⑴ 阜阳的格拉条很好吃吗
还行吧，我是合肥的，吃着一般，当地人很喜欢吃啊
⑵ 请问一下，做阜阳格拉条需要注意的事项~！
我认为开饭馆除了口味以为，最要注重饭馆和食物的干净卫生！ 不然怎么迎来回头客
⑶ 谁能教我做阜阳格拉条。
你不是阜阳的吗，做这个需要有台机器，买到机器后别人会教你怎么和面。然后放几个小时后用机器压出
格拉条
并煮熟了，拌上
芝麻酱
放点黄瓜和豆芽再搁点调料就行了
⑷ 阜阳格拉条连锁大概多少钱，需要学多久
学多久这不敢讲，主要是能否学到净化和那份味道。阜阳地区做这个岂止是多，可味道是千差万别。我也想过搞连锁，但一直没空去高配方。
望采纳
⑸ 莲池格拉条加盟费是多少钱
有没有人过来教我们学
⑹ 一碗7元的阜阳格拉条成本多少
一碗七元钱，阜阳格拉条成本多少？我觉得它的成本也就在四块钱左右吧。
⑺ 想在郑州开阜阳格拉条不只咋样
不知道哦，后期关注吧。不过很希望我们大阜阳的格拉条能走出去！上次看我国十大面食，有一个让我和家人激动地不得了，跟我们的格拉条制作方法近乎一致，结果却阴差阳错的朗诵了武汉热干面，我们都难受的很！
⑻ 阜阳格拉条怎么样
绝对的给好评，从小时候就一直吃这个，这么多年了味道还是那么好，干净，好吃又实惠，可以试试看。
⑼ 阜阳的小吃格拉条作文400字
我的家乡——阜阳，是皖西北太平原上的一颗璀璨明珠，是京九铁路上一座美丽的城市。
家乡的小吃很丰富。“格拉条”和“枕头馍”是阜城两个最有名的特色小吃。格拉条，名字不雅，模样也不像拉面那样，但却是阜阳的特色小吃，我和妈妈常说它是“阜阳料理”。另一绝就是堪称“馍中之王”的枕头馍，因外形像枕头而为名， 它层层相包，吃在口中，香酥柔润，耐嚼又松软。
“萝卜赛过梨”，说的就是家乡的恋丝萝卜，轻轻用手掰开恋丝萝卜，一股清香就扑鼻而来，让人垂涎欲滴，急于品尝，咬上一口更是清甜酥脆，让人百吃不厌。
如果你到阜阳来，一定要尝尝我们家乡的大萝卜、格拉条和枕头馍！
⑽ 阜阳格拉条做法
揉面：只见面案旁的师傅抡圆了胳膊把一团白面又揣又揉个不亦乐乎，冷不防“啪”地将那面翻个身，继续再揉再揣，雪白的面在师傅的或古铜或黧黑的手臂中上下翻飞看起来似乎十分柔软，其实那是死面、是很硬的（面硬也是做格拉条的讲究，面越硬格拉条越香），你别看师傅耍得轻松，要换成没干惯体力活的我们，不夸张地说，就是跳起来冲着面剂子狠揣一拳，充其量也只能在那上面留一个浅窝而已。
下锅：待师傅把面揉捏得满意了，就将它丢进嵌在铁锅上方的铁架子上的一只铁桶里盖好。这桶可不是一般的桶，桶底满是筷子粗（如今改装的要细的多）的筛眼儿，桶盖连着个方向盘，看看锅底炉火烧得正旺，锅内面汤汹涌翻滚，师傅一较劲儿将那方向盘旋了起来，方向盘越绞越紧，桶里的压力越来越大，面就顺着桶底的筛眼儿，被压的流淌出来，直接掉进了锅里。这是老法子做格拉条的，后来随着科技的普及，有些格拉条铺子已经将方向盘换成了千斤顶，而且是用电的，更省力了。
格拉：格拉条在锅里滚了几滚，不待烂就捞出来用冷水过凉，反复过几次，那格拉条便筋道无比，一口咬上去，格拉条可以在嘴里老实不客气地给你的牙齿一个弹力。师傅按照顾客所要求的分量把格拉条装盆（因为格拉条又粗又长，若是用碗的话根本盛不了几根，只好用盆），从菜锅里捞几勺煮熟的芹菜、豆角、豆芽等时令蔬菜丢进去，再放芝麻酱、辣酱、撒香菜或荆芥，卤汤也是要给你加一点的，最后一只大勺伸到下面的锅里舀一勺混沌沌稠乎乎的热面汤往盆里一浇，这一盆五色俱全啥味都有的格拉条便齐了。还有的，受顾客要求，用卤汤冲一碗“鸡蛋汤”（生鸡蛋磕在碗里搅散，加葱花、盐和味精，再以滚开的面汤一冲即成），那吃起来，就更加有味儿了。
享用：格拉条要是吃得很秀气，可就不大合适宜了，经典的吃相是这样的——先把盆子里的种种物什三下两下拌匀，夹起一筷子格拉条把格拉条的头儿放进嘴巴里，连嚼带吸溜“呼哧”有声地下肚，不歇气地消灭干净，然后抹抹嘴，擦擦脑门上辣出的汗，那个过瘾呀！再将卤汤或者鸡蛋汤一气呵成，那就OK了。这样先前急吼吼地吃进去，在肚子里似乎有点倔头倔脑的彼此之间不是很伏贴的格拉条，用着鸡蛋汤一调和，就会感到胃部异常舒服，进而五体通透了。