A. 湘念鸭脖子加盟总店在那里
加盟不如学技术武汉久久鸭脖技术实体店
B. 加盟一家绝味鸭脖店要多少钱具体点！加盟费！装修费！
麻辣鸭脖做法 原料:鸭脖子若干根(具体多少自己定,阿拉弄了大约3斤),辣椒粉(两大汤匙),花椒粉(两大汤匙),脾县豆瓣酱,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,干辣椒(6个),花椒粒(20颗),老抽(取色),生抽(取味),蚝油,盐,糖,玉米油,姜片,蒜片,高汤(要多点,另外木现成的高汤就加水了,其实差别也不是很大) 制法: 1.卤水制做: 有老卤汁最好,但是阿拉一般做卤菜素不回留老卤水的,谁知道啥时候再用哩?于是一切从头来,制作卤水先. 锅内下油中火烧到热,加入干辣椒,花椒粒,下姜片,蒜片翻炒出香味,再加入高汤(其实阿拉这次用的就素水啦),八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,老抽,生抽,蚝油,盐,糖,转大火至整个卤汤滚,转小火1小时,香味四溢出,卤水搞定. 先煮好卤水素有说道D,因为鸭脖子的肉讲究的素丝丝入味,而且嚼的时候还是要有点劲道才好,但是煮的时间短的话(比如鸭脖子和卤水一起煮制),味道就进不去,而如果在卤水里煮太久又容易烂,木啥啃头鸟,所以卤水需先行. 2.预先腌制: 卤水冷后,将鸭脖子先扔到里面浸泡2到3个小时,让卤水能够先行入味(缩短以后的煮的时间); 3.卤制: 捞出鸭脖,加大火将卤水复滚,将鸭脖子加回卤水,这个时候由于鸭脖子温度低,所以要再等几分钟等整个卤汁开滚,转火到小火,用这样的温度让卤汁的鲜味慢慢地渗到鸭脖子里去,小火25分钟左右就OK,这时候的卤好的脖子肉依然非常干爽有嚼头,而且味道全进去了. 4.炒制: 将鸭脖子捞出,卤水倒出至剩小半锅时,开大火煮沸,加入豆瓣酱炒出香味.再加入辣椒粉,花椒粉,炒1分钟左右(抽油烟机要开到最大啊,味道那个刺激哦,受不了),将鸭脖子倒入,不停地翻炒,直到卤汁基本见不到,,转小火,加鸡精翻炒均匀,出锅! 特点:色泽红亮,香味浓郁,丝丝入味,麻辣鲜香.看电视,聊天的时候非常好的东西,加上一瓶啤酒或者饮料就更爽啦.基本素吃上就住不了口啦~~嘿嘿嘿 友情提醒:卤这种做法,健康角度来说8素很提倡,吃这个菜还是要有节度D,表经常吃(虽然阿拉也想经常吃) 加帖一张别人做的鸭脖子照片(阿拉上次太馋了,吃完了才想起拍照,已然来不及了) 原文: http://www.scccjm.com/Get/jiaoninyishou/160422724.htm 正宗鸭脖子做法 偶然在电视里见到鸭脖子做法，想起来去年这还是个研究课题呢，赶紧找小本子抄下来： 1)鸭脖子洗净，洗的时候加点醋揉搓 2)用盐酒葱姜腌两小时 3）使用的香料有以下六种：八角，桂皮，香叶，辣椒，花椒，丁香。先炒辣椒，再加入其它香料一起炒出香味，放入鸡架汤和腐乳汁熬两个小时。（用得了这么长么？我觉得一个小时就可以） 4）鸭脖子放进熬好的汤里煮20分钟即可。（20分钟是不是短点？不过外边卖的鸭脖子确实都比较筋道，不是太烂，也许这就是诀窍） 看完以后才知道，这个节目是夕阳红的一个栏目，老年人用最少的钱做美食比赛，挺有意思的，不过估计吃坛看的人比较少，所以想把这个方子贴出来。因为我家没人好这口，我没有实践的机会。有爱好的TX们不妨试试。 原文: http://www.scccjm.com/Get/jiaoninyishou/160422724.htm
C. 福建泉州晋江安海食泉姜母鸭（龙山寺店）联系电话是多少，我想花钱学做姜母鸭，不知道教不教
当然是不教的，食品加盟店就没有提供完整配方和做法的。
D. 如何加盟鸭脖子店
找相关的加盟商，然后再商谈加盟费用
E. 开个鸭脖店需要多少成本
一般几万块钱就可以，主要看店铺多大面积。
1、鸭脖店选在居民住宅区，这样的客源就应以普通居民为主。因此，鸭脖店开设时应以整洁、明亮、卫生为首要。价格要以当地居民能接受的消费水平来定位。
2、选好了店址，就要考虑所开的鸭脖店将要卖什么产品，或者说，所开鸭脖店的特色是什么。这点的重要性仅次于选址。
3、总之，开鸭脖店就需要有技巧的吸引顾客，比如免费品尝等方法特别来吸引顾客，这样就会有源源不断的回头客，因为，无论是什么层次的消费者在口味上都有“喜新厌旧”的本能，只有味道好，才能吸引络绎不绝的顾客。
注意事项：
1、需要让鸭脖的口味和产品种类丰富起来，只有产品丰富多样，那么供消费者选择的余地就多，就能吸引更多的人群，不仅要确保口味正宗，而且还要保证鸭脖的食品卫生与质量过关，只有健康美味的鸭脖才能吸引消费者的目光，信赖该品牌。
2、控制鸭脖的价格，这就需要加盟商在成本方面进行有效地控制，让鸭脖的价格更加的实惠，从价格上战胜许多的品牌，在市场上的竞争力也相应的提升，从价格上吸引消费者，这也是鸭脖店成功的必要条件。
F. 想加盟一家烤鸭店，哪个品牌好吃
蔓姐北京烤鸭挺好吃的，我家经常买来吃
G. 怎样开一家成功的减肥加盟店
一般减肥加盟店开店流程如下：
1、首先预定：找当品牌方咨询加盟意向；
2、实地考察：考察并对项目相关合作细节资料进行索要，全面了解下加盟的细节问题；
3、投资申请：双方签订意向书并缴纳一部分的意向保证金；
4、资格审核：运营中心接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。确认投资者的合作资格。
5、合作签约：申请通过后双方签订《公司品牌专营店合作协议》。
6、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。
7、开店筹备：人员招聘，店员店长的培训。
8、货物配送：总部运用自己强大的物流，为您输送物料。
9、试营业：人员招聘，服务推广等。
10、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。
11、售后服务：在一段时期内，总部工作人员指导经营，确保盈利。
二、现在开实体店最重要的是快速实现回本，不宜大资金投入风险很大。所以建议最多不要超过10万的投资资金，前期就两个人就可以启动了。像盛赢一瘦到底0加盟费，以最低的投入启动市场。
三、接下去就是引流，服务，锁客，流客，当然随着目前趋势的发展，应该也要布局一下短视频。
H. 温鸭子卤菜店加盟热线
你可以直接到青龙场的温鸭子酒店咨询下。温鸭子的名气还是不错的，我是80后。以前我姨妈在青龙场街上住，温鸭子就在他家附近。味道不错的。小时候吃鸭子还有卤鸭肝，很好吃。鸭肝和心子连在一起卖的。原来温鸭子在店的不远处有个晒坝晾了很多鸭子。原来青龙场也算是古街吧。很好的。
I. 加盟养鸭子的利润怎么样
我来简单说说吧 既然养鸭子创业 我想应该是大规模的 分以下几点：1、场地 场地一般要宽敞 根据养鸭数量而定 靠近水边为宜 2、鸭仔 既然是养鸭为业 卖的是鸭子 不是
所以要选那种
来养 3.、饲料 要想鸭子长的快 肯定是需要喂饲料的 不要一味的喂饲料 否则成本太大了 一般掺合其他食物喂 4、销路 联系饭店和
另外客户允许的前提下可以自行宰杀 鸭毛可以直接卖到
供其生产
注意：鸭子万一生病了 那你要谨慎了 得了瘟病会很糟糕 一般血本无归 所以养殖也有风险 主要投资不多 如果你有场地饲养的话 也就是饲料值钱 一年一万只鸭子养出来估计得两万左右的饲料成本 这里不包括其他食物 鸭仔一万只也就两万多块钱吧 价格不一定 所以你有个六七万就可以养殖鸭子了 打字挺辛苦的 怎么连点分都不给 哎 算了 有什么不了解的继续问我 我养过鸡 不过赶上
的时候 后来赔了好多钱 倒霉啊 不怕养不好 就怕有瘟疫 最后祝君成功！