『壹』 火锅有多少种类
我国的火锅花色分成百锅千类，著名的火锅也有很多，
比如重庆的麻辣火锅、纯香名闻天下；
广东的海鲜火锅、盖骨火锅食而不腻，味美无穷；
还有北京的羊肉涮锅，风味别致，吊人胃口。
此外，杭州的三鲜火锅、湖北的野味火锅、东北的白肉火锅、香港的牛肉火锅，
以及重庆的鸳鸯火锅、子母火锅、上海的什锦火锅等，也风味别具、诱人馋涎，堪称寒冬里的席上春风，为食客们所津津乐道。
『贰』 餐饮行业未来发展趋势是怎样的
2020年，数字化转型被推上风口浪尖，要不要做转型？怎么转？什么样的企业必须转？是否有必要转？等等一系列问题，我这里用一些比较浅显的例子来简单的分享下！
如果把餐饮行业发展史简单粗暴的分成了四个时代，可以划分为：90年代的“单体大酒楼”、00年代的“重资产直营连锁”、10年代的“弱管控加盟连锁”、正在进行中的“智能化餐厅”，如果将前三个时代分别称为1.0、2.0、3.0时代，那么当前正处于餐饮的“4.0”时代。
前三个时代都是按照经营模式划分，为什么4.0时代却以“智能化”为主角呢？如果按照经营模式来说，“2.0时代”自建央厨、自己开店的重资产模式导致老一代直营连锁餐饮企业发展稳健却缓慢。“3.0时代”则反其道而行之，轻资产大行其道，餐企总部啥都没有，依靠加盟模式快速扩张，虽然发展迅猛，但由于管控力度差，关店一样迅速。到了“4.0时代”，这两种模式开始融合，往往采用总部与加盟商合伙开店，同时总部对加盟店采用强管控模式，这就既达到了通过加盟模式快速扩张的目的，也达到了扩张而不失控的稳健经营。
但如何能够融合轻重两种模式，理论上存在的可能性，在实际落地过程中却并不容易。“强管控而不增添过重的管理团队和过多的管理成本”、“合伙制快速扩张的同时保持统一管理和战略一致”、“在确保生存的基础上寻求新的增长点”，这些单纯依靠传统的管理方法已经不容易做到。于是，“数字化”被重新提上了日程。
1、对“餐饮企业数字化转型”的普遍误区
数字化转型，可能很多人觉得并不陌生。因为“上系统”这件事，几乎所有的餐饮企业都已经做过了，或者正在做。“上系统”就是“数字化转型”吗？
对于餐饮企业来说，“上系统”的第一念头就是“收银系统”，于是，很多餐饮企业将“数字化”和“收银系统”画上了等号。更高级一些的，再加个扫码点餐、扫码支付，貌似餐厅就变成了“智慧餐厅”，所谓“数字化转型”也就完成的差不多了。
将“餐饮系统”与“收银系统”画等号，是对企业信息化的一种狭隘认知。
餐饮信息化包括的方面很多，收银系统仅作为门店与顾客之间其中一个交易端口，除此之外，扫码点餐、自助点餐屏、自营外卖、积分商城...这些均属于“交易端口”范畴。而无论是哪一种“交易端口”，其解决的也只是餐厅与顾客的触点，采集最初级的顾客交易信息，或者说，这仅仅实现了“交易数字化”，但还远未实现“管理数字化”。因此，仅仅将“数字化转型”视为“上收银系统”，是非常片面的。
01、组织在线
组织在线，是指企业组织结构的数字化。从HR的角度来说，就是通过人力管理系统，将全企业人力结构和人资档案囊括其中，实现合同、排班、考勤、绩效、薪资管理一体化，这是宏观层面HR的“数字化转型”。
而从广义组织管理来说，还包括招聘、培训、即时通讯，例如通过企业微信，将员工日常应用工具全部嵌入，形成统一的员工办公台，从形式上消除员工办公分散性，是从微观上实现了员工的“数字化转型”。
02、业务在线
业务在线，指的是营业、营销、供应链数字化，这往往是指企业整体信息化中的“业务中台”部分。
提起“业务中台”，很多餐饮企业依然是一头雾水，这个耳熟能详的热词究竟意味着什么，很少有人能够说得清楚。在这里我就来做个简单的比喻，大家应该都打到一些400售后电话，接听者往往是声音甜美的客服小姐姐。但我们都知道，你说提出的问题，并非是这个客服小姐姐能够以一己之力全部解决的，事实上大部分情况下， 这个客服小姐姐只是该企业与你接触的一个触点，她的作用在于从你这里获取到客服请求和问题，而大部分问题她无力自己处理，而是由她后面的各个业务团队来实际处理的，处理完成后，由她给予你反馈。
回过头来再看餐饮信息化，所有的交易系统（例如POS、扫码点餐、外卖小程序等），都相当于这名客服小姐姐，它们界面友好美观，如同客服小姐姐的甜美语音，给予顾客美好的体验。但用户的诉求并非这些交易端可以直接解决，在顾客看不到“后端”，有着庞大的业务处理系统，专门用于进行订单处理、营销运算、出库、厨房指令、财务核销、异常处理等，这个庞大的业务处理系统，就是人们常常说的“业务中台”，而每一个声音甜美的客服小姐姐，则相当于一种类型的“前台”（例如POS、扫码点餐、外卖小程序等）。“前台”可以多种多样，如同每一名客服小姐姐都有着自己独特的语音和风格，而“业务中台”则整齐划一，统一处理所有“前台”收集到的指令，经过处理后再反馈给“前台”，由“前台”回馈给顾客。
在没有建立“业务中台”之前，所有的“前台”，要么是“自己接单、自己处理”，因各个前台的水平参差不齐而无法给顾客很好的体验；要么是“每个前台都有自己单独的后台”，导致各系统之间相互割裂，形成“信息孤岛”。因此，在餐饮企业信息化越发复杂的今天，“业务中台”的建立则显得尤为重要，某种程度上，餐饮企业的“数字化转型”，也代表着餐饮企业信息系统的“中台化”。
在所有的业务中台中，有三个中台非常关键，即营业中台、营销中台、供应链中台，分别实现“连锁营业统一管理、会员营销统一管理、供应链统一管理”。各种业务中台的建立，最重要的结果就是实现了“前端轻而多元，后端重而统一”。餐饮企业的每种交易类型都可以有适合自己的交易前端，而前端的多样性却不会引起后端管理的孤岛化。
03、生态在线
“生态”原本是一个环境学词汇，指的是食物链的“上下游关系”。放到产业界，所有的商业行为均存在供需双方，“生态”则指的是供需平衡重的“上下游关系”。餐饮企业的生态在线，主要指的是餐饮企业通过包括自营外卖平台、新零售商城、供应链采购在内的交易平台，建立以本企业为中心，连接C端消费者和B端商户的上下游关系。
对于消费者来说，除了到店消费外，店外消费最可能发生的就是外卖行为和零售行为，也就是互联网领域经常提到的“到家服务”。通过小程序形成的自营外卖平台和零售商城，顾客可突破传统到店消费的“人货场”限制，从而商家可提供给顾客“门店到家，随时消费”的能力。
除了消费者外， 餐饮企业的另一重要下游则是自己的客户或加盟店。他们从总部进货，再从门店加工成菜品后卖给顾客。从供应链的角度来说，总部的收益来源于“干线物流”，区域仓库的收益来源于“支线物流”，而门店的收益则来源于“最后一公里”，这就将总部、区域、门店串联成了供应链条，再通过门店的“到店业务”和“到家业务”连接消费者，完成最终消费，形成餐饮企业完整的上下游生态链。
04、数据在线
通过交易端实现顾客触达，通过业务中台实现业务运算和处理，通过生态完成上下游联结，而在这些过程中，将产生大量的数据，这些数据是企业的重要资产，却甚少有企业能够将他们充分利用起来，更多的依然是从财务层面做一些统计报表，这无异于一种巨大的资产浪费。
其实大多数餐饮企业并不是不愿意使用这些数据，而是不知道该怎么用这些数据。的确，这些数据并不是通过人们熟知的“Excel”简单公式就能变得有意义，更重要的是通过“数据模型”，让这些散乱的数据星辰更对经营决策有价值的数据。
那什么是“数据模型”呢？数据模型类似一个框架，将你看不懂的散乱数据套入框架，即可按照框架输出你能够看得懂的数据结果。例如，你手中有几个G的营业数据，你没有时间也不可能去看每一条交易的明细，但你希望能够从中指导“在营业额最好的前五个区域中，哪三种菜品销量是最高的”，这句话便是一个模型。当在系统中实现了这个模型后，你把手中的几个G的营业数据导入到模型中，模型就可以立即告诉你想要的结果，这便是“数据在线”的意义所在。
对于数据模型来说，系统一定要实现“可定制化”和“易定制化”，从上面的例子可以看出，人们对于数据分析的需求是不一样的，所以无论系统预先涉及了多少种模型，都是不够用的。最重要的还是要让用户能够按照自己的意愿制定模型，所以数据系统一定要具备模型自定义能力。另外，自定义模型往往要求用户有一定的数据分析能力，通俗的来说就是用户自己要“有想法儿”。但这对用户来说，要求就比较高，所以，成熟的数据系统往往具备“敏捷建模”能力，尽可能降低对用户的要求，让用户易于在系统中建模。
当餐饮企业实现了“数据在线”，才算是真正实现了从业务到数据的一体化闭环，达到了企业信息化的最大价值。
以上所讲到的“四个在线”，可以视为餐饮企业实现“数字化转型”的标志，看到这里你应该已经可以理解，所谓“数字化系统”并非“上系统”，而是通过“上系统”的方式实现企业管理提效和数据闭环的效果，因此，系统只是“工具”，完整的整体规划和分步实施，才是数字化转型成功的关键。
当餐饮企业完成“数字化转型”后，将让本企业内的所有信息化系统形成有机一体，消灭信息孤岛，且具有较强的可扩展和可升级空间。企业依赖整个信息化系统，将实现企业运作效率提升，使企业走向敏捷化和弹性化，从而增强企业伸缩性和抗风险能力。这便是在这个后疫情时期，餐饮行业重新反思“数字化转型”的原因。
『叁』 著名的NBA球员介绍
科比·布莱恩特
All About KOBE
★[全名]Kobe "Beaner" Bryant Cocks
★[中文译名]科比-比恩-布莱恩特-考克斯
★[身高]6英尺6英寸/198cm (此为NBA官方数据)
★[体重]220磅/99.8kg
★[球队]洛杉矶湖人/NBA号码-8；06-07赛季开始穿24号
★[位置]得分后卫/小前锋
★[现住地]洛杉矶★[语言]说得一口流利的英语和意大利语，最近还在学习西班牙语
★[生日]1978年8月23日/星座-处女座
★[妻子/女儿]瓦尼沙-布莱恩特/纳塔利亚-戴蒙特-布莱恩特/吉娜-玛利亚-奥诺尔-布莱恩特，目前还没有儿子
★[学历]Lower Merion高中毕业/UCLA国际贸易辍学
★[出生地]费城/宾西法尼亚州/美国
★[其他家庭成员]父亲，母亲，大姐，二姐
★[曾住地]意大利米兰
★[选秀]96年选秀第一轮13顺位被黄蜂选中，同年7月11日被交换到湖人，黄蜂得到超级中锋迪瓦茨
★[向往地]科罗拉多州鹰县
★所得荣誉:
99-00赛季 跟随湖人获得NBA总冠军
00-01赛季 跟随湖人获得NBA总冠军
01-02赛季 跟随湖人获得NBA三连冠
97年新秀赛季获得NBA全明星赛扣篮赛冠军，随后斯特恩宣布扣篮大赛停办直到2000年恢复
02赛季NBA费城全明星赛MVP
05-06赛季以场均 35.4 分获得联盟得分王
06-07赛季以场均 31.6 分再次蝉联联盟得分王
07赛季NBA全明星赛MVP
★个人纪录和职业生涯中个人荣誉
02-03赛季对阵灰熊上场34分钟,砍下56分.
02-03赛季对阵超音速全场命中12个三分,连续命中9个三分,03年3月28日对奇才半场投中8个三分，历史并列第一，
都创造当时NBA记录
02-03赛季连续9场40+.连续13场35+,连续16场30+
04-05赛季连续62次罚球命中
05-06赛季整季27场40+,为湖人队历史之最
2005年12月20日对阵小牛上场33分钟砍下62分.
2006年1月23日对阵猛龙砍下NBA历史第2高的分数81分.
2006-2007赛季 砍下个人第2高分65分 并使个人60+达到了4场
2006-2007赛季 连续4场50+ 成继张伯伦之后的NBA第2人
·2006年：以平均分35.4分夺得NBA得分王
·2006年：入选NBA第一阵容
·2006年：入选NBA防守第一队
·2006年1月22日：跟猛龙比赛中拿到81分；
·2005年：场均27.6分，6.0助攻入选NBA第三阵容；
·2004年：入选NBA防守第一队；
·2004年：场均24.0分入选NBA第一阵容；
·2003年：场均30.0分入选NBA第一阵容；
·2003年：入选NBA防守第一队；
·2003年3月5日：对阵步行者，成为联盟历史最年轻达到10000分的球员；
·2003年：总决赛对阵网队，场均26.6分，5.8次助攻，帮助湖人夺得2002年NBA总冠军；
·2002年：场均25.5分，5.5个篮板球和5.5次助攻，入选NBA第一阵容；
·2002年：入选NBA防守第二队；
·2002年：比赛中得到31分，5个篮板和5次助攻，当选2002年全明星赛最有价值球员；
·2002年：连续第四次在全明星赛中成为西部球队的首发；
·2002年：总决赛对阵76人，场均24.6分，5.8次助攻，帮助湖人夺得2001年NBA总冠军；
·2002年：当选NBA第二阵容；
·2001年：总决赛对阵步行者，场均15.6分，4.6次助攻，帮助湖人夺得2000年NBA总冠军；
·2000年：入选NBA第二阵容；
·2000年：入选NBA防守第一队；并入选NBA采访第二队；
·1999年：湖人阵容抢断王（1.44次抢断），球队第二得分19.9分，入选NBA第三阵容；
·1998年：在纽约全明星赛上拿下西部最高的18分和6个篮板，成为最年轻的全明星球员；
·1998年：跟莱斯利合作，夺得全明星周末二人投篮赛冠军；
·1997年：71场比赛中，场均7.6分，上场15.5分钟，入选新秀第二队；
·1997年：夺得全明星赛扣篮大赛冠军；
·1997年：在全明星新秀大赛上，拿到31分和8个篮板球；
·1996年11月3日：18岁2月11天，对阵森林狼登场，成为NBA初次登场最年轻的球员；
·1996年：选秀中以第一轮13顺位被黄蜂队选中
★你必须知道的关于科比的81件事：
童年阶段
1：1978年8月23日出生
2：出生地是费城
3：名字的来历源于父母在日本一家餐馆菜单上看到的牛排的名称
4：中姓（名和姓之间的名字）叫作比恩（豆）
5：在NBA打了八年球的父亲乔娶了母亲帕姆
6：有两个姐姐，分别叫沙瑞拉和沙雅
7：父亲在意大利又打了8年球，所以一直居住在欧洲。
8：在意大利除了篮球之外还打英式足球。
高中时期
9：加入宾夕法尼亚州罗沃梅尼昂中学
10：曾经穿过33号球衣
11：宾夕法尼亚州东南区历史上高中生最高得分：2883
12：单场比赛最高50分
13：曾偷偷进入76人训练营体验NBA经历
14：参加麦当劳全美明星赛并获奖
15：在毕业前拿下年度最佳球员奖项
16：带未来说唱乐女星布兰迪（三分王理查德森前女友）参加毕业舞会
17：成为第27个从高中直接升级NBA的球员
18：96年第一轮13顺位被夏洛特黄蜂队选中
19：同年7月与迪瓦茨交换转到湖人队
20：选择8号球衣，理由是在阿迪达斯的ABCD训练营里编号143（1+4+3=8）
21：打破当时NBA最年轻球员记录，18岁5个月5天。
22：96-97赛季最佳新秀阵容第二队。
23：97年扣篮大赛冠军
24：在98年19岁的他成为当时NBA最年轻的全明星球员
25：02年费城全明星赛得到31分，当选MVP
26：03年时连续九场比赛超过40分，成为达到此记录的历史第三人
27：03年1月7日对超音速投入十二个三分平NBA历史记录
28：03年3月28日对奇才半场投中8个三分，历史第一
29：职业生涯已经完成21次绝杀（决定胜负的一球）
30：职业生涯已经取得14次三双
31：三次入选NBA最佳阵容第一队
32：三次入选最佳防守阵容一队
面对火箭
33：交手29次，平均24分
34：在1997年12月12日，第三到第四节的12分47秒内得到27分
35：03年2月18日打了职业生涯最长的54分钟，得到52分
36：2001年5月13日得到季后赛个人最高的48分
37：01年西部决赛横扫马刺的四场比赛中平均得到33.3分
38：本赛季之前在02年1月14日对灰熊得到56分为职业最高
39：在02-03赛季平均得到30分为目前最高
40：在03年3月28日对奇才时半场得到42分
41：此前五个赛季都是NBA得分榜前六名
42：平均23.3分排在NBA历史第17位
43：在季后赛平均得到22.6分
44：2694分排在季后赛得分榜23位
45：场均20.1分在全明星赛史上排第四
46：职业生涯助攻最高为15次
47：职业生涯篮板最高为15次
48：职业生涯抢断最高为6次
49：职业生涯盖帽最高为5次
50：00-02赛季连续入选NBA第一阵容
51：在05年3月创造连续43次罚球命中的记录
52：在01年1月30日对骑士单场连续罚中23个
53：过去三个赛季都是球队得分王
54：过去六个赛季中五个赛季是球队抢断王
55：过去六个赛季中五个赛季是球队助攻王
56：投中709个三分球排在湖人队历史第二位
57：15641分排在湖人队历史第六位
58：977次抢断排湖人队历史第六位
59：2981次助攻排湖人队历史第七位
60：420次盖帽排湖人队历史第九位
61：妻子名叫瓦内萨
62：送给妻子的结婚戒指高达10万美金，鹰县事件为了堵住老婆的嘴，再次为瓦尼莎买了一枚400W美金的紫钻
63：女儿纳塔莉亚上个月刚过完3岁生日
64：在5月将有第二个孩子，依然是女儿
65：现居住在加州新港海滩
66：最喜欢的歌曲是布莱恩·迈克耐特的《HOLD ME REMIX》（重塑自我）
67：最喜欢的电影是星球大战
68：本赛季是7年1亿3600万美元合同的第二年
69：连续第八年西部全明星赛首发
70：平均35.7分目前排NBA得分榜第一
71：成为NBA历史上得分超过15000分的最年青球员
72：14次得分超过40
73：成为历史第三个连续4场得分超过45分的球员
74：成为历史上第二个两次以上在一个月平均得分超过40的球员（03年2月场均40.6分，05年1月场均43.4分）
75：对阵小牛队三节得到62分，暂时成为历史最高
76：同日对小牛队单节得到30分创个人和球队记录
77：同日对小牛队单节罚中14球
78：在1月7日对快船队得到50分
79：在1月19日对国王队得到51分
80：在1月22日对猛龙的比赛里半场得到55分
81：最后一件必须记住的是，同样是1月22日，对猛龙的比赛里全场得到了81分，这是NBA单场第二高的得分
·1996年被《USA Today》评选为年度最佳高中生球员
·1996年被《Today and Parade》评选为年度最佳高中生球员
·1996年：奈－史密斯年度最佳球员
·1996年：Gatorade Circle Of Champions年度最佳球员
·1996年：麦当劳全美第一队
·1996年：阿迪达斯ABCD训练营MVP
·1996年：Prestigious Beach Ball Classic MVP
·1997年NBA全明星赛扣篮大赛冠军
·1997年NBA年度最佳新秀第二队
·1998年以主力身份首次入选西部全明星赛，成为NBA历史上最年轻的全明星赛主力球员
·1999年NBA年度最佳阵容第三队
·2000年NBA年度最佳阵容第二队
·2000年NBA年度最佳防守阵容第一队
·2000年-2005年均以主力身份入选西部全明星赛
·2000年湖人总冠军主力成员，成为湖人历史上第三个赛季平均得分过30的球员。
·2000年NBA最佳接受采访阵容第二队
·2001年NBA年度最佳阵容第二队
·2001年NBA年度最佳防守阵容第二队
·2001年湖人总冠军主力成员
·2002年NBA年度最佳阵容第一队
·2002年NBA年度最佳防守阵容第二队
·2002年以主力身份入选西部全明星赛，并获得MVP
·2002年湖人总冠军主力成员
·2003年1月7日 VS 超音速：科比全场攻下12个三分球打破了1996年活塞丹尼斯·斯科特单场11个三分球的记录，同时连续九次三分球出手命中的记录也打破了爵士后卫霍纳塞克连续8次的记录
·2003年，在02-03赛季有19场比赛得分超过40，打破了球队单赛季14次的历史记录。
·2003年，在02-03赛季连续13场得分在35分以上，历史第二高，纪录是张伯伦的14场。
·2003年2月6日－2月23日：科比连续九场得分达到或者超过40分，平了乔丹的纪录 ，最高纪录是张伯伦的14场。
·2003年2月：成为NBA历史上第三个一个月中平均得分过40的球员。
·2003年3月5日 VS 步行者：科比NBA职业生涯总得分超过10000分，成为NBA历史上达到这一高度的最年轻球员，这一天，他24岁又193天。
·2003年3月28日 VS 奇才：科比在上半场就投进8个3分球，打平了半场三分球命中纪录。以前纪录保持者都是雄鹿队球员：蒂姆.托马斯、里德、雷.阿伦。
·2003年3月28日 VS 奇才：科比在上半场即拿下42分，打破了球队历史纪录。贝勒在1960年11月15日对尼克斯半场拿下37分。半场得分纪录保持者是张伯伦,他在1962年那场得100分的比赛的下半场得到59分。
1996年选秀第一轮第13位被夏洛特黄蜂队选中，随后在1996年7月11日被交换到湖人，黄蜂得到湖人中锋迪瓦茨。
科比小时候最喜欢看的VCD是《NBA SHOWMEN》，这是一部关于NBA历史上最伟大的几位球星的专辑。
科比第一次扣篮成功是在14岁。
R&B明星布兰迪是科比少年时期出席舞会的舞伴，科比后来在她的一部叫《Moesha》的MTV中客串演出。
科比的宠物是一条叫Gucci的狗。
科比最喜欢的食物不是牛排，而是苹果馅饼、通心面、奶酪、甜薯条、Vanilla Malts（香子兰麦芽）。
科比少年时最喜欢的篮球明星是魔术师、乔丹、便士哈达威。
科比小时候最喜欢的卡通是Roadrunner，最喜欢的杂志是一本名叫《SLAM》的篮球杂志。
科比的队友曾经给他起了个外号叫Showboat（演艺船），表示他在球场上眼花缭乱的动作。
科比的实际身高是2.013米。
科比的跟腱长达30厘米，迈克尔.乔丹为28.3厘米。他十四岁时垂直弹跳离地以达到135厘米。
最喜欢的男演员是威尔.史密斯；最喜欢的女影星是珍妮弗.海威特,过去家里贴了不少她的海报
最喜欢的电影是《星球大战》。《星球大战前传II：克隆人的进侵》热映时，正值2002年西部决赛 开战，科比抵挡不住诱惑，在赛前的晚上一个人静悄悄溜进附近的电影院观看。并与一位在黑暗中 认不出他的国王女球迷聊了一个晚上，这位女球迷跟科比说她找到了击败湖人的秘诀。
科比在联盟中最好的朋友是麦迪；在球队中关系最好的队友是戴文.乔治；以前哈珀在湖人时，科比和他的关系最铁，称他为“老爹”。
科比在空闲时间也喜欢读书、游泳、玩电子游戏，不像其他年轻人，他很少跟别人聚会开PARTY。
“科比”的名字来源于意大利的一道风味牛排，售价420里拉（这在当地算是比较价格不菲的）。
科比高中时以总分2883的成绩，成为宾州东南区的高中篮球最高得分纪录，打破张伯伦的2359分和Carlin Warley的2,441分纪录。
科比是历史上第27位从高中直接加入NBA的球员，在他这前比较成功的有摩西.马龙、肖恩.坎普、加内特。
由于科比在adidas ABCD篮球营的编号是143，所以加入湖人队后选择了8号(1+4+3=8)。
在1997年新秀大赛中拿下最高得分31分、8个篮板及3次助攻，但他所在的西部队输给东部队，于是MVP落入同榜新人艾弗森手中。
科比在高中最后三年中带领球队取得77胜13负的好成绩。
科比在湖人的第一年即打过得分后卫、组织后卫及小前锋三个位置。
科比在98年成为历史上最年轻的全明星赛球员（之前是魔术师），而且拿下西部队最高的18分，6个篮板。
96-97新秀赛季参赛71场，平均上场15.5分钟，得7.6分，被选为96-97年度新秀第二阵容。
职业生涯第一次打主力是97年1月28日对小牛队，拿下12分。
科比的第一次上场是96年11月3日对森林狼，仅有18岁2个月11天，是历史上出现在NBA赛场上的最年轻球员（后来是小奥尼尔）。
科比被美国<<人民杂志>>全球“50名最美的人”之一,同时入选的还有周润发、章子怡、贝克汉姆等。
当小科比在中学的时候曾经有一次短暂的初恋，是他追求一名别的班级的女生。（当谈到这些事，科比懊恼地说：“我表现的糟透了，看来我还没完全把意大利人的激情学到手。”）。
科比14岁时第一次在球场上打败他父亲乔.布莱恩特。
科比认为最完美的后卫是拥有乔丹的精神意志，韦斯特的精准，魔术师的想像力，皮蓬的腿，托马斯的手。
科比最向往的城市是纽约。
全名：Kobe Bean Bryant Cox
译名：科比.比恩.布莱恩特.考克斯、高比-拜仁（港澳）、柯比-布来恩（台湾）
妻子/女儿：瓦尼沙-布莱恩特/纳塔利亚-戴蒙特-布莱恩特
科比个人简介
科比是一位直接从高中进入NBA的球员，1996年由夏洛特黄蜂队在NBA选秀中第一轮第十三位选入，在1996年11月7日由黄蜂队与湖人队的迪瓦茨作了交换。第一个赛季他就表现不俗，第二个赛季就入选1998年全明星赛首发阵容，成为历史上最年轻的一位全明星球员。第三个赛季，他平均每场得分近20分，在几乎每一项技术统计中都名列全队第一，从此被誉为NBA最令人激动的年轻球星之一。他和大鲨鱼奥尼尔开创了紫金王朝，联手称霸NBA。在04-05赛季鲨鱼东游之后，科比一个人挑起了湖人队复兴的大梁。遗憾的是科比并没有帮助湖人重振旗鼓，虽然他一直非常努力，但是球队内部的不信任和奥尼尔东游后带来巨大的内线漏洞在整个赛季里都困扰着湖人队，结果湖人也没有能够进军季后赛。新的赛季里，湖人请回了老帅菲尔-杰克逊，相信科比在老帅的调教下会有一个成功的未来。
在进入NBA后，科比以他惊人的篮球天赋，超越了大多数正规的大学选秀球员。他无论在弹跳、投篮、突破上都有着当年天王巨星迈克尔?乔丹的影子，因此被认为是篮球之神--乔丹最有力的继承者之一；是当今NBA最有影响力、最具偶像气质的巨星。年仅26岁就成为NBA总得分超过10000的最年轻者；以主力身份3次获得NBA总冠军戒指；98年开始连续7次参加“全明星大赛”而且均首发出场（99年因劳资纠纷无比赛）；3次入选NBA年度最佳阵容、3次入选NBA年度防守最佳阵容；曾经连续9场砍下40+；曾经创造连续投中9个三分、单场投中12个三分的NBA记录。
『肆』 西点店创业计划书
西点店创业计划书
创业是一个人发现了一个商机并加以实际行动转化为具体的社会形态，获得利益，实现价值。下面是我收集的西点店创业计划书，希望大家认真阅读！
【1】西点店创业计划书
西点行业一直备受瞩目，xx西点加盟是被不少重视的好商机，最终轻而易举的斩获财富。xx西点加盟不负众望，被同行津津乐道。不少人由于分析xx西点加盟的利弊，做好加盟的准备工作，根据总部的指导，实现自己的目标。
xx西点有着自己的责任和承担。发挥自己的特长，用周到的服务打动客户，在这条发展道路上完善自身的产业和管理，共享国际上流行的加盟连锁体系。除此之外还为加盟商提供、选址分析、店面装修策划、技术培训、广告策划等服务。与xx西点合作的广告商，不断宣传xx西点品牌形象，让品牌走进千家万户。
xx西点加盟前景：
xx西点有着“创业帮扶、互利共赢”的理念，始终不忘记在经营中提升自己的目标。xx西点店面形象统一，有区域保护制度，市场价值大。加盟xx西点巨大的利润成就您的财富事业，要是我们的项目您比较中意，快快了解这个项目给我们留言吧！
xx西点加盟条件：
1、申请人须年满18周岁以上，必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。
2、意识健全，思路清晰，对投资比较理性。
3、认同“xx西点”企业文化和管理模式，赞同总部提出的.各类合理方案。
4、经济独立，有足够的财力支撑，能够满足加盟店的启动资金要求以及后期的经营费用。
5、xx西点加盟商有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。
6、熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况。
xx西点加盟优势：
1、xx西点整店输出：为您开店提供一条龙服务。
2、xx西点品牌资源：免费使用庞大的品牌资源，真正让品牌的力量深入人心。
3、xx西点区域保护：总部有着严格的区域保护政策，防止因为店面过多造成同一地区的恶性竞争。
4、xx西点产品研发：专业的研发队伍，让您创业无忧！
5、xx西点经验交流：定期的经营会议，结合您的实际情况，为您打造所属的区域运营与规划。
6、xx西点品牌形象支持：统一“xx西点”命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。
7、xx西点品牌特许支持：在统一品牌下受到维护，靠强大影响力有效的抗衡巨大的市场竞争力。
8、xx西点培训支持：xx西点总部给您做相关培训，在店面营业后还会做后续培训，确保您掌握更多经营技巧。
9、xx西点媒体广告支持：总部会根据不同地区的实际情况，会为加盟商提供相应的宣传物料。
10、xx西点市场运营支持：xx西点强化经营策划，研究市场，打造贴合实际的经营策略。
西点加盟流程：
1、投资咨询：向公司总部电话咨询加盟事项；对公司品牌进行咨询了解。
2、实地考察：总部随时接待创业者，让创业者了解我们的品牌和文化。
3、加盟申请：填些加盟申请书，确认相关事项。
4、资格审核：xx西点总部对投资者提供的各种资料进行审核，确认投资者的经营资格。
5、合作签约：申请通过后双方签订《公司品牌专营店合作协议》。
6、店面装修：品牌总部会帮助加盟方进行选址，申请人提供店铺平面图、相片及身份证复印件,总部根据申请人提供的标准图纸设计全套装修图纸并根据装修标准给予装修。
7、开店筹备：人员招聘，店员店长的培训。
8、货物配送：总部运用自己强大的物流，为您输送物料。
9、试营业：招聘服务人员，进行试营业。
10、正式营业：这时候总部关注加盟者的经营动态。
11、售后服务：开业后，总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。
【2】西点店创业计划书
西点，听名字就能知道，西方食品，它的英文名词为Baking food，主要的意思是烘焙食品，可以这样认为，西点 =西式烘焙食品，西点可以做主食也可以做点心。总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)。西点分甜咸，一般常见的蛋糕、面包、曲奇、布丁、土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等都叫西点，口味各异，以甜为主
甜美风暴引起财富风向，西点市场分析
随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，面包、西点、蛋糕以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受，逐步向主食化发展。可以预见，面包、西点、蛋糕行业正处于快速上升期，近几年将有更多人投入到其中淘金。据中国烘焙食品工业协会相关负责人介绍，近两年中国市场的西点蛋糕店呈现迅猛发展之势。
从市场上看，西点烘焙市场2012年销售额达到1,350多亿元，国内前13家企业的烘焙食品销售总额加起来仅超过12%。中国共有年营业额超过500万人民币的烘焙食品制造工业企业1,100多家，企业数量和品牌数量都呈增长态势，还有不少新的品牌进入该市场，一些非烘焙食品企业也跨界进入烘焙行业。这些数字都在告诉大家一个不争的事实，那就是西点市场的潜力值得你的选择!
时尚甜品，市场发展空间巨大，这就是最大的商机，福州好食光餐饮培训提供西点创业最核心的技术，并传教开店知识及开店技巧，为广大创业者提供最有效的创业捷径。好食光小吃培训，拥有全国品种最全、最具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，真技术好味道，配方完全公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止。
西点系列培训内容
培训内容 芝士蛋糕、小蛋糕系列、生日蛋糕、花式蛋糕、曲奇饼干、布丁、三明治、汉堡包、塔类派、日式面包、土司、慕斯蛋糕、起酥、披萨、意大利面、蛋挞、面包、西饼系列等技术
西点系列
1.芝士蛋糕：美国芝士蛋糕、日式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、抹茶芝士蛋糕
2.小蛋糕系列：巧克力布朗尼、瑞士卷、美式牛油蛋糕、香蕉蛋糕、巧克力蛋糕
3.生日蛋糕花式蛋糕：巧克力蛋糕、水果蛋糕、抹奶油蛋糕、戚风蛋糕(蛋糕坯制作)、马卡龙
4.曲奇饼干：桂花曲奇饼干、花式曲奇饼干、杏仁曲奇饼干、葡萄干曲奇饼干、巧克力曲奇饼干
5.三明治：法式面包三明治、意式面包三明治、切片面包三明治
6.汉堡包：鸡肉汉堡、牛肉汉堡、培根汉堡、猪肉汉堡
7.塔类派类：苹果派、核桃派、水果塔派、洋葱腌肉(法式)、(咸口味)
8.日式面包：甜面包、红豆面包、椰蓉面包、火腿芝士面包、肉松面包、菠萝面包
9.慕斯蛋糕：黑巧克力慕斯蛋糕、香橙慕斯蛋糕、柠檬慕斯蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、花生慕斯蛋糕
10.土司：原味土司、芝士土司、红豆土司、椰蓉土司、全麦土司
11.起酥：蝴蝶酥、牛角包、丹麦包、手撕包
12.意大利面：意大利肉酱面、奶油培根意大利面、海鲜意大利面、意大利饺子
13.披萨：意式火腿披萨、意式海鲜披萨、意式总汇披萨、意式培根披萨、田园披萨
14.布丁：酸奶布丁、草莓布丁、意式奶油布、香橙果冻、草莓果冻
15.蛋挞：葡式蛋挞、吉式蛋挞、椰丝蛋挞、糯米紫薯蛋挞
16.小蛋糕：虎皮蛋糕、黄金蛋糕、威风蛋糕、红豆蛋糕、提子蛋糕、牛油蛋糕、水果蛋糕、海绵蛋糕
17.面包：甜面包团、丹麦酥皮、火腿肉松卷、培根芝士堡、墨西哥、甜土司、奶酥菠萝包、樱桃椰蓉卷、花生卷面包、单卖热狗包、水果丹麦
18.西饼系列：奶油曲奇、美式巧克力曲奇、淑女手指饼、奶香芝麻饼、蛋黄小西饼、一口酥、椰子酥饼、牛油酥条、黄金蛋黄酥、蝴蝶酥、榴莲酥、黄金奶油桃酥、花生巧克力饼干、洛克饼、黄金饼、鲜奶泡芙、地瓜司康
西点套餐系列
1.西餐厅搭配品种：法式小面包、意式面包全麦面包、提拉米苏、法式鸡蛋布丁
2.牛排及鱼(西餐厅搭配项目)：嫩煎牛排(配黑椒汁、配蘑菇汁、配红酒汁)、嫩煎三文鱼 配柠檬汁、嫩煎银鱼鲟 配柠檬汁
3.西点套餐：
（1）日式面包：红豆日式面包、椰蓉日式面包、火腿肠日式面包、肉松日式面包
（2）慕斯蛋糕：巧克力慕斯、抹茶慕斯
（3）曲奇：拉花曲奇、巧克力曲奇、芝麻油曲奇
（4）布丁：意式奶油布丁、酸奶布丁、水果布丁
4.西点套餐：
（1）芝士蛋糕：日式芝士蛋糕、 美式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕
（2）披萨：火腿芝士披萨、水果拼盘披萨、夏威夷风情披萨
（3）土司面包：原味吐司面包、芝麻吐司面包、燕麦吐司面包
（4）蛋挞：水果蛋挞、原味蛋挞
5.西餐套餐：
（1）慕斯蛋糕：巧克力慕斯、水果慕斯
（2）曲奇饼干：原味曲奇饼干、提子曲奇饼干、花生曲奇饼干
（3）餐包小面包：原味小面包
（4）披萨： 夏威夷风情披萨
6.西餐厅套餐：意大利浓汤、田园沙拉、法式面包、牛排、法式布丁
7.小蛋糕-小面包套餐：
（1）小蛋糕：黄油蛋糕、瑞士卷
（2）重油蛋糕：抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、提子蛋糕 、核桃蛋糕
（3）小面包：甜面包、餐包、日式面包、法式小球
培训时间 随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导招牌设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。
;『伍』 2022年北京开什么餐饮店好
巴之缘火锅
重庆巴之缘火锅是一个在餐饮市场上有着比较好的发展前景的火锅品牌，在餐饮市场上发展的十分的迅速，而且因为它具有物美价廉的特点，是一个实力也比较强大的火锅品牌，在餐饮市场上有着很好的销量，所以对于想要开一个火锅店的人来说，重庆巴之缘火锅就是一个很好的选择。
2健晟星期天火锅
重庆火锅，以其独特的麻辣刺激的味道，吸引了无数食客，即使你吃不了辣，你也舍不得放下手中的筷子。接下来，就为大家简单介绍一个火锅加盟项目，健晟星期天火锅加盟项目。健晟星期天火锅是黑龙江省星期天餐饮有限公司旗下的品牌，该品牌如今已经拥有上百家分店。
3炉打滚火锅
炉打滚火锅在市面上有较高的知名度和较好的口碑，他们在经营过程中一直坚持以消费者为中心，以绿色健康为经营理念，赢得了许多消费者的喜爱和信赖。同时，他们的加盟费用也是比较合理的，主要是根据城市等级水平进行划分，加盟商可以根据自己的资金能力选择在哪个城市加盟开店。
4尊喜餐饮
重庆尊喜餐饮管理有限公司，是一家由重庆餐饮行业精英团队打造的新型餐饮管理品牌;我们致力于打造中国最专业的火锅加盟，火锅技术转让，火锅技术培训，技术加盟，技术合作，底料生产，调料配送，餐饮托管，营销策划，火锅技术咨询解答等为一体的餐饮管理公司，为广大的餐饮创业者铺平创业道路。
5渝三刀火锅
重庆渝三刀火锅作为餐饮行业中知名的火锅加盟品牌，主要经营美味的火锅美食，其口感让人口齿留香，而且店内服务周到热情，在行业内享有合格的商誉，得到了广大消费者认可。外观都采用统一标准化的设计，外观简约大方、时尚美观，整体感觉新颖，让人过目难忘，容易吸引顾客，实现了口碑相传。
6珍旺猪肚鸡火锅
珍旺猪肚鸡火锅在刚开始的时候就建立了非常完善的售后服务保障体系，这不仅可以提高每家特许经营商开设门店的成功率，还能让特许经营者感到放心。珍旺猪肚鸡火锅加盟费用并不高，一般来说，只要35万左右就能够开一家分店，所以对于那些加盟资金不是很充足的特许经营商来说，珍旺猪肚鸡火锅是一个很好的选择。
7富顺豆花火锅
富顺豆花火锅隶属重庆渔润餐饮文化有限公司，自成立以来，就医特色鲜明的特色美食，受到消费者的喜爱和追捧。多年来，一直坚持创立、突破、务实、敬业的品牌发展理念，以品质、研发、诚信为品牌核心经营理念，不断的创立求变，获得丰富的菜品和美味的招牌火锅美食，被广大消费者所喜爱。
8张田记火锅
火锅一直以来都是一道十分受人欢迎的美食，张田记火锅在多年的经营中一直坚持以消费者为中心，以绿色健康为经营理念，赢得了许多消费者的喜爱和赞赏，他们成立至今已经形成了较大的经营规模，拥有完整的经营体系，非常适合新手加投资者加盟。
9蜀膳传火锅
蜀膳传火锅传奇结合蜀地料理特色，秉承川式火锅经典，同时提倡绿色健康和营养的理念，致力于为广大消费者提供好吃实惠，经济营养的新型火锅料理。蜀膳传火锅传奇特色火锅拥有一批专业的精英团队做品牌营销策划，加盟蜀膳传火锅传奇特色火锅，支持多，值得加盟。
10塞上一锅火锅
现在大家如果想要加盟一家属于自己的塞上一锅火锅店的话，只需要准备大概36万元左右的创业资金就可以了。所以小编认为塞上一锅火锅这个项目在目前国内的馄饨行业当中加入门槛算是比较低的。对于一些没有什么经验的新人创业者来说，这个项目非常值得大家去选择。