① 小米饼的做法
去超市买回小米面或是自己用小米泡几个小时放料理机打成小米糊也可以。首先碗里加入100克小米面加1个鸡蛋再加一勺白糖,慢慢倒入牛奶调出糊状,平底锅涂上一层油,肖热后成一勺小米糊倒入锅里,用中小火煎,可以一次多做几个小饼不要太大,表面完全凝固后再翻个,半分钟左右好吃的小米饼就可出锅子。
② 小米饼的热量是多少
食物热量的计算
许多女孩子都在反复地问:这个东西吃了胖嘛?那个东西吃了胖吗?其实这些问题只要知道食物的能量就可以解决。查询食物成分表是很麻烦的,但是我们可以把食物分分类,这样就很容易近似计算食物能量了。
这里先给大家介绍主食的能量。主食就是粮食的制品。所有的粮食类都是碳水化合物的好来源,干谷粒中含淀粉70%左右。曾经有女生问我:老师,什么叫做粮食?我差点晕倒。不过想想,现在的女孩子已经很少看到天然形态的粮食了,也不知道饼干蛋糕和小麦有什么关系,有此疑问也可以理解。于是我耐心地解释一遍:粮食总的来说就是植物的种子。包括大米、小麦、玉米、小米、燕麦、大麦、高粱、糜子、荞麦,广义的粮食包括红豆、绿豆、干豌豆、芸豆、眉豆等等豆类(大豆除外)。这些粮食可以加工成为许多制品。
小麦是最主要的加工原料,所有的面食都是以小麦为主料制成的,包括馒头、包子、饺子、面条、方便面、面片、各种饼干、面包、糕点、凉皮、拉皮等。其中加入了油脂、糖、盐、其他配料,让小麦粉变成不同的口感。凡是粮食制品,不管是面包还是饼干还是凉皮,都可以叫做主食。
米可以加工成米粉、年糕、仙贝、米线等食品。它们归根到底和米饭差不多,只是水分含量和形状口感的差别。 小米可以加工成小米饭、小米粥、小米锅巴、小米煎饼等。燕麦可以加工成燕麦片、燕麦粥等。 那么这样多的加工品究竟在能量上有什么差异呢?不用一种一种查,可以从三个方面来考虑。
第一:看含水量。凡是很干燥的粮食和制品,含水量都在15%以下。饼干为8%以下。这时候,如果不考虑油和糖,每100克的能量在320~360大卡之间。比如说小米煎饼就属于这一类。如果半湿润,比如面包,则含水量在40%左右。不含糖的主食面包能量为每100克250大卡左右,而含糖和奶油/奶酪等的美味点心面包能量为每100克300大卡以上。如果是那种分层的油酥面包则要达到400大卡以上。如果非常湿润,比如米饭,含水量在70%左右,又不含糖,每100克的能量仅在120大卡左右。如果非常稀,如粥,每100克的能量在50大卡左右。
第二:油和糖的含量。凡是口干酥脆的点心饼干都含有20%以上的油脂。凡是甜味适当的点心糕点都含有8%以上的糖。由此可以想见,如果把干燥粮食制品的能量加上10%的糖,那么每100克的能量就在400大卡左右,比如说脆饼干、华夫饼干等。如果含油脂多,比如曲奇饼,则每100克的能量在500大卡左右。
第三:看你一次能吃多大的量。自己觉得能量再低的东西,吃多了就会积少成多。反之能量高的东西吃得少也无妨。比如说你吃一片甜面包,仅仅摄入120大卡能量;而你吃一包重100克的爆玉米花(一大包),可以摄入350大卡能量;吃一大锅粥(2升)可以摄入700大卡能量。所以说,单位体积或单位重量能量再低的东西也不能放心大量吃。
③ 小米煎饼怎么样
名字忘了,天街上门口有小米煎饼的那家,旁边二楼有个小旅馆,厕所当共用收费厕所用贵的要死,但是还得吃,而且找个相对价格低点又能荤素搭配的好难,点了她家的崂山蘑菇炒肉,68一份的天价,端上来也只是嘿嘿的一小砣,当下心里就凉了3分,没想到吃一口居然感动到热泪盈眶!超级美味!!到底是纯天然绿色食品的崂山蘑菇啊! 赞一个小米煎饼也好吃,就是太贵,5块一小个,俩下肚都没感觉,多亏后来的那盘蘑菇炒肉和一大碗米饭,俺才能顺利找到宾馆,不然路上肯定就挂了
④ 想开一个卖烧饼夹菜的店,配小米粥,会有市场吗
想开一个卖烧饼夹菜的店,配小米粥,会有市场吗?我的答案是:市场是肯定有的,但是否能赚钱那就另说了,有市场不代表就能赚钱,一门能赚钱的实体店生意,市场仅仅是赚钱的其中一个重要因素,还需要有好的位置,还有房租、水电、人工、原料等成本。
其实题主想问的是能不能赚钱?这个能不能赚钱,大概的框架,我想大家都应该知道,赚的钱就等于毛利润除去所有成本,另外,还要算下位置及市场人流情况,所以,下面我就把公式详细列出来,你可以计算下,是否能赚钱
根据上面这套公式计算下,若赚钱,那肯定是更好的;若不赚钱,可以换个思路,可以摆摊卖,摆摊卖虽然辛苦些,但这样基本上零风险,并且是接近零成本,这样的话,赚钱的机率就要大很多
像这种烧饼夹菜,市场是不用怀疑的,绝对有市场,首先这种小吃比较好吃,比较大众化,大人小孩都能吃,并且制作简单,成本低,所以剩下的就是找个好地方,只要提高销售量就能赚钱,那就是找个好位置
一般像医院门口、学院门口、车站门口、工业区厂门口、各种夜市等地方,绝对是风水宝地,那里人流集中且较多,特别是早上上学的学生们、上班的工人们,他们急着上班,早上都是选择最近的地方吃早餐,刚好这样的烧饼夹菜,既有面,又有菜,还有粥,完全能满 足一个人美美地吃上个早餐了。
总结:根据以上的分析,能不能赚钱,得先详细计算计算,特别是若开店的情况下,人流多少,购买率有多少,这得多调查,才能更准确的算出来,若开店不赚钱,可以考虑流动摆摊来卖,也是不错的选择。
⑤ 加盟费多少钱
给你推荐几个热门的小本生意吧,万元以内就可以创业。
1、路怒宝车载智能LED广告屏
正处于国家政策的风口上,投资成本低,免加盟费用,通过赚取商家的广告投放费用和APP商城收益,运营正常之后可持续收益。所有设备终端都与物联网连接,最适合规模化管理。
6、汉堡快餐
现在不仅年轻人,小孩到老人也都越来越喜欢这种快餐,不仅仅是油炸快餐,还有营养粥、油条、糕点等。原料成本都比较低,利润很高,如果加盟品牌店,受品牌影响可快速吸引大量顾客前来消费。
小本投资生意挺多的,就看你怎么选了。现在网上骗局挺多的,找合作厂家的时候注意甄别。
⑥ 小米煎饼怎么做
小米煎饼
材料:
1、小米1又1/2杯、香油、水果随意、炼乳
2、面粉1杯、鸡蛋一个、蜜糖2勺、猪油1勺
做法:
1、小米与水1:1煮成饭,然后用筷子搅散、再盖上盖保温档焖一会。
2、焖好的小米饭与材料2混合,用筷子搅拌出粘性,如果感觉太干可以适量加水
3、热锅,撒上香油,油热放上2步骤地混合物,用勺子按成饼形,盖上盖子小火煎,中间转动饼几次,使饼的各部分受热均匀
4、煎到饼的表面颜色变深时证明已经煎透了,小心地给饼翻一个身,再煎一会就可以出锅了
5、切成小块,淋上炼乳,自己搭配喜欢的水果
⑦ 卖早餐烧饼一天能赚多少
一般一个烧饼卖1元,利润是0.5元,一天能赚多少,这个要看早晨的客流量和自身做烧饼的水平了。
建议增加早餐种类,把好质量关。刚开始都不行,慢慢人气增高,收入会不错的。
⑧ 煎饼果子加盟费多少
谷煎侠的煎饼果子加盟费几万元吧,成功案例也多
⑨ 山东小米煎饼好多钱一斤
我是2013年年初在淄博买的 要10元一斤 我问老板价格能不能少? 老板说,不能少了