Ⅰ 最近跟朋友想加盟成都钢管厂五区小郡肝串串香，想问一下开一家这样的门店大概需要多少店员才合适
一家串串香店，营业额40万/月，面积为240㎡，配置17名员工。进行诊断后，按照五个步骤实现用工结构优化，裁剪为13人。
首先对用工结构进行分析，这家串串香店的岗位主要分为服务、收银、撤台清洁、传菜、打锅、穿串、小吃、份菜、保洁、切配等。
第一步，洗碗工合并保洁。保洁在清理过卫生后，时间便会空闲下来，特别是就餐高峰期，可以去后厨清洁餐具卫生。
第二步，传菜能变两角色。传菜和端锅其实是一条线，其中一个位置可以节省。
第三步，撤台清洁和服务为一体。前厅有服务员，后厨有洗碗工，那么撤台清洁员的岗位就会比较多余。
第四步，小吃配菜员缩减。将该店的小吃配备岗2名员工缩减为1人，和主厨互相配合，提高效率。
结构优化，进行任务划分之后，就将原来的17名员工，裁剪为13人。
在人工成本居高不下的今天，合理的排班制度、清晰的职责划分，在节省成本（时间成本、人力成本、金钱成本）、提高工作效率的同时，还能带给顾客更舒适的就餐体验。
当然，特定的情境对应特定的方式方法，每家餐企的情况有所不同，不能一概而论。串串香老板们针对门店具体情况，合理规划，才能创造出更大的效益。
Ⅱ 顾大姐钢管厂五区小郡肝串串香怎么开
1、在加入顾大姐钢管厂五区小郡肝串串香之前需要对串串香行业做个充分的了解，仔细阅读公司的招商资料，了解相应的招商政策，确定自己是否选择顾大姐钢管厂五区小郡肝串串香。
2、提交相应的资金，总部对开一家商资料考察通过后，填写开一家申请表。
3、需要去公司总部考察，考察公司实力，与公司招商人员进行详细的交谈。 5、资格审核后双方没有问题，就可以签订正式的代理合同。
5、签订合同后，投资者需要向顾大姐钢管厂五区小郡肝串串香公司缴纳相关的开一家费用，获取品牌的使用权，同时，总部根据当地实际市场考察和评估，为投资商选择合适的开店场所。 6、为了店铺形象统一，公司统一提供装饰效果图，并派遣专业的人员进行协助和策划，保证快速的投入到运营中。
Ⅲ 如何加盟一家小郡肝串串香知名品牌
①、选址评估
专业团队帮助合作商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估，让无任何餐饮经验的合作商轻松完成选址工作。
②、装修支持
为了确保与运营体系的基本统一，总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等方面提供全面的协助。
③、人员培训
总部在开前派支持小组到合作店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件，帮助合作商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计，店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对合作店进行全面系统培训，让合作者能无忧成为真正的行家。
④、 物流配送
总部提供特色菜品配送、专用服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。
⑤、 营销支持
总部将根据合作商和店面所在地区的市场情况，提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。
Ⅳ 怎么开串串火锅店
相信大家平时都很爱吃火锅吧，如果我们要开一家串串火锅店大概多少钱？怎么开串串火锅店？火锅店的加盟费用是多少？下面就跟着小编一起来看看吧。
怎么开串串火锅店
想要了解串串香火锅加盟费用，小编就以人气超高的小郡肝串串香火锅为例，地级城市开一家100㎡大的店铺需要加盟费1.68万/年，加盟保证金1.38万/年，品牌管理费1万/年，设备费2万元，首批锅底材料费7000元，房租8000/月，装修费大概7万元（700/㎡*100㎡）；员工工资3万/月（3000/人*8人），水电费800/月，流动资金8万，总加盟预算25-30万元左右，此数据仅作为参考，请结合当地的实际物价投资为准。
小郡肝串串香加盟条件
加盟商个人账户预算充足，能自备经营所需要的场所，对店铺有一定管理能力的优先考虑，能认可小郡肝企业文化，赞同小郡肝的市场运营模式，热爱餐饮行业，对当地市场熟悉，自身能服从公司的管理制度，个人商誉信用良好，时刻保持积极乐观的学习心态。
小郡肝串串香加盟优势
产品优势：公司致力于保持食材的新鲜度和提升口味层次，丰富消费吃串串的口感体验；技术优势：公司一对一扶持分享加盟商火锅配料的制作技术，提高门店的整体实力；管理优势：公司针对全国市场门店都配备一套完整的管理方案，更加完善门店的形象。
Ⅳ 开一家小郡肝串串香店大概得投入多少
首先先算一笔账：
租店，2按一租，月租20000，先准备6万
装修水电，300平米，按各种粗略算 50万
生产设备，各种冰箱，后厨 20万
员工 4-7个人，社保费用等等算上 7000成本一个（员工到手4000）4万每月，准备3个月，12万
进货材料 压货 各种 20万
算上加盟费，流动费用
150万左右我估计是够了
Ⅵ 五线城市开一个八百平米的串串香，小郡肝，可以成功吗
近日，郑州市玉凤路沈庄新区门口最大的早餐工程店悄然换下招牌，挂起“筷妹子钢管厂小郡肝串串香”的招牌，改行卖起串串香。“现在筷妹子钢管厂小郡肝串串香正引领郑州串串香火锅市场，一开业就这么火爆，大大超出了我们预期效果。”作为郑州首家直营店的筷妹子餐饮管理公司总经理魏艳均无比自豪地说，没想到郑州的串串粉丝对筷妹子小郡肝这么痴迷，从中午到凌晨3点都排队等候品尝，风雨无阻，连国庆中秋8天假郑州近似“空城”下，筷妹子小郡肝也座无虚席很令人感动。
筷妹子小郡肝串串香到底是啥？为啥这么火？近日小编进行了探访。
筷妹子小郡肝串串香源自天府之国四川成都，“目前我所见的郑州的串串香一到饭点的时候确实玉凤路与商城路交叉口向北50米路东的这家小郡肝串串香是人最多的，动不动还有十多二十群人在排队，他们家之所以那么好的味道是因为口味都是老板魏艳均一口一口尝出来的，魏老板在成都有自己的火锅底料厂，毛肚、百叶、鸭肠、小郡肝等美食都是成都空运过来的，这家筷妹子小郡肝串串香在成都也是数一数二的正宗味道。”一位郑州美食记者贺女士称，她满郑州逛美食发现了这家店，并且一发不可收拾地成了筷妹子串串粉。
最近筷妹子小郡肝串串香是比较火，大家都在朋友圈里面晒。资深食客张喜称，“和火锅相比，串串香有着性价比高的优势。以筷妹子‘小郡肝’店为例，锅底一般不到30元，而火锅店的锅底至少要四五十元，而花同样的钱去吃串串香，则可以多选菜品，的确质优价廉，好吃不贵，想不火爆都难。”
小编探店筷妹“小郡肝”串串香，下期继续向广大食客揭秘筷妹子原料原产地、主打菜、真菌汤红辣椒食材等“与众不同”的秘方，敬请关注。李佳