『壹』 请问达明屋钵仔糕做法专业人士进.(因是开店)
钵仔糕
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主 料： 粘米粉8两（约320克），砂糖8两（约320克），红豆2两（约80克），清水5杯，生油2汤匙。
做 法：
1、红豆洗净隔水蒸软熟，粘米粉用清水2杯调开，加入生油候用。
2、余下之清水与砂糖煲滚，加入粘米粉浆中搅匀。
3、把小碗涂油后蒸热，每只碗放适量红豆，倒入粉浆至七分满，排列于蒸茏内，用猛火蒸约20分钟，可用竹签挑出食用。
备 注： 1、粉浆用小筛隔滤，可令成品更幼滑。2、粉浆中也可加入椰浆和淡奶，但需扣除水的分量。3、也可用眉豆代红豆，黄糖代替白糖使用。
『贰』 请问达明屋钵仔糕的做法,专业人士进(因是开店)钵仔碗在哪批
去开这样的店里去问下
『叁』 钵仔糕新做法香港钵仔糕的做法钵仔糕粉是什么粉
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『肆』 钵仔糕学费多少钱
现在市面上培训钵仔糕技术有几千的，还有很多加盟的钵仔糕店，大概几万块钱的样子，学技术的话费用比较低一些，而且成本上比较好把握，要是不是很清楚，可以咨询一下专业客服