㈠ 我做煲仔饭好几年了,每年能赚十几万,怎么把它做的更大更强
对于做煲仔饭生意已经有几年的经营经验,每年的生意收益能够达到十几万,这种生意收益还是相当可观的,在个人店面生意越做越好的状态下就有必要将生意扩大,做到品牌连锁的效果,这种操作一般需要进行一系列的流程操作,需要时间的积累,想要有效扩大煲仔饭生意,可以进行以下几步操作:
㈡ 煲仔饭加盟店成功经营的技巧
一、基层员工轮岗制。一个基本的煲仔饭店的工作人员包括店长、收银员、服务员、外卖员和厨房人员。这里就要求每个人员对相应的工作岗位进行轮岗,不至于后期万一有人请假的时候,店里的相应岗位无法快速获得代替,以至于影响出餐率。
二、适当的运用激励和赞扬。每个人都渴望得到别人的认可,因此在员工做的好的时候,管理人员能尽量发自内心的对他进行赞扬,这样能在一定程度上促使他更加认真工作。而管理人员也不能老是只会采用处罚机制来约束员工,这样有时候会有适得其反的效果。中国特许经营第一同学会
三、店长负责制。在煲仔饭店中,店长的作用是不容忽视的,他是一个店铺的核心。他要对店铺的人员、货品、卫生、陈列、销售进行负责。因此,想要管理好各个店铺,先要从管好店长这一环节开始做起。
四、坚持不懈的训练。训练不仅仅只是包括工作内容的训练,同时也应该要培养员工的工作意识,服务意识,仪容仪表等,这些都是不能忽略的训练内容,相信通过日积月累的训练,这些都能够的都到很好的体现。
㈢ 现在开一家煲仔饭加盟店还挣钱吗
煲仔饭加盟店属于餐饮行业,对于餐饮行业而言没有什么过时之说,提问者问道现在开一家煲仔饭加盟店还是否挣钱的问题,如果对于创业者而言选择了一个好的餐饮加盟项目,拥有位置相对优势的门店,做煲仔饭生意关于挣钱的问题应该不用担心。一般影响餐饮项目是否挣钱的因素有以下几种:
3,营销手段是否独到,如果在周围经营项目竞争情况都差不多的情况下,有效的营销手段可以增加餐饮店的人气和产品的销量,所谓的营销活动有时候并不一定是指一位的降低产品的售价,富有创意的营销手段往往不需要降低产品售价就可以做到销量提升的效果,这就需要商家自行营造一种文化营销手段,一种文化的形成需要商家持之以恒的坚守和岁月的沉淀,如果做到慕名而来的程度,那时候店铺就不用担心生意问题了。意见仅供参考。
㈣ 开一家煲仔饭店好不好大伙给点建议
如果是资金周转不过来,或者是处于大城市那种人员流动性强,疫情容易复发妈的区域的话,不建议现在创业,当然,如果资金周转没有问题,口感较好,运营营销有经验,可以试试看
㈤ 煲仔饭加盟十大品牌哪个生意更好
坚 持 不 懈在煲仔饭加盟经营初期的热情需要一直延续下去,不能三天打鱼两天筛网,对于菜色的创业、材料的选择都要保持矜矜业业,懒散的心态是会导致产品品质的下降,对品牌的树立起到毁灭性的打击。5. 服 务 亲 切大多数加盟者过去都是外行人,当决定做生意时,一定要努力调整自己的心态,做到以客为尊,尽量满足客户的需求,这样有了人缘才能有财源6. 人 事 制 度 完 善很多加盟者反应最大的难题都是人员难请,请到了又不容易管理,而没有人什么都办不成,因此在开店前一定要对可使用的可靠人力做一个评估,贸然加入的结果,既使有生意做,都做不到。可以看到想要做好煲仔饭加盟除了经营层面上的要点外,自身的要素也是起到决定性做用的,要创业就要有强烈的自我约束力,不停提高自己的经营技巧才能把煲仔饭加盟店生意越做越红火。煲味传奇盛士达餐饮一家煲味传奇,遍布天南海北,一碗煲仔饭,囊括山珍海味。食客们在煲味创奇吃到的是鲜香味美,尝到的是对生活的热爱和坚持。自品牌创立以来,煲味传奇以丰富的品类、独特的味道、专业的设备、便捷的模式迅速开启国内市场,致力于打造全新化、绿色化、时尚化的中国式餐饮。
㈥ 开一家煲仔饭店多久可以回本
在做餐饮生意之前人们都会考虑到回本问题,小本餐饮生意一般需要投入的资金并不是很高,所以在经营得当的情况下回本也更加容易,那么开一家煲仔饭店多久可以回本:
1,如果是个人经营煲仔饭餐饮店,所要投入的是店铺租赁费用,厨房器具费用,店铺装修,桌椅配备等费用,以及店铺需要投入的食材费用,煲仔饭制作及一系列餐桌服务的人力费用,如果是在普通城市经营的话,开一家煲仔饭店前期需要投入的小本经营资金一般需要几万元不等。
2,考虑到回本时间问题,一般经营效果好的煲仔饭店铺,日营业额在1000元以上,这样的经营情况一般在1-2个月就可以几乎回本。经营效果一般的店铺一般也会在半年以内收回开店投资成本,根据店铺的经营情况和前期的投入情况不同,商家的回本时间也会有所不同。
3,如果想要煲仔饭店铺生意效果好,开店就需要一定的开店技巧。商家需要在开店选址和产品营销路线上下功夫,一般店铺位置好的,客源多的店铺就要主攻堂食;相反店铺位置不是很好的就要主营外卖,做好外卖路线的营销工作了。
㈦ 现在开一家煲仔饭店怎么样
煲仔饭作为一种具有地方特色的传统中式餐饮,在发展的过程中得以盛行是因为其特色的制作工艺引起了美食爱好者的青睐。就当下市场而言,经营一家煲仔饭店还是一种比较理想的开店投资方案:
1,相比较普通的便当,快餐,一方面煲仔饭富有特色,秘制菜品搭配金黄的锅巴是吸引顾客的两种主要因素。
2,采用智能明火煲仔机制作煲仔饭,可实现快速出餐,半成品料理包,大大节省了店铺的人力,物力。
3,如果通过加盟的方式开一家煲仔饭店,也可以省去个人开店一系列的繁琐流程,加盟公司提供给公司旗下餐饮品牌加盟商一系列的加盟政策扶持。所以现在开一家煲仔饭店收益是可观的,开店流程是简单的,安徽合肥有很多煲仔饭加盟品牌,可上网搜索查看相关加盟信息。
㈧ 我做煲仔饭生意已经有几年了,生意不错,如何将煲仔饭生意做大呢
一般是前期经营的煲仔饭生意还不错的情况下,个人会选择将煲仔饭店铺生意经营扩大,店铺生意经营扩大走的有不同的几种路线:
1,一种情况是原本经营的煲仔饭店铺是通过加盟别人家的煲仔饭品牌,这种情况下扩充店铺生意一种方法就是改变店铺经营规模,通过人们会通过改变店址也选择更大的煲仔饭经营门店来使自己的店铺容纳更多的顾客以增加营业收入。
2,加盟煲仔饭品牌的方式一般选择增开门店,需要请示加盟公司,而且需要增加公司品牌管理费,这样多开门店的方式也是个人生意创收的一种方式。
3,争取经营所在地的煲仔饭品牌区域代理,代理定义为个人可以代表公司来管理个人所在区域的后来增开的其他加盟商的门店,其中包含收费明细需要代理商和加盟总部洽谈。
4,如果是个人自行煲仔饭店铺,如果自家煲仔饭品牌在当地形成了一定的经营名气,个人可以去申请个人煲仔饭经营品牌,形成法律意义上的煲仔饭品牌保护效益,个人做大生意的途径之一就是多开直营店;下一步就是形成一种招商机制,是别人因为自家煲仔饭的品牌影响力而选择通过加盟的方式来经营自家的煲仔饭品牌店。这种方法可以有效的扩充煲仔饭店经营规模,是经营的煲仔饭店形成连锁品牌效益。