当前位置:首页 » 平台费用 » 南京三鲜面加盟费
扩展阅读
快运滴车主要加盟费吗 2025-05-23 05:53:51
鑫王婆牛肉面馆加盟 2025-05-23 05:53:49
码头故事火锅加盟火锅 2025-05-23 05:46:02

南京三鲜面加盟费

发布时间: 2023-05-18 18:20:51

A. 粥店创业计划书

粥店创业计划书(3篇)

时间过得太快,让人猝不及防,我们的工作又将迎来新的进步,请一起努力,写一份计划吧。我们该怎么拟定计划呢?以下是我帮大家整理的粥店创业计划书,希望能够帮助到大家。

粥店创业计划书1

一、简介

店名:风雨同粥

主营业务:各式各样健康养生的粥(主打夏天的冰粥,也可以加热),配粥的一些食物,及由他们组成的套餐 。

本店采用以店面为主送餐为辅,两者相结合的方法,推出个性、快捷、方便的服务。本店的目标对象是15~40龄段的学生、上班族及节假日逛街人群,因此以健康、休闲、新颖为主。价位将定在中等水平。

二、市场分析

餐饮业竞争激烈,进入门槛也底,当做起来以后,靠统一的规范化服务甚至专利都不能形成足够高的门槛以限制竞争,所以店铺形象的塑造是从始至终贯彻在经营中的,只有形成自己独有个性的品牌,才能从文化,心理等非物质因素上形成自己的门槛!我们的形象暂定为:保健的,休闲的,新颖的冰粥店与黑色食品店,本着档次高、卫生好、品种全、服务优的原则来建设。

虽然餐饮业竞争激烈,但这类型的店还是挺少见的。在夏天时,天气炎热,人们的胃口不是很好,总希望吃些解暑的东西,冰粥就是那种能引起食欲,又能吃饱的东西,很适合上班族与学生。再加上天热不喜外出,可以送餐。过在闽江学院这边的观察,我发现夏天那家店的生意特别的好,虽然他还没形成一家店,只有一个冰箱,但每天还是几乎卖光,我问了下每天能卖二百份。

粥自古就被认为的养生的食品,当吃不下其他东西时,喝粥是最好的选择。现在都市人因为工作与学习等压力,或没时间总不想吃东西,这时喝粥是一个相当好的选择。当然本店除了要追求新颖来吸引客人,最重要的是用味道与健康来留下客人。

三、自我分析

1、自己家里也是开餐饮店的,以前生意好时闲暇时间天天在家里帮忙,有很好的经验。虽然品种不一样,但也是有许多相是的地方。懂得如何进材料、雇实干型的员工、如何对待不同的客人等。

2、经常上网,有一定的网络基础,可以制作自己的网页在学校等一些主要消费群体中宣传。

四、店面选择

选在仓山区师大学生街附近。别担心同业竞争,一旦同业商店越开越多,就会产生聚集效应,容易扩大影响,凝聚人气,形成“××专业街”,生意必定反而比单枪匹马更容易做。注意因行制宜营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关,各行各业均有不同的特性和消费对象,黄金地段并不就是唯一的选择,有的店铺开在闹市区生意还不如开在相对偏僻一些的特定区域,但是饮食业还是最好开在人流量大的黄金地段。

原因:1、人流量大,逛街的人多,而且还是年轻人居多,年轻人会对我的产品产生兴趣。

2、旁边有多所学校,像是福州师范大学的旧校区、附中、福州高级中学等。这些学生也是我们的消费群体,而且有送餐会使他们更加开心。3、家就住在这里,回家只要走5分钟,一些生活起居就很方便,更有动力工作。4、从小学到高中我都在这念,对这里的学校都很熟悉,能让我更好的打入这个市场。

5、有亲戚在这开店,能帮助我找寻价格便宜、地理位置好的店铺,而且平时还能帮衬帮衬。6、在这片区域虽然饮食店很多,但这类型的`店还是第一家,我想只要宣传到位,一定能走上正轨。

五、店面装潢

给顾客的第一印象很重要,店面装修的风格是简约大方,以安静的颜色为主,让人及时路

过也有忍不住想进去休息的冲动。四周墙壁用可以拉得帘子或窗帘,可是时不时的换风格,增强顾客的新鲜感。

灯光也应当适当,太亮或者太暗,效果都不好。再放些舒服的音乐,让顾客把吃东西当成是一种享受。

六、采购米等这类好用比较大的,内耐久的可以一次多进些来节约成本,还可以抵抗价格的市场波动。其他产品要保证新鲜,要注重品种的多样化。

七、人力规划

因为夏天大部分粥可以预先准备好放在冰箱里冰冻,且创业初期无多少资金,可以自己提前弄,再雇2名服务员。到了稳定时看营业额与其他情况在考虑是否增加人手。

八、成本金额分析

采购是很重要的环节。如何降低采购成本,要考虑进货渠道、进货方式等。采购的商品种类、数量要靠经验或对商品销售进行数据分析。科学的采购很好的控制库存、提高资金周转率、对抗价格的偶然大幅波动。

对于租金,要注意谈妥有关的附加条件,这也可以使你节省不少开支。首先,你在租房前应对店面内现有的情况,包括装修状况、设备状况等都了解清楚,然后通过谈判,要求房东在出租前对门面房进行基本的整修,如拆除原有已报废无法再利用的设备和装修,对店面的房顶、地板、墙壁作基本的修缮,添置或维修水电设施等,或者要求房东承担相应的费用,在租金中予以抵扣。 还可以通过谈判要求延期缴付房租。尽量压低初期的租金,待一段时间生意走上正轨后,再按标准支付,并补足前期的差款。只要你言辞恳切、入情入理地分析给房东听,并能主动限定延期期限,有些通情达理的房东是会答应的,这也可以为创业初期减轻不少经济负担。

九、宣传广告

1、店名招牌(风雨同粥)要醒目,要具有自己的特色

2、标语:可以用“倡导绿色、粗粮、天然的三重膳食理念从粥开始”或“天天一碗粥,让你美丽又健康”等好记又健康的话语来作为标语。

3、途径:发传单、学校中的广播、网页(注重学校的贴吧)

十、营业证照的申请在开店营业之前 ,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业。 除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。但是不论是申请公司、行号,或注册服务标章,皆可委托代办公司办理。

十一、经营策略

1、开张促销

开张初期,别人还对本店不熟悉,可以现在原价的基础上给予一定的优惠,提高本店的知名度。对于给予意见的客人,提供免费试吃。我想这样能为本店积累一定的熟客。

2、办会员卡

当积分达到一定的额度,本店提供由本店最具特色的情人粥一份。且在本店消费均打9折,节日期间可以折上折。

3、所有服务员需穿着具有本店自己订做的服装,给人专业、卫生的感觉。遵循“顾客至上”的原则来服务每个客人,让每个顾客在本店会回认为是一种开心的享受。

4、定期办团购,不仅可以提高知名度,还可以增加客流量。(对于在本店附近的客人可以预定,送货上门)

5、我认为最最重要的是食物的味道,只有好吃才会有回头客,如果不好吃,吃一个跑一

个就很快就要关门了。

十二、投资估算

1、期初投入

(1)装修费用5000元。

(2)后台建设3000元。

(3)桌椅购买20xx元。

(4)餐具购买1000元。

(5)卫生用具500元。(6)执照许可500元。

(8)第一批原材料1500元。

共计:13500元。

2、经营期投入费用

(9)门面租金3000元/月。

(10)人员工资4000元/月。

(11)宣传费200元/月。

(12)水电费300元/月。

(12)其它未知费用500元/月。

每月费用合计=3000+4000+200+500+300=8000元

每年费用合计=8000*12=96000元

3、收入估算

夏季:预计每天销售300份(套餐50份),每份售价3-8元(套餐为15-30元),估计利润2元/份(套餐为10元)。

月利润总额=300*2*30+50*10*30=33000元

冬季:预计每天销售200份(套餐20份),每份售价3-8元(套餐为15-30元),估计利润2元/份(套餐为10元)。

月利润总额=200*2*30+20*10*30=18000元

年均收入=(33000+18000)*6=306000元

我相信只要我能好好经营,一定能获得成功,打造自己的品牌,发展成连锁店。

粥店创业计划书2

一、前言

民以食为天,足见食之重要。

人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。

后一类细分如下:

西餐:

1、高档餐厅:讲究品位和档次。

价格高。

适合高收入人士。

2、快餐店,如麦当劳,肯得基等。

适合青少年消费。

中餐:

1、酒店:以规模经营取胜。

2、小酒店:以特色招牌菜取胜。

3、连锁快餐店:以连锁规模经营取胜。

4、大排档:以价廉物美,随意取胜。

如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。

中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多,但经营得好的不多。

既是盲点,也是卖点。

只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。

取得很好的效益。

“粥”字典解释:稀饭。

一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。

食粥是中国人一种传统的饮食习惯。

已有数千年历史。

是人们的主要饮食之一。

特别是佛门弟子的主要食物。

灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。

随着时代变迁,人们不仅要吃好,还要吃巧。

现代研究表明:食“粥”更有保健,美容食疗等功效。

应用药粥是摄生自养,简单易行的最好方法。

至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。

如北方的小米粥,玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外,风行东南亚。

其效用除一般饮食外,还可以作为预防疾病,治疗疾病,养生美容。

由于种种原因,如方式分散,品种单一,营销方式不对,形成不了产业经营。

我们正是看准机会,挖掘整理,搜集选择了几百种实用粥谱,推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。

经调查研究表明,这是一个投资风险小,用途广泛,本小利大,市场前景可观,回报率高的产业之一。

二、市场研究及竞争状况

目前人们对粥的认识还局限于一般的状态,品种单一,常见的白粥配咸菜,八宝粥(红)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品种,且对效用宣传极少,销售方式也陈旧,尚无专门粥店和相应的营销网络,市场缺口很大,无明显的竞争。

普通粥仅能充饥填肚价低利少,人们选择性强。

而我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。

卖点:不是稀饭,是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信,满足人们心理上的需求,使消费者从中获得价值和满足。

同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来,抢占商机。

三、消费者研究

1、对象:一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人。

2、主要益处:营养,卫生,口感好,保健,食疗。

3、主要场合:早餐:经济实惠,营养的早点。

配合干点销售。

正餐:除以上作用外,重点是医院,学校。

夜宵:给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。

(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)

4、重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。

高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。

维护健康,省时,省力,使消费者有占便宜的感觉。

四、主要产品:

300余种粥及干点62款轮流供应

1谷类粥14款

2豆类粥16款

3蔬菜粥36款

4肉类粥40款

5花类粥12款

6果品类粥32款

7中药类粥80款

8鱼类粥20款

9其它类粥12款

配套产品62款

1糕类36款

2饼类16款

3其他类10款

优点:

品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。

缺点:

因配料众多,初期采购稍麻烦,推广需要过程

1、卤菜:

各地特色卤菜(如四川卤菜,武汉的鸭脖,南京盐水鸭,开封桶子鸡,、江浙糟菜,广东及湖南的烧腊,熏菜),鲜族泡菜。

2、各地风味小吃

一、北方风味:东北李连贵熏肉大饼,海城馅饼,大连枣泥蒸饼,天津母子丁香饼,十锦烧饼,煎饼果子,承德的混糖锅饼,鲜花玫瑰饼,北京的一窝丝清油饼,内蒙的哈达饼,西安的肉夹馍,萝卜饼,秦镇凉皮,黄桂柿子饼,山东滨洲的锅子饼,济南的千层饼,周村酥烧饼,孔府桂花饼,等等。

二、南方风味:台湾花生石头饼,咸菜饼,豆沙锅饼,南瓜饼,三鲜锅饼,上海酒酿饼,散丝锅饼,四川椒盐锅魁,玫瑰花饼,江苏黄桥烧饼,苏州麻饼,扬洲枣泥饼,太仓糟油春饼,贵阳鸡肉饼,杭州蓑衣饼,湖洲姑嫂饼,金华雪菜油酥饼,湖北东坡饼,广水桔子饼,虾丝饼,湖北江陵九黄饼,湘鄂茶油饼,武汉老通城豆皮,小桃园油酥饼,面窝,豆沙藕饼,广西莲蓉夹心饼,安庆油酥饼,湖南浏阳茴饼,江西九江桂花茶饼,,广东潮洲猪油芝葱饼,广州小风饼,月牙馅饼,云南鸡蛋麦饼,福建泉州水晶菜头饼,泉州芋头饼。

厦门海蚝煎,等等。

各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,更有吸引力。

粥店创业计划书3

一、 基本情况:

1、 店名:蚝干粥

现可资金五——拾万元人民币,

场地拟定在小学/医院/超市旁

店面面积:小于等于60平方米的店面(不含操作间)。

2、 目前存在的困难和打算:店面装修未定下,人选未定。

二、 项目的市场分析:

选择项目的理由:餐饮是现钞交易无坏账风险,投资少、亏不大。先期投资7.9万人民币已有,估计前景颇好,身心吃苦耐劳方面已准备就绪。就目前位置,凤县暂无类似的粥店的餐饮,养生已经渐渐成为县区人民的主要关注点,以此推断,运营良好的情况下,操作好的情况下,会有不错的发展前途。

市场调查的基本情况:根据初步调查,此地区消费者收入多在20xx-4000元左右,正好是我们的目标顾客,普通粥仅能充饥填肚价低利少,人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。

卖点:不是稀饭,是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信,满足人们心理上的需求,使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来,抢占商机。

三、目标客户分析:

1、对象:一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人,居民(不爱做饭)

2、主要益处:营养,卫生,口感好,保健,食疗。

3、主要场合:早餐:经济实惠,营养的早点。配合干点销售。正餐:除以上作用外,重点是医院,学校。夜宵:给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)

4、重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康,省时,省力,使消费者有占便宜的感觉。

企业组织结构和管理措施:因为店小,暂时由我来经营,厨师、服务员。公章、财务章由本人一手管理。员工有员工准则,张贴于操作间,每人外出要留言,个人必须对产品负责(与工资挂钩),年底发红包。

四、 经济分析:

投资额预算和资金筹措计划:先期投资8.5万

场地:50-60平米租金20xx-3000元。如租二楼还要低(各地段情况不一) 加盟费:20000元

预付三个月的店租:6000-10000元 设备购置厨房用具10000元

店面装修10000-20000元(视条件而定,可以简单装修,价格更低)

简单装修包空调、排风设备以及部分桌椅10桌,10000,空调一台4500元,

碗(一次性纸碗) :一个0.30元,500个共150元

资料费:2800元。运作资金:5000-10000余元

证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费20xx元

投资回收的时间:

每月收入:每天每桌50元*10桌*2餐=1000元*30天=30000元

每月支出: 服务员工资+厨师工资,3600+3000=6600元,通讯100,水电煤1500,不可预见20xx,记帐自己。食材成本10000元. 盈利9800元. 一年加收投入

五、 风险防范:

风险因素分析:根据餐饮行业的特点,我认为风险在于: 1、 类似非典的大灾难,人们不太放心在外用餐。 2、 天气因素(大风大雨),顾客减少,太热太冷时间过长等。 3、 竞争对手增多拉走不当或潜在顾客。 4、 原材料涨价或采购困难,送来的次货。 5、 业主或员工生病。

6、 食品卫生质量,假币。

风险防范对应措施:

应对:

1、 维持、用流动资金可顶3-4个月,但要裁一半员工。 2、 转变品种,尽量减损,另外利用空闲研发新品。 3、 不降价,提高质量,拉住顾客。 4、 变换产品结构,把好验货关。 5、 培养收银员负责一下。

6、 制定一套规范的食品卫生合格制度,买个好验钞机。 七、 企业目标:

企业开办初期经营目标:开业后抓住产品质量不放手,了解顾客对食品的意见,及时调整,以自己为标准,带服务员服务顾客,一切以顾客为上帝为标准,懂得推出自己新品,懂得推出适合客户的粥品。

企业开办后2年的目标:争取能前1年争取收回并且盈利。后1年依情况拿出3万装璜,扩大生产,

从来就没有什么救世主,也没有神仙皇帝,要创造人类的幸福,全靠我们自己!

不经历风雨,怎么能见彩虹? 没有人能随随便便成功。

;

B. 南京有哪些好吃的地方

最好吃的烧卖:五台山保龄球馆对面,左、中、右三家,中间的那家最棒。皮薄、馅好,吃起来酥软可口!

@最正宗的皮肚面:在皮肚面风靡一时的现今,卖家虽多,但最正宗的一家非新街口明瓦廊内寡妇面莫数。皮肚炸的好,泡的好,吃起来汤汁多多;再加上面有嚼劲;最重要的,辣好!不可不尝!

@最美味的锅贴:湖南路金春锅贴店,每次去那里吃锅贴,都要排上一阵子队。该店有点历史,值得一试!

@最诱人的鸭血粉丝汤:名为‘回味’的连锁店,该店改名不久。味道一如既往的好!物美价廉,何乐而不品?

@最有风味的馄饨:南京的馄饨都很不错,特别是过去那种用木材烧火做的小摊子。现在,很少看到了!

@最值得争议的凉粉:虽说炒凉皮美味,但有著悠久历史的凉粉在南京人的心中仍有著举足轻重的地位,单说口味,玄武门车站旁(靠玄武湖)的几个摊点都很好,用的拌小菜都很有特色;若说分量,迈皋桥国贸商城旁的无人可比,堆堆一大碗。味道也还说的过去!

@最回味的香菇菜包:过去山西路肯德基旁汤圆店内卖的香菇菜包最正宗,最好吃,最值得回味!

@金乐乐的煎蛋,皮蛋瘦肉粥!

@东大草籽儿,南师小爽,板仓重庆古桥的酸菜鱼!

@吃火锅我强力推荐杨公井的几家川崎!

@元祖的纳豆,红蛋,龙棕,蛋糕~!

@喜悦面包专卖店的牛油酥饼,芋香苗和一种台湾精包!

@长青藤的炒饭,中央商场对面一家巷子里的特色炒饭,精彩绝伦!

@老昌水饺的鸡蛋炒饭。尹氏汤包里的鸡汁汤包!

@南大云南路上的一家小烧烤店,店小客多,好评如潮!

@韩复兴的鸡鸭胗!

@小上海的五香烤麸和盐水毛豆!

@金陵人的笋干烧鸭胗,辣子鸡!

@马老头大盘鸡!

@东大雅院的黑鱼两吃,赖汤圆的汤团!

@狮子桥福建扁食之珍珠纳底,肉燕,拌面等!

@原珍宝大酒店的星洲炒!

@苏果超市欧维仕之葡萄奶酥!

@珠江路永和豆浆的生煎一品锅和榨菜肉丝面!

@夫子庙的凉粉!

@南京炼油厂的罐罐面!

@悦华大酒店二楼“刘长兴”的小笼包饺!

@南艺后门的穆斯林餐馆和汤包店!

@南理工的晓汤酸菜鱼!

@锁金村的旺鸡蛋!

@王府大街的芳婆糕团店和隔壁的台湾小吃!

@上海小吃的什锦炬饭和生煎包!

@交叉线旁大胡子烤肉串!

@绿柳居的香菇菜包和银芽肉丝春卷!

@傣妹的火锅比川崎便宜!

@北圩路的忘不了和菁菁酸菜鱼!

@太平商场后的鱼香肉丝!

@南师旁苏州面馆的素什锦面(好象换厨子了,不如以前了)

@刘长兴的大肉面!

@郑和公园对面的神仙老鸭煲!

@面点王的大骨头!

@明瓦廊的一家脆皮豆腐!

@老头盖浇饭(连锁蛮多)

@王府大街上的红冠小吃:三黄鸡,梅子年糕,海鲜面!

@夫子庙悦华大酒店对面的羊肉串,有一元一串,还有0,5元一串的!吃的很爽!

@瞻园(夫子庙广场那的门)的附近不远处的米线,最好吃的是辣鸡和水煮,全家福货很多,吃不完,但很好!

@火锅,怪味楼的最香,而且才也实惠,虽然贵,但量很足!

@三元巷的寡妇面其实不是易记的最好吃,而是离易记蛮远的一条巷子里一个老太做的,皮肚真不是盖的!

@包子是瑞金路那竹家庄对面车站的,有2 家,都经营大肉包,菜包,豆沙包,萝卜丝肉包,右边那家包子小但便宜,左边那家好吃点!

@金陵大肉包,没吃过的人,真的是白来南京了,在华新对面,1.2元一个,还有烧卖,简直叫你忘不了!

@喜欢吃辣的就去四川酒家,那的菜真的是百吃不厌,宫爆鸡丁,鱼香肉丝还有麻辣豆腐,一直都是很有名的!

@砂锅,在中华门内就是营养学校对面巷子里一个叫旋子巷的地方有家做的太棒了!

@烤鱿鱼是哈罗哈对面天桥下面的那家!

@珍珠奶茶是工人对面kfc旁边的那家!

@米线店,叫“苗岭”有两家,一家在夫子庙,一家在中山大厦的旁的有小巷子内,巷口常年卖水果,不但米线好吃,糖醋里脊,水煮腰花,水煮肉片,甚至土豆丝,都很不错!

@好吃的珍珠奶茶,不是那些连锁,是在湖南路,靠近“第5季节”等那些茶座店那里,有一家私人的,好象还是两个年青人开的,珍珠煮的正好,又多,饱的奶茶分量!

C. 南京最好吃的面馆有哪几家

南京最好吃的面馆在众人的口感里可能众说纷纭,但是经得起大多数人的夸奖必然是好吃的面馆。作为一个资深吃货 ,我推荐一下看看。

老卤面;1;来凤街43号的富友记老卤面,他家的大肉面肉六两,肥而不腻,面汤是大骨汤精心熬制的,口感一级棒!



2;五福街上的老瞻园面馆的小排面,红汤细面,小排肉厚香脆,汤口甜而不腻。


3;原路子铺的小龙大肉面也非常棒的,特别喜欢他家的韭菜碎放在汤里,香。

4;在钓鱼台小学斜对面的镇江锅盖面,他家的鳝鱼面不错。

5;南湖路和集庆门大街交叉路口上的茶南面馆里,鳝鱼面非常好吃,汤鲜味美,加上店家配的细姜丝,一口吃下来,幸福感爆棚。

五福街上还有一家常熟炒浇面馆,他家的大排面和虾爆鳝面,黄鱼虾仁双拼最为火爆。

至于大碗面里的代表,我个人认为只要是皮肚质地炸的软烂酥透,孔多有香气,再有店家的特色辣油,只要够香够辣,面肯定不难吃。

张府园大碗皮肚面也不错,肉圆皮肚面是我的标配。

南湖小区有代表性好吃的面不少,经常吃的是肥肠面馆,小史面馆。

只是以前吃面没有拍个照片,这要是有图有真相,文章好看,说不定推荐的面也会有人去品尝的。



自己下的一小把阳春面,才熬猪油,配上蒜叶蒜花,香!

南京好吃的面馆有很多,下面推荐几家好吃又实惠的南京面馆。

1、地雷面馆。因为老板的外号叫做地雷,所以店名就叫地雷面馆。这家面馆可以说是南京的一家不折不扣的老面店了。他家主打老卤面,细火慢炖的老卤汤汁,偏甜的咸鲜口感,使得他家的生意一直挺不错。地址:建邺区长虹路6号。

2、顺心拉面馆。这家店自1985年开张以来,共历经过五次搬家,有三十多年的 历史 了。他家主要卖的是拉面,据吃过的人称,与其他拉面店相比,他家拉面的配料十分足,厚实的大肉,酥烂软嫩、咸香鲜美,再配上劲道的拉面,让人垂涎不已。

3、江南春面馆。和其他面馆一样,江南春面馆也有相当长的 历史 ,但不同的是,他家最有名的是干拌面。一点点的拌面汤汁,配上青菜,再加上大肉、肥肠,这些选择众多的浇头,给这碗面条带来了无尽的可能。地址:应天大街莆田饭店旁(近润泰市场北大门)。

4.鸿福面馆。当年的网红面馆,据消费者称他家的小料和配菜不仅种类繁多而且量特别足,重要的是味道还十分美味。地址:西白菜园27号。

5.一三六面馆。他家首推的就是六鲜大肠牛杂面,很多老顾客来他家几乎每次必点这个。鲜红的汤汁配上卤味十足的牛杂和大肠卤,让很多人都对它念念不忘。地址: 进香河路进香河集贸市场南门3号。

6.四鹤春面馆。南京老牌面馆,环境很不错。虽然近年来价格有所上浮,但顾客都表示味道还是那个味道。地址:秦淮区洋珠巷78号。

7.小马牛肉面。小马牛肉面在南京也很有名,光是南京就有40多家小马牛肉面。他家的面也是广受大众欢迎的。8.刘长兴面馆。刘长兴面馆是江苏省的特色传统面食名吃,是南京现存 历史 最久的面馆。除了卖面以外,刘长兴面馆还制售馄饨、包子、饺子等面食品,他家的东西不仅顾客喜爱,就连台湾著名影星秦汉、相声大师马季都慕名而来,品尝之后,赞口不绝。

1、灵谷素面馆,位于灵谷寺2号景区内(灵谷寺正门口对面),人均34,推荐灵谷素斋面、灵谷素凉面;

2、西来顺牛肉拉面食府,南京三家店,一家位于小卫街16号楼2幢-3,一家位于瑞金路25号,一家位于中华路343号,人均22,推荐红烧牛肉拉面、牛肉烩面、干切牛肉凉面;

3、宜宾燃面,位于胜太路88-1号同曦公寓E4栋108B,人均15,推荐招牌宜宾燃面、荤燃面、清汤杂酱面;

4、无名老卤面,位于中华门内饮马巷35号,人均13,推荐雪菜肉丝小排面、大肉面、老卤面;

5、常熟炒浇面馆,位于五福街双塘里60号,人均22,推荐虾爆鳝面、生煎大排面、黄鱼虾仁面;

6、南湖大肉面,位于南湖东路育英村43号13栋102室,人均16,推荐南湖大肉面、长鱼面、小排干拌面。

7、泽记宝应长鱼面馆,位于莫愁路405-1号,人均27,推荐小排大肉面、宝应野生长鱼面、长鱼拌面。

江南春面馆

26年的老面馆,驻扎在中华门虹悦城附近,可以说,是那一地段面馆中的扛把子!每天都是排队的人,开车豪车来吃面的也不再少数。小锅煮面,特别推荐他们家的干挑面,肉卤子拌的,面条超级劲道,带有丝丝的甜味。小排干挑面一碗难求!

地址:雨花台区 应天大街387-28临(近润泰市场北大门)

人均:13 ¥

地雷面馆

看起来一碗清汤面,可是动动筷子,翻腾几下,就会发现内有玄机啊!浇头全是埋在了面底下,翻起来,大肉、鸡蛋、皮肚、木耳等等,你能想象有多丰富,他就有多丰富。每天也是排队排到哭,但是速度很快,因为是大锅煮面,小碗分发。面条口感一般,但是浇头绝对是一级棒,一天准备个上百斤都不够卖!

地址:建邺区 长虹路6号(长虹路口南京 社会 保障服务大楼)

人均:15 ¥

文娴燕面馆

这家店很多人不知道,我觉得味道甚至比一些名气小店还要好。这是家老店,晚上7:00左右面条就卖光了。喝到第一口汤就被惊艳到了,鲜得很特别,超好味。皮肚炸到家了酥脆脆的,各种配料也没的挑,面条虽不是那种香气十足的,但滑弹有致。

地址:玄武区 月苑小区营苑南路90-8号(地铁站)

人均:13 ¥

路子铺大肉面

传说这家面店的老板很霸道,但实际上很善良。平常不吃肥肉的我竟然喜欢上了大肉面!面条筋道,肉肥而不腻,怕太肥的可以跟老板要瘦点的肉,面汤口味偏甜,点评并不输给小龙大肉面呢。

地址:秦淮区 路子铺小区

人均: 15 ¥

张记面馆

看这大肉的厚度,最少也有个1.5厘米了!用料真的是实实在在,面是大锅面,浇头有小排、熏鱼、大肉等等,鳝鱼面是最畅销的!大锅煮面流水制作,出面很快,就这样,还排了好久才吃到呢!抢座占座全靠人品!听说,这家老板是地雷面馆老板的师傅,想想也是家有年头的面馆了。

地址: 建邺区 南湖东路37-6号(近133路南湖公园站)

人均:14 ¥

祁家面馆

开了54年的寡妇面,老太太为了养活儿女一开就是半辈子,现在有女儿帮忙打理面馆。这家是南京典型的小煮面,以皮肚的优势秒杀明瓦廊的所有面馆。皮肚松软,汤鲜吃完而不口干,说明味精很少,分量也是超级足的呢!

地址: 秦淮区 明瓦廊大香炉32-2号(近二十四中)

人均:12 ¥

顺心拉面馆

这是家生意好到爆,又24小时营业的拉面馆,经济实惠,分量大!他家大肉面,肉糯糯的,卤的到位,咬一口每一丝每一毫都能回味出老卤的香味,肥的不会太腻,瘦的不会卡牙!面条分量足,小碗面吃下去都撑的肚滚腰圆!

地址: 秦淮区 马道街150号(江宁路与马道街相交的路口)

人均: 13 ¥

焦记太平洋面馆

南京的太平洋面馆是一家老字号店,最好吃的就是他们家的六鲜皮肚面,加一个虎皮鸡蛋味道特别好。隔了一年再次光顾发现价格涨了好几块了,不过味道还是很正的。菜量超大,分量真心足,价格还便宜,性价比极其的高呢。老板老杆子的感觉,大嗓门,爽快,够客气,服务员也很客气哦。

地址:玄武区 相府营4号(近苏苑大厦)

人均: 18 ¥

郑家牛肉面

百子亭郑家牛肉面,店面很小,两三个人一站就转不开身了,没有空调,也没有门帘,但吃面的人非常多,需要排长队才可以。夫妻老婆店,只做早上和中午,分红烧牛肉、牛杂、牛肚、牛筋、干切,风味独特,分量足,面条很有嚼劲,火候和时间掌握的好,老卤汤汁鲜美,腿菇觉得比小马家的强,另兰花干也好吃!

地址: 玄武区 百子亭16号(近玄武门地铁站)

人均: 12 ¥

一三六面馆

一三六面馆,进香河农贸市场那,以前在珠江路同仁医院旁边,叫一流面馆,搬家后改成一三六,貌似是家里老大、老三老六一起开的。六鲜大肠牛杂面值得推荐,牛杂和大肠卤的很到位,红汤底很香。周末生意超级棒,要排队,平时就一般般啦,估计周末都是那些老顾客追随过来的呢!

地址:玄武区 进香河路进香河集贸市场南门

人均:14 ¥

项记面馆

著名的项记,无论辣与不辣都好吃,但辣更赞,满口香带一点提鲜,非常可口。而且项记的面感觉各个配菜质量都很高,印象特别深的就是火腿肠,也许相对而言面条、皮肚两项都不算行业拔尖,但整体有一种融合的鲜香。

地址:建邺区 文体西路(近南湖公园)

人均:16 ¥

鸿福面馆

这家面馆最特色的就是大鸿福面,和大盆酸菜鱼一样,一端就是一整盆。料特别足,皮肚、青菜、火腿肠、肉丝、猪肝鹌鹑蛋等等,4-5个姑娘吃都绰绰有余。听说,如果能一个人吃完这一份是可以不要钱的!!!面条面还算戗,汤鲜唯美!

地址:秦淮区 大行宫科巷菜场西门(科巷菜场对面)

人均:18 ¥

金陵覆兴园

南京最好吃的大肉面,覆兴园面馆,北京东路46号东泉产业园内(靠龙蟠中路),虎皮大肉很惊艳,肉切的漂亮烧的美味,面条老卤很香,回口稍甜,12元,送一小碟雪菜,老城南味道,这碗面很完美。小笼包6元4个,味道上等,就是皮再薄一点点就更好了。

地址:秦淮区 长白街66号(近羊乐锅、建康新村门口、31路建康路底)

人均:16 ¥

四鹤春面馆

四鹤春,南京的老牌面馆,环境宽敞明亮,装修简单朴实,出品几十年如一日,面食偏苏式,全家福材料多到眼花,吃着满足。鳝鱼面价格一路飙升,快到30了都,但是汤头很鲜,真的好美味,去了记得配汤包一起吃哈!

地址: 秦淮区 洋珠巷78号(近彩霞街,彩霞农贸市场对面)

人均: 12 ¥

西来顺兰州牛肉拉面

十年以上的面馆,生意不如从前,干切牛肉拉面是必点的,汤汁挺浓郁,但是就是吃完了特别容易口渴,要咕噜咕噜喝好多好多的水。分量大,这家算是目前南京市场上认可度比较高的拉面馆啦!

地址:玄武区 孝陵卫200号南京理工大学3号门对面(近光华路)

人均:17 ¥

老瞻园面馆

老瞻园面馆,虽然老但与时俱进,十年前开始在BBS上受到网友追捧,如今微信上热度不断,也是当年秦淮八绝里唯一受到如此礼遇的店,要发扬光大。鳝鱼面是鲜鲜的清汤底,上面码着鳝鱼丝和姜丝,鳝鱼丝的分量不小,加上姜丝可以去腥气。小排是酸甜口的,肉也不少,调味很好很适口,南方的人应该很爱吃。

地址:秦淮区 五福街双塘路交叉口南(近来凤小区)

人均:16 ¥

金同记牛羊肉馆

回民小吃,也是老字号了!这面的分量,实在!面条虽然不粗,但很有韧性,不缺乏嚼头。老卤和南京传统的甜口不同,这家的老卤基本不带甜味,属于咸派。在这种老店吃,基本上就不要奢求环境了,卫生要求你也一定要降低。

地址:秦淮区 太平南路针巷11号(市中医院对面巷子)

人均: 10 ¥

钓鱼台锅盖面

钓鱼台锅盖面馆,在钓鱼台西半边, 不知为啥要叫锅盖面,和其它镇江锅盖面还是有区别的,应说这是一家南京、镇江风味相结合的面馆,老板是地道南京人。面条有粗细之分,浇头是南京口味,推荐拆烧、熏鱼面. 民间美味很多,慢慢挖掘!

地址: 秦淮区 钓鱼台186号(近商检宾馆)

人均:15 ¥

巧记三鲜面馆

这家从红庙搬到了竺桥,是一家开了20多年的老店。是手擀面,很筋道,面条还能免费再加一两,对于食量大或者喜欢吃手擀面的来说是一大福音。这家店老板和老板娘很客气,服务很好,新鲜油渣面,超级好吃,肉丝和猪肝雪菜也都不错,汤味蛮好!

地址:玄武区 竺桥13号

人均: 10 ¥

张府园大碗面

面条是现下的,辣油自己放,出锅还是蛮快的,第一口还是尝汤啊,这种老派南京大碗面的特色就在于汤比较浑,并且他们家的面条里放的是类似酱油色的一种卤子,所以喝起来比较醇厚,不以突出鲜为主,鲜是微微提的,味道蛮好的,感觉上会少了些味精的概念,比较实在一些。

地址:秦淮区 慧园街近太平南路(近太平南路)

人均:15 ¥

阿忠汤面

传说是面条中的星巴克,位于地铁2号线奥体东站下面的商铺,一到中午,生意好的一米,都要排队。听说这里的面条是用原汁原味的筒骨汤下的,三鲜面里有肉丝猪肚青菜木耳榨菜等。 更令人感到吃惊的是他家特色还有“海鲜面”,品种有鲜虾、鲍鱼、象拔贝、墨鱼仔、扇贝等高档海鲜,据说都是当天采购的,好吃不好吃,还得亲自去品尝!

地址:建邺区 地铁2号线奥体东站奥体生活休闲广场内

均价:15 ¥

一家人面馆

三条巷,南京风味面馆较集中的地方。一家人,以六鲜面以底,面条有劲,猪肝处理的恰到好处,浇头上猪手、大肉、大肠都喜欢,份量也足。美中不足的是汤头太甜了,不太适合我,鳝鱼和腰花口味都还不错。

地址:秦淮区 三条巷45号(近五老村派出所路口)

人均:17 ¥

阿泰皮肚面

这是一碗鸭油味的皮肚面,一口汤下去,真是惊艳到了,清汤飘着油花,鸭油香味四溢。这家的皮肚也很别致,切的都是小而短的方块,炸的都很香且孔密,还有韧劲。面条也还可以,尽管没有啥亮点,不过合格了。

地址:建邺区 水西门大街(莫愁湖41路公交车站旁小区门口)

人均: 13 ¥

南湖中华面馆

南湖中华面遍布于南京好多家,皮肚比较软,炸的很酥透,孔也多,香气也恰好适宜,还是不错的。猪肝也很赞,新鲜又软和。肉丝比较大只,无功无过。香肠口感有淀粉,肥略多,香甜是有的,榨菜和青菜都品质不错。

地址:鼓楼区 北圩路77号审计学院北(凤凰西街口)

人均:12 ¥

状元特色面馆

在三山街地铁站金沙井口附近,位置稍偏,当年这家店还上过南京口味第一名来着的。皮肚肉丝面,皮肚分量多口感也不错,就是面汤好像有点回甜,感觉像是老卤面的底汤,性价比不错!

地址:秦淮区 金沙井(近秦状元里)

均价:13 ¥

巴子面馆

巴子面馆,酒香不怕巷子深,设在小区,临近菜场,人气准低不了。汤很鲜,吃完不会觉得口干,这点特别好。猪肝比较新鲜,皮肚也挺好吃的,重点是辣油香!我觉得来他家吃面,不搁点辣油,也算是白来了!

地址:秦淮区 玉带园15幢(近评事街)

人均: 12 ¥

易记皮肚面

据说,也算是南京老字号的面馆之一啦,皮肚确实很好吃,特别的软,并且炸得非常均匀,面条偏硬,比较符合南京人的胃口。料非常足,味道也很浓厚,面很筋道,十足十的好吃~地方很大但是环境还有待改进呢~

地址:秦淮区 明瓦廊101号(近大洋百货)

人均:16 ¥

刘长兴

满大街的刘长兴真的是走哪可以吃哪,也是老字号了~小排面红汤,有点甜甜的,和小时候吃的味道一样,量比较大,不太吃得完。老字号的品质不用担心咯~

地址:秦淮区 许家巷2号(中华路口)

人均:16 ¥

老华友面馆

开了很多年的老店了,环境真的很一般,属于那种苍蝇馆子吧,但是生意一直都很好,可见口感还是不错的!他家的老卤红汤面很赞,面条分量很足,汤头有点儿咸。三鲜面也不错,菜还蛮多的,汤也好喝,但面条一般搬啦,不少吃货单独开车去吃呢~

地址:建邺区 文体西路(近莫愁湖公园)

人均: 14 ¥

黄福记面馆

黄福记和别家大碗面不同,不用大磁碗,而用黄色的塑料碗,看起来比较日式。汤色是介于老派和新派之间的,没放老卤,不算特别浑,但也不是特别清,感觉和城南马太的面很像。尝了一口,觉得很不错,鲜醇都占有了,但更偏鲜一些,不过没有吃出太多味精作祟,这点我还蛮喜欢的,不过上面漂了一层油花,这个估计是皮肚煮出来的,还好不油腻,就是吃了会觉得心里有点发胖。

地址:秦淮区 石鼓路193号(近金丝利喜来登酒店/阿拉丁新疆饭店)

人均:12 ¥

老城南马太面馆

这家的全家福是腿菇见过东西最齐的,所有白汤里单点的内容都有,不需要想吃什么还要另加,腰片和猪肝都蛮嫩的,香肠虽然有点面粉但是甜甜的也蛮可口,皮肚不是特别透,但是也没有油哈味,面条也还行,总的来说配料都尚可,灵魂就在汤头上,这些本身就不差的内容在汤里就都更添了一份滋味,而且感觉特别城南风格,特别像家里煮出来的,很朴素很自然没什么修饰的感觉,我宣布此面上为我的面条榜新晋之秀。

地址: 玄武区 红庙小区(长江路珠江路间)

人均: 14 ¥

秀华皮肚面

汤蛮鲜香的,但是不是那种放了很多味精调的,不过喝到后面会觉得还是有点平淡,然后就是皮肚了,要提出表扬,炸的很香很透,完全达到了吸汤的星级,接着就是占份量最多的面条,一口下去我可以说惊艳到了,说真的吃了那么多家面,第一次觉得最劲道的面条诞生了,而且优势是那么的明显,粗粗的面居然不呛还能这么韧劲,真的很香很香。

地址: 秦淮区 张府园小区20-24号单元底商

人均:13 ¥

许记大碗皮肚面馆

看汤头还是蛮浑的,尝了一下果然还挺醇的,感觉风格比较朴实,比较好喝。皮肚比这几天吃的几家炸的要好一些,因为香气上略胜一些,质地还是偏酥的。面条下的比较呛,但是有劲道的,而且也挺香,总之和汤头配合起来还是挺可口的。

地址:秦淮区 三条巷104号(中山东路口)

人均:19 ¥

镇江锅盖面馆

目前南京的镇江锅盖面馆里,它家肯定是前三之列。肥肠+腰花,菜单上两个标特色的品种,不俗,基本和腿菇在镇江吃的一样,主料是在面条下,吃前拌一下,汤香味美,面条口感劲道且清爽,不拖泥带水。

地址:玄武区 高楼门20-2号

人均:15¥

小意思

小店环境较差,人气较旺,牛舌面味道不错,牛肉九元一份可加,牛肚可口。他家特色加了酱牛肉老卤的面汤,裹着朴实的水面,入口瞬间就能征服你,卤牛肉是极好的,只是稍稍咸了点,牛舌则是味道刚好,让人舍不得停口。只是配菜用了包菜,并不多见,若换了雪菜,就更合老南京的口味了呢。

地址:罗廊巷候家桥口

人均:12 ¥

赵记皮肚大碗面

面条是手擀面相当有嚼劲,大肠很香,腰子很嫩,皮肚切的比较薄,另外它家榨菜放面条里面很香可以不够免费添的。总体来说真的蛮好吃的,希望这家赵记能够坚持。

地址:建邺区 所街83号

人均:15 ¥

小龙大肉面馆

大肉超级,又大又厚,良心店家呀。大肉卤的入味,肉皮入口即化,肥瘦相间带着脆骨,完美。肉皮蛮好吃的,应该是事先炸过的,吃起来不会感觉很油腻味道确实很棒!去时一定要避开饭点,不然排队排到头疼!~

地址: 秦淮区 双桥门28号(宏光空降设备公司对面)[听说搬家了,希望知道新地址的人能后台告诉我!]

人均:13 ¥

张绪玲大碗皮肚面店

关于南京寡妇面有两个传说,一个是祁家面馆,还有一个是秀华面馆,而这家正是秀华的女儿张绪玲开的。汤应该还是有醇度的,结果鲜的让人难受,嘴巴里觉得很干。皮肚油哈味,香肠猪肝肉丝都一般,关键是量很少,面条稍有些劲道,但也是感觉没几根就见底了性价比并不是特别的高。总之会失望,不信的可以去拔草!

地址:秦淮区 丰富路62号(近建邺路)

人均:13 ¥

东方宫中国兰州牛肉拉面

这家店在南京不到两年的时间,每天都是长长的队伍,环境和老面馆相比绝对是敞亮。这家是把拉面做到了极致,面的宽度有9种不同的,可以根据自己的喜好来点,牛肉煮和面融合的很美味,喝的每口汤里都会有牛肉丝。最好吃的牛肉在这里、在这里、在这里(重要的事说三遍)。

地址:秦淮区 大行宫科巷长发中心南门东侧

人均:21 ¥?

两淮一绝老字号面馆

这是朋友带我去的一家店,第一口就惊艳到了。长鱼叉烧面,叉烧用的腱子肉有点嚼劲,味道不错。长鱼盖浇用多类蔬菜、菌菇和鳝鱼片一起炒,鳝鱼蛮新鲜不是冰箱冻过的,撒了不少黑胡椒,味道很不错,面条是手擀面,面汤是用鳝鱼骨熬的,偏油但是很鲜美。

地址:鼓楼区 金轮新天地B1楼(韩山城对面)

人均:23 ¥

南京这个城市当地人对于面条还是挺喜欢的,像当地人爱吃的老卤面、皮肚面、大肉面可以说是在南京颇受欢迎,好吃的面馆也是特别的多,像龙蟠南路的大肉面,选用的是五花肉,肉的厚度也是正好,吃起来油而不腻,生意非常的火爆。

还有六合四合的三鲜面馆家好吃,三鲜面才11元,而且里面的份量也是挺足的,有猪肝肉丝腰子肚子鸡蛋,再有陆家巷的老头面也是挺好吃的,里面有皮肚、肉丝和香肠,还有各种时令青菜和木耳等,汤鲜味美,有机会大家可以去尝尝。

怀念以前在华侨路上的玉峰面馆,雪菜肉丝面,因为离我们部队比较近,周末改善伙食的最好去处,还有太平巷八一医院宿舍对面的小面馆,天天排队,后拆迁至白下路三中旁边,还有西白菜园的大鸿福面那味道也是相当可以的。

南京面条还是看六合的

D. 南京有小吃街吗

问题一:南京有名的小吃街? 狮子桥美食街,有各种小吃,推荐
1.南京大排档(地址:鼓楼区湖南路狮子桥2号湖南路步行街内誉哗汪(近湖北路))属于一站式解决,推荐菜:狮子头;古法糖芋苗;烤鸭包;一桶鲜; 蟹黄豆腐; 赤豆酒酿元宵; 桂花糖芋苗等等。
2.尹年金汤包店(狮子桥店),地址是鼓楼区湖南路狮子桥2号(湖北路口)。推荐它家的鸡汁汤包和 鸭血粉丝汤 。3你要吃内容多点的,就推荐阿春家蟹黄鲍鱼生煎包了,地址是鼓楼区湖南路狮子桥7号(近天狮百盛大酒店),推荐菜:蟹黄鲍鱼生煎包, 灌汤包,全蟹黄鲍鱼生煎包, 虾仁小混沌,蟹黄生煎, 春卷等等。推荐天尝喱脊(湖南路店)。绝对美味啦~另外,胜德斋麻辣花生果断买啊,多少别的城市来南京的买过这个都念念不忘 ~
另外就是夫子庙夫子庙南京特色小吃了,推荐莲湖糕团,地址是秦淮区贡院西街24号(近夫子庙景区步行街),推荐菜:赤豆元宵 ,马蹄糕, 桂花糕 ,青团。 2蒋有记的牛肉锅贴,牛肉汤, 牛肉馄饨, 牛杂汤,牛肉面 。 3夫子庙贡院街122号的黄勤记凉粉(近江南贡院牌坊) 4.水游城 地址秦淮区建康路1号,负二楼全是吃的,楼上也有很多店,绝对能满足你,可以吃完再逛逛,但是不属于南京特色小吃了~
另外 到了南京肯定要买鸭子啦~ 必须要买南京桂花鸭专卖店的桂花鸭, 别的很多牌子都是山寨啊, 樱桃鸭也同样推荐。
还有就是新街口地下商铺了,推荐新百B1楼的回味鸭血粉丝汤和尹年金鸡汁汤包。算是南京特色的。整个新街口地下美食都是挖通的,你一路逛过去肯定早就买到你想要的了~~!

问题二:南京有名小吃街在哪里 小吃到新街口附近的明瓦廊小吃一条街吧,南京的地方小吃《鸡鸣汤包7块左右8个),鸭血粉丝汤,易记皮肚面,南湖中华面馆,老头盖浇饭,小鱼锅贴(8元/份), ......应该讲都是好吃不贵的》 还有夫子庙也有很多小吃。 在南京的可玩的地方很多,因为一天的时间,所以建议上午中山陵风景区环境美,下午总统府,晚上可夜游夫子庙(晚上可以在夫子庙吃小吃)。中山陵,总统府,新街口,夫子庙可以一条线沿途玩下来。如果下午芦稿玩总统府剩余时间多,还可以去夫子庙附近的瞻园(洪秀全天平天国)和中华门城堡去看看。 中山陵---总统府----夫子庙,坐公交车游2空调一条线就可以了,每次2元/人。可以多问问南京人,南京人一般都很热心的。

问题三:南京美食一条街在哪 狮子桥步行美食街
大排档(地址:鼓楼区湖南路狮子桥2号湖南路步行街内(近湖北路))属于一站式解决
很多特色小吃,推荐菜:狮子头;古法糖芋苗;烤鸭包;一桶鲜; 蟹黄豆腐; 赤豆酒酿元宵; 桂花糖芋苗等等。
2.尹年金汤包店(狮子桥店),地址是鼓楼区湖南路狮子桥2号(湖北路口)。推荐它家的鸡汁汤包和 鸭血粉丝汤 。
3阿春家蟹黄鲍鱼生煎包了,地址是鼓楼区湖南路狮子桥7号(近天狮百盛大酒店),推荐菜:蟹黄鲍鱼生煎包, 灌汤包,全蟹黄鲍鱼生煎包, 虾仁小混沌,蟹黄生煎, 春卷等等。推荐天尝喱脊(湖南路店)。绝对美味啦~狮子桥那边就是各种专卖店,小吃店啊,你可以吃吃逛逛的。另外,胜德斋麻辣花生果断买啊,多少别的城市来
南京
的买过这个都念念不忘 ~
二.夫子庙 1.夫子庙的莲湖糕团店:地址是秦淮区贡院西街24号(近夫子庙景区步行街),推荐赤豆元宵 ,马蹄糕, 桂花糕 ,青团。 2. 蒋有记 地址:秦淮区龙门西街5号旁(近贡院西街) 推荐:牛肉锅贴 ,牛肉汤,牛肉馄饨, 牛杂汤,牛肉面等 3.夫子庙贡院街122号的黄勤记凉粉(近江南贡院牌坊) 4.晚晴楼。推荐秦淮八绝,算是
南京
特色,但价格也是不便宜的。
另外 到了
南京
肯定要买鸭子啦~ 推荐
南京
桂花鸭专卖店的桂花鸭,以及樱桃鸭。
三新街口,有特色的都很分散,如下:1.鸭得堡老鸭汤鸭血粉丝(抄纸巷店)地址:白下区抄纸巷11-2临号,推荐菜:鸭血粉丝, 锅巴, 鸭油烧饼, 全套鸭血粉丝汤, 老鸭粉丝汤等
2.刘长兴(新街口店)地址:白下区羊皮巷27号 小吃有:薄皮小笼,蒸饺, 鱼汤馄饨, 熏鱼面,香菇蒸饺, 大肉面, 赤豆元宵, 鸡汤馄饨, 回卤干等
3.项记面馆,地址:白庆仔下区明瓦廊陆家巷13号(近三元巷),推荐菜:老头面,皮肚猪肝面,全家福, 皮肚肉丝面,)香肠猪肝面, 香肠香肠皮肚面等。
新街口比较集中的小吃一条街就是整个新街口地下通道了,和各大商场连在一起,比较有特色的就推荐中央商场B1楼――回味鸭血粉丝以及尹年金鸡汁汤包。
另外,还有玄武区孝陵卫
南京
理工大学四号门华城2楼美食街
最后,祝你找得轻松,吃得爽哈!

问题四:南京小吃街最好的是哪个? 你是要吃小吃还有南京的小吃。说实话。南京也没多少小吃。可以去夫子庙的莲湖糕团店。咸亨酒店,绿柳居啊。还有老门东那边吧。其他小吃 我觉得新街口的地铁站下面就好多

问题五:南京小吃街在哪?在哪个区?比较热闹的地区又是哪? 你好,南京商业繁华地区有新街口,夫子庙地区,湖南路狮子桥美食街,珠江路等地

问题六:南京的小吃街在什么地方 湖南路狮子桥那边有一个,我感觉小吃这种还是要自己去逛自己去发掘
那个时候在南京上学,每个星期基本都会出去玩,其实南京的名校食堂本身就相当于一个小吃聚集的地方,又便宜又好吃,像南京大学,南京财经大学,南京邮电大学,找个同学帮忙刷下卡就好

问题七:南京有哪些美食街啊?都在哪里啊? 南京有名一点的就是夫子庙,狮子桥还有兴智美食街了。看你住哪里再选择合适的去呗。都有南京特色的小吃,兴智那一家吃一道 拿一道,店名也很有意思――阿吃啦,食材都是完美的展现在食客面前,更值得一提的是,厨房开放,更放心更透明。

问题八:南京有哪些当地特色小吃呢??南京的美食街在哪里呢?? 特色小吃:夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街常有很多特色小吃,如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包、莲湖糕团店、“忘不了” 酸菜鱼、绿柳居等。此外,散布在新街口和南大附近的众多美食店也为不少网友口碑推荐。南京小吃全国闻名。其它特色小吃: 小笼包、煮干丝、鸭血粉丝、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆、盐水鸭、蒸饺、旺鸡蛋、臭豆腐、活珠子、南农烧鸡等等。 秦淮八绝 所谓“秦淮八绝”,指南京八家小吃馆的十六道名点: 魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆; 永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝; 奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝; 六凤居的葱油饼、豆腐脑儿; 奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面; 蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤; 瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面; 莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵

问题九:南京#著名小吃街,有可以推荐的吗,求告知 夫子庙有个小吃城,齐芳阁有小吃拍档
湖南路狮子桥有少量小吃
四川酒家一楼小吃拍档
新街口明瓦廊小吃街

问题十:南京哪个街小吃街最有名 面条类 :
1.三元巷里面的“易记”
2.三元巷要德火锅对面“协记”面馆
3.七家湾2号或打钉巷1号“李记”:牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛筋等
4.小火瓦巷江苏饭店2号门边的“君友记老卤面馆”:各种盖浇面
5.南湖文体村(七号路)“官复兴面馆”:三鲜面
6.御道街或福建路的“山西人家”:猫耳朵、炒面饼等
7.夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包
8.40路底站的洋珠巷的“四鹤春”
9.湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家
10.南师大正门斜对面的“民间老鸡汤面馆”
11.“刘长兴”
12.明瓦廊的“寡妇面”
13.水西门的“张瘪嘴盖浇面
14.洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜面
15.集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆”
韩国菜、日本菜、泰国菜:
1.永庆巷的“小草屋”
2.湖南路的“一只鸡”:海鲜葱饼、石锅拌饭,炒年糕,烤肉、烤鸡排
3.爪鱼、牛肉、烤鳗鱼
4.南大西苑的金银街里的“故乡居”、“金银小吃”
5.金丝利后面的外婆家:炒年糕、烤五花肉、海鲜豆腐汤
6.牌楼巷克莉丝汀对面的“可家福”
7.石鼓路韩国高丽参鸡汤:鸡汤、鳗鱼
8.王府大街的“大林料理”
9.王府大街的“浩之源”
10.汉口路后面巷子里面的汉毋利
11.“金禾泰”:香叶西米糕、炸虾饼、招牌咖喱肉蟹、海鲜卷、酸辣无骨鸡爪
12.金丝利喜来登大酒店对面马路的居民区里“春香居” (上海路上的13路云南路站往东走右边第一个巷子里也有)
13.金丝利喜来登大酒店对面马路里怡景花园附近的“福音”:烤五花肉,石锅拌饭,紫菜包饭,泡菜汤,土豆饼、泡菜炒饭,大杂烩海鲜面、泡菜汤里面、粉丝
14.金丝利喜来登对面星汉大厦对面的“韩园”:韩式冷面、紫菜包饭、烤鱿鱼、海鲜锅、地瓜饼
15.古南都的日本料理
16.金陵饭店“樱花苑”: 天妇罗、荞麦面、乌冬面
17.东方商城地下“日本久作拉面”:久作拉面
18.狮子桥的本杰比
卤菜类:
1.真宝舫、竹家庄、悠仙美地的鸭头
2.大行宫东方食府的香酥鸭头
3.紫燕百味鸡店:百味鸡、夫妻肺片
4.香妃烤鸡:鸭头、烤鸡腿
5.户部街(靠羊皮巷路口)及小火瓦巷雪雷对面小区入口处:金家卤菜店的酱鸭头
6.珠江路上“鸭鸭餐厅”的鸭四件、鸭心、鸭子
7.子庙大石坝街“小绍兴酒家”:白斩鸡
粉丝、汤包:
1.珠江路数码港对面红色的门头的“复兴”:汤包、粉丝好吃
2.碑亭巷“全福楼酒家”:汤包、肉麻团、凉面
3.莫愁路、狮子桥、三牌楼和会街都有的“尹氏”汤包
4.夫子庙1路车下客站“华旺楼”(原鸡鸣汤包店的师傅做的)汤包
5.南湖文体村(七号路)的“老华友”的小笼包
6.南湖“三星糕团店”:小笼包、四喜汤团、三鲜盖浇饭、孜然铁板牛柳
7.丹凤街石婆婆巷苏果对面的“汤包王”
8.新街口“大三元”
9.石鼓路阳光大厦对门的汤包店
10.科巷(变电站的对面,中山东路小区门口,上午才卖)的鸡汁汤包
11.北门桥那里的“全福楼大酒店”的菜包
12.南京文体村(七号路)路口的“周记”鸭血粉丝汤
13.莱迪那,麦当劳旁边的“金汤鸭血粉丝”
14.“回味”
15.瑞金路上瑞阳街的王敏汤包店
羊肉串、烧烤类:
1.夫子庙一路终点站那里的新疆人烤的
2.人民剧场对面的那家新疆馆的羊肉串和烤羊腿
3.湖北路的一家烤羊肉串
4.山西路西流湾的羊肉串(一对老夫妻烤的)
5.中山大厦那里,同仁市场旁边一叫吉兆花园的居民区旁有一烤的
6.八一医院的南门旁的“西域食府”:......>>

E. 南京有什么好玩的地方有什么特色小吃

1.三元巷里面的“易记” 2.三元巷要德火锅对面“协记”面馆 3.七家湾2号或打钉巷1号“李记”:牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛 筋等 4.小火瓦巷江苏饭店2号门边的“君友记老卤面馆”:各种盖浇面 5.南湖文体村(七号路)“官复兴面馆”:三鲜面 6.御道街或福建路的“山西人家”:猫耳朵、炒面饼等 7.夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包 8.40路底站的洋珠巷的“四鹤春” 9.湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家 10.南师大正门斜对面的“民间老拿铅鸡汤面馆” 11.“刘长兴” 12.明瓦廊的“寡妇面” 13.水西门的“张瘪嘴盖浇面 14.洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜面 15.集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆” 二、酸菜鱼类: 1.长白街SPR斜对面“重庆渔楼”:鱼、玉米烙 2.马台街“老纪”酸菜鱼及隔壁店的肚四宝 3.王府大街上小金鹰亮丽宫的那条巷子里面的“玉娟”:肥肠火锅 4.鱼、大肠面 5.下关新民路的“京可酸菜鱼” 6.康怡花园傣妹对面的“京可酸菜鱼”:酸菜鱼、狮子头 7.长江路莎丽文蛋糕房的东面的“沸腾鱼香”: 沸腾鱼和炒蟹黄 8.金清敏激山大厦的隔壁的颐和商厦对面的宾馆的小巷子的第一家 9.太平洋百货旁边的巷子里的“川味辣子村”:泉水鱼、五味豆腐、 10.烧鸡公 11.北圩路上的“忘不了” 12.下关方家营800号“志强酒店”:四川太安鱼、糯米蒸肉 13.宁海路的答袜宁海路派出所附近的“林氏鱼馆” 14.三牌楼的“鸿陵”酸菜鱼 15.5路底站孝陵卫的“无名”“晓汤”“大金”酸菜鱼 16.评事街“辣子村”的泉水鱼、野餐牛(羊)肉、鬼血旺、晕豆花 17.长江路上的渔家档 18.四方新村内有个叫“爱心煮食广场”的大排挡 19.秦虹车站旁的重庆来凤酸菜鱼 20.上海路“小爽酸菜鱼” 三、火锅类: 1.湖南路、金润发的“小肥羊”、 2.石门坎海福巷总参干休所的“军参”: 羊肉和羊蝎子 3.长白街的“快乐老家” 4.汉府街美食一条街里的“老妈火锅” 5.新街口三元巷的“要德” 6.洪武路的“惠旺火锅” 7.“怪味楼” 8.王府大街的“老太婆麻辣烫” 9.狮子桥和王府大街的雅宴小火锅 四、龙虾类: 1.夫子庙和大中桥那段路中间,有一个桥,桥头的联华超市斜对面 2.“盱眙又一村” 3.丹凤街“龙姐龙虾” 4.丹凤街的“丹凤龙虾” 5.宁海路“朱记龙虾城”:鸡烧田螺,小鱼锅贴,大骨头汤 6.三元巷京侨旁边“杨四龙虾城” 7.中央6楼亚细亚的手抓龙虾 8.杨公井红花地小区对面东白菜园旁的“好再来酱骨龙虾” 9.迈皋桥华电路上坡处联华超市旁“曹氏”龙虾 10.游府西街上南京电台隔壁的“大顺龙虾王” 11.瑞金路五龙桥边上的陈大龙虾 12.丹凤街石婆婆巷内50米左右“阿细小馆”的"木桶龙虾"13.迈皋桥华电路的“鸿滨佳”的麻辣龙虾、田螺烧老鹅 14.钱都的干煸龙虾 15.盱眙城最好的龙虾店:红叶饭店(汽车站左手一百米华诚超市对面) 16.下关惠明桥的“秋林” 17.夫子庙“珍宝舫”:天味龙虾 五、米线类: 1.瞻园路的“苗岭米线馆”:土豆松也很好吃 2.王府大街上金鹰对面“桂林”米线店及石鼓路分店:: 3.水煮肉片,水煮猪干,水煮牛柳 4.成贤街法院对面的“贵州米线”:水煮肉、肉末、牛肉、辣鸡、水煮牛柳、 5.往东大方向走,有一家桥头米线 6.新街口好乐迪旁边巷子里“举人米线”:水煮鱼片

F. 南京三鲜面的做法步骤图,南京三鲜面怎么做

原料:皮肚(最好用朝天宫路口那家卖地)、肉丝、榨菜丝、青菜、切面
制作:
1.炒锅内加高汤烧开,放入皮肚、肉丝、榨菜丝、青菜,同时另用一汤锅煮开水,水开后下入切面;2.炒锅中加盐、味精带好游调味,汤锅中的面条下至四成熟,然袜禅后捞出加入炒锅中,将面条煮至七八成熟;3.加入少许熟猪油或者辣蠢销油即可。面条不要下的太烂,应为在吃的过程中他自己还会胀发,所以下的太烂会影响口感。其他如猪肝、西红柿、火腿肠之类的配料可根据自己的喜好自由搭配。

G. 南京虹悦城有什么好吃的

比较出名的有:蒋有记的牛肉凳拦汤和牛肉锅贴、奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面、莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕 、永和园的黄桥烧饼和开洋干丝、六凤居的豆腐涝和葱油饼等。

H. 南京有什么好吃的

南京好吃的特色美食如下:
1、金味栗子,金味栗子可以说是南京栗子界的“扛把子”,每一颗栗子都是精挑细选过的,想要吃到坏的栗子是不可能的。刚到手的栗子滚烫滚烫的,很容易剥开,不散不碎,沉甸甸的栗仁,香气喷喷,口感软糯甘甜,连续吃几个也不会让嗓子难受。
2、鸭得堡粉丝汤,鸭得堡粉丝汤是浓浓的白汤,汤汁是用老鸭熬制的,分量很足,汤汁鲜浓,粉丝劲道,如果是单人前往做告族,一碗粉丝汤就足矣友敏。
3、蓝老大糖藕粥,糖藕粥是红糖、糯米和藕块一起炖纯弊煮的,软软糯糯,热气腾腾,特别适合暖冬的早晨,再配上一块咸味的卤干,咸甜相宜,必定让你难忘。

I. 谁开过田老师红烧肉快餐店啊,能否给一些经验

南京小吃具体地点大全(下)十一、甜点类:1 ) 南秀村(上海路菜场对面)的“云中食品店”:樱桃蛋糕、蓝莓蛋糕、提拉米苏、芝士蛋糕、桃子蛋糕、各种散称巧克力、梨酒蛋糕、榛子蛋糕、梅子拿破仑、丹麦点心、玉米蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁酥、三明治2 ) “喜悦”:台式老婆饼、绿豆椪、芋苗酥、咸鲜味的咖喱饺、铜锣烧、卤蛋培根面包、派、小汉堡、巧克力泡夫3 ) “元祖”: 红蛋、歌剧慕丝、红桑果慕丝、竹果子、奶酪蛋糕4 ) “一品轩”:寿司和部分西点5 ) “莎莉文”: 葱卷、奶油包、老婆饼、胡萝卜吐司、芹菜吐司6 ) “贝可莉”:泡芙7 ) “圣罗兰”:蛋塔8 ) “克莉丝汀”:奶酪小蛋糕、克力口味的镜面蛋糕、乳酪酥、水果条、提子干、年轮、栗子口味的蜜加沙派、汤种面包、蛋糕吐司、芝士条、肉松起酥夹心9 ) 金陵饭店:拿破仑、全麦面包、曲奇、纯芝士、黑森林10 ) 金丝利喜来登一楼咖啡厅:芝士蛋糕11 ) 中心大酒店包饼屋12 ) 大洋百货楼上的香榭丽舍13 ) 希尔顿酒店的各式蛋糕14 ) 中华路304号长乐路车站旁的西饼屋15 ) 苏果超市欧维士的葡萄奶酥16 ) 金陵饭店边上的蛋塔17 ) 山西路太平洋百货的蛋塔18 ) 新街口凡不了旁边的蛋塔十二、茶社:1 ) 长白街的“新杂志”:海鲜焗通心粉、布丁奶茶、海鲜锔饭2 ) “悠仙美的”:鸭杂饭、黑椒牛柳饭、日式蒲烧蛋包饭、野生菌菇饭、炸虾可颂三明治、意式千层面、菲力猪排套餐、猪蹄饭、海鲜饭、草鸡汤饭、菠萝炒饭3 ) 东方商城负一楼的“达伶.港”主题茶吧4 ) 江苏议事园斜对面、王府大街的路口“星愿之城”的西瓜、芒果、牛奶宾治、红豆冰十三、北京烤鸭:1 ) 湖南路的和延龄巷的2 ) 汉中门101号十四、大盘鸡:1 ) 石鼓路金鹰国际花园对面的“马老头”2 ) 南大青岛路的“雅各博”大盘鸡3 ) 八一医院的南门旁的“西域食府”4 ) 成贤街也有家大盘鸡,门口的烤羊肉串5 ) 喜来顺的大盘鸡6 ) 脑科医院附近的“丝绸之路”7 ) 成贤街在南图对面有一家“穆斯林餐馆”: 丁丁炒面、大盘鸡十五、其他小吃:1 ) 王府大街50号的“芳婆”:粽子、赤豆元宵、八宝粥、肉麻团2 ) 水西门桥边上海生煎店:生煎包、皮蛋瘦肉粥3 ) 金银街上南大西苑门口推自行车用红色牌中文和韩文写着紫菜包饭4 ) 三又口西路苏州面馆对面巷里卖炸鸡和汉堡的快餐店“美州鸡”和南艺后门的美州鸡5 ) 南师大后门那里的“莫氏粥城”6 ) 大方巷鼓楼区拍身份证照片的旁边40#楼下马路边卖鸡蛋饼的小店7 ) 夫子庙“莲糊糕团店”:赤豆元宵、马蹄糕、牛肉砂锅、牛肉锅贴、麻团8 ) 湖南路商场旁巷子里的“西北面王”的红烧牛肉砂锅、锅贴、9 ) 靠近梅园中学那的太平桥口,有一家小店面,既卖麻辣烫又卖沙锅 10 ) 夫子庙“永和园”侧门旁边的“黄记”凉粉店11 ) 山西路“桂花鸭”的烧饼、炸鸡12 ) 彩霞街华诚超市门口下午和晚上才有的卖炸鸡排猪排的摊子13 ) 秦虹小区苏果旁的沙锅,鹌鹑蛋14 ) “面点王”的手抓酱排骨15 ) 鸡鸣寺的素斋16 ) 雨花小区“汪家馄饨”17 ) 珠江路如意不夜城 (招商银行旁的巷子里 ) :霸王饼18 ) 杨公井车站(往夫子庙方向)旁巷子口一个老头卖的麻辣烫19 ) 狮子桥,买糖葫芦的那条巷子进去的“状元扁食”:馄饨、拌面、蛋菇汤、煎饺20 ) 中山东路上紫金城斜对面及珠江路小营路口的“牛牛水饺”21 ) 新接口的三元巷“要德”对面的哈尔滨水饺22 ) 鼓楼江苏电视台对面有家陈长生的西北肉夹膜23 ) 鹰购物中心旁边巷子“红冠小吃城”:梅子排骨年糕、三黄鸡24 ) 月苑三村9幢的一楼有一家砂锅25 ) 豆菜桥的麦肯鸡26 ) 五中旁的春来锅贴27 ) 石鼓路的成都香辣饼28 ) 五台山保龄球馆对面中间一家店卖的:烧卖和豆沙包29 ) 九中南面天池浴室旁的鸡肉串30 ) 夫子庙麦当劳旁边的牛肉馅饼31 ) 辣子村巷子里老太太卖的旺鸡蛋32 ) 淮清桥上的哈尔滨水饺和黄桥烧饼33 ) 南湖13路车站旁边苏果超市对面:“福建千里香馄饨”、“玉塘砂锅店”的豆腐煎饺34 ) 月苑小区40路总站旁边:“麦肯基炸鸡“35 ) 莫愁湖公园对面巷子里的“麦肯基炸鸡”36 ) 南湖华清池门口第二家卖牛肉粉丝汤37 ) 南湖广场上卖的五角一大杯的甘蔗汁38 ) 许府巷内小区门口的韭菜盒子39 ) 马台街“小鸡快跑”的香辣鸡翅40 ) 中山北路金陵翻译院对面的“安润食品店”的浓汤和澳式酥皮点心41 ) 新街口中山路金陵百货斜对面时代广场有个乐博钢琴城门口的馄饨店“四川酒家”的一楼的大肉包、蟹黄汤包42 ) 南湖路建设银行边“小王酥烧饼”感觉小吃太多!!上次去都没吃几样~~下次全补上答案补充1 ) 三元巷里面的“易记”2 ) 三元巷要德火锅对面“协记”面馆3 ) 七家湾2号或打钉巷1号“李记”:牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛筋等4 ) 小火瓦巷江苏饭店2号门边的“君友记老卤面馆”:各种盖浇面5 ) 南湖文体村(七号路)“官复兴面馆”:三鲜面6 ) 御道街或福建路的“山西人家”:猫耳朵、炒面饼等7 ) 夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包8 ) 40路底站的洋珠巷的“四鹤春”9 ) 湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家10 ) 南师大正门斜对面的“民间老鸡汤面馆”11 ) 明瓦廊的“寡妇面”12 ) 水西门的“张瘪嘴盖浇面13 ) 洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜面14 ) 集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆”答案补充二、酸菜鱼类:1 ) 马台街“老纪”酸菜鱼及隔壁店的肚四宝2 ) 王府大街上小金鹰亮丽宫的那条巷子里面的“玉娟”:肥肠火锅3 ) 下关新民路的“京可酸菜鱼”4 ) 康怡花园傣妹对面的“京可酸菜鱼”:酸菜鱼、狮子头5 ) 长江路莎丽文蛋糕房的东面的“沸腾鱼香”: 沸腾鱼和炒蟹黄6 ) 金山大厦的隔壁的颐和商厦对面的宾馆的小巷子的第一家7 ) 太平洋百货旁边的巷子里的“川味辣子村”:泉水鱼、五味豆腐、8 ) 北圩路上的“忘不了”9 ) 宁海路的宁海路派出所附近的“林氏鱼馆”10 ) 三牌楼的“鸿陵”酸菜鱼11 ) 评事街“辣子村”的泉水鱼、野餐牛(羊)肉、鬼血旺、晕豆花12 ) 长江路上的渔家档13 ) 秦虹车站旁的重庆来凤酸菜鱼14 ) 上海路“小爽酸菜鱼”答案补充三、火锅类:1 ) 湖南路、金润发的“小肥羊”、2 ) 石门坎海福巷总参干休所的“军参”: 羊肉和羊蝎子3 ) 长白街的“快乐老家”4 ) 汉府街美食一条街里的“老妈火锅”5 ) 新街口三元巷的“要德”6 ) 洪武路的“惠旺火锅”7 ) 王府大街的“老太婆麻辣烫”8 ) 狮子桥和王府大街的雅宴小火锅