Ⅰ 如何开个海鲜店做生意
如何开个海鲜店做生意
现在人们的生活水平越来越好，对生活食物质量的需求也越来越高，开一家海鲜店也是一个不错的选择，如何开一家海鲜店?怎样才赚钱呢?下面我带您一起来了解一下吧!
鲍鱼、海参、鱼翅和鱼肚等中国传统的高档海鲜类食品对于很多广州人来说已经不再是遥不可及的事情。根据不完全统计，广州每年在高档海鲜方面的消费就高达数亿元。但是除了在酒楼吃，不少市民不得不面对在家中不会烹饪高档海鲜的问题。开个海鲜店要多少钱?有商家就看中了这其中的商机，开发出即食的高档海鲜产品。记者日前在一家经营该类产品的连锁加盟门店中了解到不少高档海鲜的生意经。
开个海鲜店要多少钱?一家门店一年回本
香港人陈先生是个美食家。一次偶然的机会，他在深圳的酒楼里吃到了一种即食的鲍鱼，“感觉味道不错”。颇有生意头脑的陈先生想到自己不少朋友都是有钱人，但是在烹饪高档海鲜方面却困难重重。有的经常因为不会烹饪而造成大量浪费。如果能有一家门店专门销售这类商品，也许是一个商机。而此时这种产品的生产商也在寻求拓展零售渠道的空间，双方一拍即合。
2007年中，陈先生开始为门店选点。“能够适合高档海鲜消费的门店应该在高档的社区。”陈先生马上想到自己住的广州星河湾，当时的楼价已经达到1万多元每平方米以上，里面不少业主都是买得起高档海鲜的顾客。落子于此，果然生意滚滚而来。陈先生坦言，“开业首月的业绩已经非常满意。”由于顾客主要是社区的业主，陈先生特别提供了各种会员优惠服务，还经常和顾客探讨产品的口味如何改良并及时反馈给生产商。三年下来，该店的固定顾客群翻了几倍，而且连一些周边的酒楼也慕名前来拿货，现在店里的品种已经有30多款，价格也从每盒30元到1000元不等。陈先生的`生意越做越大，他又开始考虑在新的高档社区开店了。
开个海鲜店要多少钱?投资建议
开个海鲜店要多少钱?产品口味不容忽视
开高档海鲜即食连锁店，产品的口味很重要。开店者自己最好对高档海鲜有一定的认识，这样才能辨别出供应商产品的优劣，同时，要注重产品的保鲜问题，存放温度一定要在零下18摄氏度以下。
另外，店铺的选址也非常重要。锁定目标客户群，最好在高档社区。据调查，广州目前有30多个符合该产品定位的高档楼盘。而国内众多的一线城市也具备很大的投资空间。
开个海鲜店要多少钱?投资收益表
总投资 35.45万元
装修 13万元
租金 1.8万元/月
人工 5000元/月
水电 1500元/月
铺货 20万元
利润 3万元/月
开个海鲜店要多少钱?具体还是要看当地的情况，以上介绍只是给你一些参考!
;Ⅱ 投资一间约50平米的海味店需要多少资金
1、投资一间约50平米的海味店所需要的资金量大小是受到很多因素的综合影响的，比如海味店的位置地段、店铺租金、货架价格、进货多少、装修费等因素，所以这是因人而异的，很难一概而言。如果是在一线和发达城市，则投资额要大；如果是在县城或者小乡镇，所需的资金会少一点。
2、海味又叫做干海产，海味干货，是指经干燥脱水处理的海产类食品，为中国沿海地区的食品，其中“鲍参翅肚”，即鲍鱼、海参、鱼翅及鱼肚（花胶）燕窝花菇合称为“四大海味”。其他常见的海味包括咸鱼、虾米、公鱼仔、干贝、鱿鱼干、鱼鳔、青口干、蛏干、蜇皮、沙虫干及蚝豉等。
Ⅲ 澳门谭家鱼翅历史背景
产品介绍：
金勾翅取自各种鲨鱼尾鳍部分，全鳍无骨，肉膜较薄，翅针较粗，外型美观，以作散翅（生翅）为多。可与天九翅比美。
鱼翅作菜,口感滋润、舒适而爽口。鱼翅软骨含胶原较多，遇热后可以膨胀软化，甚至深化成一种蛋白质固形物，即动物胶。搭配精心煲制的汤汁，营养自然是相当丰富。这样一锅成品，不管是翅还是汤，都鲜味十足营养十足。
澳门谭家鱼翅是澳门鱼翅美食店里的知名美食品牌，除了出名的鱼翅捞饭外，极具特色的谭家石锅鱼翅、鸡炖翅、鲍鱼炖翅，都打造了澳门这家以澳门鱼翅品质为主的鱼翅饮食餐饮连锁，澳门谭家鱼翅已是澳门市中心极具旅游宾客不能错过的鱼翅美食。
谭家鱼翅批发食店以精致粤港菜为主，环境幽雅，消费适中，秉承着人人吃得起的燕参鲍肚翅的理念经营着高成本的鲍鱼鱼翅等精贵食材。坚持选用上乘优质材料，以悉心考究的烹饪技术、用心演绎多种从传统到创新的精致佳肴。打造具有独特个性的“谭家鱼翅”餐饮品牌，构筑别具一格的“谭家鱼翅”饮食文化。在这里，鱼翅鲍鱼不再是遥不可及的佳肴；在这里，人人都可以把鱼翅鲍鱼放上餐桌。是经典、是品位、是享受，更是孝敬父母亲养育之恩、朋友约会，情侣恋爱就餐的上乘之选。
谭公海参鱼鳔谭家秘制海参鱼鳔，是谭家鱼翅招牌菜之一，用祖传秘制的酱汁烹饪奢华的海参搭配脱俗的鱼鳔，将海参的鲜味与鱼鳔的嫩滑胶质融合至极致，同时不破坏两者的丰富营养价值。海参和鱼鳔各有特色，穷奢极侈这个成语在这里已经不再适合用来形容这道菜，这是人人都吃得起的谭公海参鱼鳔。
谭家鱼翅，平民也吃得起的鲍翅美味。
很多人来到澳门，在时间充足的条件下总是喜欢到处觅食，寻找当地美味。谭家鱼翅，一家在澳门拥有多家分店并且深受很多港澳台乃至内地食客欢迎的美食店铺。对于谭家鱼翅不熟悉的人来说，刚听名字或许会以为和那些某某鱼翅酒家一样，都是消费高的遥不可及。但是真的到了他们的店铺，你才发现，这里的鱼翅不再矜贵。这里，鱼翅也变得很平民，价廉但不廉价。
谭家的翅，汤底浓，用料足，而且通常是用韩式石锅装着。石锅鱼翅，是这里的一道特色招牌。采用石锅作为容器，利用石头的余热让上桌后的鱼翅保持沸腾的状态。很多吃过谭家鱼翅的客人都会对那一锅锅冒着烟，翻滚沸腾着的鱼翅有很深的印象。其实除了鱼翅，谭家还有很多非常出名的招牌菜，如各种做法蟹、虾，当然也少不了鲍鱼、海参等。其中名为谭公海参鱼鳔煲的，更是其中非常出名的一道菜。厨师巧妙的将海参和鱼鳔这两种鲜味十足的菜搭配到一起，配上祖传的秘制酱汁，海参的鲜味和鱼鳔的嫩滑角质融合到了一起，绝对美味。很多人来到谭家鱼翅，都喜欢点上一锅鱼翅，搭配几个小菜以及几碗白饭。简单，却美味。
如果是想去品尝最极致的鱼翅鲍鱼，那么还是不推荐谭家鱼翅。但是如果你是想尝一尝鱼翅、鲍鱼的味道，想寻在那些隐藏在巷子中的美味，那么谭家鱼翅便就不可错过。这里鱼翅的价格从几十到几百不等，非常适合喜欢尝味的人。店家更是贴心的推出多款套餐，让喜欢鱼翅的人能够用最优惠的价格，品尝到谭家最优质的出品。
餐厅地址：澳门福隆新街48号谭家鱼翅餐厅
餐厅电话：00853-28356009
营业时间：AM11:00—PM11:00