Ⅰ 石锅鱼加盟
你好,我们是青岛天釜石锅鱼,如果你想加盟我们店,以下是加盟的大体流程
先到天釜石锅鱼的直营店考察品尝,满意后加盟,并签订加盟合同交纳加盟费。
派人到天釜石锅鱼学习石锅鱼制作方法,包括老汤和石锅鱼的制作,涮菜的制作方法.....学会为止,一般3-5天。
我们提供统一形象方面的资料和餐具厨具选购方面的指导。可以使用“天釜石锅鱼'的字号,并享有区域保护。
Ⅱ 石锅鱼是什么鱼
“石锅鱼”也叫“金福鱼”,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道“石锅鱼”,风味独特。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后,“石锅鱼”也就变成“金福鱼”,而这家小店也因此得名为“金福林”。
Ⅲ 开个石锅鱼加盟店要多少钱
开石锅鱼店的投资主要看你选多大的店面、装修风格、房租。
一般不包括房租大约不到20万,根据你选择的装修风格,上下也会有浮动。
Ⅳ 鱼品记蒸汽石锅鱼加盟费用多少钱
还是不错的,加盟费用5-10万,另外妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼这个品牌也非常不错,加盟费用只要58000,并会提供从店铺选择到后期的经营管理等一系列的加盟服务支持。帮助你成功投资,轻松开店。
Ⅳ 蒸汽石锅鱼加盟后一般的利润是多少多长时间能收回成本
石 锅 鱼 菜 品 的 毛 利 根 据 当 地 的 原 材 料 成 本 和 消 费 水 平 综 合 费 用 的 高 低 而 定 的 。 ( 按 照 2 0 桌 计 算 , 仅 供 参 考 ) 单 位 上 座 率 : 1 5 0 % , ( 中 午 : 3 0 % , 晚 上 1 2 0 % ) , 6 桌 * 4 人 = 2 4 人 2 4 桌 * 6 = 1 4 4 人 合 计 : 1 6 8 人 * 6 0 = 1 0 0 8 0 元 人 均 消 费 : 6 0 元 / 人 日 营 业 额 : 1 0 0 8 0 元 月 营 业 额 : 3 0 2 4 0 0 元 月 毛 利 : 1 9 6 5 6 0 元 ( 按 照 6 5 % 的 毛 利 率 计 算 ) - - - 费 用 : 8 7 0 0 0 元 月 利 润 : 1 0 9 5 6 0 元 ( 净 利 润 根 据 当 地 食 材 决 定 达 到 3 0 % 左 右 ) 总 投 资 : 4 5 4 0 0 元 通 过 以 上 的 推 算 妙 厨 老 爹 泉 水 蒸 汽 石 锅 鱼 投 资 回 收 期 在 : 6 - - - 1 2 个 月 左 右 。 当 然 也 有 做 的 相 当 好 的 加 盟 店 铺 在 4 - 5 个 月 就 回 本 了 。
Ⅵ 石锅鱼加盟魔石咕噜鱼怎么样加盟费多少贵吗
地址:重庆市江北区茂业时代大厦27-37
魔石咕噜鱼
——四大颠覆创举,令人拍案叫绝
创富元年是一个创智的年代
1、 石绝:魔石鱼石锅、石料,均为珍稀药石。魔石锅,浑圆厚实,耐高温、利于食物保鲜与微量元素渗透进味,并可长久保持高温。石料选珍稀的麦饭石、木鱼石等药石,其含对人体有益的微量元素。这些物质对酶和荷尔蒙的合成起着重要作用,可调节人体的新陈代谢,软化血管防止动脉硬化之功能等功效。
2、 料绝:魔石鱼,大胆创新,以药石为料(其富含有益人体的矿物质元素渗透到食物中),采集多味药膳食材(诸如:玉竹、当归、党参、葛根、白果、川贝、雪莲、枸杞、茯苓、黄芪、淮山等)和营养丰富的主料以及富含营养的干果、蔬菜等辅料(其含有多种对人体有益的维生素等营养元素),从而制作出精美的菜品佳肴,还有药膳滋补,调节人体的新陈代谢,软化血管防止动脉硬化之功,强身健体,养生养颜之功效。
3、 技绝:魔石鱼,技艺讲究,将魔石锅放进烤箱,高温烤热,再取出盛鱼,对人体有益的矿物质能迅速融入食物中,更显功效;药石为料,其香更浓缩 另烹饪之法,集中餐、火锅、烧烤之长,鱼在锅中,无须明火,石之高温,令鱼腾跃,咕噜作响,让人叹为观止。
4、 味绝:魔石鱼,突破传统滋补类味道单一,只求其补的功效,不求其味的缺陷,齐聚川味之精华,泡椒味,麻辣味,豆鼓味,香辣味,椒香味,葱香味,蚝油味,酱香味,鲍汁味,味味俱全。其香味、口感、触感让人赞不绝口。