『壹』 郑州云南天祥石锅鱼，现面向社会征集，加盟扩大经营方案或合作意向，好点子好主意均可
现代人喜新厌旧，餐饮时尚一年数变，现在一种时尚的新吃法吸引了不少人，那就是“桑拿飘香石锅鱼”。
话说清朝乾隆年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。乾隆皇帝微服下江南时，在这家小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“石锅鱼”。
乾隆石锅鱼是石锅系列菜肴的代表作，在民间流传已久。其制作方法很是独特：采用西藏雪山石雕琢的容器，富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到鱼汤中，不仅味道鲜美，关键是有益于人体健康，所以这个石锅并非只是好看。将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上各式佐料及滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”便诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。
关于“石锅鱼”的来历，还有一段典故。相传，石锅鱼为唐玄宗开元年间，御厨高纥告老还乡，闲居洞庭湖畔时自创的家常菜肴。“传香阁”承前人之技，集百味之长，推出了口味独特、独一无二的石锅鱼，反响不俗。鱼，是水中灵杰，高营养低脂肪，石锅鱼选用肉质鲜嫩的淡水鱼为主料，口感鲜嫩幼滑，其味香醇、微辣，外形饱满，色泽瑰丽，那红通通的汤汁，还有其他有营养的佐料，就这样引发你旺盛的食欲，令人欲罢不能。
石锅鱼不仅味道鲜美，名字也颇有传奇的风味，人称桑拿飘香石锅鱼。桑拿飘香石锅鱼分四个品种：草鱼、鲢鱼、鲤鱼，这些鱼样样肉质、味道鲜美，话不多说，赶快来细细品尝吧。
如果要用三个字来形容石锅鱼的话，那就非“鲜”、“嫩”、“滑”三字莫属了，桑拿飘香石锅鱼很好的抓住了这三点的精华，也因此很好的抓住了各位食客的味觉。每一口的鱼肉都会让你感受到无比的鲜美，回味无穷，而选择细嫩且少刺的雄鱼更能畅快的享受不用担心鱼刺的困扰。整锅石锅鱼光看样子就让人垂帘三尺，吃起来更是没得说，细嫩的肉质、鲜美的汤汁，大家可别小看了这汤汁，这可是经过十余种中草药熬制而成，色、香、味、美浑然一体，让人吃出美味、吃出健康。
品尝完石锅鱼之后，搭配几样特色新疏菜也不错哦。
『贰』 请大家指点，想开饭店，加盟的，砂锅鱼，有市场吗
看当地的饮食习惯，有些地区不喜欢吃多少的，还有你的店是否有特点，做得是否好吃，！希望你生意兴隆！
『叁』 我想开个石锅鱼但又不想加盟，因为加盟费太贵了，请问我开店要办什么证不去哪学呢求答
我以前的店旁边有两家加盟店，生意怎样先不说。但是加盟费都不少，简单的说，就是花钱买经验，省时省力但是价格都不低。主要看你自己，有没有经验和特色？生意的好坏和加盟的关系不是很大，主要是靠自己的勤劳程度，除非像肯德基之类的，品牌影响力大。
『肆』 石锅鱼加盟谁家最最最好
经八路纬一路口
『伍』 我想做蒸汽石锅鱼但又不想加盟 费用太高了，有地方直接拿设备和配料的吗
确实，现在随处可见的加盟店，但加盟的费用确实太高，你可以直接去厂家拿啊，那个蒸滋膳就是专门做蒸汽石锅鱼设备和配料的，具体你可以去他们网站咨询一下。
『陆』 想开一家石锅鱼加盟店要投资多少钱
看你所处的城市地段，店面规模80平米左右，大概十二三万就可以了，简单装修，要想知道桌椅摆布、菜品定价、菜单设计，开店具体细节可以在《九门寨石锅鱼》找到
『柒』 大理砂锅鱼哪家比较好
大理砂锅鱼，味道不是一般的好
四 风味特点
1.云南大理，是我国24个历史文化名城之一，有南诏国早期都城遗址、点苍山、洱海等名胜古迹，洱海在县城东约2公里，因形状似人耳，风浪大如海而得名。所产弓鱼，体态狭长，衔尾跃水，形如弓，色如银。此鱼鳞细肉厚，质嫩味鲜，营养丰富，为鱼中珍品。
2.“大理砂锅鱼”是大理地区特有的传统佳肴，流传已有上百年的历史，在云南一直享有盛名。其特点是用具独特，配料讲究，味道鲜美，营养丰富。烹制“大理砂锅鱼”的砂锅是祥云村生产的祥云土锅，用这种土锅煨肉，质鲜肉美，不腥不腻，隔夜不馊，空锅烧至滚烫，不裂不坏。所用鱼系洱海里特产的弓鱼。所用配料讲究，有时达15种之多，鲜腊珍品都有。加工好的砂锅鱼，香气浓郁纯正，别具风味。
3.此菜色泽绚丽，鱼肉滋嫩，有多种配料，味更鲜醇，是云南筵席名菜之一。
『捌』 问下鱼品记蒸汽石锅鱼加盟费多少
您好，加盟费用要分具体情况来分析。根据门店的面积不同所在的位置不同，需要的费用也不一样。但是总体而言加盟鱼品记蒸汽石锅鱼的费用大概在5到20万之间，具体可以咨询鱼品记蒸汽石锅鱼，希望对您有用。
『玖』 开个石锅鱼加盟店要多少钱
开石锅鱼店的投资主要看你选多大的店面、装修风格、房租。
一般不包括房租大约不到20万，根据你选择的装修风格，上下也会有浮动。