① 手工面的来历
面条的来历和详细介绍，面食是生活中不可缺少的，并且对很多人来说对一些比较喜欢的面食有着特别的钟爱。
考古发现与史料证明，面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。
著名的面条有：
北京的炸酱面、龙须面;
南京的小煮面;
镇江的锅盖面;
山东的福山拉面;
济南的打卤面;
蓬莱的小面;
河南的烩面，糊涂面条，手工面叶，浆面条，捞面，炝锅面，卤面(俗称蒸面条)等;
贵州的肠旺面;
岐山的臊子面;
陕西的油泼面，“biáng”“biáng”面，岐山臊子面，杨凌蘸水面，扯面;
山西的刀削面，闷面;
兰州的清汤牛肉面(兰州拉面)
武汉的热干面;福州的线面;
四川的担担面;
渣渣面(羊马)，清汤面(邛崃);
上海的阳春面;
广州的馄饨面(有馄饨、面线合成)竹升面;
香港的捞面(不同于北方捞面)、车仔面、虾子面等;
台湾的担仔面、牛肉面等;
安徽的板面;
河北的龙须面、劲面王;
黄龙溪古镇的一根面。
北方黄河流域及其以北地区以其为主食，南方多用其作早点。米粉，米线和河粉也是面条的种类。
② 我的家乡六年级作文
在平时的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是我为大家整理的我的家乡六年级作文9篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
我的家乡六年级作文 篇1
家乡，一个叫人舒服、使人留恋的名字；家乡，一个让人惊叹、令人神往的地方。如果你问我的家乡在哪里？我会自豪地告诉你：她，就是十堰市——闻名遐迩的汽车城。而我家，则位于车城东部白浪高新技术产业开发区，这是车城一颗璀璨的明珠。
这是一个山清水秀的所在，一个休闲度假的乐园。它的四周青山挺拔，山间绿树红花，茅塔河一年四季缓缓地流淌着清凌凌的河水，而新修建的汉十高速公路宽阔平坦，路旁绿树成阴，再加上一座座粉妆玉砌的高楼大厦好似春天的竹笋拔地而起，楼间街旁园林花坛林林总总、各显独色。漫步在这片热土上，真让人有“人在路上行，如在画中游”的感觉。
白浪高新技术产业开发区东临道教圣地武当山，西接车城繁华市区，南枕神农架原始林区，北倚绵绵汉江水，汉十高速公路，襄渝铁路穿境而过，是联络鄂、豫、陕、川、渝五省（市）及中西部地区的重要战略要地，因此，短短的几年时间，她已经由一座小山村脱胎换骨，旧貌换新颜，迎来了亘古未有的盛世景象。高新技术产业开发区内供水、供电、通讯设施齐全，区间主次干道纵横交错，新型企业比比皆是：汽配城已在这里安营扎寨，清大药业、天运公司等知名企业及与德、日、韩合资的许多企业也纷纷加盟，从而促进了我区经济的飞速发展。腾飞的经济带来了富裕丰足的生活，经济的发展也带来了文化教育事业的巨大飞跃。家乡人正以饱满的热情和焕发的面貌开始了发展地区经济文化事业的伟大工程。
作为家乡的一名小学生，我们应该胸怀祖国、放眼未来、勤奋学习、掌握本领，将来为建设家乡、建设祖国做贡献。我们相信：您的明天会更加灿烂、更加辉煌！！！
我见到你了美丽的家乡.你身边的山,有可行者,有可望者,有可游者.
正因为有你的娟秀和缠绵,它们才有春来时淡雅,夏来时苍翠蓊郁.秋来明静多姿.冬来惨淡的美景.
我们的家乡是一做闻明的城市.有优美的风景,有家乡的土特产.有家乡的闻明用语.有家乡特产豆果.可十分好吃.又有一阵清香.
上饶的清晨,十分寂静.小草正贪婪的初春的露水.旁边有几棵高大的松树,像一个个哨兵.保护草原.信江河是我们的母亲河.河水清飘飘.水像一面镜子又
像碧绿的翡翠.天空倒映在清凌凌的河水里,显得更蓝了.白云倒映在清凌凌的河水里显得更白了.芦围和小草倒映在清凌凌得河水里显得更绿了.两岸青山相对出.多美丽啊.
夜晚有渔船归来,划开一道优美的水痕.于是湖水便在这浆声灯影中荡开,水里的倒影也随之碎了.密密的浮出挤满了小草缝.
上饶家乡的美在于水,水是声命本源.自然是美,尤其是人尚未染成时
我的家乡六年级作文 篇2
浙江是旅游的好地方，有著名的杭州西湖，水乡古镇——乌镇，海宁盐官的观潮胜地，著有“小西湖”之称的海盐南北湖等等。许许多多的名胜古迹使浙江人民笑开了花。
西湖三面环山一面临城，面积五点六五平方公里。那一泓脉脉含情，明净鲜活的泉水，就涵藏在这连绵起伏，若隐若现的层恋叠嶂之中；鼎足而立的湖中三岛——小瀛洲、湖心亭、阮墩环碧，就像三颗绿色的宝石，巧妙地镶嵌在这碧玉似的镜面上，而苏堤、白堤则像两条飘逸在这镜面上的缎带。水映山色，使山色更加秀媚；山衬水态，使水态愈显柔情。这山与水美妙和谐的结合，使游人有置身画图中的感受。
西湖不仅有如画的自然风光可供游赏，更有数不清的古迹名胜足供寻访。湖畔名城杭州，唐时已称"东南名郡"，五代的吴越国和南宋王朝均在此建都，其紫禁城就在西湖南岸凤凰山麓。沿湖数不清的宝塔古刹、优美园林、楼台轩榭、碑刻摩崖，更为秀丽的西湖增添了脍炙人口的人文景观。“水光滟潋晴方好，山色空蒙胧雨亦奇。若把西湖比西子，淡汝浓抹总相宜。”西湖，是一首诗，是一幅天然的图画，是一个美丽动人的故事。西湖十景形成于南宋时期，基本围绕西湖分布。苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、三潭印月，西湖十景各擅其胜。云栖竹径、满陇桂雨、虎跑梦泉、龙井问茶、九溪烟树、吴山天风、阮墩环碧、黄龙吐翠、玉皇飞云、宝石流霞这新西湖十景更是美论美幻。西湖美不仅是自然美的翘楚，更是人工美和伦理美的和谐统一。这里有数不清的古迹名胜和现代建筑。灵隐寺、飞来峰、六和塔、岳王庙等 使神化丹青的西湖，更得世人的欣慕和敬仰。
我的家乡六年级作文 篇3
我的家乡很美，那里山清水秀，物产丰富，四季分明。它地处赣东北，与著名的中国十大美丽乡村婺源比邻。那里虽然比不上福州繁华，更没有很多百年老店和高楼大厦，也没有那么多名人故居，但是我的家乡有着别样的美。
我的家乡，春天似乎格外的美丽。初春时候，金黄色的油菜花似乎等不及春天的脚步，一簇一簇的肆意绽放，在太阳光下是那么的耀眼夺目。在山间，在溪旁，在田野上，都能见到油菜花的，让人们似乎置身在花的世界，花的海洋。
当人们还沉浸在油菜花的美景中无法自拔的时候，杜鹃花也悄然绽放了，在村庄四周，一颗一颗姹紫嫣红的杜鹃花迎春开放。它们有的从荆棘丛中挤出来，有的从柴垛丛中露出来，还有的从老乡家的院墙里角闪出来。一团团的杜鹃花的恰似美丽的礼仪小姐，端庄典雅，点缀着家乡春天美景。杜鹃花与其它风格各异的果树花，蔬菜花共同将家乡装扮的如童话故事般美丽。
随着气温升高，夏天来了。家乡村庄外有个荷塘，一到夏天，满塘的荷花似乎要挤破荷塘，在太阳光照耀下恰似古诗描绘的一样，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是家乡荷塘的真实写照。一眼望不到边的荷叶清爽碧翠，让你能忘记夏天的炎热，似乎一下就凉快了很多。微风拂过荷面，露出藏在荷叶下面的莲蓬，粒粒饱满，惹人忍不住咽下口水。最有趣的还是，偶尔跳过的青蛙激起的水珠在荷叶上滚动而不沾染，恰是一粒粒珍珠落在玉盘上一样。
秋天到了，金黄色的稻穗在田间向人们招手，似乎在说今年又是个丰收年，农民伯伯们在田里收割稻谷，一个个脸上洋溢着满足笑容。然而，细看之下会发现他们一个个汗流浃背，真的是粒粒皆辛苦啊。
不知不觉，我们已经走进冬天了。我家乡的冬天，没有东北的那种凛冽的北风，也没有西北地区满天飞的黄沙。我家乡的冬天，只有江南小镇冬天普遍应有的景物。虽是深冬，却也到处绿树迎风。有高大的榕树，碧绿的树叶如大人的巴掌一样，为我们阻挡着西伯利亚的寒风。还有清脆挺拔的落叶松，似乎在告诉人们，任何时候都不要向环境屈服。
如今，我跟随父母来到福州的子弟学校上学，但是，我仍然怀念我的家乡。只要想到家乡的落叶松，我总能骄傲的告诉小伙伴，任何时候都不要向环境屈服。
我的家乡六年级作文 篇4
我的家乡在江苏省、盐城市、射阳县、特庸镇九里村三组。20xx年9月12日我出生在这里。
我的家乡很美丽，也很有特色，我们这里是养蚕名镇，也是我们的特色。我来介绍养蚕经过。
现在正好是养蚕的季节，小蚕从5月5日发到农民们的手中，前后要持续一个月左右，是一个漫长的过程。
蚕的生长包括卵、幼虫、蛹和成虫四的阶段。第一阶段卵变幼虫，卵子夏天才产出，它要放到第二年春天才可以变成幼虫。到了春天的时候，卵里的幼虫会粘在边缘处咬一个小洞，悄悄爬出来，这幼虫就是蚕蚁，成黑色，长度约1.5毫米。
从壳里出来的蚕蚁开始狠命地吃桑叶。经过几天的生长蚕蚁第一次脱壳，慢慢变颜色，脱壳时，它一动不动，也不迟桑叶。这样经过四次的脱壳经过，蚕蚁也一天天的长大。经过四次的脱壳后，在经过一个星期左右，变成熟蚕后，蚕就开始吐丝，蚕用吐出来的丝包住自己，在经过几天，就可以出售了。从蚕的生长可以看出，蚕有无私奉献的精神。
俗话说的好“春蚕到死四方尽，蜡炬成灰泪始干。”表现的蚕的无私奉献的精神。这就是我们家乡的特色养蚕，也是我们家乡的主要经济来源。
我的家乡六年级作文 篇5
我的家乡风景如画，绿树如茵、是一个有山、有河、有田、有果园美丽的地方。
春天，春姑娘给家乡穿上绿衣裳到处绿新妆，果园百花齐放，光彩夺目。微风轻轻地吹把花香送到每家每户的门前，柳树姐姐在风中扭动着细细的腰枝，跳着舞一根根浅绿色的长发随风飘扬，村里的大人在田里种上禾苗，也把一年的希望期托在这里。
夏天，家乡一片深绿。绿油油的禾苗长出禾花来，长长的一串串像黄狗的毛尾巴。深绿的大山上长满很高草柴，村里的大人拿着镰刀刮下草柴挑回家晒干做柴火煮饭。中午村里的姐姐，阿姨们都在清清的河水洗衣服。知了躲在树上乘凉，还不停地叫着知了、知了，嫌热呢！
秋天，家乡一片金黄。金黄的.稻谷笑弯了腰，果园里的果子成熟了。看！黄黄的大芒果，像灯笼一样的梨子，还有酸甜的吉子。大人们收获了所有的希望。
冬天，家乡特别宁静，小鸟不在飞到你的窗户叫，北风爷爷总是很勤快地跑来报到，太阳公公好像不喜欢北风爷爷，只要有机会就跑出来和它对抗。雪姐姐看到我们太无聊，就送来朵朵雪花让我们玩耍。
你说，我的家乡美吗？
我的家乡六年级作文 篇6
我的家乡在鄂托克前旗，位于内蒙古自治区鄂尔多斯市西南部，地处蒙陕宁三省区交界，是一个非常美丽的地方。
我的家乡有许多美丽的旅游景点，如：塞外明珠大沟湾旅游区、上海庙旅游区、明长城、宥州古城、大沙头……其中我最喜欢大沙头了！
大沙头的大门像一座沙雕，上边有赛车、摩托车，一看就知道在这里可以玩沙漠赛车、沙漠摩托车。走进大门先看到一个个形态各异的雕像正在欢迎你呢。瞧！他们有的在摔跤，有的在骑马，还有的在射箭……一下让我们感受到了蒙古族的习俗。
超过雕像人们便远远地望见一座又一座像小山一样的沙漠。这里的沙子在太阳的照射下像金子一样发着金光。当你来到这里便已经进入了沙漠的怀抱，脱掉鞋子向“山顶”跑去，感觉脚底烫烫的、软软的，痒痒的，像是在做脚底按摩，舒服极了。
有时我们从沙坡上滚下来，有时滑下去，身边偶尔有赛车经过又吓人又刺激。
如果你累了可以在沙子上躺着，特别舒服。还可以骑骆驼，让你周游一周大沙头。你过在沙漠上举办的赛车比赛，还可以骑摩托车在沙漠上兜风。
悄悄告诉你，如果来大沙头玩，你最了在夏天的下午来，那时沙子暖暖的，如果冬天去可是脱不掉鞋子的。
这就是美丽的大沙头。
我的家乡六年级作文 篇7
我的家乡没有北京那样多的高楼耸立，也没有内蒙草原的广阔，但是，他很美丽，很温暖。
我家乡有一条小河，河水清澈见底，小河中有许多的鱼儿，在河中游来游去。小河边有许许多多的树，春天里春暖花开，美丽极了，一阵春风吹过小草飘来飘去，好像在欢乐的跳舞。夏天许多小孩在树边玩耍，那里绿树如荫，夜晚知了在叽叽喳喳的叫着，好像在演奏着一首美妙的音乐。秋天树叶从树上飘然的落下来，金黄的树叶在树上像一团花火。冬天，树上的树叶都没了，好像光头老爷爷站立在那里。下雪了，雪非常厚，映入眼帘的是雪的世界，是白色的世界，有许多的人在雪地里打雪仗，推雪人。
我的家乡有一个小花园，那里有各种颜色的花，红的，黄的，橙的……花园里有一条小路，小路旁有许多树耸立在那里，一排一排的，像警卫在敬职敬业的守岗。花园里有一个小广场，不管春夏秋冬许多人都在广场上跳广场舞，排着整齐的队。
我的家乡有一条小道，不管什么时候那里总是最热闹，早上和中午有许多卖东西的人，那些东西真是琳琅满目，应有尽有，许多人来来往往的，人山人海。到了晚上，那里就更热闹了，晚上，有夜市，有卖小吃的，有卖头饰的，还有套圈游戏等，那更是人山人海了，来往的人非常多。
我的家乡还有一个小舞台，那里每当逢年过节，都有表演节目的，也可以自己参加节目，每当表演节目时，人们都会去那里观看，热闹极了。有的表演唱歌、有的表演跳舞、还有的表演魔术……
这就是我的家乡，美丽而温暖，我爱我的家乡。
我的家乡六年级作文 篇8
我的家乡是长沙。长沙是一个风景优美的好地方。
春天，路边盛开着粉红色的桃花，白色的杏花，嫩黄色的迎春花。它们用笑脸告诉人们：春天到了，快来欣赏春天的美丽吧!这些早开的花别看它们小，开的可茂盛了，在绿色的衬托下显得格外美丽。春天的天空飘着朵朵白云，多么像一幅美丽的画呀!清澈的湖水在微风吹佛下像一面镜子，春水在轻轻的流动。春天太美了，我们想把这美丽的春天画下来，让它留在我们心中。
夏天，最美的当然是荷花池了，池中的荷花有的白，有的粉，一朵朵荷花从碧绿的荷叶底下冒出来，告诉人们夏天到了。它们那婷婷玉立的身子是多么的美呀!当微风吹来时，一朵朵荷花翩翩起舞真像一个个舞蹈家。池中的小鱼在荷叶底下乘凉，蜻蜓在荷叶上面休息。
秋天，银杏树叶落下，像一把把小扇子扇走了夏天的炎热，带来了秋天的凉爽。
冬天，雪花在空中飞舞，地上的雪厚厚的又松又软。
这就是我的家乡，一个美丽而舒适的家乡。
我的家乡六年级作文 篇9
我的家乡在南阳市西峡县。改革开放三十年，我的家乡发生着翻天覆地的变化。
就拿吃、住、行来说吧！听爷爷说，他年幼的时候吃的食品都是高粱面、玉米面。菜也以白色和萝卜为主。只有过年才难得吃上一顿饺子。住的都是低矮、潮湿的小土房。家中只有床、椅子、书桌等简简单单的家具。没有空调，没有暖气，更别提家用电器了。一到下雨天，屋内都成了水帘洞。一到冬天，家人就会用白色塑料布把窗户封闭的严严实实。一出门，就是泥泞窄小的土路。出行主要就是依靠步行，如果要出远门，那么就要等很久才来的一趟长途汽车。
而如今，我家乡的吃、住、行、就如毛毛虫般脱胎换骨，摇身一变，变成了一只美丽的花蝴蝶在向人们展示着它的美丽。
现在，大米饭，鸡、鸭、鱼、肉已经成了人们餐桌上的普遍菜肴，人们不必为了饥锇而发愁，一道道营养食谱罗列在了菜谱之上。过往的行人也不再是面黄肌瘦，而是变得红光满面，精神抖擞。而在这片神奇的土地上矗立起来一座座高楼大厦。到处都是绿色的草坪和茂密的树木。而我们的住处也变成了电梯房，室内暖气、空调、四十二寸液晶彩色电视机......一应俱全。“声”和“光”已成为了每家每户中不可缺少的成员。人们不出家门，就可以通过电脑与远在他乡的亲朋好友视频聊天。“嘀--嘀”喧闹的马路上出现了一辆辆崭新的私家车，道路不再是颠簸的土路，取而代之的是干净无尘的柏油马路，道路两旁还种植着赏心悦目的绿化带。远远望去，一条条马路犹如一条条巨龙蜿蜒在绿色的海洋之中。不仅如此，交通工具中还多了两位新成员----它们就是磁悬浮列车和客机，大大提高了人们的出行速度。
日新月异的家乡，让我美在心里，乐在其中。我爱我的家乡，我希望它越来越美丽，越来越美好。
③ 四川最出名的特产是什么
四川的十大特产
1.火锅底料包
四川火锅，麻、辣、鲜、香，辣的刺激，麻得带感，引无数好吃客们垂涎欲滴。许多外地朋友还把四川火锅带回当地作为自己的一份事业来发展，而一口好吃、地道的四川火锅，底料是关键。四川的火锅底料有很多，喜欢的朋友可以带点回家哦。
2.竹叶青茶
竹叶青茶，为中国最美绿茶，产于四川省峨眉山。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口，饮后余香回甘。竹叶青茶珍贵无比，大家一定要分辨真假哦。
3.四川腊肉
作为盛产花椒的蜀地，四川腊肉与其他地方腊肉最大的区别在于，香料的味道更丰富。之后又在湖南、湘西等地的烟熏法工艺之上，加入了更好的熏烤材料，使四川腊肉的制作技艺和口感都达到了巅峰。
4.张飞牛肉
张飞牛肉产于四川省南充市阆中古城，是具有浓厚的川东北风味特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。
5.郫县豆瓣
郫县豆瓣是川菜的“灵魂”。这种浓稠丰厚的红色酱料，口感辛辣又有层次，使各种川菜增色不少。我常常会想，什么样的异国香料才会产生这样的味道。如今的四川豆瓣是国内外广泛认可的最好的豆瓣酱之一，尤其是产于成都西北郊区的郫县豆瓣。
6.蒲江米花糖
蒲江米花糖是四川特色小吃，在清代已有制作，距今200多年的历史。《蒲江县志》记载：建国前，各糖果糕点作坊在生产米花糖时，为竞相博名各有创新。其中尤以城关的“聚香村”、“荣吉祥”、“永和号”和寿安镇的“同鑫号”产品为佳。其特点为：香酥可口、营养丰富、风味独特、老少皆宜。
7.保宁醋
保宁醋。之所以不叫阆中醋，是因为阆中古称保宁府。阆中自古酿醋，保宁醋是中国四大名醋中唯一的药醋。整个阆中古城都飘荡醋香，很多小店都写着“醋泡脚”的招牌。喜欢泡脚的人可以去试试。
8.自贡冷吃兔
自贡冷吃兔，是四川省自贡市著名的地方传统美食。今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足；该地区人们也十分喜爱吃兔肉，尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴，几乎家家都会做，人人都爱吃。
9.瓷胎竹编
瓷胎竹编技艺独特，白瓷为胎，竹丝作衣，经纬交错，缠绕成器。尤以精细见长，所谓“精选料、特细丝、紧贴胎、密藏头、五彩图”，从选材到制作，每一个环节都有着极为严苛的标准。可用作瓷胎竹编原材料的只有背阴的、2到3年生长期的壮年慈竹，因这种竹子纤维特别的细腻柔韧，可以拉出头发丝一般精细的竹丝，为具体的制作提供最好的原始素材。
10.四川泡菜
四川泡菜知道的人不少，但真正吃过的人不多，它与韩国泡菜不同，四川泡菜制作是用的传统工艺，采用传统的四川专有的泡菜坛子，坛口用水密封发酵，制作出来的泡菜口感爽脆，味道咸酸，色泽亮丽，别有风味，在四川是家家必备的下饭小菜
④ 一根面，请问一根面是哪儿的特色小吃
“一根面”又叫“长寿面”“长久面”。是宋、元、明、清时期黄龙溪古镇著名的传统名小吃，黄龙溪地处平原，鹿溪河与锦江交汇穿镇而过，地肥水美，盛产小麦，每到逢年过节办喜事时，黄龙溪人就会用麦心粉制作一根面，几乎家家户户都会做一根面，古时候没有机器，一般都是手工制作！
一根面的吃法介绍
一根面在不同的场合有不同的吃法！过生日时吃一根面加两个蛋寓意长命百岁，一根面加三个蛋 表示千秋长寿，一根面加四个蛋祝福万寿无疆。婚嫁喜事时新郎新娘必须吃上一根长面，而且是新郎新娘分别从一根长面的两端向中间吃，直吃到嘴对嘴合二为一。寓意长长久久、百年好合！儿女出远门时，妈妈做上一根长面，祈祷儿女一路平安。正月里来吃上一根长面，从头吃到尾，预示全年一顺百顺！
一根面的制作
由于黄龙溪一根面制作工艺相当复杂，随着机械制面逐步取代手工，以前家家户户都会做的一根面现在几乎失传！现在也只有位于仿清街尾的一户刘姓人家才能完整的制作”黄龙溪一根面“！所以每到双休日和节假日都是门庭若市、座无虚席。甚至要等很久才能吃上一根面。据说一根面制作从和面到面下锅总共需要十几道工序，历时十多个小时！首先将适量的面粉加入少量的食用盐，再用65度的温热水和面一小时左右，和好面以后在揉上半小时，再醒半小时，如此反复7、8次，面团就基本制作好了，面团做好之后开始搓条，从胳膊粗的粗条一直不停的搓，一直搓到手指头粗细，然后再一圈一圈盘在圆盘里，盖上湿布，醒上4个小时左右，就可以下锅了，下锅时由面艺师捏住一根面的一头远距离的抛入锅中煮熟就像猛龙过江般，一时间龙飞凤舞的，甚是好看！
一根面的特色
一根面的特色在于“一碗只有一根面，一锅也是一根面。一根面要多长有多长” 面条滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有越有嚼头！一根面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道！即使不加绍子（面卤），味道也是鲜美无比！一根面的吃法也很讲究：必须夹住一根长面从头吃到尾，如果大夹大夹的往嘴里塞，是绝对品不出味道的！这种独特的面食只有黄龙溪古镇才能吃到，所以民间一直流传着”不吃一根面，枉到黄龙溪“的说法！
一根面的荣誉
在2011年10月举行的第八届中国国际美食节小吃争霸赛上，黄龙溪古镇的“一根面”力挫群雄、技压群芳，在来自全世界各地的美食中脱颖而出、一举夺魁，荣获第八届中国国际美食节小吃争霸赛总冠军！