① 小肥羊为什么消失了
加盟商为了能够赚钱更多利润，开始偷工减料甚至以次充好多次爆发食品安全问题，小肥羊的口碑在市场上一路下滑。疯狂扩张带来的管理不善之外，激烈的市场竞争，让小肥羊逐渐迷失了方向。这让很多创业者疯狂涌入，矛头直指小肥羊，大家都以小肥羊为模仿对象，都在抢小肥羊的顾客生意，激烈的市场竞争让小肥羊面临了前所未有的经营困境。
小肥羊的历史
1999年，张钢去四川出餐，在路途中品尝到了一款不用蘸料就能够直接吃的火锅，吃完后张钢对这个口味念念不忘，于是回头跟店老板商量，买下了这个配方。
回到家乡内蒙古之后，张钢就开始反复试验这个配方，研究火锅，经过半年的口味改良，张钢得到了自己满意的口味，于是把工作辞了。四处借钱开了一家名叫小肥羊的火锅店，当初只有6张桌子，门店面积不到50平米，这种独特的口味很快就在当地市场一炮而红，开业三天后门店就被挤爆了。
每天前来消费的客人络绎不绝。从此小肥羊开始了疯狂扩张的步伐，那个时候的连锁加盟是个极其先进的餐饮管理方式，依靠着加盟店在全国各大城市的攻城略地。
② 想加盟小肥羊火锅店·有谁知道经验小肥羊赚取的利润是多少·
拜托，小肥羊火锅开的不是很好啊，怎么倒了很多店了？
截至到2010年1月31日，小肥羊拥有431家连锁店，其中包括157间自营餐厅及274间加盟餐厅，并在美国、加拿大、日本、港澳等地拥有20多间餐厅。
市级加盟费是20万，县级是15万，合同期是3-5年，看情况而定。
你可以在网络搜索【内蒙古小肥羊餐饮连锁加盟介绍】，看看详细信息。
③ 曾经与海底捞媲美的火锅一哥，如今渐渐落魄，这些年它经历了什么
一直以来，小肥羊的发展历程如同教科书一般，被写进各种各样成功的商学院案例中。然而，曾一度风光无限的“中华火锅第一股”，在被控股后却开始走上了下坡路，仅仅上市四年不到的时间，小肥羊就已被除牌。如今在热闹的街头，已经鲜少能见到小肥羊的踪迹，这些变化的背后，到底发生了些什么？
管理团队对中餐文化属性的把握以及火锅行业发展趋势的感知，也许不是那么得心应手，就在他们忙于系统对接、整合、标准化、品牌升级等方面之际，中国火锅业却开始井喷。更多火锅新形式和新品牌如雨后春笋般冒了出来，也许因为对市场变化缺乏相应感知，小肥羊随着竞争对手的成长，不仅失去了成为火锅品类领导者的最佳时机，而且发展路径逐渐变得狭窄。
④ 开一家中小型的小肥羊火锅店大概需要多少钱啊加盟费、装修费等等帮忙细说一下
直接打小肥羊的总部加盟电话了解。
⑤ 小肥羊的百胜收购
2011年5月13日，百胜餐饮集团宣布拟溢价约30%现金收购小肥羊集团有限公司，完成收购后小肥羊集团将从香港联交所退市。此项交易目前已获得中国商务部等相关监管机构批准。
其中，由于百胜餐饮集团和小肥羊集团的资产规模都比较大，按照规定，此项交易要接受中国的反垄断和经营者集中审查。但是商务部新闻发言人姚坚在5月17日召开的商务部例行新闻发布会上说，截止到当日，商务部反垄断局还没收到收购方百胜餐饮集团提交的有关反垄断审查的申请。
小肥羊集团于1999年8月在内蒙古自治区包头市创立，以特色羊肉火锅及特许经营为主业。2008年6月，小肥羊集团在香港联交所上市，是中国著名的餐饮集团。
根据小肥羊集团2010年的年度报告，目前该集团在中国大陆有179家自营餐厅和274家特许加盟店。小肥羊集团有限公司董事会主席张钢表示，今年小肥羊集团计划新开40家分店。
金色自然之旅
活动的时间安排在2011年的国庆黄金周，届时来自全国各地的选手将在小肥羊的发源地包头集合，旅行前选手先参观调味品基地-举行出征仪式-然后乘火车12小时抵达额济纳旗-参观胡杨林-参观东风航天城-徒步穿越金色戈壁沙漠-返程。
在小肥羊全国各门店，消费指定套餐，填写抽奖卡，即有可能获得ipad、数码相机等时尚诱人奖品，其中终极大奖是金秋十月的“小肥羊金色自然之旅”。登陆搜狐微博，参与小肥羊金色之旅官博互动，更有机会获得iphone、运动装备等缤纷好礼。 百胜收购小肥羊案卷入中美贸易摩擦
肯德基和必胜客餐饮连锁店的母公司--百胜餐饮集团发布的第三季度财报显示，中国业务再次取得了出色的成绩，其强劲表现，冲消了其它市场的惨淡状况。但对关注该公司的人而言，他们对百胜最新财报未提及的事项同样感兴趣，即悬而未决的小肥羊收购案。这项收购案6个月前就已经宣布，仍在等待中国监管机构批准。
先来看看百胜的第三季度财报。数据显示同期中国业务全面蓬勃发展，美国本土的经营利润却下滑16%。百胜中国业务第三季度收入增长35%，其中可比店销售和经营利润分别增长19%和7%。中国业务表现中，唯一倒退的是利润率，从上一年的25.2%降至21.3%，主要受中国通胀影响。 百胜餐饮集团2011年11月8日宣布，商务部已于11月7日批复百胜私有化小肥羊集团有限公司。依据该建议，百胜集团透过间接全资附属公司向小肥羊协议计划股东提出现金收购价每股港币6.50元。
根据公告，私有化获得实施后，小肥羊的创办人兼董事会主席张钢先生和非执行董事陈洪凯先生将继续作为小肥羊的股东关注公司发展，预期小肥羊股份将撤销及终止在香港联交所的上市地位。
百胜集团公告称，此计划仍受限于各种前提条件，包括取得小肥羊股东的投票支持。一旦前提条件被满足本计划得以实施，百胜集团将经营和管理小肥羊的业务。届时，百胜集团将持有小肥羊已发行股本约93.2%，参与创办人则持有余下的6.8%。
小肥羊是香港上市公司，其总部设在内蒙古包头，主要在中国经营火锅业务。百胜集团目前持有小肥羊约27.2%的股权。小肥羊今日也在联交所发布公告称，公司将在2011年11月14日前向股东发出有关收购等进一步事项及时间表。
百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼表示：“我们对获得中国商务部关于百胜私有化小肥羊计划建议的反垄断审核批准表示欢迎。百胜集团将利用其中国市场运营餐厅的丰富经验，进一步提升小肥羊品牌价值和影响力，使小肥羊成为火锅业务强而有力的领导者。”
⑥ 曾打败海底捞，称霸我国餐营业的“火锅一哥”小肥羊，为何渐渐被人们遗忘了
很多小伙伴在冬天出门聚餐的时候都会选择去吃火锅，会显得十分的热闹又暖和。吃过那么多火锅，不知道大家还记不记得一家叫“小肥羊”的火锅店。曾打败海底捞，称霸我国餐营业的“火锅一哥”小肥羊，却渐渐被人们遗忘了，这应该和商家经营和决策有很大关系吧。
可惜好景不长，小肥羊火锅管理层决策上的失误，让小肥羊慢慢地走向了没落。当时张钢想要通过提高加盟费的方法提高小肥羊的形象，但是加盟商们不愿意了，很多加盟商与小肥羊的谈判破裂，解除了合作。再有就是百胜集团的进入，百胜打乱了小肥羊的市场计划。
现在，说起国内的火锅餐饮品牌，很多人会想到海底捞，曾经的“火锅一哥”小肥羊似乎已经被消费者给遗忘了。
⑦ 曾经的“火锅一哥”小肥羊，为什么如今却不见踪影
相信很多小伙伴在出门聚餐的时候，都会选择去吃火锅，既能满足多数人的口味，又显得十分的热闹。而在国内，有很多地方特色的火锅，比如潮汕牛肉火锅、重庆九宫格火锅等等，吃过那么多火锅，不知道大家还记不记得一家叫小肥羊的火锅店。
小肥羊火锅作为内蒙古品牌，曾凭借其内蒙古特色火遍全国，在国内拥有几千家分店，一年能挣几十亿，被称为是国内的“火锅界一哥”，但后来被百胜收购后，在街上已经很难再看到它的身影，它在火锅界的地位也被海底捞取代了。
后来，随着国内其他火锅品牌崛起，这种内忧外患的情形导致小肥羊一落再落。这几年，小肥羊开始了自己的转型计划，努力想要融入年轻人的圈子。不管是装修还是服务，都以年轻人的需求为主。不过，小肥羊想要再次崛起恐怕是不容易。
⑧ 我们比较出名的小肥羊火锅也被肯德基收购了，不知道台湾有什么知名的餐饮连锁企业
不是小肥羊太糟糕，是它太好了(分店多，甚至连美国也有分店)，所以才被收购。再说收购的不是肯德基，而是肯德基的母公司。
这就好比联想为啥没事要买IBM的PC部门，一定是有利可图才会行动。
至於台湾规模大的餐饮知名连锁企业不多。王品集团应该算得上是箇中翘楚，旗下有十个餐饮连锁品牌，较知名的有：王品牛排、西堤牛排、陶阪屋、品田牧场。