① 牛肉麵加盟店10大品牌
品牌如下
1、太麻里私房族裂牛肉麵
2、槐斗舌尖尖牛肉麵
3、康師傅私房牛肉麵
4、重慶老五牛肉麵鉛穗磨
5、蘇氏牛肉麵
6、馬有布牛肉麵
7、蘭州金強牛肉麵
8、馬子祿牛肉麵
9、新農牛肉麵館
10、張真牛爆椒牛肉麵
② 蘭州最出名的拉麵是哪家
這個很難回答，蘭州拉麵各有千秋，很難說出哪家最好，評判蘭州拉麵的標准包括湯滋味和面的口感，蘭州原來有很多家拉麵世家，老字型大小了，但是近些年蘭州拉麵發展很快，朝著正規化標准化透明化，連鎖化的方向前進，各大連鎖品牌也是各領風騷，店面設計裝潢越來越漂亮規范，後堂也是越來越干凈整潔，非要說哪家最好，應該還是在蘭州本地找，因為蘭州市有四千家左右的蘭州拉麵館，競爭最充分，發展也最先進，以蘭州人的評價來說，金強牛肉麵這幾年不錯，口感也挺好，但是也有幾家的金強的加盟店不怎麼樣，金鼎牛肉麵也就是廣場東邊的哪家還可以吧，馬子祿的也就是農民巷的哪家還可以。
③ 蘭州牛肉麵十大排名
蘭州牛肉麵十大排名是金強蘭州牛肉麵、陳記清湯牛肉麵、蒼鷹牛肉麵、1915牛肉麵、舌尖尖牛肉麵、薩達姆牛肉麵、白老七牛肉麵、君樂牛肉麵、馬子祿牛肉麵、東方宮牛肉麵。
在蘭州排名十大牛肉麵中金強蘭州牛肉麵是漢餐的代表，當地到目前為止已經有了幾十家直營店，它家的牛肉麵回味悠長，配菜豐富。陳記清湯牛肉麵在蘭州當地學校周邊可以說是隨處可見的，它家面條湯做得那真的叫一絕，入口非常鮮美。
蒼鷹牛肉麵屬於是蘭州的老字型大小，每天它家的牛肉麵出售量非常高，回頭客也多，所做出來的面條的湯頭或判非常清澈，面條入口也非常的勁道，還有它家軟糯的蘿卜一定不要錯過了。1915牛肉麵雖然出現的時間不長，但是在蘭州當地相對來說是人氣非常高新面品牌。
蘭州其他的美食
釀皮不僅是西北地區流行的一道傳統麵食，但在蘭州的釀皮味道卻也是有別於別的城市，外形更像是涼皮。蘭州釀皮分兩種：水洗（加筋）和高擔（不加筋），調料有辣子油、芥末汁、蒜汁。無論多大的餐館，釀皮都是當地人的首選冷盤，也是當地人最喜愛的下酒菜之一。
杏皮水起源似乎在敦煌，是用敦煌特產李廣杏的杏皮曬干後加冰糖熬煮而成，是後來才傳到了鋒旅蘭州的。蘭州的街頭很多賣杏皮水的，大多都裝在塑料杯里封膜包裝出售，有著天然水果的酸甜清香。很多賣烤羊肉串的，都會搭配杏皮水衫基改出售，化解油膩與辛辣。
以上內容參考：網路—蘭州
④ 蘭州牛肉麵加盟那家正宗
蘭州正宗的牛肉麵有好多品牌，不論是哪家，只要味道好，那就是第一位的。我們這邊加盟過的有厚糧、雙裕和黃師傅，但目前味道和口碑最好的還是雙裕。
其實，不論是加盟哪個牌子，最重要的就是味道、品質要上去，還要有一個功夫過硬的面師傅。
⑤ 蘭州人排隊吃的牛肉麵有哪幾家
都說蘭州人的每一天是從一碗牛肉麵開始的，下面就給大家推薦個人10家認為最好吃的牛肉麵，希望和大家探討一下。外地的遊客朋友們，你們來蘭州也可以嘗嘗這幾家，如果你有好的推薦，歡迎你留言給我。
1. 磨溝沿老字型大小牛肉麵，美譽實至名歸
金強牛肉麵位於蘭州市城關區五泉山下廣場對面
金強牛肉麵在蘭州市有幾十家直營店，最有名的是五泉山店，裝修很像肯德基，非常干凈，24小時營業，泡菜是它們家一大亮點、有口皆碑，眾多顧客是奔著泡菜而去吃牛肉麵的，當然牛肉麵味道也是相當不錯，肉煮的非常入味，人多的時候，同時開好幾個鍋下面，好多人是喝完酒後凌晨二、三點去吃，還有一個有名的店位於雁灘摩托車市場門口，是金強牛肉麵的第一家店，很多年了味道一直沒變，是很多老蘭州人記憶中的味道。
⑥ 全國最火的牛肉麵
全國最火的牛肉麵如下：
1、舌尖尖牛肉麵
最近火爆的舌尖尖牛肉麵，裝修的很有特色，去吃過一次，人氣很爆。湯味較占國而言清淡很多，很香，缺點是辣椒一般般沒有什麼特色。其火爆的原因主要是地理位置好，再者名字起的很不錯，當然，味道肯定還是值得肯定的。
⑦ 蘭州金強牛肉麵加盟電話
金強牛肉麵(平涼路店)
地址：定西路7號(民航大廈西側)
⑧ 蘭州拉麵是一個連鎖品牌么怎麼加盟
蘭州拉麵不是連鎖品牌，它是一個通用詞，就像陝西擀麵皮一樣。但是以蘭州拉麵為代表的蘭州牛肉麵，卻有很多品牌。比如馬子祿、馬有布、金強、蘭牛王等等。想要加盟的話，可以上網先查查，找找適合自己的餐飲公司，每個公司有自己的品牌定位，所以加盟的門檻也是不一樣的，比如甘肅大麒餐飲管理有限公司，對加盟店要求是門店面積要在90平米以上，店面位置好，符合總部要求才可以加盟。
⑨ 蘭州牛肉麵哪家最有名
蘭州牛肉麵比較好的品牌有：金強蘭州牛肉麵、馬安軍辣子牛肉麵、吾穆勒蓬灰牛肉麵、陳記清湯牛肉麵、白建強清真牛肉麵。
1、金強蘭州牛肉麵
金強牛肉麵是漢餐的代表，在蘭州市有幾十家直營店，金強牛肉麵五泉山店曾經在火爆期間一天銷售6000碗左右。打破蘭州牛肉麵店的出餐記錄，至今仍是一段佳話。金強牛肉麵所有的店組的都特別好，味道、店面裝修、清潔、管理是非常到位的。牛肉麵回味悠長，肉、雞蛋、尤其是泡菜是它們家一大亮點、有口皆碑，眾多顧客是奔著泡菜而去吃牛肉麵。
選購要點：
1、加拉麵劑搋麵
將加好拉麵劑水的面團揉成長條，兩手握住兩端上下抖，反復抻拉，根據抻拉麵團的筋力，確定是否需要搋拉麵劑。經反復抻拉、揉搓，一直到同團的麵筋結構排列柔順、均勻，符合拉麵所需要的面團要求時，即可進行下一道工序。
2、下劑
將溜好條的面團，放在案板上抹油，輕輕抻拉，然後用手掌壓在面上，來回推搓成粗細均勻的圓形長條狀，再揪成粗細均勻，長短相等的面劑，蓋上油布，餳5分鍾左右，即可開始拉麵。
3、拉麵
案板上撒上麵粉，將餳好的面劑搓成條，滾上鋪面，如拉韭葉、寬面，則用手壓遍，兩手握住面的兩端，然後抻拉，拉開後，右手面頭交左手，左手兩面頭分開，右手食指勾住面條的中間再抻拉，待面條拉長後把面條分開。