『壹』 开一家羊汤馆大概得多少钱
主要看你开的地段，店铺面积和员工支持等等，如果自己经验不足建议考虑加盟效果更好，了解的武圣羊汤加盟项目不错，成功的开店经验，口碑好。合作前可以实地考察下。
『贰』 学习羊肉汤学费要多少钱，正规的小吃培训班
羊肉汤做法：
1，原料备好。
2，锅中烧水，放入料酒姜片，倒入羊肉焯水去腥。
3，把过水后的羊肉倒入高压锅，放入生姜，花椒，八角，桂皮。
4，高压锅中放水烧开，把过水后的羊肉倒入高压锅。
5，放入生姜，花椒，八角，桂皮。盖好盖，大火烧开，气阀响后，小火转十分钟。
6，炖好的羊汤，目前什么滋味也没有。
7，羊汤放凉后，把肉和汤分开，羊肉切成片或块状，放入不同的容器密封好，放入冰箱。
8，放入冰箱几小时后，拿出汤来把上面的油去掉。
9，在锅中放入羊汤和羊肉烧开，放点盐，加点香菜即可。