❶ 南充杨鸭子成都有卖的吗
上周我同学那边耍。看到了一家。并买了一只吃。味道巴适。当时是和我同学去他们附近的菜市场买菜看到的。(店开在市场的熟食区)的。市场名字好像就是万年场综合菜市场。
❷ 成都有哪些特色小吃
成都正宗特色美食小吃:夫妻肺片,担担面,龙抄手。
1、夫妻肺片。
龙抄手,皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名:成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有70余年的历史了。
❸ 柳江古镇有哪些名小吃
柳江古镇的名小吃有:叶儿粑,糖心油炸粑,肥肠豇豆粉等。
1、叶儿粑又叫艾馍,是四川地区汉族传统小吃。节日食俗,在川西农家清明节、川南春节的传统食品。1940年,崇州怀远“古镇人家”将艾馍精心改制,更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具有色绿形美、细软爽口的特点,为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺火蒸。特色是清香滋润,醇甜爽口,荷香味浓,菜分两味,咸鲜味美。
2、油炸粑为内江民间流行的一种汉族小吃。其制法是将糯米泡软蒸熟再把糯米饭捏成拳头大的一个个小团,小团包进豆沙。豆沙以绿豆为主要原料。掺进食盐、花椒粉为佐料。然后将糯米团压成饼状,投进滚油锅炸成金黄色即可。其特色是外酥内软,油而不腻,咀嚼有味,口齿生香。
3、肥肠粉是四川省成都市众多汉族传统名小吃中最有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。
❹ 南充嘉陵杨鸭子店现在招工吗
我都郁闷的,吃了这么多年的杨鸭子了,就两家,一个叫杨家联杨鸭子,公安巷有一家,红花街口有一家,还有一家就是叫做尹杨的杨鸭子,也在红花街口.两家开到一起的,味道都差不多的.二十四元一斤.
❺ 洪雅柳江古镇有什么好吃的
千岁凉粉 炸洋芋 卤鸭子 冰粉 牛皮糖 瓦饼 那种冒气的梨水 九大碗 晚上还有烧烤也8错 嗯 还有很多 看到才想得起来。
❻ 如何加盟鸭脖子店
❼ 巴中什么小吃有名
巴中小吃难寻正宗老字号 . 说到巴中的小吃,大家一定能随口说出一大堆来,川北凉粉、鸡丝豆腐脑、砂锅米线、油茶、锅盔……但是,在这众多小吃中,已很难找得出正宗的老字号名特小吃了。 现状:传统名小吃很多已消失
2009年春节期间,旅居成都的王先生带着妻儿回到巴中,凭借记忆来到了让他魂牵梦绕的老地方,准备吃一顿巴城名特小吃“杨鸭子”,结果,老店早已改头换面。王先生遍寻巴城,却再也找不到昔日美味可口的名特小吃“杨鸭子”。不光是昔日誉满巴城的“杨鸭子”销声匿迹,当年与“杨鸭子”一起被评为巴中四大名特小吃的砂糖油干、梆梆甜马蹄糕也失传了,只有其中的魏油茶还在经营着。
位于南池街的“魏油茶”油茶店老板魏传勇大爷已经61岁,依然每天清晨坚持与儿子儿媳一道炸做油茶所需要的馓子。“我们这家油茶店是从祖上一代一代传下来的,到我已经是第八代了”。魏大爷提起自家店的悠久历史,无不自豪:“乐山那些地方的油茶都是在我们巴中学的。”魏大爷还说,自己的油茶店在巴城是唯一正宗的老字号,每年寒暑假,很多从外地回来的巴中人都会带着家人朋友特意跑来尝尝“记忆中的味道”。
据魏大爷说,2006年,魏油茶与砂糖油干、杨鸭子、梆梆甜马蹄糕一起被评为巴城四大名特小吃,但是由于家庭作坊模式的局限和外来品牌的冲击等种种原因,其他三种小吃都渐渐退出了巴城小吃领域。“像凉粉、豆腐脑这些,其实都不是巴中本地的特色,是从外头引进的。”
记者在采访中了解到,巴城本地小吃除了喜儿锅盔等极少数品牌经营良好,仍然立足于巴城外,其他大多数小吃由于都是家庭作坊式生产,其发展已渐渐势微。 原因:多种因素制约本地小吃发展
对此,记者采访了巴中市餐饮协会秘书长付勇。付勇总结了巴城小吃难成气候的几大主要原因:“巴城小吃市场现在基本上是被外来品牌占据了的,本地小吃已越来越势微。其原因主要有三,一是巴中城市人口不多,消费需求难以让这些小吃立足并发展壮大;二是手工操作、家庭作坊的模式是制约巴城名特小吃发展的瓶颈,好多都是各做各的,没有形成一个大的品牌效应;三是国家的扶持不够,对保护巴城名特小吃几乎没有什么经济投入,使巴城小吃产业受到制约。”
❽ 南充杨鸭子总店的具体位置在哪里呀
红花街口子上,不是金泉路那边是汽车站这边,西门市场过来
都吃了很多年了,确实香啊~~~~~~现在都门面了,以前就推一三轮车来。。。。。。。