⑴ 大连雪龙产业集团有限公司的发展现状
大连雪龙产业集团成立于2002年7月。投资总额为3.15亿元人民币，注册资本1.5亿元人民币，从业人数1150人，是集高档肉牛繁育饲养、屠宰加工、饲料加工、生物有机肥生产等于一体的省级农业产业化重点龙头企业。
雪龙产业集团以农业为中心，建立健全了良性的生态循环系统和完整的经济产业链条，最大限度地利用有效资源，形成了独具特色的以肉牛繁育养殖为中心的产业化经营格局。
大连雪龙产业集团已获得了ISO9001：2001、ISO22000：2005管理体系认证、HACCP食品卫生安全体系认证，中华人民共和国卫生注册（出口）认证以及绿色食品认证、全国工业产品生产许可（QS）认证、清真食品等多项认证。
稻草热处理
稻草产品主要作为肉牛饲料、床垫、草帘和竞马场铺垫料使用。1999年7月30日中日两国政府达成了稻草输往日本的检疫卫生条件，打开了中国稻草出口日本的大门。截至目前，雪龙集团拥有我国最大的稻草热处理加工厂二座，合计建筑面积24620㎡，原料保管场地面积153505㎡，拥有TD1175大型热处理设备14台套，每天按两个循环计算，日加工处理能力364吨，年生产出口能力9.6万吨，成为我国输日稻草的龙头企业。
雪龙牧场
大连雪龙产业集团目前拥有三个较大规模的肉牛养殖场，分别位于瓦房店市炮台镇、大连市甘井子区营城子镇、山东招远市蚕庄镇，总养殖规模1.8万头。其中位于瓦房店市炮台镇的雪龙牧场是一个具有万头以上规模的高标准现代化高档肉牛养殖基地，该基地占地面积300余亩，拥有标准化牛舍、隔离舍共计24栋，以及标准化粮仓2栋、饲料加工车间一座，拥有世界一流水平的生物工程研发中心，截止2009年6月底，牧场总资产已达3.1亿元。雪龙牧场的建成，标志着雪龙集团开创了我国肉牛发展史上一个新的里程碑，而雪龙黑牛的诞生，则打破了先进国家对高档肉牛的垄断，缩短了我国与发达国家20多年的距离，填补了解放以来我国没有高档牛肉生产的空白。
肉牛屠宰
投资6500万元人民币开工建设的雪龙屠宰厂于2006年7月1日正式竣工投产。该肉牛屠宰厂是目前国内设备最为先进、设计流程最合理、食品卫生和环保标准较高的现代化屠宰厂。
屠宰厂年屠宰能力3万头，生产和加工出我国历史上最为高档的牛肉，满足不同消费层次的需求，雪龙黑牛已成为我国高档牛肉家喻户晓的品牌。经过两年的生产、研发和探索，雪龙集团已制定出了符合中国消费者需要的“雪龙”牛肉等级评定的规范标准，它改写了我国没有高档肉牛检验标准的历史，该标准目前也是我国高档肉牛行业的生产检验标准。
有机肥料
2006年6月雪龙产业集团与日本玛露易农业协同组合共同投资1300万元人民币在雪龙牧业园区内开工建设了粪肥处理中心及有机肥加工厂，该粪肥处理中心将雪龙牧场所清理出的牛粪及时进行发酵处理后，采用日本引进的先进设备和技术加工有机颗粒肥和有机无机复混肥，该中心占地面积逾40000平方米，建筑面积6000平方米，拥有二座现代化的粪肥发酵池以及两个生产车间和相对应的原料成品保管设施。
该有机肥加工厂年生产能力为3万吨，产品销往山东、河北、海南岛等有机蔬菜产区，构成了雪龙产业集团完整的生态循环和产业链条。
牛肉深加工
牛肉深加工中心坐落在雪龙集团的牧业园区内，该中心是雪龙集团高档肉牛深加工基地，年产高档深加工牛肉1000吨以上。总建筑面积2329平方米。该中心有先进的研究实验室，还购置并安装了世界一流的生产加工、制冷设备。
该基地的建设为实现雪龙牧业园区产业结构调整、提升农业科技含量和加快科技成果转化、推动行业技术进步和产业升级起到了举足轻重的作用，同时其模式和规模也为国内同行业起到了示范作用，因此，2007年11月20日该基地被农业部批准为：国家农产品加工技术研发专业分中心。
⑵ 小老吴牛肉面怎么加盟的
加盟方法：
1、加盟咨询：加盟商可电话、邮件、网上留言等方式，向牛肉面总部进行咨询，对牛肉面加盟进行初步了解。
2、实地考察：看好该项目的加盟商，可到总部进行实地考察，并与总部业务人员进行详细的交谈，向总部索要申请加盟表。
3、资格审核：牛肉面总部在接到申请表后，会对加盟商的加盟资格进行审核，并确定审核结果。
4、签订合同：当双方确认考察结果，并无异议后，就可以正式签订合同。这时加盟商需根据所选择的加盟类型，向总部缴纳相关费用。
5、装修开业：总部协助加盟商进行店面选址以及店面装修工作。
6、开业准备：总部配送牛肉面的开业赠品以及制作设备，产品，准备开业促销方案。
7、正式开业：加盟店正式开业，总部提供后续支持服务。
⑶ 08年奥运会牛羊肉指定供货商是哪家公司
是大连雪龙黑牛产业集团
北京2008年奥运会指定牛肉产品正在进行遴选,大连雪龙产业集团的“雪龙黑牛肉”已经被选定为“奥运食品”。
⑷ 八里合海记牛肉店怎样加盟
您好，如果您想要加盟八里合海记牛肉店需要按照以下流程进行加盟：
电话咨询八合里海记牛肉企业方；
达成意向后前往八里合海记牛肉店公司实地考察；
寻找适合八里合海记牛肉店加盟店铺；
签署八里合海记牛肉店加盟合作意向书；
缴纳加盟费用；
八里合海记牛肉店公司择日前往考察；
加盟商签订卖场租约；
公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；
加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备；
正式开店经营。
按照上述的流程进行加盟就可以正式成为该品牌的加盟商了。
⑸ 雪龙牛肉是什么 好不好！
雪龙牛肉 全称是雪龙黑牛牛肉雪龙黑牛的肉质细腻，肌纤维细嫰，入口即溶，香美可口，风味独特，回味无穷，口感极佳，其高档产品的适口性，可同世界最著名的日本和牛媲美。雪龙黑牛的营养价值很高，它的蛋白质含量为17%，生物价为79，其平均脂肪含量为20%，低于猪肉的30-40%，与羊肉相当。每百克雪龙黑牛的胆固醇平均含量为145毫克，低于鸡肉、鱼类和蛋类。其饱和脂肪酸的含量低于不饱和脂肪酸，二者比约为5：8，有的部位的单不饱和脂肪酸含量是饱和脂肪酸的1.5倍。雪龙黑牛的矿物质钙、铁和锌的含量，分别是19、21和40毫克/公斤，为黄牛的3、8和20倍，是猪肉、羊肉的二至数十倍。雪龙黑牛能提供人体必须的优质蛋白质和多种矿物质，其蛋白质不只含量高，且氨基酸组成在畜肉中最接近人。它具有的丰富的钙、铁、锌，正是相当多的中国人膳食中缺少的微量元素。雪龙黑牛的胆固醇含量低，仅为等重鸡蛋的1/4，其饱和脂肪酸的含量比不饱和脂肪酸少，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的比例在畜肉中对人最为适宜。较低的胆固醇和饱和脂肪酸水平，以及较高的单不饱和脂肪酸水平，有利于消费者减少心脏病和动脉硬化等慢性病发生的风险。雪龙黑牛含有多种维生素，以及一般畜肉所不具有的牛磺酸。牛磺酸有增进智力和解除疲劳的作用。优质的雪龙牛肉 S..O.U 沃伦华宇 阿里巴巴
⑹ 酱卤牛肉哪个品牌历史悠久
材料
主料：鲜嫩的牛肉
辅料1：八角，生姜，白寇，小茴香，冰糖，朝天椒，草果，花椒
辅料2：老抽，生抽，料酒
做法
1、将牛肉用流水洗净，放碗里；将辅料1和牛肉混合，加料酒，酱油、老抽、生抽都放一些，量要完全没过牛肉。
2、用保鲜膜包好碗，放入冰箱冷藏室24小时以上（越长越好，会更入味）
3、大葱切段，鸡蛋煮熟（三个剥壳）待用。
4、将腌制好的牛肉、腌制牛肉的香料和汁全部放进锅里，加一倍的水，放入葱段和鸡蛋。
5、大火再煮开，关小火慢慢的煮一小时。
6、熟了以后不要揭开盖子，让牛肉在锅里自然的冷却。自然冷却后牛肉不要拿出来，和卤汁一起放进冰箱冷藏12小时后切片即可。
小诀窍
1、牛肉切时应逆着肉丝纤维的方向。
2、煮肉剩下的汤置于容器中放冰箱冷藏,。天气冷的时候用适量汤料加开水煮手擀面，最后再放几片牛肉在面上，撒上些香菜碎，一碗暖暖的牛肉面就做好了。
⑺ 大连雪龙牛肉为什么倒闭
及合成雪牛。大连雪龙牛肉是雪龙产业集团旗下的品牌之一，也是国内最早搞雪花牛肉的公司，不是纯种和牛，是和牛与其他牛的杂交品种，涉及合成雪牛，所以倒闭了。
⑻ 雪龙黑牛的介绍
雪龙黑牛，是大连雪龙产业集团投巨资，利用高科技手段培育出的优质杂交牛品系。其肉质鲜嫩爽滑，外观美妙，入口即溶，体现出高档的牛肉品质。不只口感好，它的营养价值也高，某些营养成分已超过了国际上著名的高档肉牛品种，突出特点是脂肪中含有的饱和脂肪酸低、不饱和脂肪酸高、胆固醇含量也低。
⑼ 苏氏牛肉面可以加盟吗
苏氏牛肉面官方网站http://www.xjsushi.com/
新疆乌鲁木齐市苏氏企业发展有限公司创立于1993年，主要经营“苏氏牛肉面”。
⑽ 这家公司提供牛羊肉吗
这家公司是否提供牛羊肉，主要看公司的经营项目。
如果是经营牛羊肉是需要到工商部门办《食品流通许可证》，《营业执照》，然后到地税局和国税局办《税务登记证》。国家工商总局也即将颁布《食品流通许可证管理办法》。
对食品流通许可证的申请、受理、审核、发放、变更、注销以及许可证的管理等等，进行全面的规定，工商机关将依法履行食品流通主体准入管理职责，为食品经营管理者注册提供优质高效的服务。