① 加盟餐饮店有什么注意事项
一、选址要求:选对的,不选贵的。
每个开餐饮店的人都想将门店开到繁华地段,因为位置越好,生意就越好。但是,开店选址时,诸位还得考虑一下定位和资金。如果,你开的餐饮店面向的只是普通的大众,那么,将餐饮店开到市中心就没有什么必要了。因为时间久了,你会被高昂的租金给拖垮的。因此,我建议诸位在选址的时候,要根据自身的资本实力,量力而行。
无论选择哪个商圈,选址敲定前,你一定要算清楚一笔账,除去房租、人力、采购等前期预估成本,餐饮店的保本点是多少。另外,你还要清楚地知道实现盈利是否有压力。
与传统的热门商圈相比,一些新晋的、有发展空间的商圈也是一个不错的选择,那里的投入成本更少。
二、周边要求:锁定消费群体,算好账。
商圈选好了之后,你还要考虑店铺在商圈中所处的位置、周边的交通情况等因素。
以每天中午、晚上为时间节点,你可以对周边超市、餐馆的人流量进行统计,这样你就能得到准确的客流量数据,也就能分析出消费群体的特征。虽然,此举有点浪费时间,但是效果却很好。
市场调研之后,你便可以根据数据分析,确定自己是做早餐、午餐,还是晚餐。同时你还可以根据周围餐馆的情况制定菜品、定价等。
三、设施要求:利用好店铺的每一处。
选好地址,并不等同于选好的店铺,店铺是千挑万选出来的。除了店址,餐饮店老板还得计算一下店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水、电、气、有线电视、网络等基本设施是否完善。
曾经有一个餐饮老板,在开业前,没有了解清楚当地的供水设施。开业之后,他发现当地居然会时常断水,后来,他非常后悔自己做的决定。
除了面积使用率和基本设施,店铺的附加值,也是餐饮店老板考察的一大重点。比如说前后院可利用空间有多少,哪些是可以免费利用的场地,如何实现店内面积使用率的较大化等。各位餐饮老板,请你尽可能的斤斤计较吧!
四、房租要求:该抠就抠,做个铁公鸡。
店铺选好了之后,就进入议价环节了。不用多说,大家也都知道在议价的时候,要为自己争取更多的利益。任何一家店铺或多或少都会存在一些问题,在跟房东交涉时,你要做到的就是将这些问题放大,比如说租金高于整条街的平均价,原来的设备跟不上需要重新装修,停车位不够,网络拉不了等。不用担心别人说你是铁公鸡,毕竟能省下来的都是你以后的资金成本。
② 如何躲开奶茶加盟中的坑
1、确认总部是否具有特许经营的主体资格
在与总部签约之前,一定要详细了解总部的特许经营资格是否真实,是否存在瑕疵,比如说商标是否注册,是不是国外品牌等。
2、确认“两店一年”
根据现有法律规定,特许经营主体从事特许经营活动要满足“拥有至少2个直营店,并且经营时间超过1年”的条件;也就是说,如果总部不具备“两店一年”的条件,是不利于加盟店在后续经营中从总部获得各项支持。
3、明确特许经营合同的期限
投资经营回收成本进而盈利是需要一定的时间和周期的,为了保障被特许经营人的合理经营和投资周期,建议签订的合同一般在3年以上较为合适。
4、避免各种隐藏收费
一般来说,加盟收费包括加盟费、保证金、押金及权益金。在咨询加盟项目的时候,把收费的方方面面问得清清楚楚,包括金额、期限、缴纳周期、其他收费标准,同时加盟商也应注意了解市场价格。任何收费,一定要在合同中做好清晰的约定,以防止特许经营人乱收费。
5、后期支持及保障
几乎所有的品牌,在宣传的时候,都会提到培训和运营指导,但实际是不是这样,那就另当别论了。所以一定要对加盟品牌好好了解一下。可以选择去总部实地考察,同负责培训和运营的工作人员多聊聊,详细了解总部培训和运营的体系以及后期规划,好好分析一下,这个总部是不是对后期有足够的实力。
加盟黑泷太郎奶茶,总部会提供全面支持,对加盟商进行培训,考核通过才会授权开店,欢迎联系我们来公司实地考察。
③ 如何避免奶茶店加盟骗局
避免奶茶店加盟骗局方法:
1、先去奶茶加盟店购买他们的奶茶,自己亲自品尝他的味道,先确定加盟品牌的奶茶味道是否合适。
2、上网去查下公司的营业执照是否在工商部门注册过,办公地点是否跟注册地点一致。如果都是正确的那说明不是骗子公司;如果信息不相符合,那么就需要提高警惕了。
3、网上搜索下大家对该公司的一些观点与言论,当然最重要的差事要加上自己的观念判断,不能全听网友的言论。不过当一搜索该公司全是一些负面的消息的话,那么该公司十有八九也是有问题了。
4、在条件允许的情况下建议可以去公司总部去考察下,看看公司的环境,看看公司的奶茶产品,公司的配置等等。一般只要是骗子公司都是不会让你去公司实地考察的。遇到这种情况就要慎重了。
(3)加盟餐饮公司如何防骗扩展阅读
防止误入连锁加盟骗局的方法:
第一,应该通过商务部商业特许经营信息管理系统查询。
重点了解企业是否已经通过备案,查明以后应要求特许人出示其拥有的经营资源的权利证书。如出示其注册商标、企业标志、专利、专业技术、经营模式等信息的书面资料,同时通过政府网站核查上述证书、证照的真实性和有效性。
第二,缴纳相关费用后应及时索要发票。
一般而言,总部会向加盟者收取四种费用,分别是加盟费、管理费、保证金、货款等。所谓的加盟费,指的是总部在开店前帮加盟者做整体的开店规划、教育培训、品牌许可所收取的费用。管理费是一种持续性的收费,可能按月收取,也可能按季度收取。
第三,特许人供货的质量、价格及方式问题。
一般的特许经营合同中,特许人都会要求被特许人一定要从特许人处进货,不得私下进货。这是特许人为保证其品牌的统一管理及服务质量所做的要求,本无可厚非,但这点往往是特许人与加盟店纷争最多的一环。
第四,特许经营授权范围、授权地区的权利保障问题。
特许人为保证其品牌的正常运营,同时也为其加盟商的运营利益,都会对其经营资源的授权范围、授权区域等做出合理的划分,从而有效地保护双方的权利。
第五,对于被特许人的经营指导、技术支持、业务培训等条款应尽可能详细。
在合同中,应明确规定这些事项的内容,在很多特许经营合同中这些条款作为合同的主要内容占据了主要篇幅,同时也是对被特许人利益保护的体现,但通常合同中,会有“本合同未尽事宜,应依特许人的有关规章、管理规定办理”。
第六,关于违约事项及罚则条款。
由于加盟合约多是由特许人所拟定的格式条款,所以会对特许人较为有利,在违反合约的事项及罚则上,通常会多列出针对被特许人的部分,而对特许人违反合约部分则只少量提及。被特许人在签订合同前,应充分了解特许人在相关条款中对其限制要求。
第七,合约终止之处理。
当合约终止时,对加盟者而言,最重要的就是要取回保证金,但总部往往会以各种理由,拒不返还保证金。实践中,总部经常使用的理由是:进货量未达到合同约定的数额,或者合同签订后,加盟商未履行相关的合同义务,如没有将开店地址、照片等发往总部处备案。
第八,在特许合约签订之前,应就合同的法律问题咨询专业人员,在合同签订之后双方务必要各执一份。
如特许人自己保留二份合约,并未留一份给被特许人,一旦将来产生纠纷,被特许人很可能会因无证据证明双方之间存在合同关系,而无法保护自己的合法利益。
④ 如何识破加盟骗局
要确认一个品牌的真实与否,需要进行初步的商标检索,包括上网网络,看这名字是否已经被注册。其实,还有更正规有效的方法,就是去商标注册网进行商标查询。怎样查询商标?网址是 www.sbj.saic.gov.cn/sbcx/。
1、进入以后,看到这样的界面,点击“我接受”,就可以进入下一个页面。
4、35是广告销售商标,所有允许加盟的品牌都必须注册广告销售商标,否则会承担法律风险。因此,查完43餐饮分类后,还需要再在国际分类中输入35,查询这一品牌是否已被注册广告销售商标。
5、低加盟费骗局:公司以卖设备为主要目的。明为加盟,实为高价倾X机器设备。许多加盟公司是以高价倾X机器设备这种变相加盟方式,来赚取加盟商高额利润的。
6、返加盟费骗局:许多加盟公司打着“返加盟费”的幌子,吸引创业者加盟。在帮助创业者筹备开店的时候,公司会告诉你需要进货量达到几十万之后,才返还加盟费。签合同之前对你无B热情,签完合同之后,各种霸王条款,宰你没商量。
7、夸大公司名头:越是打着国际品牌或者国外背景的公司越有可能是骗子。现在想到台湾、香港、韩国、日本、法国等地去注册一个公司很简单,不要轻信这些所谓的国际连锁机构。
8、请明星代言的圈钱公司:明星们有知名度有影响力,公众人物可信度比较高,但是有些圈钱公司就是利用公众的信任,让明星说假话、做伪证、为垃圾产品做虚假广告,让消费者蒙受经济与心理双重损失,很多明星成为垃圾产品的帮凶,与造假卖假企业同流合污共同坑害消费者。
9、后续服务为零:当你在前期咨询的时候,招商部门的人会说:我们提供全套的支持,包括员工培训、宣传策划、销售策划、销售培训、产品知识培训等等一系列的培训。其实这一切的培训都只是一纸空文,反正你的加盟金和首期货款已经交了。
(4)加盟餐饮公司如何防骗扩展阅读:
《商业特许经营管理条例》第十一条规定,特许经营合同应当包括下列主要内容:
(1)特许人、被特许人的基本情况;
(2)特许经营的内容、期限;
(3)特许经营费用的种类、金额及其支付方式;
(4)经营指导、技术支持以及业务培训等服务的具体内容和提供方式;
(5)产品或者服务的质量、标准要求和保证措施;
(6)产品或者服务的促销与广告宣传;
(7)特许经营中的消费者权益保护和赔偿责任的承担;
(8)特许经营合同的变更、解除和终止;
(9)违约责任;
(10)争议的解决方式;
(11)特许人与被特许人约定的其他事项。
然而, 在实际中,往往会出现这样的情况:
1、品牌方拿着通用模板合同,加盟商几乎没有商量和回旋的余地。实际上,合同应由双方协商达成,加盟者并不是仅有签字同意的权利。
2、合同条款写得不清不楚,加盟商投诉无门。
⑤ 加盟都有哪些骗局,如何识别
1、虚假宣传。不少品牌或加盟授权方会抛出“一日上手经营”、“一月收回成本”、“超低供货价”等诱人的口号,但这些口号往往只是能令你眩晕一阵的空头支票。加盟的成功与否,与市场状况、变化趋势、店面选址、经营水平及后续服务能力等都有很大关系,投资者必须经过细致入微的调研考察,再决定自己的投资去向。
2、夸大公司名头。在网络、报纸、杂志等媒体上我们常常会看到这样的广告:某某国际连锁机构(一般以英文名汉化居多或一个公司搞几个门头)、来自日本、韩国、法国、美国、香港、台湾等等国家或者地区的知名国际品牌,或者是境外某公司国内分公司等等。面对此类的加盟连锁公司您一定要小心,仔细求证考察真假,不要被虚假的名头的欺骗。
3、有些公司一般多采用诱导式、小猫钩鱼的方法引以上钩,或是明目张胆的肆意叫出高额加盟门槛来赚取加盟费。比如,加盟费二三万元却赠送你四五万元以上商品,或加盟费三四万元却只赠送几千元的商品等等伎俩。当这些情况出现时你就要小心了,公司在招商运营中有一些费用,收取一定的加盟费用是可以理解的,但数额过大的加盟费则是没有道理的。
4、很多空壳公司在总部办公楼里都有一个装修豪华的展示厅,陈设着很多新奇、高档,价格却低廉得离谱的商品,让参观者大饱眼福。这种现象就是给来咨询的客户一个假的表象,来吸引咨询人的投资欲望,但是你真正加盟后你会发现给你的与展示厅的完全不同。
5、拒绝提供全国各地加盟商地址的公司,你需要小心。建议创业者在最终做出加盟决定前,多看看同一品牌之下,其他早已加盟的多家店的实际经营情况。除了看总店之外,还要自己随机选择几家加盟店了解情况,同时聘请行家帮助一起现场观察,与店主坦诚沟通。了解加盟店每天的客流量有多少?营业额大概有多少?总部的实际政策是什么?是不是真的能赚钱?只有了解过实际加盟情况,才能对品牌有更深入的认识,降低被骗的可能。
⑥ 加盟防骗大揭秘
加盟创业,很容易遇到骗子,主要识别方式有:
1、试着在网络里以项目名称加骗子两个字搜索一下,如果没有发现投诉,基本上项目就可以相信,如果投诉多,大多是骗子了,适用于多个项目,这是一个基本的判断;
2、去加盟商所在地进行考察,除了相应的资质之外,看看还有没有实体店,如果没有两家以上的实体店,就要开始警惕了,无论对方如何解释你都不要轻易相信;
3、骗子加盟公司一般多采用诱导式,比如风险较低,回报率过高,甚至远远高于同行业之类的,出现这种情况时一定要冷静,不要被所谓大利益冲昏了头脑;
4、考察之后,不要轻易下决定,多跟朋友或者了解这些项目的同行去了解情况,多方考察才行
⑦ 加盟餐饮需要注意些什么
1、创新意识
“创新”是这个时代的主题,故步自封只会被时代所淘汰。应该根据全国餐饮市场和大众需求变化,持续研发新技术和新菜品,才能将生意一直保持火红。
2、选址问题
地理位置对于餐饮店来说是极为重要的因素。一个好的地址可以为店带来更多的好处。建议选择人群广的地方,比如学校,车站,市区,步行街以及饮食街或社区。外墙的大小根据品牌要求和自己的情况确定。
3、店面管理
餐饮加盟店不仅味道好,卫生,就餐环境和服务质量也要好才行。加盟店的服务人员的服装最好统一穿着,以给顾客带来秩序感。服务员服装的选择要与火锅店符合,准确定位。它不仅仅必须符合加盟店装修的风格,而且必须突出所售产品的特性。
4、营销手段
我们要奉行“万物皆营销”策略,动用一切合法手段,为加盟店做线上推广,同时为加盟店制定线下营销策划,快速打响名气。新开的店想要吸引消费者的注意。早期宣传是必不可少的。随着互联网时代的到来,现在有许多宣传方法。无论是通过网络平台广告投放,还是线下传单放松,都是必不可少的。
⑧ 加盟创业 怎样识别骗子
加盟创业,很容易遇到骗子,主要识别方式有:
1、试着在网络里以项目名称加骗子两个字搜索一下,如果没有发现投诉,基本上项目就可以相信,如果投诉多,大多是骗子了,适用于多个项目,这是一个基本的判断;
2、去加盟商所在地进行考察,除了相应的资质之外,看看还有没有实体店,如果没有两家以上的实体店,就要开始警惕了,无论对方如何解释你都不要轻易相信;
3、骗子加盟公司一般多采用诱导式,比如风险较低,回报率过高,甚至远远高于同行业之类的,出现这种情况时一定要冷静,不要被所谓大利益冲昏了头脑;
4、考察之后,不要轻易下决定,多跟朋友或者了解这些项目的同行去了解情况,多方考察才行;
⑨ 加盟开店防骗60问
加盟创业,很容易遇到骗子,主要识别方式有:
1、试着在网络里以项目名称加骗子两个字搜索一下,如果没有发现投诉,基本上项目就可以相信,如果投诉多,大多是骗子了,适用于多个项目,这是一个基本的判断;
2、去加盟商所在地进行考察,除了相应的资质之外,看看还有没有实体店,如果没有两家以上的实体店,就要开始警惕了,无论对方如何解释你都不要轻易相信;
3、骗子加盟公司一般多采用诱导式,比如风险较低,回报率过高,甚至远远高于同行业之类的,出现这种情况时一定要冷静,不要被所谓大利益冲昏了头脑;
4、考察之后,不要轻易下决定,多跟朋友或者了解这些项目的同行去了解情况,多方考察才行