⑴ 小火锅用火好还是电磁炉好
当然是用电磁炉好了，电磁炉比火节能又环保，像厨禾电磁炉的性价比都还是蛮高的，你可以自己去考察一下
⑵ 开火锅店用什么样的电磁炉最好
现在很多商家的都选用了商用电磁炉，不仅降低成本，而且也比较安全，环保。在选用商用电磁炉的时候也要慎重，加上本身资金的投入大，那就要多做一些参考，个人建议找一些广东地区的厂家，毕竟广东的资源多，有研发能力厂家，再者能够拿到出厂价。我们现在用的是东莞厨禾商用电磁炉，他们产品的配置都还不错，机芯都是32位微电脑数字机芯，有自主研发的团队，价格也合适，可以去了解一下。