❶ 想开烧烤店，是自己做好，还是加盟好
凡是开店做生意，都要有承担风险的意识。烧烤加盟相比较于自己开店还是具有一定优势的：提供的成品外观好看，比较容易吸引客户。种类比较丰富，可以地满足不同消费者的需要。口味比较独特，创造的回头客会比较多。加盟后再开店，这样你的风险会小很多。行业中比较出名的加盟项目有八卦炉烤肉，会手把手教你开店希望我的回答能帮助到你，非常感谢！
❷ 开烧烤加盟店如何经营能增加盈利
烧烤加盟店也分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭的要求也各不相同，现在我国的木炭共有三种适合烧烤。
一：原木木炭，二：机制木炭，三：工业焦炭，我个人认为二三不予考虑。就拿原木木炭来说也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤的味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。
烧烤加盟店经营时，也要注意炉具，炉具的不同，炉具分为无烟及有烟炉具，像韩国及巴西烧烤一般都是无烟炉具居多，适合城市及繁华地段，档次也稍高些，而新疆的大家最熟悉了，摆地摊的基本都是。
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其实炉具本身并不是不排烟的。都是烟道的作用。市场上的所谓无烟炉具其实都是闭门造车之物。不堪一用，在韩国炉具的烟道各有绝活，这可是和烧烤的配方一样的绝密。外人是看不出来的。
❸ 烧烤可以做连锁店吗
可以，只要品牌起来了作什么都可以开连锁。
连锁店是指众多小规模的、分散的、经营同类商品和服务的同一品牌的零售店,在总部的组织领导下，采取共同的经营方针、一致的营销行动，实行集中采购和分散销售的有机结合，通过规范化经营实现规模经济效益的联合。 连锁店可分为直营连锁（由公司总部直接投资和经营管理）和特许加盟连锁（通过特许经营方式的组成的连锁体系）。后者是连锁经营的高级形式。 连锁店的形式可以包括批发、零售等行业，以至饮食及服务行业都可以连锁式策略经营。
❹ 怎么开一家烧烤加盟店
一、确定烧烤的品牌。
如今烧烤加盟店势头超火，做餐饮投资，选择烧烤店作为开店目标前进不是一般的好!烧烤店也是一个很赚钱接地气的行业，无论是哪种烧烤!烧烤虽然不同于普通烧烤产品，但是也更加迎合喜欢追逐时尚、潮流和享受的年轻人的需求!
二、选择烧烤项目。
选择一个烧烤项目进行加盟，在投资费用一般的情况下，最主要的是看它的获利情况、概率有多大，并主动进行咨询并实地考察，然后决定是否值得加盟。
三、选择烧烤店的地址。
一个合适的地址在一定程度上决定了顾客的多少，盈利的大小。烧烤店的地址要在人流比较多的地方，比如说商业街、道路交叉口、美食街等等，这些都是人流密集的地方，有人群的地方才会有消费。
四、办理营业执照。
先去工商所办理营业执照，然后在拿到营业执照之后，去税务部门办理税务登记证。
五、试营业准备。
试营业时间确定，服务与经营模式细化调整、顾客意见调查、员工意识强化、正式开业准备、开业宣传启动、开业计划落实、员工动员。
六、学习经营技巧。
向有餐饮管理经验的人请教，最好能到同类烧烤店见习个数月，各环节的工作都去做一下，学习管理经验，熟悉各管理细节，积累实战经验。中国特许经营第一同学会
❺ 开烧烤加盟店如何啊
不错哦，最好是夏天开烧烤店，到冬天加设火锅等系列啥的，肯定很赚钱的。而且加盟开烧烤店一开始会给你提供设备和技术啥的，对于刚接触的人来说很划算的，至少我是这么认为滴。
❻ 我想开个烧烤店，需要多少资金，加盟费多不
给你一个烤肉店的利润回报分析，但是10万开一个你说的一百平米的烤肉店应该资金不太够，而且建议你，开肉店，油烟的处理很重要，如果电力一股油烟味客人会不喜欢再次关观顾而好的炉具价格都挺高的，还有一些设备。
项 目 金 额 利润分析
日营业额 2000元 保守估计一天接待最少量20桌，每桌平均消费100元计算（除酒水）100元×20桌＝2000元
日费用 1001元 原料成本一般占营业额的35％即当天原料成本为：（2000元×35％＝700元）人工工资每天120元其中： 服务员：500元×4人÷30天＝67元 厨 师：800元×2人÷30天＝53元房租：（4000元/月÷30天＝133元） 工商：150元÷30天=5元税务：400元÷30天=13元水电等一般为：30元/天总计：700+120+133+5+13+30＝1001元
日利润 999元 日营业额2000元—日费用1001元＝日利润999元
月利润 2.9万元 日利润999元×30天＝月利润29970元
年利润 35.9万元 月利润29970元×12个月＝359640元 (韩国酒水、饮料，利润更佳)
注：以上以小型店120平米为例：
希望你生意成功
如果是开自助烧烤的话，可以买小炉子，看场地的大小，算一下能摆下多少桌，再在这个基础上浮动的多买5个左右，避免不够和坏掉；就按可容纳的桌数来算要买东西的多少就可以了，大的盘子每桌两个，一个装素菜，一个装肉，最好买那种不锈钢的长方型盘子，类似快餐店餐盘的大小；毛刷每桌只需要1-2把就可以了，因为辣椒，芝麻这类的干料用刷的会很浪费，最好用小瓶子装起来，一般超市都有买装胡椒面的那种瓶子，用那种就可以，也可以用矿泉水瓶DIY在盖上扎洞洞就可以了；夹板一桌一个就可以，一般串串都不需要用夹板，也很多时候只会有贤惠的某人女朋友才在烤，其他人都在吃；小的餐碟就要多买一点了，一桌最好算10-15个比较安全；如果是用碳烤的话还要买碳篓子（碳烤虽然好吃，但是如果在室内的话会比较不健康哦）；每桌还要附一把剪子或者小叉子，因为在烤的时候肉很可能会不进味，或者不熟透，这个时候就要用到它了；大概也就需要这些东西吧；如果是这样的话，一桌份的烤具算下来碳烤的话大概需要70左右，电烤炉的话就要100这样了。
如果你要开的是要需要帮别人烤的那种烧烤店的话，投资应该会少很多，那种大的烤箱大概300-400就能做一个很大的了；大盘子的话就要看你有多少种事物供客人选择了，当然是越多越好，而且是每种食物都要用单独的盘子哦，一个不锈钢的大概需要8-10元，朔料的应该会便宜几块；刷子就得一种配料一把了，因为有的客人可能不喜欢这种，有的不喜欢那种，一般的毛刷大概3-5元一把就可以买得到；夹板一般很少用到，可以准备3-5个，一个大概10-18元这样。
❼ 如何开一家烧烤加盟店开烧烤店的流程是什么
要想开一家加盟的烧烤店，首先要选好你要加盟的那家商店。在选择商店的时候一定要好好的比较，有的店会在你的店起步时进行一个系统的培训，然后对你们的店进行实地考察，根据你们店的情况进行装修。但是有的加盟店是没有任何售后以及前期培训的，这就需要你自己更多的摸索。一定要选择一个正规的加盟店加盟，不然后患无穷。
多进行考察，货比三家。挑选物美价廉的烧烤工具，现在比较流行的无烟烧烤，深受大众喜欢，要根据顾客的需求进行购置。
挑选好的店员，服务者，这对于开好一个烧烤店是很重要的。烧烤店本身在顾客旺季时就非常的忙，需要机灵的店员，稳住顾客。
选择好的调料。烧烤店不光烧烤技术重要，调料也很重要。
挑选好的烧烤师。烧烤也是一门技术活，技术好的话，回头客才会多。
❽ 烧烤加盟店怎么开
做烧烤加盟店，项目细节，还有店面地址流量灰常中药，烤功夫烧烤加盟店有详细说明知道，您仔细研究下，祝您成功
❾ 加盟一个烧烤店需要多少
加盟费需要看怎么做，与店面、市场的大小有直接的关系，烧烤加盟费包括你品牌使用费以及保证金，具体有高有低，一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用，现在烧烤的方式也多种多样，实际可根据市场来选择做合适的项目。