1. 加盟费没缴税犯法
法律分析：加盟费不交税犯法。根据《中华人民共和国企业所得税法》及《中华人民共和国企业所得税法实施条例》的规定，中华人民共和国境内的企业，除外商投资企业和外国企业外，应当就其生产， 经营所得和其他所得，缴纳企业所得税；纳税人每一纳税年度的收入总额减去准予扣除项目后的余额为应纳税所得额；纳税人的收入总额包括特许权使用费收入；特许权使用费收入是指纳税人提供或者转让专利权、非专利技术、商标权、著作权以及其他特许权的使用权而取得的收入。因此，企业收到的加盟费属于特许权使用费收入，应计入企业的应纳税所得额一并征收所得税。在特许权使用费收入的确认时间上，按照合同约定的特许权使用人应付特许权使用费的日期确认收入的实现。
法律依据：《中华人民共和国企业所得税法》 第二十三条 企业取得的下列所得已在境外缴纳的所得税税额，可以从其当期应纳税额中抵免，抵免限额为该项所得依照本法规定计算的应纳税额；超过抵免限额的部分，可以在以后五个年度内，用每年度抵免限额抵免当年应抵税额后的余额进行抵补：（一）居民企业来源于中国境外的应税所得；（二）非居民企业在中国境内设立机构、场所，取得发生在中国境外但与该机构、场所有实际联系的应税所得。
2. 收取加盟费如何缴纳增值税
属于销售无形资产的行为，属于增值税的应税范围，如果你公司是一般纳税人，税率是6%，如果你公司是小规模纳税人，征收率是3%。
3. 收取加盟费如何纳税
向加盟商收取特许经营权使用费，属于转让商标使用权的行为，属于“营改增”试点范围，应缴纳增值税。而收取管理费属于为加盟商提供营业税应税服务行为，不属于“营改增”试点范围，仍按“其他服务业”税目缴纳营业税。
4. 加盟店需要办理工商、税务手续吗
加盟店需要办理工商、税务办理流程如下：
一、证件办理流程
第一步：办营业执照
1、公司筹备资金，确定投资人、投资额、组织机构
2、租赁场地作为公司经营住所
2、拟定公司名称及公司经营范围
3、银行入资，出具验资报告
4、公司登记申请
第二步：刻章（至少包括一枚公章、一枚财务章及其它私章）
第三步：办理组织机构代码证、国税证及地税证
第四步：办银行开户许可证，公司开设银行基本账户。
完成这个流程后包含以下几个主要证件及资料：
1、营业执照正、副本 2、代码证正副本 3、地税登记证正、副本；
4、国税登记证正、副本 5、银行开户许可证 6、公司章程；
7、验资报告。
一·办理税务登记: 领取执照后，30日内到当地税务局申请领取税务登记证。一般的公司都需要办理2种税务登记证，即国税和地税。 办理税务登记证时，必须有一个会计，因为税务局要求提交的资料其中有一项是会计资格证和身份证。小公司可以先请一个兼职会计。
二·申请领购发票：如果你的公司是销售商品的，应该到国税去申请发票，如果是服务性质的公司，则到地税申领发票。然后就开始营业了。注意每个月按时向税务申报税，即使没有开展业务不需要缴税，也要进行零申报，否则会被罚款的。 公司的税额：
三·营业税：销售商品的公司，按所开发票额的4%征收增殖税；提供服务的公司，按所开发票额的5%征收营业税。所得税：对企业的纯利润征收18-33%的企业所得税。小公司的利润不多，一般是18%。对企业所得税，做帐很关键，如果帐面上利润很多，那税率就高。
5. 加盟店要不要交税
必须要缴税，至于你是否有减免税款的资格，那就由当地税务部门去认定
根据你说的情况去分析
你是没有办理好营业执照就开门营业做生意，这其实已经构成了无照经营行为
总公司的营业执照是他们自己的事情，董记的营业执照是董记他们公司的而已
你作为加盟经营者，只是取得了经营他们产品的特许权而已，他们的执照与你无关，你也不能使用他们的营业执照
你要开门做生意，必须办理自己的营业执照
办理好营业执照后再去税务部门办《税务登记证》，依法纳税
加盟店办营业执照分为两种情况
1、以总公司的名义，在你加盟的地方注册分公司，分公司不能承担民事责任的，也就是总公司得扛下你这间分公司的所有责任
2、自己办一个公司企业或者个体户的营业执照，而这个总公司出具授权证明书给你，你作为加盟连锁店。自行负担民事责任
p.s.一般情况下的这种加盟，都是加盟者自己去办营业执照的，总公司不会愿意成立分公司的，因为这样子对他们非常不划算
办营业执照的流程：
1、先去工商部门申请《名称预先核准通知书》（确定你的店名）
2、然后拿着这个东西，带上本人的健康证明，去当地卫生防疫部门（或者食品药品监督管理局）申办《餐饮服务许可》（或者叫《食品卫生许可证》）
这个证办好之后再回去工商局办工商营业执照。
3、办个体户营业执照所需要的材料：本人证件相片、身份证和复印件、经营场所的房产证明文件，如果是租的还得租赁合同及复印件，《餐饮服务许可》（或者叫《食品卫生许可证》）的原件和复印件
办好营业执照30天内去国税、地税部门办理《税务登记证》
6. 按营业额收取的加盟店管理费要交什么税
国.地税.
7. 加盟费该怎么进行税务处理
加盟费属于特许权，通过“无形资产—特许权”会计科目进行核算 。在受益期间，做无形资产累计摊销 。一般计入管理费用，也可以当做销售费用来摊销。
金额较大先计入长期待摊费，再每月摊入销售费用，分录为 ：
支付时 借：长期待摊费用---加盟费
货：银行存款
摊销时 借：销售费用---加盟费
贷：长期待摊费用---加盟费
金额较小直接计入销售费用，分录为：
借：销售费用---加盟费
贷：银行存款
8. 赐教：开一个加盟连锁的类KFC的洋快餐 所需要的各种税收、税率
你这个属于饮食行业需要缴纳营业税、个人所得税、城建税、教育费附加、地方教育费附加，一共加起来的税率应该在8.5%。你营业额在60000元估计要缴纳5100元这样。但各个地方的税率不是统一的，只能是参考下。