⑴ 牛肉乾的利潤多大跪謝！
你可以到淘寶網上的牛肉乾批發網看看，他們經營的是內蒙古的風干牛肉乾，有散干，味道挺好的。 希望你能滿意！
⑵ 各位朋友，我是個想創業的年輕人。想問問，開一個牛肉乾廠要多少資金。要那些設備。買機器會送配方嗎
這個需要從事此行業的人員才能回答。。。不過我還是不想錯過，給你一些建議吧。
一般來說，如果你有資金還可以，小則五六萬，多則上百萬，要看你的規模有多大了，若是小可能用的金額也少，要是開的大，用的也多。
⑶ 牛肉乾的利潤多大誰可以告訴我啊！
你可以到淘寶網上的牛肉乾批發網看看，他們經營的是內蒙古的風干牛肉乾，有散干，味道挺好的。 要是覺得我的回答滿意，請採納！
⑷ 我想開個主營內蒙風干牛肉乾、奶食品、蒙古族特色的特產店，請大家幫忙起個好店名，店名要有特色、容易記
蒙古部落，才是最好的。不過，不好意思，已經被我的專門以經營蒙古族美食、草原土特產、民族工藝品的網站，給注冊了。我們的 蒙古部落-全球最大的蒙古特產網上家園，裡面收錄了70000多種草原特產。同時，我們也在淘寶上開了「蒙古部落旗艦店」。
關於你的內蒙風干牛肉乾、奶食品、蒙古族特色的特產店，我想了半天，還是得幫你起個好名字。內蒙特產店，如果名字整的太新潮了，太時尚了，太另類了，太現代了，我認為思路就錯了。還是應該圍繞民族概念去商酌。
你可以以比較有名氣的人名命名：其木格、巴特爾、格日樂。。。
如果非要取一個漢化意義的名字，我建議你用：「蒙特」！
當然，用任何名字之前，你須到網路搜索一下，別搞重復了。一是容易造成侵權，二是造成客戶流失。
⑸ 小成本創業加盟店做什麼比較好
特色小吃部
可以在鄉鎮或者小縣城開一家特色小吃部，經營的品種要符合當地人的飲食習慣。比如一家粥店、混沌店、羊湯店、火燒店等比較有特色的小店面。尤其是早餐和快餐最受年輕人的喜愛，花上10元左右就能吃飽、吃好。店鋪租金、流動資金、購置桌椅及餐具廚具等費用總共約1萬元就足夠了。
僅需3-5萬元即可成為加盟商，一台十路充電樁一天可凈賺10元，一個月是300元，平均在6個月內就能回收投資成本，可持續收益5年，投放的設備越多賺錢越多。不管你的設備安裝在哪，只要一部手機就能監測到所有數據、對設備進行參數設置，管理十分便捷！如果運營得當，年入幾十萬不是問題！
創業項目有很多的，可以嘗試從多個領域、多個創業方式去了解。
⑹ 有點想做風小廚的代理，但不知道他為什麼發展這么快呀是傳銷嗎
傳銷應該不至於吧，說是微商到還是有可能。
⑺ 小型牛肉乾加工需要一名高師指點製作方法流程配料
牛肉乾是很多朋友都特別喜歡的一種食品，像內蒙古的特產風干牛肉，湖南的牛肉乾都是比較出名的，這幾個地方是做這種產品的重地，當然其他地方的產品也有比較好的，很多的朋友也想經營類似的食品廠，可能是苦於沒有經驗，找不到合適的設備和工藝，下面我大體講一下牛肉乾的製作方法和工藝流程以及所用到的一些設備，以便您能更多的了解一下相關經驗，在這里先預祝您能成功。
風干牛肉乾加工工藝
選料
製做高檔風干牛肉乾的選料比較嚴格，一般是選牛的臀部肉和後腿,這兩處的肉質好,瘦肉多,不像其他的部位有很多的雜肉；規模大一些的廠商可以選用商品肉，商品肉已經做了排酸處理，更適合我們加工牛肉乾，商品肉我們要買的是米龍和大黃瓜條。
冷藏
如果產量很大，采購來的肉料不能在短時間內全部做成牛肉乾，為了保證肉的品質，待加工的原料肉可以先放在冷庫內，先放入-26的速凍庫，待溫度達到-18度再放入冷凍庫。
切肉
切肉手工操作是先切成2-3cm的片狀，後切條，切條的時候要順著肌鍵的紋理方向切，這樣做出的牛肉幹才可以撕成細條，切肉的時候注意別傷到手。如果產量很大，單純的手工切可能滿足不了生產的需要，我們可以選用切片機，直接一次切成片狀，然後再手工切成條，手工和機器結合的方式是為了在切割的時候還會保持把原料肉片切成約50cm的長條狀，便於下烘乾時的掛料。
腌制
把切好的牛肉條放置在容器內，然後放入拌好的調味料，這里放的調味料有孜然粉，胡椒粉，精鹽，味精，雞精，十三香，辣椒等.
具體的配比為：
牛肉 精鹽 孜然粉 味精 雞精 胡椒粉 十三香 辣椒粉 啤酒
10KG 250g 200g 100g 50g 10g 150g 適量 40ml
手工拌料滿足不了生產的需要，可以用真空滾揉機進行拌料，該設備是在抽至0.08的真空度的狀態下，讓原料肉和調味料在桶體內進行加速腌制，省時省力，提高腌料的融入速度，進而提高生產效率。
風干
傳統的做法都是把拌好的條掛起來，放24個小時讓牛肉乾有一定的干度，現代的做法是拌好的牛肉條用烘乾爐進行烘乾，烘乾爐的作用很強大，具有熱風循環和排濕的功能，設定溫度不宜太高，機器的烘乾類似於自然風干，一般內蒙風味的風干牛肉乾4個小時就可以達到需求，烘乾爐還可以保證肉質鮮美，做出的牛肉乾不遜於自然風乾的產品。
切割
這道工序是為了下道炸制方便和牛肉乾的分級，以便得到更大的利潤，將牛肉條切割成10 cm的最精的高檔產品，5cm的錐形牛肉乾，剩下的是3cm左右的三角牛肉乾，按質論價，更能提高產品檔次。
炸制
一般的牛肉乾都有這一步的操作，當然也因人而異，可能有的朋友就喜歡不油炸的哪種味道，炸出的牛肉乾無論是品味還是色澤都更勝一籌。規模大一些就可以選用油炸機，干凈衛生。炸牛肉乾的油最好用純度高的葵花油，而且要經常的更換。
真空包裝
這個必須用真空包裝機，具體的操作您買設備的時候廠商會告訴您。規模很大，連續式生產就得用拉伸膜包裝機。
高溫殺菌
真空包裝後的牛肉乾要想延長存放時間，必須得用高溫殺菌，這個是用電加熱還是蒸汽的根據您自己的需要。
洗袋 風干
包裝好的牛肉包裝的袋子有油污，可能還會有破袋，量大的得用洗袋機清洗，然後風干。
⑻ 牛肉乾的製作
想吃牛肉乾不用買，教你在家自製牛肉乾，做法簡單，比買的還好吃
想吃牛肉乾不用買，教你在家自製牛肉乾，做法簡單，比買的還好吃
牛肉乾是一種深受人們所歡迎的小零食，吃起來不僅有嚼勁，而且還有種唇齒留香的感覺。風味獨特的牛肉乾，既可以當做追劇時的小零食，又可以當做一種美味的下酒菜，無論是大人還是小孩都很喜歡吃。
以前想吃牛肉乾時總是買著吃，後來學會了牛肉乾的做法，想吃牛肉乾時，隨時都可以在家動手做著吃，做好的牛肉乾，滋味十足，越嚼越有味道，一家人吃的停不下來嘴！
今天小廚為大家分享一種家庭版牛肉乾的做法，想吃牛肉乾不用買，教你在家自製牛肉乾，做法簡單，比買的還好吃。如果你平時愛吃牛肉乾，那就一起來學習一下吧。
學會牛肉乾的這種做法，每個人在家都能做出，又香又有嚼勁的美味牛肉乾，不用再花錢買了，保證大人孩子都愛吃。
【家庭版牛肉乾做法】
所需原料：牛瘦肉800克、生薑10克塊、大蔥100克，五香粉5克，辣椒粉15克、花椒粒5克，孜然粒15克、料酒10克，生抽10克，蚝油5克，雞蛋一個。
【具體製作步驟】
第一步，買牛肉時，最好選用沒有筋、沒有脂肪的純瘦牛肉，這樣做出來的牛肉乾不僅軟嫩有嚼勁，而且還不油不柴。
第二步，將買回來的牛肉用水清洗一遍，然後改刀切成牛肉大片，用扎眼器將每一片牛肉都紮上小眼，這樣可以使牛肉更加入味。
第三步，切好的牛肉片全部紮上小眼後，順著牛肉的肉紋，改刀切5厘米長的條狀。准備適量的蔥姜，去皮後改刀切蔥段，薑片備用。
第四步，准備一個干凈的碗，把切好的牛肉條放入碗中，加入切好的蔥段，薑片，再放入少許五香粉，蚝油，生抽，料酒，用手抓拌均勻後，腌制一個小時。
第五步，起鍋燒油，油溫燒至六成熱時，下入腌制好的牛肉條炸制，開中小火將牛肉條炸干炸透，然後撈出來控干凈油備用。
第六步，另起鍋倒入少許食用油，油溫燒至五成熱時，下入孜然粒，辣椒面，花椒粒，炒香炒出紅油時，下入炸好的牛肉條，翻炒均勻後即可出鍋裝盤。
家庭版自製牛肉乾就做好了。
⑼ 牛肉乾的利潤多大求解答啊！
你可以到淘寶網上的牛肉乾批發網看看，他們經營的是內蒙古的風干牛肉乾，有散干，味道挺好的。 望採納！
⑽ 想開牛肉乾專賣店不知道怎麼辦
加盟那種乾的不能再乾的牛肉乾店，是個不錯的想法，我家人都特愛吃。就是內蒙的。
到工商所辦照，他會告訴你到哪裡辦衛生許可證的。
找門店，一定要開在周圍有高檔點的小區的，萬不可圖便宜，開在貧民小區地段。