A. 桂林金记猪肚鸡加盟费多少
对于我们行内的人士认为加盟办法是最傻投资方法。白给人家加盟费还不说，还不能自己掌握主权，我09年做猪肚鸡到现在，给多少老板打工嘿见多咯!想了解我简单介绍。。加811619739私了
B. 九优猪肚鸡怎么加盟
你好，你可以在网页上搜索九优猪肚鸡，然后他们会有一个加盟的页面里点进去和里面的客服人员聊天就知道了，他会告诉你所有的详细。
C. 开个猪肚鸡店要加盟吗 学做猪肚鸡开店怎么样
你是要做猪肚鸡汤锅吗，这个还是很有技术含量的，必须要味道很好才做得下去
D. 淼鑫猪肚鸡怎么样
胡椒猪肚煲鸡味道很正宗，瓦罐腊味饭很香，我是从长隆看完马戏再去吃的，餐馆外正好有免费停车的地方，服务员很热情，赞一个！
E. 淼鑫猪肚鸡加盟费多少
不建议加盟，我们这边这个品牌的店开了三家，三家最慢的一年倒闭，最快的4个月，我吃过两次，第一次自费，吃完觉得不好吃，性价比不高，第二次是公司同事请的，有人请我就不推辞了，反正我自己给钱的话，不会再去第二次
F. 开个猪肚鸡加盟费多少
材料：赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克（焙好），葱姜水15克。配料：辣椒(红、尖、干)15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克制作步骤：洗猪肚 1.买回猪肚，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在猪肚上的杂质。 2.用粗盐加面粉再次涂抹猪肚，反复揉搓，面粉可以起到带去猪肚上面赃物的作用，粗盐的颗粒抑有此作用。约两三分钟后，冲水洗净。 3.用白醋或米醋再将猪肚揉搓约三分钟，基本一块干净无异味的猪肚就呈现在你面前了。 4.最后，将锅中烧开水，将猪肚放进去煮约三分钟捞起，用刀或剪刀再次刮掉猪肚上残留的白色肥油。猪肚包鸡酿猪肚 1)猪肚洗净，放于盆中，加入米醋、精盐反复搓擦，去掉黏液，再剪去里面的肥油，放入沸水锅中氽烫一下捞出，刮净表面的白皮，再洗净后，捞出沥水。 2)猪肉剔去皮，切薄片(或切条)。 3)豆蔻、砂仁、丁香、肉果、大料、桂皮、花椒均碾成面，再过罗。 4)猪皮放入沸水锅中氽烫一下，捞出刮洗干净，去掉肥膘，切细丝。 5)将切好的肉片、香料面和猪皮丝同置一盆内，加精盐、酱油、绍酒、胡椒粉、麻油拌匀。拌好的馅料填入猪肚内，用竹扦将猪肚的口别住。 6)煮锅置于火上，加适量清水、葱段、姜片、精盐、绍酒、酱油烧沸后，撇去浮沫，下入酿馅的猪肚，改用小火慢煮(盖严盖)，煮3～4个小时即熟。捞出后用重物压至冷却。食时切片装盘，表面刷上麻油。
G. 你好 我想开一家猪肚鸡火锅店 好多店名都叫猪肚鸡 这个名字是不是谁
猪肚鸡这个名称不是人名，也不是商标，它只是一个餐饮品类词，比如：火锅、麻辣烫，当然要是前面加上添加：“XXX猪肚鸡”这样的格式，那么这就需要总部来授权了，比如：锦鸡坊猪肚鸡，锦鸡坊就是一个品牌，如果你想挂名开店，需要向总部申请予以授权，谢谢。
H. 猪肚鸡怎么做好吃，哪有正宗猪肚鸡加盟
【胡椒猪肚鸡】的做法
---【猪肚鸡】---
【主料】新鲜猪肚一个，仔鸡一只
【配料】香葱4根、老姜2块（提前切薄片），干胡椒、胡椒粉、食盐、料酒各适量；党参2根（约2克左右），玉竹5朵、黄芪5片。
【辅料】面粉、白醋适量
---开始制作---
第一步：清洗猪肚
买回的猪肚先用清水简单地清洗一遍洗去血水污垢，用小刀刮掉表层的肥油。将猪肚放于面盆中，加2把面粉，2勺白醋，整个猪肚均匀抹上面粉和醋，特别是褶皱的部位要抹多一些，因为这些位置的脏物和黏液多。先腌制5分钟，让醋充分中和掉猪肚的胃酸黏液和腥味物质。时间到，将猪肚进行多次揉搓，力度不要太大，5分钟就好，用清水清洗干净。
将猪肚剪开一个小口，进行翻面，按上面的方法一样腌制、揉搓、清洗。最后浸泡在清水中，每次浸泡时长5分钟，直至水清为止。沥干水分后稍微闻一下，腥味异味基本上很淡。
第二步：处理仔鸡
【处理鸡肉】仔鸡去掉鸡头、鸡屁股、内脏等，特别是内脏肠子的腥味比较重，要清理干净。向鸡肚内撒些面粉，抹匀后晾置5分钟，轻微揉搓一下，用清水冲洗2遍，鸡子腥味基本上就能去除。
【腌制鸡肉】将整个鸡子的里里外外抹上料酒，胡椒粉，用姜片擦遍鸡子全身，用保鲜膜封好，腌制10-15分钟。
第三步：炖煮猪肚鸡
【准备香料包】将干燥的党参敲碎（颗粒不要太细），胡椒轻微拍碎，同玉竹、黄芪一起装入棉纱袋中。
【整鸡入肚】鸡肚内放入葱结，5片生姜。最后将整只鸡填入猪肚，在猪肚内塞5片姜片，用棉线将猪肚开口处系好，用牙签在猪肚上扎些小孔。（注意：一定要记得扎孔，防止猪肚胀气发生危险）
【慢炖猪肚鸡】将猪肚鸡和香料包放于锅内，加满清水淹过猪肚，放5片姜片，葱结。大火烧开后倒掉开水。二次加水要添热水，再次烧开，改为中小火慢炖2个小时，期间不要揭盖不要翻动不要添水，让汤水保持在持续轻微翻滚的状态。
第四步：猪肚鸡成菜
时间到，将猪肚鸡捞出，汤水留在锅中，撇去浮油。用刀子划开猪肚，将猪肚切成小片，鸡子剁成小块。再次将猪肚片和鸡块回锅，大火烧开后关火加1勺食盐，1勺胡椒粉调味，猪肚鸡大功告成，盛出装碗。
I. 金众记猪肚鸡 粤海中路店怎么样
不大不小的饭店, 主打猪肚鸡和火锅。猪肚鸡分中份和大份, 没有小份的, 两个人吃中份的基本上已经足够有余。多加了一碟肥牛和青菜, 份量也不少。胡椒猪肚煲鸡汤味道还算不错, 比拱北口岸附近吃的要好得多。中份的份量不少, 可惜鸡太肥, 汤上面一大层鸡油, 看到了有点影响胃口。鸡太大了, 鸡肉比较粗糙。猪肚还算可以。客人不多, 可能八点多才到, 有点晚。服务态度不错。环境一般, 空间比较宽敞, 桌椅间不会挤迫。共170元, 价钱可以接受。门口有停车位, 停车方便。金品记猪肚鸡好象不少地方都有加盟店, 广州, 中山等地都有。吃过多家猪肚鸡店, 不知道为什么都会在店外的招牌上写着“女士美容院, 男士加油站”。各店都没有关联的, 但只要是卖猪肚鸡都会看到这两句, 一直不明白。难道女士吃了能美容, 男士吃了只能饱肚?