❶ 请问,奶茶店加盟什么好
奶茶店排名前十的品牌有:喜茶、奈雪茶、呔茶、蜜雪冰城、茶颜悦色、CoCo都可、一点点、古茗、沪上阿姨、快乐柠檬。
- 喜茶
2012年,喜茶HEYTEA起源于广东江门一条名叫江边里的小巷,原名皇茶ROYALTEA - 呔茶
呔茶:区域代理与单店加盟相结合,单店加盟费用4w左右已经包括开店设备,走中端奶茶店路线,产品很丰富,现在全国连锁多家。味道很好,跟喜茶味道没有什么区别,所以最近几年非常多人看中呔茶然后加盟呔茶。 - 茶颜悦色
茶颜悦色是大陆首创以中国风为主题的奶茶店,成立于2014年中旬,总部设在有“星城”之称的长沙最繁华地段的黄兴步行街 - 奈雪茶Neson
奈雪の茶是一个很有思想的茶饮品牌,它的饮品店里,并不单单是经营各种奶茶饮品,同时还有着美味的欧包美食,对于吃货们来说,在这里不仅可以喝到美味,也能够吃到美食。 - CoCo都可
coco奶茶奶茶具有独特的口感,营养价值高,得到更多人的喜爱,并在细节上有严格的控制。 - 古茗
古茗奶茶是一个有特色的茶饮品牌,而且它的店里有着许多不同系列的奶茶饮品,同时还有着美味的小吃和甜点,牢牢把握住了市场的需求。
加盟来说,益禾堂好像30万,蜜雪冰城20万,呔茶3万9,后者加盟费值得关注!最好自己多调查调查!
❷ 开奶茶店真的赚钱么
并不赚钱,很多没接触过奶茶的人,总以为开奶茶店很赚,却不知那些开奶茶店的老板压力有多大。因为茶饮技术发展很快,新品层出不穷,饮品就容易被淘汰掉。
❸ 蜜雪冰城供应商的议价能力分析
一、企业简介
奈雪的茶是彭心与赵林夫妇于2015年11月在深圳创立,为国内高端现制茶饮开创者和高端新式茶饮头部品牌(仅次于喜茶),同时是全球茶饮第一股,2021年6月30日在港交所上市,目前(2021年7月13日港股数据)市值为278.88亿港元。奈雪的茶隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司。该品牌创新打造“茶+软欧包”的形式,以20-35岁年轻女性为主要客群。奈雪的茶上游企业为水果零售商和茶企,国内著名的百果园和八马茶业是其原材料供应商。坚持为现代人提供“一杯好茶,一口软欧包”的美好生活体验,期望成为中国茶走向世界的推动者。奈雪的茶从成立之初就坚持自营不加盟,从源头上保证品质,目前奈雪的茶在国内70多个一二线城市和中国香港、日本等门店数量达562家。
二、外部分析
(一)宏观环境分析
运用PEST分析来看,奈雪的茶面临良好的国内宏观环境,具体表现在如下四个方面。
1.政治环境。众所周知,我国经历改革开放,政治稳定,社会和谐安定。2020年以来又取得了疫情阻击战的胜利,体现了我国成功的国家和社会治理能力。当前十四五规划新的宏伟蓝图擘画,我国安定繁荣,发展前景广阔,国际地位高。同时,国内法治建设不断完善,依法治国是重要方略。这些都为奈雪的茶等企业运营管理奠定了稳定发展的良好局面。
2.经济环境。中国GDP在2020年已经突破100万亿大关,2021年第一季度中国经济增长更是突破18%,增速在全球位列第一。在国家减税降费等一系列利好政策支持下,企业普遍呈现经济增长活力。2021年7月8日数据显示,已经公布的700多家上市公司财报中70%的企业业绩盈利。同时,社会主义市场经济体制下,企业的营商环境逐步优化。而奈雪的茶总部深圳,更是经济特区和一线城市,经济发展位居国内前列。
3.社会环境。根据国家统计局数据,2020年全国居民人均可支配收入32189元,比上年名义增长4.7%。伴随着国内人民可支配收入增加、消费升级、90后与95后消费群体崛起,国内社会也面临较好消费环境。
4.技术环境。当前大数据、人工智能、云计算、5G技术、区块链、量子科技等等智能科技兴起,数字化转型深刻重构制造业等各行各业,数字技术正对奈雪的茶等广大企业产生深刻变革和影响。
(二) 行业环境分析
根据波特的五力竞争模型,奈雪的茶面临的行业环境如下。
1.现有竞争者竞争力。目前国内茶饮十大品牌中,奈雪的茶虽然稳居第二,但是前有行业第一的喜茶(喜茶估值超过600亿)抢占市场份额,后有蜜雪冰城、茶颜悦色、CoCo、1点点等后起之秀虎视眈眈,奈雪情形并不容乐观。蜜雪冰城今年1月刚刚完成首轮融资,估值超过200亿元,其堪称奶茶界拼多多,以低廉的客单价在三四线城市和身处一线高端品牌的奈雪的茶展开差异化竞争,而茶颜悦色、CoCo、1点点等以街边店为主。
2.新进入者的威胁。目前奶茶的茶江湖地位已经基本稳固,新进入者多为中低端品牌和地方性小品牌,对奈雪的茶高端品牌的地位很难撼动,顶多会形成一定的挑战,比如蜜雪冰城的发展速度和门店数量。
3.替代产品的威胁。高端新式茶饮目前主要的替代品是咖啡,尤其是星巴克。奈雪的茶主要用户群体是年轻群体,以女性居多。
4. 购买者的议价能力。奈雪的茶为高端品牌,产品定价较高,人均客单价为43元,高于同行的35元。而主要用户群体是年轻高消费能力群体,对价格变动不敏感,因而购买者议价能力较低。
5.供应商的议价能力。目前奈雪的茶主要供应商是百果园和八马茶业,作为上市公司的品牌优势和批量采购条件下,对供应商的准入门槛也较高。相对来说供应商的议价能力较弱。
三、内部分析
(一)资源分析
1.上市公司背景。奈雪的茶为刚刚港股上市公司,具有完善的法人治理结构,接受监管层要求定期进行信息披露,在资金、品牌、人才、管理等方面都具有自身的优势。
2. 人力资源情况。奈雪的茶员工总数目前1.6万人,员工较为年轻,上市后员工持股20亿港元。高层管理团队专业、经验丰富,公司创始人之一的赵林在奈雪的茶创立之前已经在餐饮界具有16年的管理经验。
(二)能力分析
1.盈利能力。奈雪的茶营收增长较快,但是盈利能力堪忧。根据招股说明书,2018年-2020年,奈雪茶的营收分别为10.87亿元、25.02亿元和30.57亿元,复合年增长达到67.7%。但是2018—2020年,奈雪的茶的净利润分别为-6600万、-3855万和-2.02亿,最近一年的净利润增速为-423.66%。奈雪的茶盈利难的背后,是其成本的高企。据招股书显示,2018年、2019年及2020年1—9月,奈雪的茶原材料成本分别占总收益的35.3%、36.6%和38.4%;员工成本分别占总收益的31.3%、30.0%和28.6%。租金开支及物业管理费分别占总收益的17.8%、15.6%和15.2%,以上成本支出合计占总收益的80%以上。
2. 品质管控。 奈雪的茶门店管理均总部直营,不加盟,从源头上对品质管控,杜绝了加盟商粗制滥造、以次充好等现象。奈雪的茶对质量管控严格,奈雪舍得投入使用优质茶叶、新鲜水果、鲜奶等原材料,只为给客户更好的消费体验。在茶底上,对茶汤严格执行每隔4个小时进行重新换泡,品质服务上实现不满意重新制作一杯。
3.产品研发。奈雪的茶产品研发能力强,更新换代也快。五年来奈雪的茶不断推陈出新,研发新的产品品类。目前奈雪核心菜单已经拥有超过25种经典茶饮及超过25种烘焙产品。自2018年以来,奈雪的茶已推出约60款季节性新品茶饮,近年来开创了水果鲜奶茶、鲜果气泡茶等全新品类。
4.营销能力。奈雪的茶在产品采用交叉营销。在产品模式上,奈雪的茶采取了“茶饮+面包”的组合销售模式,宣称“一杯好茶,一口软欧包,在奈雪遇见两种美好”。在品牌营销上,非常擅长跨界营销和自媒体传播。奈雪的茶和王者荣耀、四川航空、人民日报新媒体等均有跨界营销成功案例。
5.数字运营。早在2020年7月,奈雪的茶引入原瑞幸咖啡首席技术官何刚及瑞幸咖啡原有一批中层技术团队,致力于奈雪数字化建设。在奈雪的茶PRO店还配置了自动煮茶机、急速烤箱等多种智能设备。2021年在深圳华强北门店还引入了智能化设备——“如影”咖啡拉花机器人。
四、使命愿景与战略目标
奈雪的茶希望通过简单的、符合现代人生活的方式将好茶带到每个人身边,成为中国茶文化走向世界的创新者和推动者。正如奈雪的茶创始人彭心表示,奈雪希望打造一个世界性茶文化品牌。奈雪的茶希望年轻、时尚、潮流的茶饮文化在世界各地得到广泛传播,让一杯茶成为海外年轻人的社交语言和生活所爱。
五、公司现状与战略目标的差距
奈雪的茶目前刚刚在香港上市,公司股价跌破原有的发行价,这说明市场对奈雪的茶盈利前景表示忧虑,公司当前更需要做好当下,解决盈利问题,提高利润水平。其次,受新冠肺炎疫情全球暴发影响,奈雪的茶海外门店扩张的计划也一度受阻。目前奈雪的茶仅仅在日本大阪开设海外门店,在疫情暴发之前奈雪团队曾经奔赴美国考察。随着疫情企稳和公司盈利水平改善,奈雪的茶还将不失时机推进海外扩张,加快门店向欧美国家布局。
六、战略方案的建议
(一)坚持差异化,服务年轻用户。奈雪的茶应进一步挖掘自身的差异化,形成自己的特色。比如,挖掘传统茶文化魅力和现代都市时尚元素,在设计上更加具有艺术感,在文化自信中努力弘扬中国茶文化;配合一带一路和中国传统文化,开拓更多海外分店,将中国古典茶文化如盛唐时代一样远播四方。让传统茶文化和现代时尚潮流文化走向世界舞台;紧密围绕95后和00后,创新产品设计,为新一代年轻用户打造更独特的生活消费和社交娱乐体验。
(二)通过开源节流,实现奈雪盈利。在原材料的采购上集中大批量采购,争取性价比高的优惠的折扣,最大限度降低采购成本和原材料成本;实施数字化运营战略,加快门店的智能化机械化转型,提升科技水平,减少对人工的占用,降低用工成本;企业内部实现严格的成本费用和绩效考核,加强内部控制,努力降低成本和费用,提高利润率。同时,加强人力资源绩效管理,调动员工工作积极性和创造性。
(三)强化质量管控,用心做好服务。牢牢树立质量第一、服务至上的原则,继续加强对直营门店的品质管控和食品安全生产监督管理,注重每一个服务细节,强化有温度的服务,积极妥善处理消费者纠纷,维护消费者合法权益。
七、战略评估
(一)合意性。关于加强人力绩效管理和降本增效的建议,体现了企业利控制者和其他相关者对企业战略的影响,有利于团队和利润的改善,符合合意性的原则。
(二)可行性。差异化竞争战略相比较成本领先战略和集中战略等更适合奈雪的茶当前发展实际,差异化战略是可行的。
(三)风险性。对于质量管控、服务提升和利润提高的建议,是为了防范企业经营风险,符合风险性原则。
八、关键战略实施措施
在如上的战略中,数字化运营战略对奈雪的茶非常重要和关键,建议举措施如下。
(一)加强智能化系统设备应用。基于奈雪的茶专业的IT团队,继续加大系统和设备研发,以数字化智能化系统应用于奈雪的茶库存、门店、人员等管理,研发更多高科技智能化设备,提高运营管理效率。
(二)加大公司数字化营销力度。加强大数据精准获客和用户分析,更好服务企业营销、服务。进一步加大直播带货、公众号、小程序、小红书等线上自媒体营销力度,开拓更多的消费场景,加强数字营销。
❹ 喜茶为什么不可以加盟,喜茶可以加盟吗
你好,很高兴为您解答:
关于喜茶
2012年,喜茶 HEYTEA 起源于一条名叫江边里的小巷,原名皇茶ROYALTEA, 由于无法注册商标, 故全面升级为注册品牌喜茶 HEYTEA 。
深圳美西西餐饮管理有限公司·喜茶起源于一条名叫江边里的小巷,在这家只有20平方米的小店里(现已结业)我们专注于创造出自己真正喜爱的茶饮。
喜茶为芝士现泡茶的原创者。自创立以来,喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香, 让这茶饮这一古老文化焕发出新的生命力。
喜茶一开始使用过“皇茶”这个名字,后来由于无法注册商标而放弃了,现在市场上所有看到 的所有以“皇茶”为名称的门店都不是喜茶的。与喜茶无关的。
喜茶不接受任何形式的加盟,一切关于加盟的一律不回复。
而同样为新式茶饮的拼茶(Pin-Tea),运用的是喜茶的运营模式,但不是喜茶的产品线。
拼茶是广州周先生企业管理有限公司,拼茶品牌成立于2017年。拼茶主打双拼奶茶,一杯奶茶双重的口味,虽然没法和喜茶相比,但是广州周先生企业管理有限公司拼茶也在很努力的把拼茶这个品牌做好。
拼茶作为2019特色的人气网红奶茶,别具创新的风格,打造更加的迎合大众的口味需求的奶茶,在口味以及颜值上给人们呈现出震撼味觉以及视觉上的盛宴。
拼茶自出现以来,在市场上小有人气。
拼茶奶茶是接受加盟的,在拼茶总部广州周先生企业管理有限公司看来,选在加盟路线才能把拼茶这个品牌真正的品牌化,真正的进入人们的生活中。
如果您想了解拼茶,请网络搜索:拼茶进入官详细咨询。
❺ 开奶茶店多少钱,选择什么牌子好
饮品店的产品定位
开一家饮品店,首先需要创业者对所经营门店的产品进行定位,选择在市场上有竞争力或者受市场欢迎的产品。现在的饮品店一般经营的产品比较多样化,可能一家门店会经营茶饮、果饮、冰激凌、酸辣粉等多种产品,多样性的产品,可以满足更多用户的需求。但是创业者,也要根据自身所开门店的市场需求来定,有些饮品店只卖单一系列饮品生意也很好。
饮品店的地址
经营饮料制品,门店位置非常重要。一般的饮品店会开在大型商场或者繁华的商业街,但是开在大型商场饮品店的经营面积相应的要大一些,而开在商业街,门店的位置不必太大,因为每个场所,人们对饮品的消费心理不同。在商业街的顾客,一般是买了饮品就走。而在商场内部的顾客,需要坐下来饮用,因为商场环境安静,相对放松。
饮品店的服务
做饮品行业,服务质量是非常关键的。标准化的服务质量会给顾客留下一个非常好的购买体验,比如说饮品店服务员的态度,言语,着装这些都会给顾客带来一种不一样的消费感受。整齐的着装,干净的环境、面带微笑有礼貌的服务员这些细节性,往往会给饮品店带来看不见的经济效益。
饮品店的宣传
开一家饮品店做好宣传,才能带来长久的经济效益。可以定期不断推出新品,并且和其他产品一起做优惠活动,后者可以借助互联网对饮品店进行营销,结合O2O模式,让顾客在网上下单并配送,这也是一种产品营销方式。
饮品的品质
当然,以上几点固然重要,但是最关键的还是产品的质量。饮品原料一定要新鲜,不要随意用粉勾兑欺骗消费者,饮品这种东西,质量怎样,一品就知道,所以创业者一定要做到诚信经营,这样你的饮品店才能长久经营下去。
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❻ 奈雪的茶加盟要多少钱
茶饮行业在国内获得了快速的发展,让很多小成本的投资商走上了创业的道路上,现在年轻人在购买茶饮上的消费还是很可观的,很多的创业者也是看到了商机,奈雪の茶作为新式茶饮品牌更是具有吸引力,作为行业里的佼佼者,很多投资商对此都有很大的投资兴趣,然而对他们于他的加盟费是多少的问题还很模糊,下面请看奈雪的茶官放的分析报告!【奈雪的茶加盟登记表】
奈雪の茶加盟费不高,小本投资对于投资商来说一般是没有问题的,加盟费用是在7.00-9.00万,它的投资灵活,店面分成三种类型,分别是创业店、标准店、旗舰店。店型面积是在10-50㎡,创业店的总投资费用是在11.20万,标准店总投资需要16.5万,旗舰店是需要21.7万。
❼ 想开个奶茶店,有什么好的建议
根据本人多年的社会经验和自身经历,撰写下这篇东西。只是为了与像我一样想开个奶茶店,并且始终在努力奋斗着的同志们交流,希望能够解答您的一些疑惑。那么,对于开一个奶茶店,有哪些建议呢?我的答案如下:
奶茶店最早起源于台湾的高雄市,一个刚初中毕业的学生,用新鲜的橘子刚摘下来,把炫果时芬的果汁挤到瓶子里然后加了些清水又放了些甘蔗水,然后放在冰箱里,拿出来喝很冻,很清凉,当时觉的味道很不错。
总之,这些都是本人的一些拙见,希望能对您的问题有帮助。我相信,如果您可以了解这些,一定可以对如何开奶茶店有一个新的认知。如果有更好的见解,希望不吝赐教,万分感谢。
❽ 开个奶茶连锁加盟店什么品牌的好啊
开个奶茶连锁加盟店,什么品牌比较好?我觉得像这种奶茶加盟店的话,很多大品牌都是比较好的,个人觉得茶叶没雨就很不错
❾ 奈雪的茶加盟一下要多少钱
奈雪的茶目前应该直营,也有一些加盟费,具体有总代理,以及地方代理一般地方代理的价格在20万起步。
❿ 谁知道奈雪的茶工资待遇怎么样吗上班时间多久。谢谢了
奈雪的茶工转正工资一般是4000元左右;奈雪茶工平常上班时间为早上8点到下午6点。刚开始进去奈雪时,可能工资会低一点。奈雪普通员工的工作岗位较多,是比较适合求职者提高自身能力的。
奈雪普通员工在行业内口碑较为良好,普工工作时间周期较有保障。而且学习掌握奈雪的各项规章制度、劳动纪律,尤其是重点了解掌握自己从事的岗位必须胜任的工作任务要求及评定标准等;同时奈雪的工作环境氛围较好。
(10)奈雪茶加盟费多少百度知道扩展阅读:
奈雪茶工工作的相关介绍:
奈雪茶工的经济运行岗、综合管理岗等诸多岗位来看,无论同学们是所学何种专业,都可以在奈雪的广阔平台上找到属于自己适合的位置。随着各项规范制度的出台,加上国家对地方企业等相关单位的限薪要求;
奈雪茶工的各项待遇相较以前有所下降,但总体上仍高于一般企业包括机关事业单位,按档次划分,应该处于当地工资待遇的高层水平。