① 煌记煌三汁焖锅怎么做窍门
主料
翅中1000g
基围虾500g
大葱150g
青椒50g
酸甜汁少许
咖喱汁少许
红椒50g
辅料
鱿鱼500g
西芹100g
生姜50g
酱香汁少许
海鲜汁少许
黄记煌三汁焖锅的做法步骤
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1.准备好主食,可根据您自己的口味,有的同学喜欢吃鱼,也可以的。选择鱼的话可以选择,鲶鱼,黄鱼,黑鱼这几类。
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2.腌制主食,腌制主食是一个非常重要的过程。腌制时间越长,越入味。姜丝几根,料酒一勺,五香粉少许,盐少许。口味重的朋友可以添加辣椒油和干辣椒。如果觉得麻烦 腌制酱和焖锅酱可以在网上购买的到。淘宝-店名-易姐私房菜都有卖的。
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3.主食腌制好了以后,这边就可以把电磁炉打开,选择油炸模式设置800W 放入底油或者色拉油
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4.锅开了,以后放入蔬菜。切记,水分足的蔬菜放底下,水分少的蔬菜放上面,尽量少放淀粉类蔬菜。避免糊锅,有很多同学第一次做着道菜,会遇到糊锅的问题,所以朋友们选择蔬菜要慎重。
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5.盖上锅盖以后电磁炉开1800W焖至3分钟 (焖出水即可)
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6.蔬菜出水以后,放入主食,吧主食平铺在锅里。盖上锅盖焖至10分钟左右焖至的过程中检查锅底,避免糊锅
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7.把主食焖至9分熟的时候,加入海鲜汁咖喱汁,(如果您想口味更好的话,可以在网上购买专门的三汁焖锅焖锅酱,淘宝-店名-易姐私房菜都有卖的。)加入焖锅酱以后盖上锅盖,把酱汁焖化即可食用。
小窍门&温馨提示
1、还可以用鱼、虾、牛蛙、肥肠等来做三汁闷锅。
2、没有底油用色拉油也可以,只是没那么香。
3、做这道菜最好用不粘锅,闷的时候不能翻拌,用其他锅容易粘底。
4、主料9分熟的时候再放入搅拌均匀的焖锅酱,酱汁放早了会流到锅底容易糊锅
5、吃完的汤底还可以面条,煮土豆、红薯什么的。
② 新手想开个小吃加盟的,有没有什么好的建议
想开个小吃店当然是可以的,既然有想法开店,接下来就是品牌的选择了。舌尖派对·四川小吃集通过数年的时间,拜访了四川各地最资深的小吃师傅,呈现每一道小吃最资格的味道,让好吃嘴们能一次打卡全四川的小吃,并且要让四川小吃这张名片一直发扬下去,把好味道带到更多的地方。
各地食客们对于四川小吃的热爱,从舌尖派对·四川小吃集的每日火爆程度中得到了最直观的体现,美味心心念,排队几小时。寒来暑往,风雨无阻。舌尖派对也将继续精益求精,对得起这一份厚爱。
③ 有谁吃过赣州的黄记煌三汁焖锅
2个人点一锅鱼 点几个刷菜 200内够了。黄记煌比较贵。你还不如去吃来御来。味道比他还好,平均价格每锅比黄便宜20块。黄的味道其实很普通 就鱼好吃点
④ 想在我们县城开一家黄记煌 有谁知道大概需要多少钱加盟费要多少
我给你做个表格:你也可以参照他们的网站http://www.huangjihuang.com.cn/
⑤ 想在广州开一家三汁焖锅的餐厅,请问哪里有加盟口味类似黄记煌那样的,要正宗哦
那个来御来 怪难吃三汁焖锅 和黄记煌的基本一样的,你可以去品尝下,我这边有家,生意很火
⑥ 黄记煌三汁焖锅怎样加盟
在加盟黄记煌三汁焖锅之后,从黄记煌总部公司获得的支持也非常给力,总部可以提供品牌推广、维权,门店营运培训、辅导,以及食品还有非食品的供应,投资回报、店面损益设定、IT系统硬件等总部也会对加盟商提供支持。加盟资金可以根据以下加盟条件估算一下:1、首期品牌使用费:10万元;2、店面经营保证金:10万元;3、开业保证金10万元(店面完成“1、开业前装修验收、2、证照、资质完毕、3、向公司进行证照备案”工作后该保证金立即全额退还);4、品牌使用费收费比率:营业额的6%;5、门店缴纳的年度品牌使用费(营业额的6%)累计不足24万元的,须在年末一次性补足;当年开业不满12个月的,以实际开业月数乘以月均2万元作为年度品牌使用费的最低限额,不足部分,在年末一次性补足。
⑦ 蜀八婆香汁焖锅怎么加盟
养学家黄振欧先生,经过潜心研究养生饮食,大胆创新,在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说,创出的以宫廷菜肴精华为基础的适合现代人饮食特点的养生环保佳肴。2003年8月,"全国名火锅"评比中,"三汁焖锅"脱颖而出,被中国烹协评定为"中华名火锅"。
中文名
三汁焖锅
分类
中式快餐
主要食材
鸡翅、姜片、蒜、胡萝卜、青椒,红薯、小土豆、西芹、洋葱、黄油
创始人
黄振欧,黄耕
特色
鲜香绵嫩、营养丰富、先吃后涮
快速
导航
发展菜品特色做法营养价值
出现
"三汁焖锅"创始人简介
黄耕总经理现为中国烹饪协会会员,是中国药膳名师、高级烹饪技师。黄耕1979年至1989年在中华老字号"同和居"任厨师(获北京青年厨师烹饪状元)。1989年至1991年任北京首家药膳餐厅"龙华药膳"厨师长,1991年创立"二友居"餐厅。1997年凭借一道"三巴汤"创立了誉满京城的"三巴汤火锅"。总店开在宣武门,又先后在和平里、东直门街、亚运村、玉泉路开设分店。2001年"三巴汤火锅"标识在国家商标局注册成功。2002年,黄耕将祖传御膳名肴"香辣汁鱼"改良成为具有现代环保风格、味道鲜香绵嫩、营养丰富、先吃后涮的"三汁焖锅"。2003年春"三汁焖锅"商标在国家商标局注册。2003年8月,"全国名火锅"评比中,"三汁焖锅"脱颖而出,被中国烹协评定为"中华名火锅"。2004年5月,"三汁焖锅"实验店在玉泉路开业。
发展
"三汁焖锅"的发展
"三汁焖锅"是创始人黄耕先生与其父--我国著名营养学家黄振欧先生,经过潜心研究养生饮食,大胆创新,在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说,创出的以宫廷菜肴精华为基础的适合现代人饮食特点的养生环保佳肴
⑧ 年轻人创业做什么好
、奶茶、饮品店
小小的奶茶、饮品店创造了很多致富神话,曾经我看过一篇报道,某大城市步行街奶茶店,光店面租金就50多万元一年,而就是这个只有十多平的奶茶店,每年在高额租金的压力下还能赚近百万元,大家可以想一想,这生意该有多好,这利润该有多高。现在人们的生活水平普遍都提高了很多,因此对于生活的品质也越来越重视,特别对于饮食方面,更是看重,因此48元一个的冰激凌,59一杯的奶茶也有很多人能接受了,而且越是贵的东西,就越有人想去尝试一下,所以许多的饮品店、奶茶店因势而生。
开一家奶茶饮品店投资不大,最主要开支就是加盟费,一般情况也就二十多万元就够了,这其中还包括装修跟机器设备费,这对于没有太多预算的年轻人来说,还是能接受的。奶茶店一般不需要太大,十几平的室内面积就可以了,但是装修风格一定要有特色,如果是开的加盟店,这些都不需要你来操心的,有人会给你做好的。奶茶店成功的秘诀除了确实好喝以外,营销手段也是非常重要的,一个好的营销方案可以说是价值几百万甚至是无价的,它可以让一个店很快就爆红起来。那么该如何来做营销呢?这就要看你的本事了,营销做得成功,也许几个月就能回本了,毕竟奶茶、饮品店的利润摆在这里的。
2、同城服务
同城服务,我们也可以理解为家政服务的升级版,原则上就是只要顾客能提出要求(只要不违法)那么我们就可以给他们服务,或者可以找人帮忙给他完成。做这个同城项目,一定要线上线下同事进行,还要你对所在城市的社区都比较了解,这样才能方便你展开业务。而且我们还要主动出击,不能像大爷一样做着等生意上门,我们可以结合社区群众的要求,给老人提供日托服务,也可以给读幼儿园的小朋友或者小学生提供接送服务,还可以专门开一家信息服务中心,婚姻介绍所,社区代买服务,提供上门收送衣服的洗衣店服务,以及各类家政服务。开办这类型服务公司,是很受欢迎的,但是前期需要办的事情很多,我们刚开始就可以把自己当成一家家政服务公司来运营,一旦走上了正规就好做了,发展前景也是很不错的。
3、开设牙科诊所
牙科诊所有多赚钱,利润有多高,我估计大家比我还清楚多了,但是为什么做这行的人不多呢?原因很简单,因为大家都把这行想得太复杂了,都以为一定要是牙科医生才有资格开牙科诊所,还有就是大家肯定认为开一家牙科诊所肯定需要很大的投资。其实根本没有大家想像中的那么复杂,也没有那么难的,牙科诊所的确是一个特殊行业,执业人员是需要相关资质的,但是老板不一定要是相关专业的人,也不需要老板持证上岗。我们可以请人来做,或者可以跟他人来合作,这些做都是可以的,我们可以去看看,那些那些民营医院,有几个老板是医生?哪些理发店的老板,有几个人是理发师呢?都很少吧,那么我们开牙科诊所也是同样的道理,老板不需要是一定是牙科医生,能管好这个店就可以了。
至于投资方面,如果不是在大城市,不是在很繁华的地段的话,开这种牙科诊所一般也就只需要投资50万左右。这个投资看起来是不少了,但是相比做这行的收益来看,这个投资真的不算很多的,另外很多时候表面上看起来牙科诊所好像生意冷清,实际上做这行真的非常非常赚钱,如果能管理好了,一两年就能回本,的确很不错的项目。
4、新能源车维护服务
大家都知道,现在汽车修理店已经非常多了,大街小巷到处都能见到大大小小的汽车修理、保养的店,但是却很少见到有专业的新能源车(电瓶车)维修店。这是因为新能源车不会坏,不需要修理吗?不是的,那是因为新能源车辆拥有量太少了,做这行没有生意吗?也不是。主要原因就是这个行业在我国刚起步,现在配套服务还没有跟上,所以专业的维修、维护店非常少,因此这就是一个非常不错的商机。大家在路上跑的话,应该有体会,最近几年以来,新能源车辆越来越多了,很多城里人都选择了购买新能源车辆。
新能源车辆的确没有传统汽车那么复杂,也没有太多小毛病需要维修,但是它也同样需要做内饰装修,也同样用一段时间就需要保养。另外别忘了,新能源车辆的电池用几年是需要更换的,虽然说很多车企都说电池能保用多少年,但是到了年限后还是需要自己掏钱来换电池的,这个换电池的利润就相当可观了。如果单靠这些服务还是很难赚钱的,我们还可以提供一些附加服务:车身美容,洗车打蜡,更换轮胎,给车贴膜,二手车服务,车辆置换等等。除此之外,还有一点也是非常重要的,因为现在很少有专业的新能源车辆维护店,所以这些车辆的维护也只能去到汽车店里了,如果你开一家专业的,只做新能源车辆服务的店,那么别人新能源车主辆以后需要服务的话,肯定就会首选你的店了,大家想想是不是这个道理呢?
以上就是今天为大家带来的适合年轻人创业的四个项目推荐,这些项目也许不是最赚钱的,也不是最轻松的,可是的确是比较稳的项目,而且这几个项目都有一个共同点,那就是这些项目看起来前期运营难度比较大,可是一旦成功了,或者说一旦生意走上正轨了,那都是非常赚钱的。真心希望大家可以从中选到适合自己的项目!好了,今天我们就聊到这里,大家对此还有什么想说的话,都可以在评论区留言讨论,最后我也恳请大家帮忙给我一个关注并长按点赞五秒钟,谢谢大家!
⑨ 鸿记煌三汁焖锅加盟怎么样
最简单的办法,你先都试吃一下,看看哪个好吃。
⑩ 炅爸爸三汁焖锅口碑怎么样
摘要 你好很高兴为你解答