❶ 我开了超市需要买生鲜找个公司配送
您好，你具体可以查询黑狗生鲜速递配送服务，
黑狗冷链宅配是为了保障对于配送温度控制方面要求较高的生鲜类、冻品类商品品质，通过特殊工具及设备进行同城的全程冷运配送，针对电商客户所推出的专属服务。此服务在满足生鲜业态个性化、定制化需求的同时，使消费者也获得一种高品质的快递体验。黑狗启用了包括优先配载、优先派送、直发操作、特别包装等等环节的运作模式。对于商户而言，快递的品质可增强其产品优势；对于消费者而言，“快”已经不是消费者对快递的唯一考量，品质快递才是更需要的。
为了保证生鲜类快件的时效，我们安排专人跟进、监控生鲜速配快件，研发配套适用的系统工具，配备专项理赔。我们在中转环节会设置专门生鲜品速配快件的操作区域，以便快件得到优先配载，在派送环节要求收派员优先派送生鲜速配快件。
❷ 不知道现在加盟开一家生鲜超市怎么样呢
到底是加盟还是自己单开，要结合自身的情况而定，如果你有好的经营模式并且掌握进货渠道，自己单开就可以了。
❸ 盒马鲜生代理还是自营
合作优势
1、品牌形象
品牌支持是很好理解的，毕竟盒马鲜生在业内还是比较知名的，在消费者中的口碑也是很不错的，使用品牌形象后，就能直接吸引到一大批的忠实消费者，提升门店的业绩。
2、整店输出
傻瓜式的整店输出模式，让合作商轻松便可获得成功。
3、免费培训
公司根据具体情况不定期应投资者、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力，专业的营运指导，使门店管理轻松简单。
4、物流配送
总部开通的电子订货渠道，合作商可随时在线下单，总部会在第一时间为合作商处理订单，快速、及时、安全的为合作店配送货物。
5、媒体广告
总部充分利用企业资源，为客户进行360°广告媒体宣传。
6、市场运营
盒马鲜生招商总部提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统安心护航您的经营。
7、跟踪服务合作优势
1、品牌形象
品牌支持是很好理解的，毕竟盒马鲜生在业内还是比较知名的，在消费者中的口碑也是很不错的，使用品牌形象后，就能直接吸引到一大批的忠实消费者，提升门店的业绩。
2、整店输出
傻瓜式的整店输出模式，让合作商轻松便可获得成功。
3、免费培训
公司根据具体情况不定期应投资者、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力，专业的营运指导，使门店管理轻松简单。
4、物流配送
总部开通的电子订货渠道，合作商可随时在线下单，总部会在第一时间为合作商处理订单，快速、及时、安全的为合作店配送货物。
5、媒体广告
总部充分利用企业资源，为客户进行360°广告媒体宣传。
6、市场运营
盒马鲜生招商总部提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统安心护航您的经营。
7、跟踪服务
从签约开店到经营管理，“盒马鲜生”总部将全程扶持，安排专业人员定点、定期电话指导，解决经营中的各种问题。
8、选址装修
公司有经验丰富的终端设计团队，根据合作商实际情况免费提供店面装修设计方案。
9、区域保护
根据所在地市场情况严控合作店数量，确保每个合作店有充足的客源，保证盈利。
合作条件
1、经营负责人没有受到任何刑事处罚，是具有合法资格的法人或自然人。
2、对于盒马鲜生的品牌定位没有异议，并且认可该品牌的经营理念与其企业文化。
3、具备项目开办资金和一定周转资金。
4、拥有独立店铺，相关证照齐全。
5、严格遵循总部力行的管理制度。
6、有过独立经营的能力，在所在地区拥有一定的人脉以及拥有很好的信誉度。
7、诚实守信，心态乐观，沟通意识强。
❹ 我想开个生鲜店怎么找配送供应商
那你这个是需要一整套生鲜系统的哦，线上下单+供应链配送+线下送货，推荐筷云信息，根据你的发展现状规划定制。选择生鲜配送系统需要注意几点：1）对于客户而言，是高频需求，每天都需要订购，所以要注意系统的高并发；2）从产品特性来看，不易保存，希望追求零库存，所以要注重配送效率；3）在市场行情把握上，价格随时可能变动，因此向客户的报价需要及时精准，所以前端和后端的系统需要中台支撑，可以随时根据市场调整。
❺ 生鲜超市的运营方法以及进货渠道
（一）生鲜超市的运营方法：
整个商品管理过程包括了从收货、库存管理、陈列和卖场管理四部分，而针对于生鲜商品的管理来说每个部分又有其独特性，在生鲜商品的管理中品质保证和损耗是管理的重点。
1、订货的重要性:
订货是生意的开端也是门店正常运营的前提，有效的订货策略将提升生鲜盈利能力
一般在国际生鲜超市的商品管理中，都有严格的收货管理流程，而制定流程的核心是围绕着如何控制商品的品质，在收货区有严格的冷链控制标准，从温度、运输工具、包装等方面严加控制，同时针对每个商品都有其专门的验收标准手册和检验方法，另外还应用了很多简单而有效的管理方法，比如为了控制保质期而采用的色带管理制度和包装物分类管理方法等。
2、收货的重要性
商品验收对生鲜经营的重要性不容忽视，有若咽喉一-般，负有把关的任务。整个验收作业，必须扣牢每个环节，若任何一一个环节发生错误，都会导致损失。
3、商品陈列
商品陈列制定的关键是生鲜食品的季节性和价格敏感性，商品部门制定年度商品陈列计划，而在一些国际生鲜超市的陈列计划中，明确了每月一份不同的商品陈列图。同时依据商品销量和周转率定期分析排面量比例，以保证排面量的合理安排，这样保证了排面陈列的高效利用，并减少了缺货、库存金额和损耗。
运用“黄金陈列线”陈列：对水果来说应在陈列面的中间部分，如：可摆放上下三层塑料方盘时，就在中层可将前一日进货或当日先上的货放中层，上下层放新货。顾客的选择多在中层，那么可使旧货加快售完。
前提是旧货仍保持良好鲜度。若比例过大，则水果在货架的滞留时间长;若比例过小，则每日补货的次数频繁。此外，店主还要注意当前温度、湿度下，此种水果所能维持的生命期。
4、损耗管理
卖场管理的核心是保证生鲜商品的品质和损耗，而一般在国际生鲜超市从店长到各部门经理都有详细的每天检查清单，检查清单包括了陈列、品质、价格、商品结构、促销、设备、卫生、员工、仓库、收货等内容，甚至在检查清单中细致到诸如大白菜的供应、西红柿的陈列检查项目等，而且这些检查项目不仅每天要逐项检查，而且还要评分，最后汇总每月对每项检查项目的总评分。
这样的评分不仅是对各级经理管理做出定量的评价，关键是可以通过评分分析可以准确的发现每个部门出现的关键性问题，进而才能得以改善。
另外在卖场管理中，还应制定详细规范，包括如何出台面、保持台面和收台面，同时还要明确的规定了晚上和早晨上台面的商品，以及晚上可以撤台面和保留台面的商品等，而所有这些在国际生鲜超市都需要细致到每个单品。
（二）进货渠道：
1、自采。生鲜超市有时因为规模或距离或缺乏适当供应商等的因素，不得不采取自采的途径。
2、供应商供货：这是大部分超市的供货模式，由采购选择合适的供应商为超市提供生鲜商品，并签定一定期间的供货合同协议。
3、产地直供：是由生产者直接供应超市生鲜商品。目前在熟食日配组别的部 分。因为是工厂制造的产品，所以容易做到这种供货方式。
4、配送中心供货：是由产地、供应商、工厂等所生产的生鲜商品送到配送中心，经由配送中心、验收、储存、加工、包装、贴标、拣货、配送到店铺的供货方式。
以上介绍四种生鲜商品供应链的管理重点各超市必须以自己的规模及需求来选择适当的供应链，并严格管理才能为公司带来好的销售及丰厚的毛利额。
(5)生鲜超市加盟店的货是总部配送吗扩展阅读：
生鲜保鲜方法：
1、温度与湿度管理——防止蔬菜的散热作用及抑制呼吸量最有效的方法。
2、冰冷水处理——利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的方法。如：冰鲜水产、葱蒜保鲜等。
3、冰盐水处理——提供一个盐浓度3.5%、加上碎冰、使水温降至0°C环境下的处理。此方法可保持生鲜商品养分不易流失、保持新鲜。如：水产。
4、强风预冷设备——利用强风预冷，使其呼吸未达到高度时就迅速下降，因而保持叶面翠绿，常用于刚采摘的叶菜。
5、冷藏苏生——将鲜度开始减退的生鲜商品再次提高鲜度的方法，其苏生库房的环境在3～5°C低温及90～95%湿度条件下，方可执行。
6、保鲜膜包装——抑制水分的蒸发，防止失水、皱缩，以达到保鲜目的。抑制呼吸作用，防止呼吸热的无谓消耗，以达到保鲜目的。
7、冷藏库冷藏——将生鲜商品保持在0～5°C的低温条件下保鲜。
8、冷冻库冷冻——将生鲜商品保持在－18～－40°C冻温条件下冷冻。
9、清洁、卫生条件——作业场地、设备、处理切割刀具清洁，作业员工个人卫生好、服装干净。
10、冷藏、冷冻的运输设备——防止长时间的运送而产生的鲜度减退问题，是极重要的鲜度管理。运送过程中，温度过高、风吹、无冷藏、冷库、退温等均需防止！
❻ 餐饮加盟店总部配送货给加盟店，有没有法律严格规定不能超过百分之多少的利润呢
这个没有，看具体怎么约定，你这需要法律顾问
❼ 生鲜超市是加盟好还是自己进货好
加盟比较好，因为加盟有专门的进货渠道，比自己进货方便
❽ 开加盟店是不只能按照总店的规定卖东西 自己进的货能卖吗
开加盟店只能按照总店的规定卖东西，自己进的货不能卖。一般的加盟合约中，总部都会要求加盟者一定要向总部进货，不得私下进货。这点往往是总部与加盟店纷争最多的一环。因为加盟店经常认为总部的供货价格偏高，于是纷纷自行向外采购。
但是总部基于连锁体系品质的一致性，不得不要求加盟店必须统一向总部采购，于是争端便产生了。较为合理的方式是加盟者在签立合约时，即应事先要求总部供货的价格不得高于市场行情，或是高出市场行情百分之多少是可以接受的，以免事后双方为了价格问题争执不休。
(8)生鲜超市加盟店的货是总部配送吗扩展阅读：
加盟店的特征：
1、向超级市场和便民店分流发展。如菜市场、粮店、杂货店、煤炭商店等分别归入超级市场或便民店。这种发展改变了这些专业商店的性质，使之成为以食品为主的综合经营的商店的一部分。
2、向规模化大店发展。这些加盟店通过改建、扩建、再建，成为与百货公司相匹配的商厦。经营内容除保持一定的专业特色外，更具有百货公司的特点，如上海南京路和北京西单、王府井的许多专业商店就已改造成这样的商厦。
3、通过对一类或一种商品进行升级换代，通过挖掘、发扬和创新传统经营特色和服务特色，提高商品适合消费者特定需求的专有程度，并引入连锁经营机制，广开加盟店，形成加盟店、加盟店规模经营的态势。可以说，第三种发展模式代表了我国加盟店发展的基本方向，极具发展潜力。
❾ 总部如何向加盟店和直营店进行配货
企业门店多、产品品类多、SKU多，以往配货一般是由门店自己根据经验到系统中下单、补货，再由总部根据订单进行配货。配什么货、配多少货、什么时间配货，都是由经验而定，这种传统的要货方式，预测不准确、信息滞后、配货不及时，无形中增加了管理成本，难以再适应快速变化的市场需求。
不能及时了解各个门店的具体销售情况，无法根据销售形成需求计划，无法实现库存的动态管理；
不能及时了解各个仓库、各个门店的库存情况，商品配货依经验而定，没有数据依据。
智能配货成为新零售时代下企业的首选。数钥分析云总经理提出的“智能配货模型”，基于数据驱动、实现精准的配货数据预测，解决了配货不科学、配货不及时等问题，满足了销售对总部配货时效性的需求，提升了员工人效，降低了管理成本。
在他看来，智能配货的决定因素主要包括：总部重视程度、当前销售情况、安全库存设置、已有库存、特殊的需求如门店人工经验等，叠加以上分析因素，形成智能配货模型。
通过配货分析模型，能够精准预测配货数据，该配货数据能够精确到某个门店的某件商品。
配货满足率=（实际配货数量/原始要货数量）*100%
做好配货满足率分析，规划好产品品类、门店之间的配货平衡。
基于安全库存及配货模型，高效协助企业挖掘数据价值，科学控制库存，降低产品成本和人工成本，新鲜度预警管控，减少效期损失，打破传统要货制，转型为智能配货制，实现在单店、单品上的精细化管理，大幅提高配货时效性及准确性。