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丁大福馄饨是不是加盟店

发布时间: 2023-10-22 09:23:23

Ⅰ 无锡哪有好吃的

小笼馒头 无锡小笼馒头,是无锡的传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉、选料精细,小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美,秋冬时,馅心中回入熬熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼“,食时鲜美可口。

油豆腐干 油豆腐干,无锡传统小吃。将老豆腐用刀切成1厘米厚,逐块放入油锅煎成金黄色,盛入碗中,用剪刀剪碎,浇上熟酱油、甜面酱、葱末、姜末,白糖等佐料即可食用。此小吃香气诱人,外脆内嫩,颇受市民喜爱。

三鲜馄饨 三鲜馄饨,起源于锡山市东亭乡民间,后发展为无锡传统名点。馄饨以鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称“三鲜“。并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄饨,是无锡最受市民喜爱的大众化点心。

方糕 方糕,无锡传统名点。1943年由崇安寺“六芳斋“师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木质模板,筛入糕粉,显出凹型,分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心,筛上一层糕粉,刮平,用刀划成块线,上笼用旺火蒸熟即成。糕呈白色,粉质柔软、馅心丰满、具有常有浓郁的江南风味。

萝卜丝饼 萝卜丝饼为无锡风味小吃。 制作方法上:将萝卜洗净刨成丝,用少许食盐略腌后,挤去水份,放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆糊状,再用白铅皮做成的椭圆形模勺,底层铺满粉浆,放入萝卜丝,再用面浆封面,放入油锅内煎成金黄色脱模即成,食时美味可口。

酒酿棉子圆 酒酿棉子圆在无锡已有百年历史。它选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉,切成方块,用扁筛成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿棉子圆软糯香甜,是老年市民的可口小吃。

海棠糕 海棠糕,创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为无锡风味小吃之一。它将面粉,酵粉用冷水调成浆状,在特制模具里刷上少许水油,注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心,再用面浆盖面,加上糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子仁等,盖上撒上白糖的铁板放在煤炉上烤熟。香甜可口,热食尤佳。

Ⅱ 无锡美食指南

中餐
1.电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错:风味鱼头.茶香虾非常美味
2.梁清路.河埒口附近的小岛饭店去吃河豚
3.南长街"小峰夜宵"的骨头堡.汤的配料很古怪.鲜美得想把自己的舌头也吞了:)
4.川菜馆(汽车西站旁).特色:比较正宗口味的川菜!
5.粥天地酒家.五爱路嘉和广场, .
6.荣巷的308部队对面内江饭馆川菜好吃.店脏点.腊肠无锡绝无仅有的.
7.啤酒苑的[啤酒鸡"
8. 水上明月也不错.环境超好.有点秋水连天的味道,
9.夏联福记的掌中宝.玉米烙.招牌菜--红烧肉.门口的黑人做的印度飞饼也不错
10.大地宾馆.里面的手撕甲鱼好吃得想连骨头都吐下去.十二元一只.
价格也便宜得没话讲.还有脆皮乳鸽.又香又脆.吃得满嘴流油,
11.西门的西新饭店.店面一般.但里面的东西味道很不错.尤其是汤丝罗和京酱肉丝.很好吃.黑鱼2吃.
12.学前东路长江北路口的醉香园.物美价廉,
13.新区的欣旺大洒店.里面的菜很精制.价格也不高.味道不错,
14.哈哈大酒店.价格偏高.但菜式精制.推荐.哈哈鲈鱼.鲜奶香蕉还有一种什么肉.带骨的.八块钱一根.也很香,
15.河埒口的淡水清粥馆.里面的基围虾.三杯鸡很不错.
16.东林酒店.里面的菠罗饭.将炒好的菠罗饭盛于菠罗内.清香扑鼻还有xo酱炒牛娃.也是好味道,
17.南门朝阳广场的喜盈阁.价格便宜.量足.里面的烤兔腿.熏乳鸽都是非常好吃的,
18.南门的咸亨酒店.是正宗绍兴的分部.里面的酒菜是浙江风味.很特别.香淡是特点.爽口,
19.欧风街上的状元楼.无锡的一些老菜式那里都是很正宗的.象糟白鱼.无锡排骨啦!
20.无锡三凤桥.排骨当然是这里最正宗啦.还有水晶虾仁.虽然比不上太湖饭店.但是味道也是很不错的,
21.在复兴路无锡市房屋置换中心对面有家叫Home的家常菜馆.里面感觉虽然很小.但作的菜很好吃.而且在市中心这个地段.价格也不算贵!老板应该是个作学问的人.从布置就可以看出!如果是中午十一点.晚上六点左右去的话.最好要预订.因为只能几张桌子.要等翻台的话.要半个小时的.店招牌作的是霓虹灯的.容易误认为是酒吧.其实应该是有特色的小饭店喽!适合两个人的小型聚会!
23.小外滩的世外源.去晚了没位子的,
24.二院对面的弄堂里的怡红园.东西还算实惠好吃,
25.水帘天的法式鹅干.水连小炒皇.灌汤虾球.凉瓜団(馅是芝麻.皮是绿色的).干炒牛河(正点).浓汤菌菇,
26.喜好海鲜.南海鱼村和园外园的胜在价格便宜.味道好的在蓝天新港和东方海港(东方巴黎楼上).后者最为推荐.
27.健康路上的阿福楼 .小鲍鱼. 卤水拼盘不错 .西芹百合.油闷尖椒.东坡肉.手抓骨,
28.建筑路那开的金色水乡里个菜也蛮显个!!特别是天目湖个鱼头.还有三黄鸡冷菜
29.江阴的新黄山大酒店.河豚鱼.麻辣小龙虾.鱼皮馄饨 ,
30.锡海宾馆的鲍汁灵菇,
31.新区有家饭店叫千都.老板在无锡厨艺界赫赫有名(属师公级)那的干蒸甲鱼.白菜狮子头等都是上品.
32.惠钱路上龙圣山庄.里面的虾仁烩鱿鱼.好吃的-!三鲜牛腩煲.牛肉煮得特别烂.牛骨头都煮酥掉,
33.家乐福对着清扬路这一面左手.乐福饭店.很小的门面.但是菜色多.味道好.价格便宜.粉丝煲.各类煲汤.老鸭煲..啧啧.味鲜那 ,
34.捷威假日酒店.小墨鱼和日本南瓜烧的.放在沙锅里的.好象有放酱油的.味道灵个!!!
35.吃土家菜去崇宁路上的临记老厨.偶尔吃吃.感觉很特别.味道以清淡和鲜为主.价格适中.推荐:深水潭鱼暖锅.一大沙锅.汤炖的白白的.很鲜很滑哦.
36.吃鲍鱼要去美丽都边上的阿一鲍鱼馆.里面的鲍鱼真是没得说.而且环境很不错.没有大厅全是一间间的包箱.不过价格就有点....除了鲍鱼.他的特色菜也不
错.
37.南阐寺有个红帽小馆..那的西多司和鱿鱼汤
38.无锡建筑路到头点有个破饭店.开源饭店.要预定.东西很不错.全是自己家种的养的.推荐鹿胎.菜主要是清蒸的.招牌菜有带鱼.鳗鱼.田螺.老母鸡什么的.炒的蚕豆满清爽
41.梁溪大桥下嘉德时代广场那里."海纳百川".店堂装潢很雅致.有三层.3楼是包厢去.1和2楼是零点区.环境氛围有点大上海公馆的味道.菜肴味道都还不 错.
43.新区管委会对面的戏江南.环境不错.坐窗口看玻璃墙外流水.如梦里江南.门口有保安开车门.进口一大溜迎宾.就是价格贵了点,
44.东绛那里有个叫绿岛酒店的.他家有个桂鱼浓汤很好喝.还有河豚捞面.他家的荤汤蛳螺也蛮好吃的.
45.惠畅里对面的银星饭店.菜清爽的.推荐:鱼肉面筋,
46.水秀新村路口的蒸菜馆不错.里面的剁椒鱼头味道非常好.
47.梁溪路上的打破砂锅和私房菜也很是不错.私房菜.里面的椒盐蛇段.脆皮鸽比较好吃.还有一个冷菜是那种细的笋.拨了壳吃的.好吃的不得了,
48.蓝天新港的坩埚鱼头否要太显啊!!锅底铺满了姜和蒜!那个香
啊!!
49.藕塘的河潭潭大酒店的菜都很有特色.在无锡西片是比较有名的特色
菜有:剁椒鱼头.清蒸三黄鸡.,
50.路灯管理处旁边有个弄堂走进去.有个三凤楼小饭店.价廉物美.口
味不错..特色菜[老母鸡
51.HOMEMART旁边.胜利门中学门口.有一家饭店[欢天喜地"不错.有专
门的停车场(带录像监控).招牌菜.四罗.蒸咸肉.蒸凤爪.
52.新区假日广场里面有家叫 一品江南 的酒店不错.那里的酿茄子非常
好吃,
53.在文化宫里面.叫城南海客.使学校改建的.没有大厅.全是包厢.
菜满不错的.消费还可以,
54.东亭正在修的友谊路上有一家小王饭店的蒸菜好吃的不得了.梅菜丑
豆腐和鱼都好的.外面没有店名的.老板姓王.从学前东路-春潮路-友谊路转弯口.
一排小饭店里人最多的就是.
55.欧风街上有个阿三蒸菜馆.晚去了都没位子. 有特色的都是清蒸的
菜.招牌的好象是蒸骨头煲.还有清蒸黄鳝啊.鱼啊什么的.
56.河埒口竹乡厨房不错.三英战吕布和冰天雪地都很不错阿.环境也
好,
57.东亭-锡洲花园酒店后面有个破破的小饭店-叫铁皮饭店.里面的菜
很好吃-蒸菜是特色-我最喜欢吃清蒸鸡爪-只消抿抿-就在嘴里化开了-鲜的来-
还有辣的狮螺也很好吃.关键价格还超级便宜.就是环境不咋的.不过味道真是好.
58.木材市场往东湖塘去的那条路上的一家海鲜馆的海鲜不错.干净又实
惠,
59.水上鱼楼的酱炒螺蛳.又肥又香又有滋味,
60.新区汉江路的新江南花园饭店,
61.吴桥底外国语学校旁边的弄唐里进去第一家有个叫建忠家常菜的饭
店.里面有个羊肉煲特色菜.特香.连我这个不吃羊肉的人都觉得好吃.而且里面的
菜都很便宜.味道也不错.
62.南方泉街上有家店.连名字都没有.生意却很好,店里出售蛤蟆肉.
红烧.白烧.味道很好.吃了一次还想吃
63.塘南路上的红兴饭店.不错.
64.忆江南.冷菜里面的拌菜味道比一般饭店的好.好多菜都挺辣的.量也
比较多.总体来说是不错的.就在原来的太湖工人文化宫,
川.湘.贵州菜
1.四院那边的[湘江人家"吃了剁椒鱼头.铁板茄子很棒.鱼头很大味道
很8错的.盛在一个大盆子里.盆子外面是一个竹筐.很有特色.茄子的做法也很有特
别.用锡纸包的.上菜的时候象牛排的感觉.刺啦刺啦的冒热气.这家店的盛菜器具
蛮有自己特色.展现出一种农家风味!
2.江南大学龙山校区跟607所差不多中间点.在一家浴场旁边的小弄堂里
进去.里面有家[老乔川菜".味道很正宗.是四川人开的.门点不大.但味道超赞.
是我在无锡吃的最正宗的.值得推荐的是瓦罐鱼.回锅肉.腊肠,
3.嘉德广场<蜀留香>的姜汁肚片.沸腾鱼.还有一个和土豆烧的鸡.
川味.正点,
4.嘉德广场.新开的[干锅居"连锁店.贵州菜式,
5.龙山宾馆旁路通饭庄.正宗川菜.鱼的几种做法都很好.还便宜,
6.欧风街 川南燃面 推荐菜品:回锅肉片干煸四季豆(内加四川特产.窑
菜沫).块鱼小酥肉豆苗汤等---以及常见的川菜.入鱼香肉丝.宫保鸡丁便宜啊.2-3人
的话30-50元搞定.而且送自制泡菜哦!
7.在稻香那百业超市附近有个富豪饭店.鬼血旺非常好吃.还有蒜泥白
肉,
8.张巷那好象有个圆通电子.那边有2家川菜馆.东西绝对正宗.价格也
不错个,
9.江大青山湾校区门口邮局旁边一家红辣椒餐厅-他家的大盘鸡也超赞
的.肉末茄子盖浇饭超级棒,
10.川国演义-推荐:冷菜乡土木耳(微辣).口水鸡(特色).生菜沙
拉(好大一盆哦.和菠萝丁拌着吃.酸酸甜甜滴)热菜:毛血旺(必点.我吃过的做
的最好吃的).红烧羊肉,点心:芋头饼.很好吃很好吃.很大一个哦,主食:龙抄
手.和我们的混沌差不多.红红辣辣的.很好吃.但是别吃他家的担担面.面硬汤也
不好喝,
11.川妹子的[川北凉粉"[口水鸡".
12.老龙人家的煲仔饭和肠粉.还有小点心.水煮鱼片每桌仅售一份!还
有那个骨头汤!每天只售20份.售完为止,
13.小桃圆天下无二的鬼血旺和酸汤鱼狂好吃,
14.欧风街那有一家专门卖麻辣烫的小摊(只有一家) 在一个角落里 要仔
细找的 比后西西的好吃多了
东北.西北风味菜
1.江大锡惠公园校区对面有一家东北菜.名字有点怪的[东北虎".那里
的炖菜不错.小鸡炖蘑菇我喜欢.汤很浓而且茶树菇也不少.餐前还会送一两个小
菜.花生米炒螺丝啊什么的.就不会等的太着急哦...还有一个锅包肉.一种甜中带酸
的口味.一般去那边的人都会点的.北方人比较直爽的.量也很足哦!
2.无锡广电局旁有一家东北菜馆.老板是东北人.他家的菜都是从北方
邮过来的.特别推荐一道凉拌菜---阳光灿烂!还有许多特色菜都很好吃.最重要的是
价格不贵.量也很多
3.西北或陕西来的朋友可以去荣军医院边的西安风味小吃餐馆去找到你
合适的东西.有几块钱的肉加镆.羊肉包子.其它特色的小吃.如果不满意可以来一大盘
手抓羊肉.那个味道真实数月不忘.没一点腻味.五十元.够三个人吃饱.不妨去尝尝.
4.轻院大门对面有家店招牌是"桂林米粉.东北水饺[.有道菜叫"蘑菇炖
小鸡[味道很棒."酸菜炒粉丝[亦不错.老板是地道的东北人.
5.轻院那里有一家[西北风味小吃".里面的东西也很正宗.喜欢吃辣的
可以去那里试试.(是锡惠公园大门的那条路的轻院啊),
6.青石路上的西北人家做的[瓤"很好吃.是一种很香的饼.有甜的.咸
的.
特色面食.点心
1.毛华玉兰饼.生煎馒头(振兴路菜场).酸辣汤也好吃.比阿兴的
好.分店在家乐福对面.
2.陈大嘴馄饨(沁园新村)
3.超王记馄饨(山北)
4.稻香饼屋的老婆饼不甜.绝对好吃.
5.健康路上的熙盛园里的小笼也很8错的.
6.小董锅贴(崇安寺肯得鸡楼下旁):重新开张了(经实地查看.确认
为冒牌.锅贴没有.只有煎馄饨)
7.楼上楼的各种面条
8.八佰伴六楼的绮丽面亭的面条
9.健康路上的洁丰面店的面也不错哦
10.南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错:)推荐三丁包不贵不贵.梅干
菜包也好吃.蒸饺好.素菜味道也不错.
11.顶鼎鸡的鸡粥(冷了就倒胃口.温温的最好吃).鸡汤面(很鲜.呵
呵)和鸡(很嫩.拌料好好吃)
12.
13.南禅寺[七品鸭血粉丝汤"
14.克里斯汀饼屋的小方蛋糕很好吃.3.5元一个有很多种口味的.巧克力.
蓝莓.柠檬.草莓..总有一种是你喜欢的.不过个人以为太甜. 还有就是3元的香辣蟹
棒也不错啊.有空去试一下吧.对了它的乳酪蛋糕.好好吃.口水流ing
15.沁园九重天酒楼下.那个蛋糕房做的蛋卷.天天排长队....
16.五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷.:o......
17.西新中学门口 夹心小蛋糕 .梦之岛门前的小滩头
18.强烈推荐家乐福对面的福面馆
19.金海里那里的贩卖车.叫"顺饭团".如果乘公交车.那站的名字叫"学前
东路"
20.荣巷口的[肉夹馍"龙山饭店那条小马路对面!
21.鸿运的鸿运大包.馅多.
22.健康路的阿兴酸辣汤.还有那里的炒面.味道应该在锡城是数一数二
的,
23.风雷新村的鸭肉面馆.里面的面非常好味.推荐烤鸭.鸭肫,
24.味千拉面要吃大洋百货的.正中的哦.汤料都是日本运过来的.
25.星巴克的甜点.门口还有个纯手工的巧克力国外运来的.好吃咯!
26.曹张新村天惠对面的爆米花也蛮好吃的.
27.学前街下午有手推车的卤水很好吃,
28.红汤辣馄饨店.在健康路长发商场旁.
29.王兴记个蟹粉馄饨,
30.万家灯火旁边也有一家`正宗董记锅贴`.2元6只 ,
31.西门水沟头.阿胖炒面,
32.朝阳广场江南中学对面的豁达凉皮
33.吃米线.要去老轻院对面那家.不过现在好象涨价了.从以前的10元涨
到12了.贵.不过味道好极了.
34.体育公园.震新菜场门口的梅花糕满灵个.
35.鸭血粉丝汤有个地方的超级好吃.也是在稻香百业超市对面的路走30
米十字路那有个老头的.非常不错.推荐,
36.2中边门的小弄堂进去有一排小吃店.正数第二家的菜饭很好吃的.
还有酸辣汤不比阿兴差的.而且都是现做的.推荐那里的辣酱.是老板自己熬的.特
别香
37.鸭血粉丝.水秀新村里水秀中学门口那条路上的第一个十字路口的一
家摊子.我觉得很好吃,
38.锡惠公园的荤汤豆腐花.油酥饼(靠近直街门旁)每次去都吃.老无锡风

39.惠山公园.直街那个大门口(就在大门口旁边)有一家叫做赛王记的
馄饨店里面的东西超好吃!虽然门面很小但是东西实惠.馄饨1.5元/两.小龙馒头2.5
元/两!
40.叙康里有个小店.里面的肉夹馍满好吃的.是牛肉的.3元一个.比
快餐里面的汗堡好吃
41.新世界和鸿运楼弄堂里.建设银行隔壁的鸿运楼面馆.最便宜的阳春
面8块1碗.最贵的没吃过.鲍翅套餐吧?388.不知道开张后卖出过几碗?那里的菜和
点心也不错.都在平均水平之上.吃阳春面也有免费茶.免费餐前小菜.免费水果.
免费姜丝和辣酱.
42.水秀新村邮政储蓄所往东10来米处:王记鸭血粉丝汤.汤头是用红头老
鸭熬成的高汤鲜浓可口.而且里面还有百煮不老的鸭血(很入味).加上香硬的鸭肝和鸭
肠.现煮的粉丝-----吃过就知道了.价格:小3元/碗.大4元/碗.量多实惠,
43.南禅寺扬州包子馆:拌干丝 3元/份.虾饺6元/份6个 灌汤蟹黄包8元/
个 荠菜包子4.8元/份 鱼汤面2元/份,
44.崇安儿童医院后老供电新村内每天下午有葱油饼好吃.里面的馅料能
流出来,
45.城中公园靠白水荡门前有一小店.一群大爷大妈打理.咸豆浆等尝的出
是旧时口味坐在那里的感觉时光会退三十年,
46.复兴路上电信市场大门口有个"胖阿姨凉皮".味道超好.她家的凉皮都
是秤好的.一盒四两.很公道!
47.惠龙新村里面的三叉路口有个老爷爷摆的小馄饨摊子.量多味美还便
宜,
48.沁园新村里面有家酸辣汤.很好,
49.沁园新村门口有家面店.口味颇佳,
50.味千拉面8错的-汤很鲜浓--(后西西.新崇安寺都有)
51.风雷新村个鸭肉 面店个夜宵还要好吃.两三个人去么弄四分之一烤
鸭(要后半段个.肉多.)在烤点羊肉串和鸡翅膀,
52.还有青石路的小王兴的小龙包也还可以--
53.后西溪现在一家麻辣烫的店火暴.就是自选蔬菜.然后用高汤煮熟.加
点汤上桌.
54.稻香菜场那有家一品包里面的鲜肉馄饨.汤没丁大福的鲜.但馅真的
不错.隔壁鸭面馆里的烤鸭好好吃...
55.二中后面一排人家的院子破墙开店的.有沙锅馄饨.牛线.酸辣汤.菜
饭什么的,炒面最好吃了.
56.曹张新村那条周围银行的路.在幼儿园对面一个鸭血粉丝汤的小摊,
57.崇安寺里的阿希山拉面.味道和味仟拉面有些相似.价格也差不多.
58.曹张新村那有个手推馄饨店.红汤和白汤味道都不错.价格也便宜!
59.荣巷街道里有个老年活动室 有时候会有唱戏班子去 旁边有家人家
开了小吃店 里面的馄饨和粉丝是一绝,
60.健康路大马路十字路口弄堂里有家拉面馆.里面的牛肉炒饭好吃-
61.红梅市场对面的巷子.有一家小店.在TCL隔壁的烟酒店里有卖红
豆汤的.超级好吃,
62.兴隆宾馆旁的小巷里以前的波特曼那边的一家手推馄饨蛮好吃个.店
环境虽不好但生意好的,
63.永乐路那边卖灵山食品进去的弄堂.叫牛弄.牛弄里的沙锅牛鲜好吃
的!3.5一碗,
64.稻香新村的菜场里.在买水果的摊子旁边.有家买包子的店(好像没
店名).那里做的生煎包子最好吃了,
65.锡惠公园后门有一家馄饨小店.很好吃.
66.中山路上的"豆香斋".有绍兴"三味斋"的味.和小摊上的豆腐不一样.
67.棉花巷的龙妹肠旺面.招牌的怪噜饭和肠旺面不错.鸭腿面的鸭腿超
大.价钱也不贵,
68.河埒口教育书店旁的弄堂里[幸福小吃店"的刀削面.赞
69.有一个馄饨店的馄饨偶觉得还蛮好吃.不比福乐的差.里面的汤很正
宗.不象有些店的馄饨汤美其名曰鸡汤.肉汤.其实掺了很多水.就在西门桥下巴将军
火锅店的楼下.有兴趣的朋友可以去尝一尝.很羡的.哈哈哈.里面的小笼馒头也不
错.
70.朝阳市场有个上马墩素包子不错的.肉包子也可以.
71.我觉得中桥天惠超市对面个一条弄唐里面有个女人卖个鸭血粉丝汤狂
好吃.跟好一家有的一拼.而且只要三块钱.
72. 曹张新村天惠对面的爆米花也蛮好吃的.
73.位于后西溪(中医院急诊对面)的章鱼小丸子店.也很好吃,
清真
1.青石路上的[买买提"新疆餐厅挺不错,
2.崇安寺王兴记隔壁的[绿柳居]是清真餐馆.专营各种面条.清真炒
菜.特色是烤羊腿.羊腿上撒满籽然.烤的不焦也不过嫩.刚刚好.辣度也适中.8块
一根的价格很公道.
港式茶餐厅
1.三皇港式茶餐厅.两人才吃了50元.还送了10元的抵用券.挺便宜的!蜜
汁叉烧和基围虾.觉得得值得推荐的.煲仔饭也不错.鲜虾去吞不太好吃,
2.8百半后面 缥缈方旁边的 丽景港式餐厅8错 云吞面 西米露,
3.保利避风塘的炒河粉好吃!!艇仔粥.密制猪劲肉.海螺片也非常好
吃.
4.水莲天和香樟花园的早茶!
5.推荐一个地方-[糖朝"的铁板茄子--味道超棒!中菜西做-用的都
是铁板牛排的料理,还有老火靓汤也不错-里面有当归-参-枸杞-红枣-荸荠-还
有鸡精心炖成-汤浓浓的-我喝了好几碗哦--恩-里面的甜品更是不用说了-椰奶
芦荟爽--还有芒果芦荟爽--还有木瓜雪蛤--都是必点的东东哦!!强烈推荐:
铁板茄子--各类甜品!!
6.阿唐粥店.是改了适合无锡人口味的小粤菜饭店.在永乐路,
素食类
1.静自斋吃素.在美丽都的亚马逊旁边.
2.早吃素(枣子树).在港丽大酒店对面置地广场内.点心:春卷.萝
卜糕.好吃,海蚵煎.腐皮卷.还有一个名字忘了.模仿鳗鱼做的.外皮有点脆.里
面是 金针菇木耳什么的.浇上糖醋稠汁,菠菜饺子 . 香酥仔排和牛奶布丁还有九
层塔茄

Ⅲ 无锡好吃的东西有哪些

熙盛源小笼包、三凤桥清水油面筋、古香楼三鲜馄饨、三凤桥酱排骨、鸿运大包、风雷酸辣汤、阿辉脆皮玉兰饼等。

熙盛源小笼包:好吃的无锡小笼包,甜而不腻,薄皮汤多,每次去无锡都一定要去熙盛源尝尝,早上的熙盛源总是排队,下午却又早早关门。如此美味,去了无锡一定不能错过。

该品以小麦蛋白质粉(谷芫粉)为原料,用素油炸制,成品大小均匀、金黄溜圆、油光闪亮、皮薄松脆。油面筋吃法多样,既可加在各种素食中,也能与各种肉类配伍,炒、烧、煮汤均可。尤其是在油面筋中塞进肉糜制成的肉酿面筋,经得起久煮,不破不碎,口味极佳。

Ⅳ 无锡哪里的小笼包好吃呢

无锡小笼馒头是江南名小吃之一,三鲜开洋馄饨是小笼馒头的绝配,吃馄饨、品小笼是老无锡的习惯生活,所以提起小笼馒头是不能缺馄饨的,馄饨与小笼馒头必须相提并论、相得益彰。

目前锡城要说小笼馒头和各色馄饨仍能保持传统风味的,深受本地人认可的,首推熙盛源,笑来喜和古香楼。这三家店,不论从制作、口味、特色、环境和服务上都是一流的!在保留小笼馒头和各类馄饨的原始风味的基础上,都进行了适当的改良,各具特色,比较适合现代群众绿色 养生 的口味;

其次是顶着正宗的头衔,走着平庸的路线,也是三家店,分别是王兴记,秦园和忆秦园。王兴记是锡城的百年老店,也是无锡小笼馒头和三鲜开洋馄饨的招牌店,我们小时候到王兴记去吃碗馄饨,来屉小笼是逢年过节的礼遇,十分难得。但是现在辉煌不在,在当今的无锡人心中是烂泥扶不上墙,一蹋泥糊涂,不过味道不行名气在,就象捡不了的菠菜头,但凡评奖评优永远少不了它。秦园和忆秦园是陈晓卿的记录片《舌尖上的中国》之衍生物,准确地说,陈晓卿拍的是秦园小吃,但是秦园小吃的业主没能坚持住,当《舌尖》风靡全国时,秦园不幸已经盘给了他人,当食客闻风而至,让秦园新掌柜赚得盆满钵盈时,为他人作嫁衣的原业主自然是心有不甘,实在是坐不住了,就重踏江湖,有了忆秦园小吃,为了有所区别,还专走奢侈高档路线,并发起了干屎掺入薄屎里的正宗之争,说不清,道不明,反正借了央视的东风,还是衡谈虚名一场,延续至今,成了外来游客的网红店。

最后,就剩下街头巷尾的小吃店,象苏兴记、超王记,常兴记,陈大嘴,盛兴源,聚成源、丁大福等等,凭着各自的经营特色,在锡城各占一隅,各有一套,基本上是经济实惠,贴近大众,走亲民路线,方便城乡群众,就近能品尝心中的老味道,也成就了无锡小笼的食文化;

除却本地的商家,还有二家外来户也得提一提,他们做小笼馒头也比较有特色,名气不亚于以上各家。

一是从江阴杀入无锡城的小吃店——陶兴宝点心店。江阴虽隶属无锡,但江阴在饮食上与无锡大相径庭,非同一系列,故属于外来食文化,陶兴宝的特色是各色馄饨,特别是螃蜞馄饨堪称一绝,真是鲜到眉毛都掉了,还有刀鱼馄饨更是要提前预约,其点心是以蟹粉汤包为主,颇具靖江特色,辅以美味的拖炉饼,真是打巴掌也不扔的好食品,关键是这家店的小笼馒头虽非主打品牌,但是不管是制作和滋味都是中规中矩,做的不错,能在锡城小笼馒头的行业内分得一杯羹。

另一家是从安徽过来的同庆楼,虽是徽派餐馆,但是小笼馒头是其主打的招牌点心,初来时与本地小笼馒头不同,口味以咸鲜为主,似有与无锡小笼一争高下的态势,经过多年打磨融合,现在也入乡随俗,有了丝丝的甜味。

小笼馒头是无锡独特的小吃文化,虽然外地人不一定能认可它的甜腻滋味,但是在无锡人心中,永远是一屉割不断的乡愁,不管到天涯海角,也不忘要吮吸象母乳一般的鲜汁。

必须熙盛源啊,这么多年了,平时想吃就会去,总是吃不腻,最爱的是他家的小笼馒头和拌馄饨。旦拦绝作为一个偏爱甜的无锡人来说,本地的馄饨店应该是最受欢迎的小吃。王兴记还是不要多说了,本地人都是不太肯推荐王兴记给外地的朋友的,虽然这个店是在国内应该是算最有名的无锡特色小吃店了,但是真的是像某些国营单位一样,服务不热情,用料不足,空有招牌,谁吃谁上当,还不如介绍外地朋友去穆桂英。喜欢熙盛源的是因为服务挺好的,都是本地阿姨,每次去都是和和气气的,很有亲切感,而且这么多年,基本上所有的服务员都没怎么变过,除了开新店招人还是会有老员工镇守,说明老板人也挺好的,不然员工早换了吧。除了熙盛源,还推荐超王记和笑来喜,笑来喜进去给的茶挺好喝的,小笼包的皮子也薄,其实这几家老板都是有渊源的,配方上应该不会有太多的差别。

在无锡江阴吃到的蟹黄小笼包给我留下深刻印象。小笼包源自上海南翔,为江南地区特色小吃,上海味鲜,无锡味甜。



从宏村来到江阴,朋友阿P带我们吃小笼包,此为江阴人最爱之一。与川渝地区的小笼包不同,江阴小笼包的皮是用不发酵的面做成的,且里面有鲜美的汤汁和紧实的肉丸,外形小巧玲珑,晶莹透黄。



正确的吃法是,在小笼包的侧面咬个小口,轻轻吹凉汤汁,再慢慢吸入,然后用汤汁将皮和模姿肉馅锁在口中,慢慢品尝食材的原味。当然,包子沾一点香醋,尽情享受汤汁四溢,皮薄馅嫩,鲜美无比的蟹黄小笼包吧!


对于喜欢吃包子的我,这真是和以往不同的体验,馅料如此之多,如此之鲜,外皮之嫩,吃完一个再来一个。

同时还吃了馄炖,虾仁馅的,虽然没有麻辣,但那鲜味更胜麻辣。

回渝已多日,早上依然经常选择包子,重庆的小笼包也很好吃,只是那一股蟹黄味只有去江阴寻了......

无锡人的最爱——小笼馒头

前面说过了无锡人的面和馄饨,再来说说无锡人的最爱——小笼馒头。印象中,小笼馒头是最能代表无锡的小吃。因为面和馄饨,你可以在周边城市吃到相同或相似的味道,唯独小笼馒头,只有在无锡能吃到这个味道,连江阴、宜兴(无锡所辖县级市)都有很大的差异,周围很多城市也有小笼馒头,但那个差异就更大了。

小笼馒头其实应该称为小笼包,在无锡方言里,是没有包子馒头之分的,一律称为馒头。虽然现在称小笼包的人多起来,但只要一说无锡话肯定是“小笼馒头”。

已经难以考证为什么叫作小笼馒头了,应该是蒸馒头的笼屉小而得名吧,那么小的馒头,一笼十个,不多不少。汤汁是必须的,不明就里的人把小笼称为灌汤包,其实是不对的。聪明的无锡人在馅里恰到好处地掺入了皮冻,在炉子上蒸个六七分钟,皮冻全部化开,变成鲜美的汤汁。在无锡稍有名气的馄饨店里(小笼馒头肯定是和馄饨一起的),服务员在分馒头时如果不小心,把皮夹破了,一定会把这个小笼送给你吃,因为没汤汁的小笼是没人会要的。

甜也是必须的,好多外地人不习惯这种甜,甚至有一年在天津,出租车司机听说我是无锡人,直接说:吃过你们的糖包子。也许是无锡自古富庶不缺糖的缘故,甜,一直是无锡人钟爱的味道。小时候跟着父母出门作客,很多人家待客的不是茶水,而是一杯糖水,而且对你越尊敬糖就放的越多。当然,小笼馒头里的糖是有分寸的,必须衬托出鲜味来,吃到嘴里先是一种淡淡的甜味,然后被肉的鲜香味盖住,直到汤汁淌满你的口腔。

在江南,这种带着甜味的小笼是无锡特有的,以后走遍千山万水,只要尝到这略带甜味的味道,就会勾起思乡之情。

小笼馒头装载着我们这代人的记忆。在衣食匮乏的年代,糖、油、肉,甚至面粉都是限量供应的,吃一次小笼馒头,就把这些吃齐了。当然,小笼馒头也不是象现在随便吃的,家里来了客人才会去吃上那么一回;又或者去外地走亲戚,会装上一竹篓的小笼馒头(三十到四十只吧)作为礼物带走。这种装篓的小笼一般只蒸七分熟,这样拿出去的买相比较好,吃的时候再重新蒸一下。

到了七十年代末,经济稍有好转,见到比较多的人,因为打赌输了会请吃馄饨小笼的。更有直接打赌能吃多少只小笼的,阁老就亲眼看到两个年轻人打赌吃下足足100只小笼馒头,结果,馒头是吃完了,两个人也反目成仇,因为那100只馒头钱,毕竟是小半月的生活费啊。

到八十年代,物质丰富了,市场上的各种品牌的小笼馒头也多起了来,和馄饨不同,小笼馒一般只有肉馅,考究一点的有蟹粉和蟹黄。记得有一家店,每笼有一个菜猪油的小笼馒头,但好景不长,很快也就淹没在这常态的小笼馒头中。

馅虽然千篇一律,但味道却各有不同。偏甜的、偏鲜的、卤汁特别多,形成了各个特色品牌,一旦功成名就,便可经久不衰。目前无锡市场上除了百年老字号,有些名气的不下十多种,有些“新贵”也混了三十多年了。

小笼馒头虽然好吃,但也讲究个吃法。小时候见过一北方大汉,看见小笼馒头一脸不屑,可能是觉得无锡人小家子气,把包子做的这么小,挟起一只,整个塞进嘴里,滚烫的卤汁炸开来,弄得那条大汉吞也不是,吐也不是。那场景,至今难忘。真正的无锡人,会告诉你,“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝荡”。说的就是先咬破一点皮,把汤汁吮干了,才能把整个小笼馒头吃完。

小笼馒头是无锡几代人的记忆,承载着无锡美味的传承。虽然过多的糖和油已不再是现代人的喜爱,但在无锡,还没有一种小吃,能撼动小笼馒头的霸主地位。

古香楼! 其次 熙盛源,再下来是 其他了。我从小生活在崇安区,吃着中国饭店和王兴记的小笼包长大的(小笼包除了钱还有粮票的) . 现在的王兴记,旅行团的目的地之一吧。

无锡好吃的小笼包太多了,老牌名店里也有,犄角旮旯里也有,推荐下面几家,看你有没有吃过

最老牌——王兴记

王兴记可说是无锡最老牌的

吃小笼包的地方了

许多人就是冲着他们家的

小笼包和蟹粉小笼来的

现蒸的小笼 入口惊艳

皮薄吹弹可破

肉质紧致,多汁味浓

不过其中 碎生姜较多

不吃姜的小伙伴们要注意了


经典的 鲜肉小笼

和高级的 蟹粉小笼

皮都很薄,咬开满满一汤汁

蟹粉款的顶部有 巨大蟹黄

犹如皇冠上的宝石

对于爱吃蟹的小伙伴来说只怕是每口都要开心哭了



这家小门面的店隐藏在

朝阳市场的一角

真可谓极为隐蔽

但小笼卖相却不输其他

这儿的小笼用的是 腿心肉

味道更浓更甜

并且点小笼包还免费配汤


地址

梁溪区朝阳农贸市场内场2号梁溪区沁扬市场125号滨湖区大丁佳苑30号

为什么说他家是最正经的呢?

因为它靠近市公安局

在中级人民法院对面

吃一口小笼

望一眼对面的法院

整个人也变得肃穆起来了呢

同样的,他们家的小笼

也很“为人民服务”

个头饱满,肉也很大块

一口下去完全满足


地址

崇宁路31号(中级法院对面)惠山区新兴西路105号

作为《 舌尖上的中国 》拍摄点

鼎福记的小笼自然是高质量的

刚出锅的小笼热乎乎的

汤汁很足,咬起来非常有口感

蘸着香醋一起吃

别有一番滋味

以前经常在崇安寺的王兴记吃,发现小笼包质量下降不少,皮厚,汤汁也不是太丰富,馄饨稍微好一点,基本保持原味,现在好久没去了!八佰伴那的本店味道要好一点。也吃过超王记,鼎福记,添福记,顺客福,苏兴记,忆秦园,一张嘴,又一顿...总的来说都还可以,超王记,鼎福记相比其他几家味道稍好点!来无锡,还是应该尝一尝小笼包的!至于上海的南翔小笼,没听说过和无锡的小笼有啥联系,毕竟都是百年老店!不过做小笼的手法应该是一脉传承的!

六家店,每家店点得都是经典小笼包和经典开洋馄钝(除了忆秦园海岸城店)。

苏兴记



建筑路店

地址:建筑路1232号家乐福奥林花园店1楼

一共两家店,另一家在梁青路上金色江南附近。第一站就去这家是因为离家近,步行距离。苏兴记,听名字就有点和王兴记轧苗头的意思,这两年也确实挺兴旺,一点 半坐下来的时候还是座无虚席要和人拼桌。食客都是本地居民偏多,旁边的老爷爷老奶奶说吃来吃去,还是这一家最好吃,隔一段时间久坐车过来吃,给外地朋友送 礼也是买这家的打包。店内环境比较干净,桌椅都是中式的,隔着透明玻璃可以看到厨房。小笼包皮薄,馅大,没有肥肉,汤汁多,略甜,但是比我记忆中的传统无 锡小笼包不甜一些。美中不足的是包子的褶子做得不太精致。馄饨皮太硬,有几个馄饨的耳朵散了。馄饨馅料中有笋干,吃起来比较有嚼劲也不会太腻。馄饨汤配料 齐全,找到了蛋皮、豆腐干和紫菜。馄饨馅料和汤料都有味精。总体觉得小笼包很好吃,馄饨一般般。

笑来喜

湖滨街店



地址:湖滨商业街8号附11-12号

全城一共三家店,另两家在春申路和通扬路。湖滨街店坐落在全部是吃的湖滨商业街上,其实不难找,就是店家的显然设计过字体的招牌有点难认,差点错过。店里面也是中式设计和装修,椅子靠背上都有店家的名字,墙上挂着“小笼馒头十大名店”和“三鲜馄饨十大名店”的奖状。小笼包个大,底里面皮薄,但是褶子处略厚, 褶子也是做得不甚精致。肉馅微甜,汤汁丰富。馄饨也大个,有开洋,皮子质量普通。馄饨汤里没找到豆腐干丝,汤里面味精有些重,吃完馄饨狂口干。

忆秦园

海岸城店



地址:立信大道168号海岸城购物中心负一楼

忆秦园原名秦园,就是寄畅园的那个秦园,在舌尖上的中国里面有出镜,人气飙升,一口气开了八家店。最早在惠山古镇开店,据说后来惠山古镇开发暂时搬出来,结 果想搬回去的时候原来的地方已经被人占了,“秦园小笼”的名号也被占了,一气之下就在惠山古镇旁边的巷子里已“忆秦园”之名重来。惠山古镇里面那家秦园以前也去吃过,其实我觉得挺好吃的,虽然里面的厨师和阿姨听起来都是外地口音,就记得馄饨特别大,一两小笼一碗馄饨的标配把我吃撑了。这次过年回家,征求最 好吃无锡小笼包候选人的时候很多亲戚朋友同学提名这家,所以特意来尝一下。“汤包不等客,客要等汤包”,道理的确是这样的,但是赶这么说出来,够拽,有气 场!可能是节假日的缘故,要鲜肉小笼,没有;要开洋馄钝,没有。最后只得要了蟹粉小笼,大馄饨和小馄饨。这里的小笼包自称“汤包”,皮子够薄,略透明,包 子个头也小一些。蟹粉包在肉馅儿中间,肉馅基本不带甜味,酱油分量也少于我印象中传统小笼包的水平,馅料中有肥肉,略油腻。小馄饨皮很薄,但是馅料乏善可 陈,其实小馄饨吃的是一碗皮子。大馄饨一碗五个,够大,皮子软硬合适,很好吃。馄饨汤也有味精,吃完后很口干。总之,小笼包和其他店的无锡传统做法有差别,大馄饨很好吃。

忆秦园



惠山古镇店

地址:惠钱路一弄1号11-3

隐藏在惠山古镇大门旁边的一个寻常巷子里,有点难找,后来问了路才找到。之前一天吃完忆秦园海岸城店之后发了朋友圈,大家纷纷表示总店最好吃,一定要去一下总店,所以第二天就冒着大雨又吃了一次忆秦园。店面非常狭小,服务员也不多,小笼包叫号是用喇叭叫的。一楼几张长桌子,二楼三张圆桌,不知为何二楼楼梯上 去有一处残垣断壁般的所在。包小笼包的店员就在食客旁边的小桌上劳动,好似就在厨房里面吃饭,很有意思。可能因为后厨地方太小,餐具都是一次性的,省得洗 了。排队的人很多,游客居多,也有本地居民,大部分顾客吃完还要打包,所以大雨天也生意特别兴隆,店员都有点忙不过来。这次在总店总算吃上了鲜肉小笼和开 洋馄饨。小笼包的皮极致薄,整个外观形状却不甚美,肉馅不甜,肥肉有点多,略油腻。后来看到生的肉馅,的确挺多白花花的肥肉的。馄饨也是肥肉略多,皮子很好吃,就是某几个馄饨靠近肉馅的地方皮子略硬。馄饨汤里面没有蛋皮。

芦庄超王记

中桥店

地址:中南路220号

最早开在芦庄,意为“超越王兴记”,现在哗哗开了十几家店。我去的是中桥店,坐落在中桥菜场旁边,周围都是老居民区。外观看特别不起眼,像个苍蝇馆子,走进 去,也的确不太讲究...收银的阿姨对我在店里拍照颇有微词,质问我为何不经过他们同意就拍照...阿姨,吃饭前先拍照是中华民族传统美德哟...来往食 客都是附近居民,有七十多岁的熟客老爷爷,也有小朋友过来打包几两小笼带走(或许她爹娘麻将正酣吧...)特别朴素的一个店,环境不可深究。小笼包皮子薄,但是尖尖处没有蒸熟的样子,略硬。肉馅微甜,且咸,重口味。馄饨皮子黄,碱水重,汤里面没有蛋皮。汤料也有味精,不过没有忆秦园那么登峰造极,吃完以 后口干程度还可以忍。

熙盛源

滨湖万达广场店

地址:梁溪路35号万达广场A区万千巷88号

随 着王兴记在本地口碑式微,这几年熙盛源隐隐有执牛耳之势。原本是 健康 路上的一个小门面,的确开了很多年,但也就这两年开成连锁店了,现在在无锡有六个店, 在苏州上海等地也有分店。我去的是万达广场店,店内中式装饰,干净整洁,服务员都是无锡阿姨。一路下来就这家店的小笼包褶子做得最好看,皮子薄,肉馅略 甜,没有太咸,很少肥肉,但是看得见葱。馄饨外形也是一路下来最齐整的,皮子软硬适中,汤里没有豆腐干,味精也还是有滴。这么多小笼包店,就是没有一家能 认真做一碗不是味精调出来的馄饨汤,一声叹息啊。

现在的小笼包应该数“熙盛源”的最合乎无锡人的回味了,近日在万达广场开张的同庆楼号称“小笼包”的始祖,口味也不对无锡人的口味!

无锡“熙盛源”店有:1、 健康 路、学前街口, 2、清扬路家乐福对面,3、南禅寺西南角,4、建筑路 等,你不妨就近品尝一下。

无锡小笼当然是古香楼的最好吃了啊,要去五星家园那一家,。小笼皮薄肉多,透过晶莹的外皮,都能看到满满的肉汁在皮里四处游荡,浇上一点香醋,轻轻咬开一个口子,咗一口汤汁,浓浓的鲜甜味直充你的味蕾,别提多好吃了,连大名鼎鼎的李云迪当初都慕名而来。无锡虽然有很多家小笼店,更是有很多家老字号,但是最好吃的那一家还是要属古香楼。