『壹』 奶茶店店员的工作任务是
从初期到现在 奶茶店一般都有多少人？
一般来说，一家奶茶店一般由店长、收银员、操作员等构成。
店长设1人，可设1名副店长辅助处理奶茶店事务，收银员根据营业情况设1到2名，操作员设2到3人。
具体人员配置一般会按照日营业额来作为考量。
人员数量的设置应该根据员工的能力及生意的不同时期进行相应调整，刚开业期间，员工对业务不熟悉，工作效率低，可以扩招1-2名员工。
生意稳定后，可以再进行适当调整。奶茶店的每个员工上岗前都应该事前明确其岗位及职责，做到责任到人。
店长：负责全面的店面、员工、人事等管理；负责制定每日、每周、每月、季度、年度的经营计划，领导全体员工积极落实各项任务和经营指标，分析并报告年度、季度和月度经营情况，负责促销计划和销售过程监督等。
收银员：主要负责为客户点单、促销奶茶店的产品、收银、接听电话并记录等工作；目标客户的建立与培养、收银报表的整理、交接等。
操作员：负责奶茶店各种饮品的制作，为顾客提供服务，促销奶茶店产品，维护奶茶店的环境卫生。
但是有人说，现在有新的茶饮品牌门店员工超60人。
差异为何如此之大？
初期，奶茶以大桶预煮或粉类冲调为主。大桶奶茶煮好放在冰箱，顾客需要时直接加料、装奶茶即可。
而粉类冲调的饮品因为没有预制工作，所以人手无需太多。在生意不忙的情况下，1-2人开个店，每天做100多杯，完全可行。
进入新茶饮时代，茶汤现萃、奶盖现打、水果现切成了个别品牌的口号。由于流程划分更为精细，所以对应的岗位也更多，一个门店10-15名员工已不再是新鲜事。
而一些品牌由于制作软欧包或轻食，人员上升至20-30左右。个别店面因为生意极好，为提高效率，员工数飙升至60人，这是个案例。
一点点水吧人员安排：
一点点门店分为前台和后台两个区域，分别配备3名和2名员工，前台制作区域呈U字形，员工包分工包括下单、制作和出杯三个环节，茶饮制作员工负责每杯饮品从贴标、添加主配料到封口的全部流程。
喜茶水吧人员安排：
喜茶拥有较成熟的SOP系统，将制作一杯茶的流程拆分成下单，备餐、制作、出杯等模块，每个模块下具体工作内容都有不同的人负责；其中，制作分为制作水果茶和非水果茶，出杯则按堂食和外卖分配责任。
从以上行业普遍情况来分析，我们得出了显而易见的结论：
对产品的要求越高，所需要的人越多。
产品制作工序越简单，出品速度越快，所需要的人越少。
生意越好，保证出品通畅，所需要的人越多。
如果想要优化人员结构，减少人员数量，则可在产品的研发与管理上进行调整。
产品研发如何减少人员数量？
以某现萃茶品牌为例，最初该品牌使用萃茶机杯杯现萃，以此手段赢得了不少消费者的青睐。在他获得成功后，不少门店、品牌纷纷学样，有的品牌一个店甚至配备20多台萃茶机。
但就在别人认为杯杯现萃将改变提前预制茶汤时，该品牌却突然调头，改用提前萃取茶汤。目的很明显，加快出杯速度，同时可有效节省人工。
除了茶汤萃取的方式改变外，水果提前分时段切好使用最佳的保鲜方式，或推出能够快速出品的产品，也是部分新茶饮品牌在后期提高效率、节省人工的主要方式。
那么，一个新店如何计算门店需要多少人呢？
1、类比法
根据自身的产品设计，寻找市场同类型的店面，看他们门店员工配置。
2、岗位法
一般奶茶店的岗位分为收银、制作、后备人员三个岗位，再加上店主管，共4人。如果按倒班计算，这个店需要8人。
但如果采用轮岗制，即店员会所有岗位工作，即可根据时段排班。如开档时一个店员，正式营业时来一个店员，高峰期时再来1-2个店员。然后进行轮岗，根据所设定的工作时间，依次下班，如果忙，可请员工加班。
按此方法，一般一个门店需要4-6人即可，根据门店生意而定。
3、营业额贡献值法
这一方法需要对营业额进行预估，并有至少一个月的营业数据进行计算。
营业额贡献值，有的品牌又称生产力，计算方法为当天营业额除以上班人员数，如当天营业额为5400元，上班人数为5人，即当天每人贡献的营业额为1080元。
如果新店预估业绩为24万，按30天计算，则平均每天业绩8000元。有了营业额贡献值这个基础数据后，则可用8000元除以1080元，则该店约需要7-8人才能完成该营业额。
以上仅为部分同行的计算方法，如果你对奶茶店需要多少员工有更科学的计算方法，欢迎分享解读。
『贰』 加盟奶茶店需要注意什么
能很多人都不了解coco奶茶，coco奶茶是从一家小小的茶饮店慢慢做到加盟品牌的规模的。从无到有，从一家到千百家这个过程历经了多少艰难险阻也是不为人知的。那么在开店方面，加盟商有哪些是需要注意的？
l 充分认知自我
每一个想要加盟的创业者不能盲目加盟创业，要对自己有一个充分的认知，知道自己要做什么、适合做什么、想要做什么、擅长做什么，完整的剖析一下自己，做起来才能得心应手！
l 做好创业定位
在创业加盟以前，coco奶茶提醒你，一定要对品牌的创业规模、行业地位、品牌内容等有一个了解，加盟商需要有一个明确、清晰的创业定位。
l 做好战略布局
Coco奶茶提醒你，在创业之前要有一个宏观的发展规划和发展战略，不论是对内部发展规划还是外部的市场开拓上，都要设立目标，或短期目标或长期目标。
coco奶茶加盟流程须知：
1、投资咨询：投资者向总部咨询相关合作事宜，并索要有关资料，填写加盟申请表，并递交到总部，等待总部的审核。
2、实地考察：投资者到coco奶茶总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格，双方进行商议。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向coco奶茶总部交纳相关的费用，同时留有相应的项目运转资金。
『叁』 我想加盟一点点奶茶店，怎么加盟！
一点点奶茶为了保障口感好选择用新鲜的饮品，专业的技术，领先设备，新鲜的原料不添加，只为让消费者们享受到更美味的舌尖体验，一点点奶茶全新的经营理念，实力品牌，更具有竞争力和影响力，销售量高，致富加盟好选择，创业开店少走弯路，一点点奶茶加盟品质深受欢迎。
经过一点点奶茶的努力，已经在很多地方和大家见面了，收获了大批的可爱粉丝，目前，有些地区处于饱和状态，如果你想开一家一点点奶茶店，第一步就是进行地区的查询，如果你的意向区域处于开放状态，并且开店名额还有，总部会做一套全套的报价，包括加盟费，装修费，设备费，保证金，房租，水电，人员工资，以及店内的流动资金，所以，如果你想开店，点击【地区查询】了解详情，希望可以帮到你！
『肆』 蜜雪冰城奶茶店怎么加盟
具体加盟流程如下：
前期考察：派区域业务员前往投资者地区进行市场考察，为投资者提供市场分析报告并确定合作可能性。
确定意向：加盟商向总部提交加盟申请，填写投资申请书，以便确认投资意向。
确定合作关系：签订合同、缴纳各项费用。
店铺选址：合作初步达成，公司派投资顾问进行实地勘察。
加盟店装修：加盟商可依据统一装修风格及装修设计图纸选择自主装修。
系统培训：开业前、营业中及维护的具体一体化系统培训。
开业筹备：总部协助加盟商特别定制开业计划，筹备开业所需的准备。
开业运营：总部派人推进开业指导，并对经营提供辅导帮助，实时追踪开业运营情况，提供合理意见。
『伍』 古茗奶茶店怎么加盟
近几年奶茶的需求量非常大，古茗奶茶是个很有潜力的发展项目，很多投资者对此非常感兴趣，知名度高，还有良好的口碑，那么古茗奶茶店怎么加盟费多少?下文将给出详细说明加盟流程+费用。古茗奶茶：开店资料领取
古茗奶茶加盟费多少
现在加盟古茗奶茶，只要5万元的加盟费用，费用不高，加盟条件也非常简单，而且品牌的实力也相当雄厚，在市场上影响力也非常大，如果对古茗奶茶这个加盟项目感兴趣的话，就可以按照以上的流程进行加盟即可。
古茗奶茶加盟费
费用类型 加盟费 保证金
金额 6.38万元 5000元
古茗奶茶店怎么加盟费多少就为大家介绍完了，古茗奶茶属于小本投资，加盟门槛低，加盟流程简单。而且古茗奶茶在市场上的口碑和信誉也非常高，加盟以后投资者可以快速打开市场，得到消费者的信赖，可见是值得创业的好项目。
『陆』 想投资开一家奶茶店coco怎么样。有人知道加盟的流程吗
COCO都可奶茶店加盟流程全解析
COCO都可产品品质可靠，特色显著，除了特色的奶茶之外，还有各类的茶饮等销售，一店顶多店。很多投资者把创业的目光聚集在了COCO都可上，那么加盟COCO都可需要哪些流程呢？下面小编就为大家详细介绍一下加盟COCO都可的流程。
『柒』 奶茶店的产品或服务简介
奶茶店的产品：
1.柠檬类：果然鲜活(酸甜、新鲜) 番特C：番茄汁和养乐多调制而成，促进消化，有助瘦身。 柠檬养乐多：新鲜柠檬片和养乐多调制而成，富含维生素、乳酸菌，美容瘦身。 绿语青柠: 新鲜的柠檬，清香绿茶调和而成，清爽解渴。所含的柠檬酸可增强体内正常代谢。 鲜柠檬红茶：经典红茶加入新鲜柠檬片和蜂蜜，口感酸甜、解渴。 金桔养乐多：小青桔和养乐多调制而成，口味酸甜，美容养颜。 酷乐冰桔:：台湾小青橘调制而成，口感酸酸甜甜，冰凉解渴。 柠檬探戈：柠檬味果汁饮料，加入爆爆蛋和椰果，酸爽、解渴。 芒果普吉岛：芒果口味果汁饮料，加入爆爆蛋和椰果，香甜解渴，芳香浓郁。
2.咖啡类(上乘咖啡豆、现磨、现萃) 拿铁咖啡：拿铁咖啡缩咖啡与牛奶的经典混合，正宗原味。 卡布奇诺： 牛奶咖啡 ，奶沫较多，口味饱满。 焦糖玛奇朵：以牛奶、奶泡为底，再加入咖啡，最后点缀太妃酱，一杯咖啡三种感觉。 摩卡奇诺：咖啡加入巧克力，口感更香浓。 美式咖啡：清咖、适合不喜欢牛奶咖啡的人群。 榛果太妃拿铁：醇厚的浓缩咖啡，搭配太妃榛果露，再加入牛奶奶泡，表面太妃酱井字图案，清香醇美。
奶茶店的服务：
微笑服务
微笑是服务行业很重要的一个表现，试想一下，如果你是消费者，走进一家奶茶店，店内员工面带微笑迎接你，你的感受是怎样的？不管消费者的心情是怎么样的，如果店员面带微笑地迎接，有可能会让消费者的心情好起来。并且消费者点餐的时候，可以用柔和的语气为消费者进行沟通，相信这样的服务肯定在消费者的心中留下一个好的印象。
2、员工要具备专业知识，为顾客选购提供建议 在实体行业的任何岗位，都要具备一定的专业知识。当顾客有疑惑、有问题时，他们希望听到的是专业解答，而不是一味地推销或者“不知道”。 过去，树立过岗位能手，比如：看到一个人的脚就能说出鞋的号码;说出一个重量，就能抓出相应的商品数量。随着时代的进步，对员工的专业要求越来越高，员工的专业技能也更需要与时俱进。
奶茶具有提神醒脑和强化血管壁等药用功能，还有溶解脂肪，促进消化等作用，盛上一碗热腾腾的奶茶配上各式点心味道简直绝配了，随餐饮用解渴又解腻。
拓展资料:
奶茶店需设置的岗位：
1.店长
奶茶店的店长，需要全面负责奶茶店的店面、店员、原物料等管理工作，也需要对奶茶店的经营对出一定的决策。例如奶茶店的促销计划，都需要奶茶店的店长去做计划，并且着手实施。一般蜜逗奶茶加盟店的店长都是由加盟商自己担当。也有一些加盟商自己有其他的工作，所以需要找到一个自己信任，又有足够能力的店长来帮助自己进行奶茶店的日常管理工作。 奶茶店需设置的
2.收银员
收银员主要负责为顾客电灯胆收银，是奶茶店和顾客交流的主要窗口。而除了点单收银之外，收银员还需要推销奶茶店的新产品，新活动，接听外卖电话，做好记录等工作。作为奶茶店和顾客交流的主力，收银员的服务素养一定要好，能够灵活变通。如果奶茶店的规模相对较小，其实店长也可以直接担任收银员。
『捌』 加盟奶茶店需要注意什么呢
1、考察、了解
奶茶加盟店需要注意的关键要点，即选奶茶品牌加盟，这需要通过市场考察，网上搜索等等进行调查工作了解奶茶店有哪些比较知名的品牌，再通过咨询看看自己所在城市是否已经被经销商所加盟了，再仔细分析该奶茶品牌加盟的优势与劣势分析，从中选取自己比较满意的奶茶店品牌合作。
『玖』 都可奶茶加盟能不能赚钱
都可奶茶加盟是可以赚钱的。coco奶茶是一个老品牌，最近几年发展是十分迅猛，奶茶整个行业需求大。如果有人在这些城市生活也知道，这些城市的人口有多少了，还有像武汉、成都这样的城市，都没有进一步开发的三线城市，更是市场大，coco都可奶茶位居十大品牌，能够很轻松的赢得市场。点击获取coco奶茶费用报价
coco奶茶融合东、西两个半球的特色，来这里你可以品尝到典雅浓香的茶饮，又能品味到时尚浪漫的咖啡，还有多款美味甜点等等，原来下午茶生活可以如此丰富多彩！coco奶茶有标准的萃取工艺，将工艺与设备完美的结合，制作出专属的茶包来取缔传统的泡茶方式。主打的核心茶包，让茶饮的口味更加多样丰富，迎合了年轻人主流消费人群千变万化的口味需求！点击获取coco奶茶资料
coco奶茶凭借突出的产品优势，以及创新的营销策略，轻松抢占市场，高档的店面装修，出众的产品线，轻松吸引更多客源!另外，总部会根据各地的具体情况，推出适合的营销方案与促销指导，确保店面生意更好。
『拾』 如何获取益禾堂热线怎么样才能让他们给我打电话呢
实力越是突出的品牌，越容易在行业竞争中，取得令人心动的销售成绩。益禾堂奶茶凭借优质的产品、热情的服务、实惠的价格，轻而易举地打动了无数消费者，坐落在不同地方的门店，生意看起来相当红火。而对于创业者来说，借助于益禾堂加盟官方电话，可以联系到专业的招商人员，进而对如何加盟这个项目有所了解。下面就一起来看看，与益禾堂合作，步骤是怎样的吧![益禾堂加盟意向登记表]
益禾堂加盟官方电话并不难查询，直接通过官方网站就能看到了，如果要了解什么信息，拨打后就能咨专业客服了。而根据相关资料显示，依据益禾堂加盟流程行事，开店会更为顺利，起到节省时间、成本的效果：
1、借助于益禾堂这个品牌，官方加盟网站上给出的联系方式，可以了解具体的项目加盟的情况，并且创业者还可以对自身的加盟能力，进行初步的判断。
2、益禾堂设置的招商门槛不高，通过的人可以向益禾堂奶茶总部递交加盟申请表，等待益禾堂奶茶总部给出审核结果之后，双方如果没有任何的异议，便可以约定时间，将加盟合同给签好。
3、依据合同上的约定，成为了加盟商之后，朋友们需要向益禾堂奶茶总部缴纳相关费用，包含了加盟金、保证金、管理费等等。同时，益禾堂奶茶总部协助合作伙伴认真选址，确保周围有足够多的人气。
4、益禾堂奶茶总部会提供各项培训给擦浴合作的朋友，促使在短期的培训内，加盟商能及时掌握益禾堂奶茶门店所需的管理方式。
5、做好益禾堂奶茶加盟店正式开业之前的一系列工作，比如店铺装修、广告宣传、物料配送等等，林投入使用的益禾堂奶茶开张顺顺利利。
6、针对营业中的益禾堂奶茶加盟店，期待合作前景良好的总部会派人进行督查，促使益禾堂奶茶加盟门店的生意状态，保持住红红火火的效果。
总而言之，益禾堂加盟官方电话作用是非常大的，对项目有兴趣的朋友们，欢迎拨打了解相关信息。益禾堂奶茶拥有的市场发展前景很好，消费者在门店内，不仅可以喝到经典的产品系列，还可以期待更多新品上市，令多元化的口味需求得到满足。商机在眼前的时候，有机会把握就不要轻易放弃，身为创也在的你，是否愿意行动起来呢!