A. 干翻肯德基！中国最“黑”的快餐店是什么
在大福建这片沃土上，诞生过两大餐饮奇迹。
一个是将店铺开到美利坚的民族料理之光——沙县小吃;
另一个则是中华大地的西式快餐布道者——华莱士。
你可能从来没吃过，但为什么刀哥说华莱士是餐饮奇迹呢?
它一边被无数人痛骂“泻药”;
这款烤鸡推出后，许多消费者趋之如骛，就连肯德基也学起华莱士，推出了149的烤全鸡，但网友都被价格劝退表示：打扰了!
再比如蜜雪冰城和正新鸡排，这两家非常典型的下沉王者，强在用低价打下沉市场。
就像华莱士创始人说的：“既然麦当劳在欧洲国家是平民百姓消费的，那么，我们华莱士为什么不做中国大众都能吃得起的“平价汉堡”呢?”
所以说，要想在下沉市场掘金，还是得好好研究一些所谓的“low”方法，并把它做到极致。
当你赚钱了，还会觉得它low吗?
结语：
但华莱士还能火多久?
有人预测未来5~10年，必定衰败。
有这样的预测不是空穴来风。
B. 开餐饮加盟店需要注意什么
1、选择中小餐饮
创业初期，在资金和经验都不太丰富的情况下，创业者最好选择投入不大的中小餐饮，比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业，中小餐饮往往更接地气，受众更广泛，创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需，对于中国人来说，米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高，来钱也快。而在口味的选择上，一定要选择适应面广的、大众化的品类，这样可以有很好的群众基础，而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础，统一的标准和流程，不仅能够保证菜品品质的稳定性，还能够提高各个环节的效率，提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式，才能快速复制到加盟店，保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚，眼见为实。即使是了解得很清楚，也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时，要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外，还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后，一定要记住，任何一个项目只有经过直营验证，保证自己的直营店盈利了，加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对，努力白费”，做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作，胜过努力奋斗多年。
C. 知乎和百度知道那个更好
网络知道模式与知乎问答模式的区别，主要在以下几个方面：
1、网络知道是发散结构，知乎问答是收敛结构。理论上，你扔到网络知道的问题，可以被任何人看到，但在知乎问答则不会。如果说寻求答案有时候就像大海捞针，在网络知道上捞到的可能性大于知乎问答。但如果你的问题恰好合适，你在知乎问答上的收获，会远远大于在网络知道上。
2、网络知道是赏金杀手模式，知乎问答是研讨会模式。网络知道模式并不鼓励深度探讨，问与答的关系简单直接，但缺乏知乎问答那样的延展性。研讨会模式鼓励更多的互动，问与答的过程会带来更多的启发和思考。
3、网络知道是快餐，知乎问答是私家厨房。吃饱是前者的惟一追求，却不是后者的惟一追求，饭菜是否得到称赞，吃吃喝喝中是否曾进了某种关系等等，可能比吃饱更重要。
4、网络知道参与门槛低，知乎问答参与门槛高。你不能指望，一个做不出习题的中学生，专门注册一个知乎问答去提问，但他马上就可以去网络提问。
5、网络知道是市集，知乎问答是社区。市集上的关系，就是简单的买卖关系，你要买半斤猪肉，无需认识那卖肉的。而社区通常会将某种价值观当成社区符号，“你是谁”常常比“你是否能回答我的问题”更重要。
D. 知乎和百度知道的区别是什么
网络知道模式与知乎问答模式的区别，主要在以下几个方面：
1、网络知道是发散结构，知乎问答是收敛结构。理论上，你扔到网络知道的问题，可以被任何人看到，但在知乎问答则不会。如果说寻求答案有时候就像大海捞针，在网络知道上捞到的可能性大于知乎问答。但如果你的问题恰好合适，你在知乎问答上的收获，会远远大于在网络知道上。
2、网络知道是赏金杀手模式，知乎问答是研讨会模式。网络知道模式并不鼓励深度探讨，问与答的关系简单直接，但缺乏知乎问答那样的延展性。研讨会模式鼓励更多的互动，问与答的过程会带来更多的启发和思考。
3、网络知道是快餐，知乎问答是私家厨房。吃饱是前者的惟一追求，却不是后者的惟一追求，饭菜是否得到称赞，吃吃喝喝中是否曾进了某种关系等等，可能比吃饱更重要。
4、网络知道参与门槛低，知乎问答参与门槛高。你不能指望，一个做不出习题的中学生，专门注册一个知乎问答去提问，但他马上就可以去网络提问。
5、网络知道是市集，知乎问答是社区。市集上的关系，就是简单的买卖关系，你要买半斤猪肉，无需认识那卖肉的。而社区通常会将某种价值观当成社区符号，“你是谁”常常比“你是否能回答我的问题”更重要。
6、网络知道有更强的包容性，知乎问答难以接受不负责任的人。一个运转良好的社区，总是会排斥社区的破坏者，同时，一个破坏者所产生的破坏力，也会更强。所以，如果管理不善，知乎问答的价值流失，会远远大于网络知道。
E. 化妆品加盟是厂家直接发货吗 知乎
一般小代理是上家发货，如果是大件才是公司直接发。
F. 为什么有人会说肯德基、麦当劳等快餐是垃圾食品
麦当劳相比肯德基汉堡和甜品的品类更多，更像是传统的“洋快餐”，价格贵一些，但也有自己独特的味道吸引着消费者。还有对于垃圾食品的定义，本人并不认为麦当劳和肯德基是垃圾食品，油炸是烹饪方式的一种，但并不能说油炸就不健康，只吃油炸食品不健康，同样的，只吃蔬菜也不健康，只有合理膳食才是健康饮食。
较好的就餐环境一般肯德基和麦当劳非常明亮，干净，整洁，给人感觉很舒服，人们希望在一个舒适的环境中就餐，虽然其他中高端中式餐厅环境并不比肯德基和麦当劳差，但是并非长时间开放，其他一些餐馆让人感觉不够卫生，与食物和吃相关，人们还是看重就餐环境。（2）快餐一般肯德基和麦当劳提供的食品，从下单到取餐，一般2~5分钟，不超过10分钟，满足快节凑的生活需要，之所以肯德基和麦当劳能够高效提供食物，是因为在肯德基和麦当劳店里只是提供的半成品加工加热服务，所以速度非常快。
G. 如何评价连锁餐饮店「呷哺呷哺」
二、引流。呷哺呷哺先后入驻美团外卖、饿了么、网络外卖三大平台，上线专注外送服务的呷哺小鲜品牌，外卖火锅的份量及价格与门店保持一致，每单仅需支付8元外送费。
三、配送。外卖是很容易出问题的，因为你得有很高的效率，所以很受制于配送这个环节。呷哺通过引入餐道外卖管理系统，对自有的配送运营流程进行整合优化，目前已对接80多家门店，有效提升配送时效和顾客消费体验，日均接单量约1400单。
四、品质。火锅外卖在出品保鲜上有更多的要求，所花的成本也较高。如何在配送环节中保持食材的品质是致胜的关键，呷哺呷哺为保证生鲜食材的质量，在外送箱内配备冷链处理，保证了食物的口感。
五、运营。在布局上尽可能覆盖更多的消费者区域，也需要避免重复的覆盖情况。另一方面，利用餐饮系统上面的数据，为未来的决策做重要的指导。
『每天原创一篇，教你做品牌』，关注微信公众号『营销航班』，By王博
H. 投资什么比较好 知乎
投资是为了赚钱，尽量投资一些比较稳定的行业，比如餐饮行业，开一个店妥善经营，就能有不错的收入，推荐以下餐饮店
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在过年这个盛行吃肉的时期里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。
I. 知乎和百度知道对比
知乎自诩为精英问答。网络知道比较大众化。在知乎上提问和回答需要一定的实力和压力，且为原创。网络知道的答案复制黏贴的比较厉害。知乎是一个实名制的网络问答社区。