1. 衢州鸭头怎么样
每次回来和姊妹们必去有木有~好吃的~价格没怎么在意~小聚会嘛~点了后来又加~每次这样~吃不饱呀~啦啦啦拉~
2. 衢州鸭头哪个店比较好吃
国良鸭头、一粒志、
仁德路永和豆浆店边上小路可以看到一个无名小店,专门卖鸭头的,那里据说是第一
3. 衢州鸭头怎么加盟
这个公司在本地比较有名的
浙江省衢州一粒志食品有限公司 电话等下面网址有
http://ylz.qz123.com/
4. 衢州鸭头做法
准备材料:鸭头1包、姜丝3片切丝、大蒜3粒、糖1勺
制作步骤:
1、鸭头包剪开真空包装,解冻备用
5. 正宗衢州鸭头的做法
衢州鸭头
小贴士
好吃,于否,关键看口味是否适合自己,励志把美味调整成我要的,哇啦啦啦
6. 请问衢州鸭头哪家正宗
基本上我都吃过了,但最让回味无穷的是煌脖鸭头,他们都是现煮现卖,都是当天的食物,口味独特,超爽,
7. 给卤店取名,衢州XX鸭头,中间两个字,以后想用于可以加盟的,读着顺畅、好记即可,跪求大神。多多益善~~
多味
8. 衢州鸭头的鸭头做法
鸭头的烧法各家都各有“绝活”,但大抵不离辣椒、姜、蒜、桂皮、杞子、中药等辅料,这样烧制的“鸭头”味道鲜美、色香俱全。在衢城当地的餐馆“鸭头”几乎是每家的主打招牌,特别是夜市大排档,要是哪一家大排档没有鸭头,估计都开不下去。衢州三头(兔头、鸭头、鱼头)是衢州地方特色风味食品,鸭头是三头之一,除了兔头、鸭头、鱼头外,还有鸭掌。
烧法:主料:鸭头(约3斤) 衢州鸭头酱油 1/2杯 米酒 1/2杯 糖 2大匙 五香粉、胡椒粉 各少许 辣椒适量爆香料:葱白段 数支 姜片 数片 八角 1粒 厚桂皮 2支枸杞 30粒 冰糖 1大匙 香油 1大匙 卤汁:米酒 1瓶 酱油 1杯 水 1杯 制作过程: (1)鸭头用腌料腌4~5小时。 (2)锅子预热,用香油炒化冰糖,放入其它爆香料爆香后,将腌好的鸭头放入,乾爆上色。 (3)倒入所有的卤汁材料,以中火卤45~50分钟即可。