A. 长春重庆路有什么特色小吃
酸辣粉,上面有很多介绍重庆美食的。是一个专门介绍生活消费的网。希望可以帮到你哈很多呀,不知道你说的是重庆那个路附近,我可以介绍你去“023重庆网”看看,很多主城区都很多特色小吃,比如小面,串串等等呀
B. 长春除了欧亚卖场的小吃城还有哪个小吃城比较大
新天地购物公园
小吃一条街
(人很多,环境很好)
欧亚商都
小吃城
(面积中等
味道一般)
食间隧道
小吃城
(面积很大)
亚泰富苑购物中心
楼上
(味道不错,菜系蛮多)
富苑金育
楼下
(新开的,在待品尝)
C. 长春哪的地摊小吃最多 .
如果是晚上散步,建议去平阳街一带,那边室内还是室外的小吃和烧烤类的东西比较多。如果白天边逛街边想吃东西,去桂林路,那里的种类比较多,味道都不错。
D. 各地最火爆的特色小吃
湖南长沙的特色小吃:
南门口:烧烤小贩聚集地
旧劳动剧院旁的小雨厂坪附近,过去是烧烤及各类制作小吃的小贩驱之不去的地方。除四娭毑后来赫然在黄兴南路立起门面,现在刘记烧烤租了个小地方容身外,其他长沙市井中人传说的王婆婆水饺、糊涂婆婆经营的凉面、炖菜、小炒、五圆肚条似乎已寻不着踪影。南门口尚有杨眼镜夜宵排档具有一定名气。劳动剧院下去的南门口菜场的哑巴糖油粑粑,已有五六年左右的历史,据说过去摆在金沙超市前时,人们爱其味美,就已开始排队。
学院街:刘记夜宵老店的糖醋排骨
学院街曾有文化电影院,颇能聚集人气,夜宵街市存在已有十多年,以凉菜冷碟而出名。当年长沙饮食业的一哥玉楼东尚在五一广场红火经营的时候,凉菜冷碟一度占到其经营收入的七成以上。现在凉菜冷碟在各店几乎无处不有,而学院街在十几年的发展中已成为凉菜冷碟最有特色者,如刘记夜宵老店中的糖醋排骨在长沙就有相当名气。此外,该街经营的干面干粉亦有名。这里还有一家小店专营刀削面,虽然经营未免单调,但打出请来新华楼退休师傅的牌号还是能吸引一些顾客的。学院街对面的小古道巷与晏家塘横街街口有一叫娜姨麻辣烫者颇能吸引一些年轻女士品尝。她们自称吃着这里的麻辣烫从初中生长到结婚生子。
坡子街:火宫殿的臭豆腐
坡子街有被誉为湘风小吃的源头、湘菜的主要代表的火宫殿。始建于清朝乾隆年间的火宫殿以“火庙文化”为底蕴,辅以名品素食,以其独特的风格使历代名人纷纷慕名而来。
火宫殿有“八小吃十二名肴”之称。其八小吃为臭豆腐、龙脂猪血、煮馓子、八宝果饭、姊妹团子、荷兰粉、红烧蹄花、三角豆腐。1958年毛泽东视察火宫殿亲尝臭豆腐使火宫殿更加名扬寰宇。2003年3月,全国“两会”期间,朱镕基总理在参加湖南代表团审议时说:“我曾经想起火宫殿的小吃就垂涎不已,饮食文化对长沙很重要,一定要保持长沙的风味……”游击坪:
李娭毑的葱油粑粑
解放西路游击坪电线杆子旁李娭毑所炸、添加了胡椒的葱油粑粑,被一些长沙年轻网友评为“长沙第一好呷葱油粑粑”,李娭毑师从北正街头卡子一街办厂的老同事,1982年左右自立门户,李娭毑称要炸好葱油粑粑有一定的诀窍,比如磨制米浆中加入的现饭子必须是半生不熟的撩饭等,她的磨浆工作都是当天早上4点完成,每天炸完200个左右的葱油粑粑即收摊。而她的技艺,因为儿子、儿媳的不愿接手,可能失传。毕竟这是个辛苦活。真正的滋味在民间,而美食的悄然消亡有时就真像是一曲广陵散绝。
黄兴北路:李公庙的糖油粑粑
位于黄兴北路新大新斜对面的李公庙,有长沙目前人气最旺的一家糖油粑粑小店。上个周末的黄昏,记者留心数了一下,排队的人竟然达到41人之多,队伍从李公庙排到了黄兴北路上。人们一般用盒饭盒子将其带回家中品尝。炸制糖油粑粑的金炳炎师傅13岁就在饮食公司学徒,后转往建筑公司,再到工厂中。下岗后重操入行时的旧业,用料注重真材实料,经营则薄利多销。名声之大,竟吸引一些在五一广场商圈活动的台湾和香港客商前来品尝,他们称,像这样的传统产品,经营得好,在香港是要受到政府保护的,并拨给免费和低廉的门面以扶植和经营。问金师傅的经营诀窍,答,用心来做,舍得投本。自然就做得好。
蔡锷北路:长青汤圆店
长青汤圆店是一家有百年历史的私营小店。小店主营小磨汤圆。祖传手艺,粉质细嫩。如今已传至第四代。其店内所经营的肉馅汤圆目前在长沙可能是独一无二的。其店不远另有一家开办于1985年的晶莹汤圆店。两家店面几乎比邻而居,颇有竞争之势。在竞争中两店互相促进提高,皆成为长沙最有生机的小吃店之一。两店均经营有荷兰粉、烫粉、白粒丸、麻油猪血等十数甚至是数十个品种。萝卜白菜各有所爱。两家店面共存反而可能吸引更多的顾客前往自主选择。只可惜,两家门面上均已写了一个大红的拆字,晶莹汤圆店暂移至中医附二医院那一头的粉店旁。两家小店的南面有华南小吃店,开了数家连锁。绿豆沙和凉面最有名。
荷花池:翁不倒蚕豆
翁不倒蚕豆以炒奶油蚕豆而闻名。其创始人翁国良先生,经研制于1997年将色香独具的翁家蚕豆投入市场,面市不久一度出现排队、凭票、限购的抢购狂潮。成为长沙市井的一个传奇。附近马路对面学宫街有一家叫马复胜的老字号,以卖结麻花、米花等出名。
游击坪的葱油粑粑
在蔡锷北路粮店内还有卖糖油粑粑摊点,黄昏时一般都有20人以上在此排队等候,为长沙又一最有人气的糖油粑粑摊点。附近另有二马路天恩啤酒店的糖油粑粑也是人头攒动。这个冬天,长沙人确实掀起了一股吃糖油粑粑之风。
温故篇:那个冬天风行吃糖油粑粑
那个乍暖还寒的时节,春节气氛一天浓过一天,在酒楼美宴觥筹交错的时候,蓦然发觉,长沙人依然离不开小吃,市井传统和现代的小吃依然让长沙人沉醉,为了让小吃安慰唇齿口腹,人们竟然不惜在周末,排起耐心等候的长队。
在星城的街头巷尾,有多少传统小吃让人在等待;又有多少新潮小吃让人企望。吃在长沙,口舌生津,“食”尚之趣,如“吃”如醉。
在长沙寻找传统小吃,有一条最便捷的道路,那就是沿着黄兴北路转蔡锷路,基本沿着2路公共汽车的线路穿行于长沙老城区,星城的著名传统小吃基本由这条线可以一网打尽。毕竟传统小吃皆有源自,老城区文化积淀深厚,而南门口的“娭毑现象”更是为人们津津乐道。
我们的传统小吃之旅就从南往北开始:快要下午3点了,请将要出摊的王五娭毑和他的小儿子留张影。看看王五娭毑粗大的手,你会有种莫名的感动。每一种出色的民间小吃背后都有一个故事。
劳动广场是黄兴南路的起点:附近有新小吃鸭锁骨店“易家姜记”
这家小店本来是个路边摊,现在已在附近开了四家门面,由易家的大姐和两个弟弟经营。之所以叫易家姜记是因为发明卤汁的为易家兄弟的姐夫姜某,而把生意真正做大则是易家兄弟姐妹团结一心的结果。
在这里,我要说的是王五娭毑的臭干子。五娭毑一度在长沙被误传为古娭毑,五娭毑笑笑,从不解释,一错就是好多年。经本地媒体报道,以及中央电视四台的播出,五娭毑的臭干子摊前排起长龙。现在五娭毑回家照顾二度中风的爱人黄爹爹,已不再亲自到摊前炸臭干子了,一些排队的年轻人怅然若失,臭干子还是那个臭干子,但总觉得少了五娭毑就少了一个味儿。
五娭毑的臭干子绝对在长沙是寥若晨星的珍稀。五娭毑的臭干子设有两个点:一、早先由其亲自或与大儿子一起在黄兴南路旁一个近马路的地方摆设的摊点,另一个摊则由其小儿子设在沙河街下坡处。王五娭毑的臭干子每天据说只卖1000片,从下午3点开摊起,早卖完早散摊,绝不多卖一片。她的这两处臭干子注定会要在长沙兴盛下去。因为长沙很多小摊贩的臭干子因为不知制作素卤水,即采用短视恶劣的做法,将螺坨肉或蚌壳肉等浸泡发臭加色素等做成荤卤水,而荤卤水在口感上有股令人腻烦的腥臭,并且因其含有肉毒素,对人体危害极大,使人对这些臭干子大倒胃口。而长沙过去的素卤水,据已故美食家俞润泉的记载,在“文革”前期之“破四旧”中就已多被倒掉,知道发卤或保存有素卤水的人家在长沙现在是寥寥无几。
劳动广场:王五娭毑的臭干子
中国千年的古文化里,就包括了美食,在现代文明发展迅速的今天,美食已经成为一个地区或者城市的风景线,缺少便乏味很多,八大菜系已经是昨天的传说,在今天,个性和风格已经成为一个主题,一个超越昨天的标志。
湖南是自古便以湘楚文化闻名的地方,有文化渊源的地方,自然便多些有特色的东西,比如菜式与特别的味道,如此,作为一个喜好美食的传统中国人,莫不慕名而来,以慰口福。
而风味小吃更是湖南地方特色的一个最为诱人的闪亮点,不说外地来的食客,就说本土人,也是沉迷在美食特色里不可自拨。
从正宗湘菜,到土菜,到蒸菜以及面食小吃,有名气的各处食店均是高朋满座,几乎座无虚席,有时去得晚了,还得排位置,脾气好不好都得等待,只因为湖南本土人太好吃,如果换家其他有名气的餐馆,也一样需要等候。
E. 长春市美食寻访
1,老式麻辣烫,参考各个区川天椒麻辣烫,这就不说了,本土老字号,不吃白来长春一回。各小区附近都有,但好次的的店一般都不在主路上记住这点,都在犄角旮旯。
2,白瘸子米线,这个也是老店了,印象最深的是8块钱一份的鱼丸米线,还可以加鹌鹑蛋啥的,是用不锈钢碗,米线很细,但是很好吃,一个人吃很饱,很好吃。重庆路长白大楼对国贸侧小吃街附近,往苏宁广场小路上,现在物价涨了可能10块了。
3,鼎丰真油炸糕,红豆馅绿豆馅,位于重庆路鼎丰真总店,长白大楼附近,不多说,红豆陷甜而糯,皮不油,皮薄,油炸糕类的战斗机,这辈子吃过最好吃的油炸糕,绿豆馅甘甜,清新,不油腻,淡淡清香回味无穷,就像绿茶那种感觉,3块钱一个,每天晚高峰都排队,限时限量,做的不是很多。
4,长春炒粉,这个来长春你也必须得尝尝,热芝麻汁配陈醋汁,一点香油辣椒油,蒜汁,属于吉林特色,从小吃到大,一般都是像果冻实得淀粉块,软又弹,配着汤汁口水直流。最早3-5块钱一碗。现在应该5-8块了,最好吃的小吃之一繁华地段,学校附近必有。
5,东北烤冷面,街头最火爆小吃,冷面板铁板烹饪,加蛋,热狗,鱼排等,配料盐,香醋,糖,味精,鸡粉,孜然辣椒面,刷蒜蓉辣酱收尾,又好吃又好吃又好吃,真的好吃,但一定买卫生条件好的出餐点。美味又卫生,无敌好吃,随处可见
6,北冰洋冷面馆,这可是一碗面,属于朝鲜族系冷面,全部为荞麦现压出来的深色冷面,汤汁为水果汤,汁深色,配菜黄瓜丝,辣白菜,
7,烧烤店,说到长春,不得不提烧烤,都说长春市车轮上的城市,在我眼里这可不止,更应该叫烧烤上的城市。
8,宏宝莱汽水,宏宝莱花生露,来长春必须喝这俩饮料,冰镇的简直是肥宅快乐水2.0,吃辣必点花生露,解渴必点宏宝莱,长春小伙伴从小喝到大,2元一瓶,以前才一块。
9,小姑娘冰淇淋,我觉得吧,还是很好吃的,相比肯德基麦当劳来说,这个冰淇淋中规中矩,价格不贵,值得尝试。口味多,奶油味最好吃。3块钱一个
10,麻辣哈哈,属于素食鸭货,曾经最早,最风光一时的麻辣产品,高中时期,最爱吃的土豆丝,海带扣,一袋价格在8-15元。
F. 长春红旗街有什么特色街边小吃
路边摊的话,红旗街外国语学校对面,中午下午放学时段很多小摊子。
烤冷面,煎河粉,手抓饼,臭豆腐,烤鱿鱼呀。
貌似没啥特色,经供参考吧。
小店的话,建行进化街支行附近有一个三品阁米线不错,米线店对着的长久路上有一家海鲜麻辣烫味道不错,隔壁的小烧烤店味道很正,而且还有一般烧烤店没有的大虾,虾爬子,牛宝等等。
火锅类的话推荐红旗街与长久路交汇附近的好上居,他家团购的2人餐78,4人餐136,好吃实惠。
自助类的话,推荐朝阳区红旗街德昌路7号 宏源金福烤肉自助烤肉餐厅,团购28,33(带火锅)两种,感觉比巴黎XX和金汉X好得多。
另外红旗街万达广场三楼的麻辣汇,甜甜圈,赛百味,咱都蛮喜欢。
个人意见,仅供参考吧。
祝幸福美满愉快!
G. 长春十大名吃有哪些
1、一锅出
“一锅出”,很奇怪的名字,原来就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。锅里又炖菜又烀饼子,菜炖在锅底,饼子贴在锅边。用料十分丰富,味道也一样,是一道朴实、简单的乡土菜。食材丰富,搭配主食。
8、地三鲜
地三鲜,是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴,百吃不厌。
9、熏肉大饼
熏肉大饼是一款吉林省的特色传统名点,主要原料有鲜猪肉等,这道食品其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多。包肉的大饼色黄清香,里软外酥层次多,和熏肉搭配尤为和谐。
10、鸡汤豆腐串
长春人民心目中的豆腐串只能是老韩头的才正宗,熏制的干豆腐在鸡汤里面煮到软烂入味,再配上一勺原汤,蒜末,辣椒等等,在东北的冬天街头,热乎乎的连吃带喝一整碗,真是享受啊!
H. 长春小吃餐饮加盟有哪些
建议千万别做加盟店,几乎都是骗人的,一般都是一些在北京的武汉人(全国最大骗子集团)现在都在北京西客站附近租个办公室搞加盟,骗取全国需要找机会的人。你可以上U88 3158 等等网上搜索一下,几千家加盟店,全是集中在北京的。长春一些小餐饮加盟的也是在那里加盟来的,他们在往下加盟,和传销一样。
I. 长春有哪些美食小吃一条街
材料
紫薯(小)两根
水果玉米一根
做法
1、紫薯削皮切成条状,玉米剥粒
2、油入锅烧热,下紫薯,炒到微微变色,加入玉米粒,继续翻炒
3、等到香味逸出,加盐、糖调味,就可以起锅了