A. 川菜菜谱窍门
其实川菜是素以麻辣著称，所以说做川菜的时候，注意多加一些麻辣口味的调料就可以，其他的倒是和通常做菜的手法一样
B. 肯德基和麦当劳有什么区别
麦当劳一直是以汉堡为自己的骄傲，甜点饮料确实比肯德基更胜一筹，年麦当劳推出的“麦咖啡”似乎要将其引向休闲西餐厅的行列。而且麦当劳也是快餐业的领军人物，一切标准由他创造！
肯德基是以炸鸡为卖点！以各种鸡肉汉堡和鸡类小食为主打产品，冰淇淋、饮料、沙拉等为附属产品。恰好中国人比较喜欢吃炸鸡，肯德基也更适应市场，因地制宜，推出不少中国化的食品，比如豆浆油条、粥的等，比麦当劳丰富得多！
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d058ccbf6c81800a2ffdd5a5bd3533fa828b4704"target="_blank"title="点击查看大图"class="illustration_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d058ccbf6c81800a2ffdd5a5bd3533fa828b4704?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="//www.scydzy.com/thumb_d058ccbf6c81800a2ffdd5a5bd3533fa828b4704"/>
麦当劳餐是大型的连锁快餐集团/iknow-pic.cdn.bcebos.com/e61190ef76c6a7ef0e3a5d8df1faaf51f3de6679"target="_blank"title="点击查看大图"class="illustration_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/e61190ef76c6a7ef0e3a5d8df1faaf51f3de6679?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="//www.scydzy.com/thumb_e61190ef76c6a7ef0e3a5d8df1faaf51f3de6679"/>在世界上大约拥有三万间分店/iknow-pic.cdn.bcebos.com/5d6034a85edf8db1197289cf0523dd54564e7439"target="_blank"title="点击查看大图"class="illustration_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/5d6034a85edf8db1197289cf0523dd54564e7439?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="//www.scydzy.com/thumb_5d6034a85edf8db1197289cf0523dd54564e7439"/>主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。肯德基简称KFC/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a6efce1b9d16fdfa6c673345b88f8c5494ee7b16"target="_blank"title="点击查看大图"class="illustration_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a6efce1b9d16fdfa6c673345b88f8c5494ee7b16?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="//www.scydzy.com/thumb_a6efce1b9d16fdfa6c673345b88f8c5494ee7b16"/>来自美国著名连锁快餐厅/iknow-pic.cdn.bcebos.com/7aec54e736d12f2e0f0e5bcb43c2d56285356816"target="_blank"title="点击查看大图"class="illustration_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/7aec54e736d12f2e0f0e5bcb43c2d56285356816?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="//www.scydzy.com/thumb_7aec54e736d12f2e0f0e5bcb43c2d56285356816"/>由哈兰·山德士上校于1952年创建/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b03533fa828ba61e4e2b42844d34970a314e5950"target="_blank"title="点击查看大图"class="illustration_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b03533fa828ba61e4e2b42844d34970a314e5950?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="//www.scydzy.com/thumb_b03533fa828ba61e4e2b42844d34970a314e5950"/>主要/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ae51f3deb48f8c5453d8308436292df5e0fe7f16"target="_blank"title="点击查看大图"class="illustration_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ae51f3deb48f8c5453d8308436292df5e0fe7f16?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="//www.scydzy.com/thumb_ae51f3deb48f8c5453d8308436292df5e0fe7f16"/>售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d058ccbf6c81800ac6ee7ca5bd3533fa828b4716"target="_blank"title="点击查看大图"class="illustration_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d058ccbf6c81800ac6ee7ca5bd3533fa828b4716?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="//www.scydzy.com/thumb_d058ccbf6c81800ac6ee7ca5bd3533fa828b4716"/>
C. 贵州特色小吃有哪些
1，青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。鲜香酥脆，味道回味无穷。问世已有一百多年的历史，是1874年青岩街上平正宽家首创的，相传，一天平正宽逛街看到一小孩叫卖玫瑰花瓣，他想，玫瑰花瓣香味诱人，掺在糖里，又香又甜，一定好。于是就买一些玫瑰花来切碎，加入碗儿糖舂成密饯，用陶钵装上在太阳下晒干。
然后用糯米和小麦制成麦芽糖稀，加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜饯，搓均后切成薄片或长条，这就成了香甜酥脆的有玫瑰香味的麻片糖。
2，遵义豆花面
遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。最初由佛教素面，创制于20世纪初。遵义豆花面遵义豆花面是很有特色的贵州特色小吃，遵义豆花面以面条为主要材料，烹饪的做法以煮菜为主，口味属于咸鲜。
3，遵义羊肉粉
遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指。曾获得第二届“中华名小吃”称号。
4，刘二妈米皮
刘二妈米皮是遵义老字号的名小吃，制作原料主要有米皮，卷粉、大头菜等。它起源于90年代，已遍布遵义各个地方。
5，南白黄糕粑
南白黄糕粑为遵义县南白镇特产，原料普通，制法独特，兼具"糕"、"粑"的特点，富有传统风味。其原料为上好的大米，糯米各一半，再加两米总和8%-10%黄豆。
将米磨成粉，糯米蒸熟，黄豆磨浆，掺合拌匀，待浆干后搓揉成团，打成长条形块状，外包斑竹笋壳，用绳扎紧，然后上甑猛火蒸2-3小时，让粑熟透。再小火闷24小时左右即可出甑。出甑后水分蒸发"收汗"，粑表面黄亮油润，不沾手、不稀皮。