1. 正宗刀削面加盟费是多少
工具/原料
高筋粉 300g
番茄 3个
鸡蛋 2个
葱姜蒜 少许
方法/步骤
1
取高筋粉300g，倒入面盆。一边将凉水分少量多次倒入，并一边用手和面，将面和成稍干的絮状，刀削面需要稍硬一些。最后将面絮揉成面团，加盖饧半小时。刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确，一般是一斤面三两水。
2
两个鸡蛋在碗中打散，入油锅炒成穗装盛出。
3
三个番茄洗净去皮，切成小丁装。
4
准备好少许葱姜蒜切片，炒锅上炉加油。先将葱姜蒜入锅爆香，倒入番茄丁翻炒，加酱油，盐等调味。加适量清水，加盖中火煮制5分钟，待番茄煮烂，倒入炒好的鸡蛋，再煮1分钟即可出锅。
5
将饧好的面揉匀，揉光备用。将面团揉成细长型，这样削出的面比较长。
6
下面秘密武器出场~
这是一把简易的削面刀，样子是不是像剥土豆皮的刀？其实用法也类似。像削土豆皮那样削面就可以了。
7
锅中加清水烧开，开始削面。左手拖面团，右手持削面刀。像削土豆皮那样，把面一根根削到煮开的水中。
面在锅中煮3分钟左右即可盛出。
注：削面的动作要快，否则容易把面粘连在削面刀上。
8
加上先前做好的番茄鸡蛋酱，美味的山西刀削面即可享用啦~
2. 加盟大同刀削面加盟费要多少
没必要吧，基本都是自己开店，自己做，
鸡汤刀削面就挺不错的，最好自己学，
最起码还有配方呢，能学到自己口袋里
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3. 铁蛋刀削面加盟费用多少钱
不要加盟！
刀削面的调料如何制作，网上，有很多免费视频教大家，多看看跟着学就好。
自己装修，物美价廉，就会有顾客！
所谓加盟，就是忽悠钱而已！
4. 晋小二刀削面加盟费多少
你好，关于它的这个费用，通过以下几个方面去了解：
加盟费是15万元，终身使用。
使用费是2万元，提供的各项支持与辅导。
店面面积目前推荐的门店面积200平米（上下100平米），要考虑租金、装修等费用！
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6. 一一刀削面加盟费多少钱
贰零一六年，四月一号起，总部规定加盟费伍万元整。
7. 回味刀削面加盟费
你准备在哪里开店，我觉得吧，加盟一一刀削面，是不错的选择，你有时间，你可以详细的考察一下，无论你做哪个行业，都必须慎重的考虑一下，实实在在的做。
8. 一一刀削面加盟费用多少钱
青岛市以内加盟费四万，品牌使用费2000元，押金5000元，青岛市以外加盟费三万，品牌使用费2000元，押金5000元。贰零一七年七月三十一号。
9. 新面目刀削面加盟需要多少钱
一一刀削面加盟费伍万元整。
10. 大同刀削面加盟大概多少钱
一一刀削面加盟费伍万元整，店铺里所有的设备下来三万左右，剩下的就是你的房租多少钱，和房子的面积多大，需要多少装修费用，如果按照总部的装修，100平左右，两万块钱。