⑴ 鲜奶吧开店需要哪些设备预算多少钱
鲜奶吧的基础设备:巴氏灭菌机、智能酸奶机或商用灭菌发酵一体机(省电),低温操作台、展示柜、消毒柜。
以上设备可以完成鲜奶吧的主要产品系列:巴氏鲜奶、酸奶系列。
现在奶吧已成为复合型店面,需要其他产品系列搭配,才能实现更好盈利。
扩增产品线设备:
炒酸奶机:炒酸奶系列;
料理机、制冰机、萃茶机:奶茶系列、冷热饮、奶昔系列、水果茶系列;
电炸锅:汉堡、薯条、鸡米花、鸡翅等西餐系列;
烤箱:披萨、蛋挞等烘焙系列;
软(硬)冰激凌机:冰激凌系列;
辅助设备及耗材:
封口机、冰柜、奶桶(至少两个)、高精度过滤筛、温度计、包装耗材等等
鲜奶吧项目的创业门槛不高,能够得到的70%以上利润,是乳饮品行业中热度较高的创业项目,从选址、培训、运营指导,到研发支持、营销活动等方面有相应的扶持,能够帮助创业者收获属于自己的成功事业,即使是没有多少经验的创业者也能在总部的帮助下成功开店不用愁,是一个创业好选择。
自主开店需有相关经验并做深入了解,新手建议加盟
以加盟为例,做一下前期预算及利润分析
开店主要费用有:加盟费、房租、装修费、辅料、人工、水电杂费。
1、加盟费2万~5万不等(分品牌),具体看做产品线不同来定。一般包含设备、技术培训等;
2、以三线城市为例,鲜奶吧选址可以在小区学校附近,店址性价比高,2~3万/年;
3、鲜奶店面积30~40平。轻装修重装饰,费用6000~8000元;
4、前期开店需提前准备开店原料、辅材费用在5000元;
5、人员工资人均4000元/月;(开店后支付的部分)
6、水电杂费3000元/月;(开店后支付的部分)
总体的投资费用:6~10万元。从投资的资金与其他项目对比,奶吧项目前期投资小。
鲜奶吧的经营模式是以会员+零售。
新开店试营业活动期间可开发会员200人,每位会员月消费200~300元。(需活动支持)
零售部分每天500~800之间。
一月下来营业收入在5.5~8万元。总体利润是在70%左右。
月利润=3.85~5.6万。
试营业结束后(一般2个月后)可举行正式开业大型活动,可迅速吸纳新会员并能促进老会员再消费充值。
三个月后店面进入稳定期,一般来说这时候的鲜奶吧店可维护的会员在400~500人左右。
三个月左右可实现回本。
⑵ 开一家酸奶店的流程是什么 盈利多少
首先,开一家酸奶店选店面以及市场分析。你准备在那里开店,首先得看看周边的环境,有没有符合酸奶甜品的消费市场氛围,消费群体对不对路。酸奶甜品的消费与奶茶、冰淇淋相似,以30岁以下的年轻人、学生为主要消费群体。还有,一般来讲,开一家酸奶店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域,比如商业区、旅游区,大学区等,在不同区域开店应注意分析这种情况。
其次,开一家酸奶店店面租赁及装修。店面的租赁,相关费用差异很大。有的店面没有转让费,有的店面则要向二手房东支付一定的转让费。有时候转让费也是一笔不小的费用,少则几千元,多则几万、十几万或更高。开一家酸奶店店面的租金差别也很大,一个十几平米的小店,月租金月租金从几千元到一万多元不等。租金的支付办法也不一样,有的是押一付一或押二付一,有的是半年一付或一年一付。所以你在租店时,一定要盘算好这些租房费用开支,别弄到最后由于店面租金而影响你的资金预算。
第三,开一家酸奶店办理相关证照。酸奶店属于小型餐饮店,需要办理工商营业执照、税务登记,餐饮店,餐饮卫生许可与环评等手续。为了节省时间,可以花点钱找中介机构代办。如果为了省钱,也可以自己亲自去办理。
第四,开一家酸奶店接受加盟总部提供的系统培训。在没有招好店员之前,一般是店主亲自参加培训,然后回去之后再培训店员。
第五,开一家酸奶店运营设备以及餐具等的购买。
开个酸奶加盟店的利润是多少?我们一起来进行分析:
1、面积:以30平米为酸奶吧标准店。
2、人均消费额
开个酸奶加盟店面向大众的市场定位,商业区人流量1000人/小时,营业时间10小 时,进店率5%消费,进店人数500人,按300人次消费每人次平均消费5元计算,日销售额就达1500元。
3、经验销售值
从已经开业酸奶吧门店的营业额统计看,日营业额1000元以上很轻松, 加上办卡以及固定老顾客,平均日营业额都在1500元以上,即使新开业店面也可以从下面数字中获得利润情况。
4、开个酸奶加盟店赢利分析
营业收入: 45000.00元/月
毛利率: 70%
毛利额: 31500.00元
净利润: 25500.00元/月
年净利: 306000.00元
⑶ 奶茶店加盟哪个牌子好
1. 一只酸奶牛
一只酸奶牛是新希望乳业股份有限公司控股下属品牌之一。主打以现调活菌酸奶饮,为消费者提供风味独特的酸奶饮品,开创了国内新式酸奶饮品的先河。
2. 茶百道
茶百道隶属四川恒盛合瑞实业集团有限公司旗下品牌。通过制作原叶现萃保留茶香,茶百道主打经典产品豆乳玉麒麟走入消费者眼中并受年轻消费者喜爱。
3. 鹿角巷奶茶
鹿角巷是上海箴钰鹿角巷实业有限公司旗下的知名品牌,品牌的成立于2013年。以鹿意象,结合了美学、创意、设计、生活四大元素打造饮品美学茶饮品牌。
4. 星食茶
星食茶隶属于武汉鑫荣茶汇餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌,公司成立于2015年。主要以手工现冲茶饮为主的风范,根据市场需求制定不同消费群体的产品价格策略吸引更多星迷。
5. 甜啦啦
甜啦啦属于安徽汇旺餐饮管理有限公司奶茶品牌,品牌创立于2015年。主打制作、零售新鲜冰淇淋、茶饮、咖啡产品,凭借其高质低价产品在市场上备受欢迎。
奶茶店加盟需要注意什么
1、选择品牌。
一个好品牌是加盟店成功的第一步,因为凭借着品牌的口碑以及知名度可以快速打开市场,也能够获得品牌方的支持。而且知名品牌方还会提供店铺选址、店铺装修设计这些服务,另外,它们的产品会不断地更新,还会提供有利于你的营销策划方案。
2、选址要准。
店铺选址是开店最重要的一步,通常奶茶店属于快消类消费品,应当选择人流量较大、交通方便的商圈位置,并需要分析周围竞品竞争对手的实力以及数量,如果盲目的选址开店,可能会造成投资失败。
3、注意装修。
奶茶店的装修要结合考虑品牌形象和消费者需求,营造出舒畅、愉悦的用餐环境。装修避免铺张浪费,以舒适性和实用性为主。选择经验丰富的装修公司提供专业的装修设计和施工服务。
4、选用优质的原材料。
奶茶店的成功关键在于原材料的质量。从而,在采购原材料时优先选择品质优良、新鲜、健康的食材,以保障产品的口感和营养价值。同时,重视食品质量与安全,操作时严格遵守食品安全有关规定。
5、培训员工。
员工的工作态度和服务意识与奶茶店的成功息息相关。因此,员工上岗前,需要进行全面的专业培训,包含对产品知识、服务技能水平、卫生标准等方面,提升员工服务水平和工作素养,打造高效的专业团队。
6、开展有效的营销活动。
奶茶店通过优惠、促销、折扣的等推销手段吸引消费者,同时,利用网络媒体、手机社交媒体等手段进行线上推广,以此扩大店铺的声誉和品牌形象。
奶茶店加盟利润高吗
加盟奶茶店的利润肯定是有的,但利润的大小没有固定的标准,不同品牌之间有不同产品的利润。
加盟奶茶店的纯利润是奶茶店的利润减去日常运营的成本,如果奶茶的利润在60%,那获得的纯利润会在20%-30%左右。假设一家奶茶的一年销售额在100万元,那么店家的净利润在20-30万元左右。想要更高的收益,会选择加盟品牌时考虑品牌的知名度和实力,在经营过程中了解经营成本和销售手段。只有这样,才能够实现长期发展和更高利润回报。
以上奶茶加盟品牌、加盟注意事项和加盟利润信息仅供参考,具体以咨询官方为准。
⑷ 我想开个鲜奶吧。不知道挣钱吗。想跟有经验的请教一下。
首先想开得乘早,一片区域如果已经开好一家了,那么第二家就不好干了。其次在开始之前你需要先考察一下你们那边的市场情况,或者是参考一下其他已经开业的鲜奶吧的营业额。
⑸ 想加盟,求问国内比较出名的酸奶冰淇淋品牌。
酸奶冰淇淋作为一种新颖的甜品,近年来在中国市场大受欢迎。它不仅结合了冰淇淋的清凉口感,还融合了酸奶的独特风味,深受消费者喜爱。国内确实有一家历史悠久的酸奶冰淇淋品牌,那就是YOBA。
YOBA酸奶冰淇淋以精选原料著称,致力于为消费者提供健康美味的选择。它的产品风味独特,既有传统酸奶的醇厚,又有冰淇淋的细腻,深受不同年龄段消费者的青睐。
这家品牌的成功秘诀在于其对品质的严格把控和创新研发。在保证产品口感的同时,YOBA还特别注重原料的天然性和安全性,让每一位消费者都能享受到真正的健康美味。
YOBA酸奶冰淇淋不仅在国内市场有着良好的口碑,还逐渐成为了一种时尚的饮食文化象征。无论是家庭聚会还是朋友小聚,一款美味的YOBA酸奶冰淇淋总能成为餐桌上的亮点,为聚会增添无限乐趣。
如果你对加盟感兴趣,YOBA酸奶冰淇淋无疑是一个值得考虑的品牌。它凭借多年积累的品牌影响力和丰富的市场经验,能够为你提供完善的加盟支持和服务,帮助你在创业路上走得更稳更远。
当然,加盟前你需要了解清楚品牌的具体政策,包括加盟费、培训支持、运营指导等。此外,市场调研也是必不可少的一步,了解当地的消费习惯和市场需求,为你的加盟之路打下坚实的基础。
⑹ 我创业想加盟一只酸奶牛,希望喝过的朋友们告诉我你们的感受。谢谢
看着制作过程就知道利润太高了,制作简单,没什么难度,喝一次就行了,如果真是为了营养,我会在超市买正宗酸奶,物美价廉
⑺ 想加盟,求问国内比较出名的酸奶冰淇淋品牌。
酸奶冰淇淋在国内算是一种新潮时尚的美味小吃。国内有个酸奶冰淇淋的老牌子,不知道你有没有听说过呢。YOBA酸奶冰淇淋,优质原料,以风味独特、纯天然健康著称。
⑻ 怎么加盟开菲尔酸奶屋加盟费是多少
开菲尔酸奶的投资方案详细如下,包括不同店型的设备配置和可经营品种:
便捷店投资方案,总费用1.98万元,配备设备包括:商用智能酸奶机1台,奶昔机1台,奶茶工器具1套,榨汁机1台,吸管盒1个。可经营的品种包括:原味酸奶、酸奶奶昔系列、果酱酸奶系列、果仁酸奶系列、鲜果颗粒酸奶系列、鲜榨果汁、冷热饮奶茶饮品等。店铺面积建议为4-5平方米,适合设于外卖窗口、超市入口、步行街、校园内外、网吧、KTV、西饼屋、繁华街区等人流量大的地方。
标准店投资方案,总费用2.58万元,配备设备包括:商用智能酸奶机1台,奶昔机1台,双皮奶蒸锅1台,榨汁机1台,奶酪烤箱1台,奶茶工器具1套,烤肠机1台,咖啡机1台,碎冰机1台,沙冰机1台,吸管盒1个。除经营便捷店品种外,还可经营奶酪、双皮奶、奶糊、奶露、风味烤肠、酸奶水果捞、酸奶水泥、酸奶沙冰、热咖啡、冰咖啡等。店铺面积建议为15-30平方米,适合设于超市入口、步行街、校园内外、繁华街区、住宅小区、网吧、KTV等人流量大的地方。
规模店投资方案,总费用3.98万元,配备设备包括:商用智能酸奶机2台,冰淇淋机1台,奶昔机2台,沙冰机1台,双皮奶蒸锅2台,奶酪烤箱1台,奶茶工器具1套,烤肠机1台,高压高温咖啡机1台,爆米花机1台,美式松饼机1台,巧克力喷泉机1台,巧克力炉1台。除经营便捷店品种外,还可经营花式冰淇淋、果蔬冰淇淋、酸奶冰淇淋、爆米花、巧克力果串、手工巧克力、美式松饼、汉堡、三明治等。店铺面积建议为30平米以上,适合设于商业街区、超市入口、步行街、校园内外、住宅小区、小吃街、商场餐饮区、机场、车站商区、繁华街区及其住宅等人流量大的地方。
开菲尔酸奶屋开业时将提供一系列赠品,包括开菲尔酸奶屋授权证书和授权铜牌,专营店广告光碟及装修方案,经营管理手册、食品操作手册,统一的工作服、工帽及工牌,统一的对外宣传海报、X展架、POP挂旗,以及统一的开业促销卡等。