⑴ 第一次来哈尔滨，有什么特色菜吗，推荐下
哈尔滨特色菜——冰糖雪蛤、猪肉炖粉条、德莫利炖活鱼、地三鲜、东北大拉皮、母子猴蘑、绣球燕菜、东北炖菜、俄式大菜、飞龙汤、酱骨头、清汤鹿尾、酸菜汆白肉、酸菜鱼、北芪凤骨、小鸡炖蘑菇、熏五香大马哈鱼、渍菜粉等
⑵ 哈尔滨特色美食餐厅
哈尔滨特色风味餐厅大搜索
一、俄式：哈尔滨有两家非常正宗的俄式饭店，华梅西餐厅和波特曼西餐厅。华梅位于中央大街中部位置，里面的装潢非常有俄式风格，高高的穹顶。我每次必吃的菜有，罐虾，罐羊，大马哈鱼子，奶油蘑菇，手把羊排，红汤，面包。领着外地的客户去吃，客户们都说太有特色了，全国肯定是没有再比哈尔滨的华梅再正宗的俄罗斯菜。有个朋友去了俄罗斯回来，我再请她去华梅吃完，她说华梅比俄罗斯好吃多了。
唯一比较让人难过的是华梅的服务，华梅是国有的，这点让我至今不解，为啥她就民营化不成。最近听说好象是民营了。不过我觉得还可以，一楼大堂经常有个白发老头，风度翩翩的迎宾，领位，我特别喜欢他，但最近几次去没见到他。
波特曼在距离华梅不远的八道街有一家，比较新的饭店，装修也是俄式的，比华梅新一些。中午会有俄罗斯小姐钢琴小提琴表演，不过我嫌吵。总是跑到二楼去吃。波特曼的好吃的东西是奶汁烤银雪鱼，还有一个海鲜橙子盅，汤也不错。波特曼稍微贵一点，每次吃完我都挺肉痛。不过这家是西餐的成份多一点，讲究情调啊什么来这里不错。
波特曼在南岗博物馆有一家，在国际饭店旁边，环境也不错。
波特曼的洗手间是我见过的最高级的洗手间，五星级酒店的都不如它，了不起。
对，加一句，哈尔滨的饭店这点很好，稍微大一点的饭店，洗手间都会有热水的。
其它的西餐厅，对，帕帕斯也不错，情调很好，晚一点去听歌手唱歌，来一瓶红酒。这里是我跟先生每逢什么重大节日吃完饭以后的必去之处，感觉很好。
其它的，比如还有名典，一般般。
⑶ 哈尔滨的特色菜是什么
酸菜氽白肉酸菜氽白肉 把熟猪肉切成长方薄片。酸菜用水洗一遍，世成细丝再用水先一遍。水粉条用刀断开（约一尺长）；勺内放入肉汤，汤烧开后放入酸菜、白肉、咸香菜、花椒水；再烧开待二分钟后放入水粉条，再移到小火上炖二、三分钟，开锅摘去浮沫，加味精出勺盛碗即成（吃时最好蘸韭菜花或腐乳）。白肉肥而不腻，菜嫩汤鲜，是东北有名的家常汤菜。
⑷ 哈尔滨小吃加盟哪个最好啊
最近挺火的塔可好像不错，之前去索菲亚那里的时候对面就有一家塔可詹姆斯，加盟应该不错