㈠ 米线为什么在淄博很受欢迎
淄博销售的米线一般有两种：1、以过桥缘为代表的高档米线，制作精美，就餐条件和环境卫生，品种多样，价格一般人都能消费的起，加之米线又老少皆宜，两个人二三十元的消费，味道鲜美，米线的佐料也很不错，所以老百姓比较喜欢。
2、以街头巷尾的小摊米钱为主，价格一般在3-6元之间，一大砂锅米线，放一点青菜、海带、加两个鹌鹑蛋，真是很实惠的一顿饭，如果饭量大的可以再买一个很当地风味的火烧，香喷喷一顿饭不就OK了嘛！
米线不但但在淄博，在全国各地都很受欢迎，米线易吸收，好消化，原料是大米，经过加工后成型，口感绵软，在云南和贵州叫米线，在广西叫米粉，是西南方当地的家常便饭。
㈡ 加盟过桥缘米线大约需要多少啊都有什么要求
我们冠香兴公司是专门培训加盟各种特色类小吃的，其中过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的， 所属菜系滇菜。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
饮食小常识
1、过桥米线已有一百多年的历史，而且它现在已被列为昆明非物质文化遗产，关于过桥米线，还有一个美丽的传说，相传清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。
2、过桥米线在吃法上也很讲究哦~~吃的时候要先放汤，再放鸡油，此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但吃的时候千万不可先喝汤，以免烫伤。然后再放入鸡蛋，用筷子夹起一片肉放入碗中轻轻拨动，最后把蔬菜之类的，容易熟的放入，最后淋入调料即可~~
3、如果你是第一次吃过桥米线，那一定要注意哦，鸡汤是滚烫的，由于表面有一层鸡油，一点热气也没有，初食者往往误认为汤并不烫，直接用嘴去喝，这样很容易烫伤嘴皮。因此，千万不能用嘴直接去喝鸡汤。在食用时应先吃鸡蛋，再吃肉。
㈢ 我想加盟过桥缘米线，不知道怎么加盟，急啊
找到某家米线的总店，或者网站，那么就能联系了。一般这些店的宣传品上有电话，或网址。
多找几个，比较加盟费多寡，米线其实很难有忠实粉丝，喜欢米线的也未必就认一家品牌。
㈣ 过桥缘米线加盟在嘉定哪
是在上海市嘉定区前曹公路74号的忆线缘过桥米线(全国连锁旗舰店)。
过桥缘餐饮连锁经营有限公司于1996年成立于山东省淄博市，公司总部位于淄博市高新技术开发区国贸大厦四楼，主营食品为云南过桥米线及各种地方特色小菜。过桥米线依托于我国云南省一个广泛流传、具有传奇色彩的温馨爱情故事。
㈤ 山东过桥缘米线 加盟项目
我吃过的太多了
各种口味的，吃过的种类特别多
看你喜欢什么样的了
我跟你说哈，我朋友刚开了一家
沈小福米线，你找找看川味米线哦
㈥ 过桥缘米线加盟费多少
这个纯粹没有定论，看遇到什么样的人了，学费可以从几百到几千几万都有，但是并不是价格高的就一定好，所以只找对的不找贵的，实际上米线好不好关键在酱包上面，再一个就是汤料，米线的汤料倒很简单，直接用猪大骨加鸡架熬制就行了，所以最重要的就是酱包的配方和炒制，一份完整的米线就是骨汤加酱包加米线的组合，所以酱包是首要，其次是骨汤，至于米线，差别主要在粗细上面，没有别的讲究。总体上说米线还是非常受欢迎的一款风味小吃，人气可以说是很持久。
㈦ 在淄博想开一家米线店，加盟那个品牌好，大约需要多少钱能运营
你好 朋友
加盟十万元左右，亲自去咨询过。淄博比较有名的是：过桥缘，金桥缘，阿香米线。价格都差不多，最低也要十万元左右，加上每年房租，水电，人工，工商税务......30万
㈧ 2022年上海哪家餐饮店适合小白创业加盟
在全国的努力下疫情已经慢慢的得到了有效的控制了，所以今年做餐饮加盟算是比较好的一个时间节点了，如果想做餐饮方面推荐还是选择轻餐饮方向的，技术简单好上手，同时利润点较高，相对于传统餐饮业相比工作量也没那么大。这里比较推荐蜜雪冰城。
单凭规模和盈利方面来说蜜雪冰城肯定是最强的了，全国门店超过10000家，无论在一线城市，还是二三线城市都有它的身影。甚至有些创业者把它开在了县城，都是可以的。参考资料：蜜雪冰城加盟申请表
开一家蜜雪冰城费用大概在30万左右。
具体的费用明细大概如下：
1、品牌使用费 加盟蜜雪冰城，需要向总部支付品牌使用费，包括品牌加盟费、保证金和品牌管理费等。一般投资者需每年缴纳1.4-1.8万元左右。
2、店面租金 店铺的面积可大可小，小则几十平米，大则几百平米，开一家20平米的小型店面，在市区一年房租大约10-15万。具体的店铺租金，投资者可以根据当地的物价水平以及自己开店规模计算。店铺的租金根据实际情况而定。当然繁华地段和乡镇，价格差距还是很大的。
3、装修费用 蜜雪冰城加盟大概多少钱，装修费用在投资成本中占据非常大的比例。一般而言，开一家蜜雪冰城，无需太过豪华，投资者只需在装修上契合开店的主题即可，一般准备3-4万装修费用即可。
4、进货费用 开一家蜜雪冰城，投资者需采购一些原材料，这块需投入的资金不是太大，大概在3千-5千之间。投资者都会与商家签订长期合作协议，这么做投资者可以在进货的时候享受比较大的优惠。
5、设备费用 开一家蜜雪冰城，设备的费用大概在5-8万左右。
如果您有意向做餐饮加盟，建议可以考虑一下奶茶行业，可以先填写一下官方申请表，初步了解一下加盟的相关信息，再考虑进一步的打算。
㈨ 过桥缘米线加盟费多少
你好，在餐饮行业中，做好的餐饮店日常源源不断的食客，而做差的餐饮店日常是屈指可数的食客，这明显的差别是与选择的餐饮项目紧密相连的，建议选择一个认可度高的、是受食客喜欢吃的餐饮项目，这个费用根据个人的情况来选择。