⑴ 艾克拜爾加盟店怎麼加盟
艾克拜爾是河北康遠清真食品股份有限公司旗下的品牌，線上線下門店都已開放，京東、天貓也有旗艦店，值得信賴。線下門店可以通過聯系總部加盟。
可以找到艾克拜爾的線下門店，如果還能聯繫到前店長，可以直接咨詢店長，他會為你介紹相關加盟事宜的，也可以找別的同品牌門店咨詢。
或者找到靠譜的招商加盟網站，瀏覽該品牌相關的信息，留下自己的聯系方式，等待網站工作人員聯系你，就能咨詢相關加盟事宜。
一般來說加盟生鮮店的回本周期大約在7~9個月左右。
⑵ 加州牛肉麵的做法配方，外婆巷加盟費多少
主料：
生鮮牛肉 3 公斤 、鮮牛骨頭 1公斤 、牛肉汁濃縮粉 100 克 、牛飄香粉3克 、牛骨髓膏100克、百草液0--30克、高倍雞汁 100 克 、中長筋特白麵粉 5 公斤 。
配料：
面醬 150 克 、白糖 30 克 、名牌醬油 100 克 、醋 20 克 、料酒 20 克 、花生油少量、食用鹼面 15 克 、鹽 25 克 、碎蒜瓣、洋蔥切片、芝麻油、炸辣椒油、涪陵榨菜切丁、甜咸蒜。
工藝：
1 、熬骨湯 牛骨頭 1 公斤 洗凈加水 10公斤 熬煮，大火燒開鍋去沫。小火續煮 1.5 小時以上，撇去浮油，扔掉骨頭，濾去骨渣碎肉。加入牛骨髓膏100克、洋蔥絲、姜塊、蔥段、白糖、醋、鹽、醬油、花生油各半量、高倍雞汁 100 克 。至 100 度開鍋，在小火上保溫備用。
2 、紅燒牛肉塊 將牛肉 3 公斤 切成 10 克 -15 克 左右小塊洗凈撈出、去掉血水。水沒肉塊即可。在高壓鍋煮一刻鍾左右，肉塊熟，去掉浮沫，加入牛肉汁濃縮粉 100 克 、面醬 150 克 和餘下的料酒、白糖、醬油、醋、花生油和百草液。蓋上高壓閥，煮至肉熟，再煮10分鍾，去火，不開蓋燜三小時。肉塊撈出放在不銹鋼盆備用，湯部分繼續當老湯，餘下到入骨湯鍋提味、提色。
3 、面條 5 公斤 麵粉加食用鹼面 15 克 、百草液10克、鹽、水和適量牛肉湯。面團宜硬不宜軟，充分揉均勻，再醒發半小時以上。在小型軋 面機上反復軋 4—5 遍，再壓成寬條。這時手握面條能感到質量上乘，撒上浮麵粉防粘備用。原則是一夥客人一鍋面條，要幾碗煮幾碗。
外婆巷加/盟費,保證金5000， 管理費5000，加上店鋪租金裝修大概十來萬咯。
⑶ 康師傅私房牛肉麵加盟費
說起「頂新」國際集團，也許還有許多人不太知道，如果說起頂益「康師傅」方便麵，幾乎家喻戶曉了。那「好吃看得見」的廣告詞，令多少人難忘，也使「康師傅」方便麵的銷量，在大陸占據了絕對的市場。
然而，還有許多「好吃看不見」的東西，現公之於眾，結果會使您瞠目結舌，也會令許多吃過「康師傅」方便麵的人們如鯁在喉。「頂益」公司一貫對外聲稱，其勞動保護和勞動環境十分好。實際上，卻存在著種種不安全隱患。
一九九六年七月三十一日，醬包車間一女工在作業時，由於勞累和地面濕滑等各種原因，不慎掉到攪肉鍋里被攪死，其狀況簡直慘不忍睹。此事震動了公司上上下下全體員工。然而，在處理這事中，工會負責人及有關大陸管理人員，卻一直維護公司利益，損害自己同胞的利益，請問他們的良心何在？在解決事情的僵持階段，死者九歲的兒子及其家屬披麻帶孝進廠痛哭的場景，使工人們無不潸然淚下。這淚不只是為死者，也是為了他們自己。
事件發生後，公司立刻封鎖消息，命令公司所有人不準向新聞界透露有關情況。調理廠物管科科長唐今堯在給其下屬開會時，對工人們說：如果有誰向外界泄露了消息(主要指的是媒體)，那就讓他馬上回家。公司有關人員還命令，近幾日內禁止任何人接近攪死人的現場。後來，攪鍋只做一下簡單衛生，就運轉了。真不知道買到、吃到那個時段方便麵的顧客有什麼反響。
《中華人民共和國食品衛生法》第八條明確規定：食品生產經營必須符合十項衛生要求。第十一條規定：「生產經營和使用食品添加劑，必須符合食品添加劑使用衛生標准和衛生管理辦法的規定；不符合衛生標准和衛生管理辦法的食品添加劑，不得經營、使用。」
象「頂益」公司這樣有名的食品企業，在「好吃看得見」的背後，掩蓋了多少衛生和質量問題，是不是應該查一查呢？
當然，「康師傅」也是經常請人來「檢查」的。在「檢查」的同時，公關部門將安排有關人員食宿，並且是非常高的接待。一次，一個衛生檢查部門來檢查，調理廠內早已做好了充分的准備來「接待」檢查人員。此刻，卻出現了意外情況，生產一線需要胡蘿卜粒，倉庫已沒有合格的了，只有一些因受潮而結塊的，科長令工人用鐵棍和腳粉碎進行使用。當時有位工人提出異議，這樣做對吃方便麵的顧客太不負責任了。而那位唐科長卻厲聲道：「讓你們怎麼干就怎麼干，否則回家。」就在工人們用鐵棍和腳大幹特干時，幾位身穿白大褂頭戴小白帽的衛生檢查人員走了過來，他們好象什麼也沒看見、什麼也沒聽見，談笑風生而過。那位工人故意大喊，想引起這些人員的注意，而這些人卻匆匆地走了，令人驚異。所以這樣的檢查，不如不查。
「康師傅」的廣告一再聲稱，不摻人工色素和不摻防腐劑。實際情況呢？一九九七年九月，「康師傅」從廣東珠海一廠家，進了大約一萬四千公斤蝦仁（脫水），這些脫水蝦仁幾乎全部噴上了紅色的人工色素。而檢驗一路過關，直至全部使用。後來仍然不斷地進過這類貨物。
在所有「康師傅」的配料中，有一種所謂的「營養劑」，它是所有大陸籍員工不知道其真正用途的。而就是這樣的「營養劑」，多少人想揭開它的謎，卻始終沒有成功過。這些雖然不能證明什麼，但是，稍有常識的人們都知道，很多食品如果沒有防腐劑，那產品的質量很快就會變質。
走進「康師傅」的生產廠區，你就發現牆上貼有鮮明的標語：「生產廠區，禁止拍照、攝影。」問其有關人員為什麼，答曰：商業生產秘密。
真是如此嗎？調理廠，前處理車間，是醬包生產的第一道關。蔥、姜、蒜、牛肉等等，均在這里粉碎。筆者看到，牛肉從冷庫提出後，直接上了切肉機，連用水沖一下都沒有。而牛肉上的污物同其它東西一起被切片，馬上就到下道攪肉程序。當問到為什麼不沖洗一下時，當班組長竟說一班攪那麼多肉，沖洗得過來嗎？蔥、姜、蒜倒是沖一下，可是小爛蒜並不拾出去，姜的根部還連著泥巴。甚至後面幾筐發黑的蒜，也被送入攪刀中。當問道一工人時，他笑答：「這還是好的呢，如果上夜班就更臟。爛蔥爛蒜是經常的事，送貨的『康新』公司經理，據說是一位董事長的妻弟，誰敢拒收，那他除非不想幹了。」
這里看到的只是一個環節，骯臟的一切，使人難以想像得到，它就是那名聲響亮的「康師傅」醬包調料生產的地方。一位制面廠的工人秦某講，在面廠工作時，有一天上夜班，由於勞累過度，他就暫時躺在面上休息一下，沒想到竟被瘋狂的老鼠撕裂了耳朵，至現在傷口還在。可見面廠的老鼠有多少。
調理廠也是老鼠的「天堂」，上夜班的時候，成群結隊的老鼠在倉庫里來回飛跑游戲，它們不斷穿梭於各種精料、粉料之間，被這些肥肥大大的耗子們嚼過的精料、粉料、蔥片、胡蘿卜粒、牛肉粒、豬肉粒、糖鹽等，又被加工好，裝入方便麵中，出售給廣大顧客。「AZO」車間在一次投胡蘿卜粒的時候，工人及時發現了一隻大的和幾只小的死老鼠，才未被投入，否則後果不堪設想。但是，據當班工人們講，這種情況未被發現投入料中的多的是，人們聞之不禁愕然。
混大料、混精料車間。常人走到這里，你就會因那嗆人的精料味而受不了。透過烏煙瘴氣的塵埃，你就會看到那些捂得嚴嚴實實卻臟兮兮看不出衣服本色的工人們，正在揮汗如雨地幹活。他們的腳下到處是LJ，一些撒在地上的精料被工人收起，再次投入鍋中混料；身上各種塵物及汗水，在工人的工作中，不斷地撒向和流向混料鍋中。這臟兮兮的一切，怎麼能讓人想起那袋裝的粉料包就是「康師傅」粉料包呢？這是千真萬確的。
一位班長反映，我們的工作環境太差，身上衣服臟是沒有辦法的事，至於精料的質量，雖然也有檢驗，那不過是走馬觀花，一切都得依附於科長的意願，把產量搞上去。再說，吃到顧客嘴裡，他們也不會感覺有多臟，多少年就這樣下來了，還沒有發生吃死人的事。如果認真了，可能我們早就回家了。
望著工人們忙碌的身影，看著那飛揚的塵埃，想著那位班長說著的一句話：有時活忙，這混料鍋幾個月也不刷一次。讓人聯想到了什麼呢？方便麵啊方便麵，你吃起來可真方便，沒有想到做起來也夠方便的了。
報紙上曾批評過「康師傅」方便麵的小料含菌量嚴重超標。但是，一些廠商及大陸個別受僱傭的管理人員，並不接受批評，不顧廣大消費者的身體健康，繼續大量使用不合格原料進行生產，投放市場。談到小料含菌量超標，「頂新」集團的一位協理詭辯稱，本公司訂的菌量標准要比中國政府定得高。言外之意，並不存在超標問題，可見該公司對媒體批評的態度。
「頂益」公司內部，有一個不成文的規定，來料不合格的，如果因急使用，可以辦理「特采」，「特采」以後可以使用。而這「特采」的含義，只是某位台籍管理人員的一句話，不合格的馬上就可以合格了。
「頂新」集團下屬有個「頂芳」公司，專門給「頂益」送蒜粉，每次四至五噸。據說「頂芳」公司的領導也是某位董事的親戚。因此，每次「頂芳」送貨，再不合格庫管人員也得收，並且優先使用。每次化驗結果不合格，每次都能辦理成「特采」，沒有什麼退貨。
如果誰有什麼異議，那就是自討沒趣。輕者處分，重者回家。在「頂益」，這種違反《食品衛生法》的行為，是得到有關領導的批准和認可的。許多異常評審單都是經過領導的簽字後確認的。所以一些不合格和待驗品投入使用，一些基層領導亦理直氣壯。
九七年年底，白糖斷了料，有關部門主管卻命令工人，把以前禁止使用已經結塊的綿白糖，用黑臟的鐵錘打碎後繼續使用。「康師傅」只追求經濟效益，不管食品衛生，對國人的健康，已經漠視到了什麼程度？這是對廣大顧客的身體健康根本不負責任的。
而對出口的方便麵，「康師傅」卻做到了小心再小心，惟恐洋人有什麼微詞。對出口的方便麵用料，公司僱傭汽車，運到天津照射中心去殺菌，全部檢驗合格後才能正式生產。而對銷往國內的產品，他們卻是從來不管不問，隨心所欲，搞好「公關」就行了。
就是這樣，仍發生了俄羅斯退貨事件。其原因是含菌量超標，此事被媒體曝光。後來，由於「頂益」公司自己成立了磨粉車間，小辣粉、姜粉及黑胡粉均由廠里來做，但含菌量太高，只好拉到天津核照射中心去殺菌。當問到核殺菌後，產品對人體有什麼影響時，有關人員支支吾吾，說不清楚。現在，據說由於照射費用太大，又不殺菌了，一批一批全部辦成「特采」。難道出口面和內銷面的不同標准，就是「康師傅」的國際觀嗎？
曾有一位科長私下半開玩笑地說：「中國人太多了，不值錢。」難道就因為我們中國人人多，我們就可以隨意被糟蹋嗎？請問，誰來維護廣大消費者的合法權益？
一九九七年四月八日，「頂益」公司為了應付ISO9000認證檢查，對調理廠進行了一次規模較大的掃除。在生鮮冷藏庫中，工人們從各種冷凍肉上，掃出鼠糞足有一斤之多。一位科長建議，被耗子啃過的牛肉不要再用了，卻被品保部孫岩處長勒令禁止。那位科長及另一位處長據理力爭，卻被告之再爭下去對你們沒有什麼好，立刻發貨繼續使用，在檢查前必須將這批貨發完，否則後果自負。最後，這批被耗子啃過的牛肉，全部被發給前處理車間，製成「味美香甜」的醬包料包。
RP車間
「康師傅」中華美食方便麵，也許許多人都食用過，看那華麗的外包裝和不菲的價格，絕對的是精品。可就是那大包的牛肉塊，在RP車間夜晚存放時，大群耗子都在上面啃食過，然後再加溫裝袋，製成成品。有的中華美食醬包根本經不起存放，經常性不明原因地爆炸。據RP的庫管講，RP車間的所有工人均不吃RP袋裝的牛肉。後來因質量問題，大批產品積壓，不得不把積壓產品分發給調理廠員工，但在不斷有人反應下，又不發了。
一九九七年十一月上旬，制面一廠一處長在巡視車間時，發現了大片尿跡在混面機旁，後仔細查看竟有尿混面現象。這位處長下令嚴查，沒有想到後來廠里對此事不了了之。一位當班工人講，人尿混面的事由來已久，一些素質很低的工人，不願遠路去廁所，就近撒尿已很長時間了。那為什麼廠里不追究呢？原來廠里怕事情鬧出去，對廠里有影響，對方便麵的銷路有影響，因此就想不了了之。但紙里包不住火，此事已在頂益鬧得沸沸揚揚，無人不曉。據聞，許多已用人尿混成的面早已投放了市場。
調理廠物管科精料庫
走進精料庫，人們會發現在它碼放的四十五個品種中，除醬油粉，辣椒紅等七個品種是桶裝的以外，其它三十多種幾乎全是紙箱包裝的。這些紙箱包裝的精料又分進口和國產的。進口的紙箱稍整齊一點，一些國產的紙箱早已破舊不堪。特別是「頂芳」公司送來的蒜粉，臟破得不堪入目。走進一看，進口香料「酵母精粉」的紙箱上，尿液正在向下滴答，慢慢向箱內浸透。此情此景，不禁讓觀看者目瞪口呆；在國產香料「孜然粉」的箱子上，我們看到了大片的尿跡，有些已經干透了，有些還是半濕不幹的。特別是盛放精料的棧板，已全部被人尿浸泡，塑料箱中混成的精料幾乎也被「照顧」了。桂皮粉、黑胡粉、八角粉及海帶菜等，在它們合格牌下的精料箱上均是尿跡斑斑，實在令人作嘔。當問到如此衛生環境怎麼應付檢查時，一位主管很爽快地答道：「這有什幺，上面一給通知有檢查的，一天時間就打掃干凈了。」那以後據說就又恢復原樣了。一切都是為了對付檢查，而全然不顧衛生狀況如何。
說到這里衛生太令人惡心時，一位工人競笑了，說如果到原物料倉庫去看看，保證你後半輩子不吃「康師傅」方便麵。原物料倉庫主要存放蔥片、胡蘿卜粒及椰菜等等。由於這些東西比較輕，包裝箱就比較大，裡面還有大的塑料袋包裝。而就是這些大的塑料袋，很多地方都人為地被撕開口，用鼻子聞一聞，立即臭味熏人（人尿味），幾乎使人站立不穩；有的地方還有人屎，竟然還拾到了用過的避孕套。這裡面，人為的破壞程度比精料庫有過之而無不及。就是這樣，這些骯臟的精料、粉料及脫水蔬菜，正在源源不斷地加工成成品，也在源源不斷地投放市場。還真如那位姓劉的工人講，這後半輩子不想再吃「康師傅」方便麵
⑷ 專訪牛大吉吳海金：在社區賣牛肉，用互聯網思維打造新零售萬店模型
社區零售是一個有趣又復雜的賽道。
3月18日，牛肉新零售品牌牛大吉宣布完成1億元A+輪融資，至此，成立於2018年的牛大吉，已經在深圳、廣州、佛山、貴陽等城市開了近200家直營社區新零售門店。據牛大吉創始人吳海金介紹，牛大吉2021年的營收為1億元，今年這一數據則將翻升至10億元。一、互聯網的下一站在哪兒？
過去十年，吳海金一直在思考一個問題：「未來互聯網會跑到哪兒去？」
2012年，吳海金還在中南大學念書，那時候他就一直在「折騰」互聯網創業。他做過社交網站，也做過垂直電商，畢業之後更是作為早期成員深度參與了科通芯城旗下 科技 孵化平台硬蛋 科技 的創業過程。一路走來，吳海金見證了移動互聯網最繁榮的高速發展歷程。
那時他就在想：「互聯網的載體從PC跑到了移動端，當移動互聯網飽和的時候，互聯網一定會跑到新的載體上，如各種智能終端和各個產業。」
2015年隨著產業互聯網概念興起，吳海金進一步想到，如果互聯網跑到產業中去，那這個產業需要符合兩個條件：一是產業足夠大且有被互聯網化的機會；二是這個產業必須上下游兩端分散，如果兩端都是巨頭，會有很大阻礙。
在市場研究中，吳海金注意到了有千億級市場規模的牛肉行業。
牛肉行業每年的市場增速超過10%，同時行業上下游極其分散。上游主要是中小牧場，分散在寧夏、內蒙等山區，而中游是一個非常長的鏈條，從大牛販子到小牛販子要經過很多手，才能到下游的零售端，零售渠道又五花八門，目前還未出現優質的大眾化品牌，能完全贏得消費者的信賴。
吳海金認為這是一片值得開墾的藍海市場，為了摸清這個行業，乾脆去貴州養了三年牛。從自建牧場，到交易流通，再到互聯網零售化，吳海金圍繞牛肉行業做了許多嘗試和 探索 ，這不僅讓他和很多上游牧場建立了良好的合作關系，更讓他找到了行業中商業勢能最大的零售環節。
目前我國牛肉市場渠道相對落後，效能不高，大多數消費者都是通過商超、菜市場來購買牛肉，但這些渠道的牛肉質量往往參差不齊，注水牛肉、過期摻假等亂象時常發生。吳海金說：「在這樣的背景下，給了我們自己去建立零售渠道的機會。如何建立？我們基於一個非常簡單的想法：要把這個渠道建在離消費者最近的地方，我們去找消費者，不要讓消費者來找我們。」
基於這些實踐和思考，吳海金決定創辦牛大吉，一個以社區零售為核心的牛肉新零售品牌。二、做社區的中央廚房
2018年，牛大吉在貴陽開了第一家零售社區店，也就是牛大吉的1.0版本門店。這個門店規模很小，面積只有十幾平米，幾乎只賣鮮牛肉。
而鮮牛肉的「鮮」字就體現在——「凌晨現宰活牛，2小時配送到店。」如此之快的配送速度，背後是牛大吉高效的供應鏈體系。
吳海金去掉了傳統供應鏈中復雜、多層級的低效環節，打造了一條從牧場到零售的直連供應鏈。「上游牧場將活牛運到城市，在本地定點屠宰，再送到中央廚房精細化分割，最後送到門店進行銷售。整條供應鏈只有四個環節，而我們控制的就是從屠宰到銷售的環節，這個環節時間非常短，就兩個小時左右。」
牛大吉1.0門店相當於一個「社區零售MVP」，也就是互聯網產品設計中常說的「最小化可行性產品」。吳海金通過最小的、輕量化的成本，來驗證牛大吉基本的運營體系、規模化管理體系及培訓體系等。
當市場反饋良好，證實這一模式可以跑通後，吳海金便加快了門店的擴張速度。到2021年7月，牛大吉已開設了近百家1.0版本門店，平均每家門店的月營收額在20萬左右。而這只是一個開始。
吳海金發現，隨著工作、生活節奏的加快，很多上班族沒有時間買菜做飯，相比買肉回家烹飪，他們更傾向於購買預制菜和熟食產品。在洞悉這一消費趨勢後，吳海金決定將牛大吉從1.0的零售門店升級至2.0的牛肉工坊。
在此次品牌升級中，牛大吉的核心定位轉變為「社區的中央廚房」，顧名思義，「我們相當於社區居民樓下的廚房，每當他們想要吃飯的時候，我們可以為他們提供各種牛肉製品，拿回家直接就能上餐桌。」
2.0版本的牛肉工坊面積擴大到了70平米，場景和產品都更為豐富，不僅為消費者提供鮮牛肉，還提供鹵牛肉、現烤牛肉乾、現煮牛雜、牛肉炸串、牛肉菠蘿包、牛腩粉面等餐品和預制菜。
這種「零售+餐飲」的跨界升級，使牛大吉的客群擴大了10倍，而門店收入也實現了倍速增長，2.0單店就能達到400-700萬的年營業額在牛大吉去年的整體營收中，預制菜貢獻了70%，遠遠超過了鮮牛肉。
今年牛大吉的近200家門店全部都要完成從1.0到2.0的升級改造，同時門店數量也將擴張至300家，從而支撐起今年營收10億的目標。三、打造數字化萬店模型
在經營牛大吉的過程中，吳海金始終堅持一種鮮明的二元結構思考方式——其中的一元保持穩定不變，而另一元則是在不變的基礎之上做突破和創新。
這也就是牛大吉始終堅持做社區零售的原因。因為生鮮牛肉這個品類是天然適合社區的，社區不僅離消費者最近，而且租金成本低、點位多，可以容納非常大規模的門店生意。據統計，中國有15萬個商品房小區，單是深圳就有1500個，也就意味著「社區零售門檻低，天花板又高，可以打造出覆蓋廣泛的萬店模型。」
吳海金說：「這也就是巴菲特所說的長坡厚雪，在一條非常長的賽道上持續積累業務能力，就會像滾雪球一樣越滾越大，具有長期的復利效應。」
牛大吉拿到本輪融資之後，將主要用於品牌建設、供應鏈建設與系統數字化建設。其中數字化能力一直被吳海金視為連鎖管理體系中的先決條件。「新零售品牌想要規模化發展，一定要打通各種數據鏈條，構建數字化系統，從而賦能到門店方方面面的運營中。」
拿門店選址來說，牛大吉有一個專門的數據模型來做選址測試。這個模型會綜合評估社區總戶數、實際入住率、消費水平、周邊業態等諸多因素，去算出這個地方適不適合開店，這也是支撐牛大吉快速擴張的基礎。
在產品研發上，牛大吉使用了灰度測試和A/B測試等方法，「每款新品，我們會先把它放到三五家門店去測試，如果產品受歡迎，就復制到20家門店，再復制到100家門店，以此類推。如果產品不受歡迎，就淘汰掉。我們的產品研發模型，全部基於消費者的反饋。」
而在門店管理中，牛大吉則採用了門店輔助系統，通過視頻信號來實時管理。在牛大吉的門店中，每個員工都是定崗定職的，工作流程全部節點化，提高服務效率。如果員工出現違規行為，就會直接被攝像頭記錄下來，上傳到運營中心進行調控。
這些精細化的數據鏈條構成了牛大吉的運營體系。吳海金認為，牛大吉在門店運營中最大的特別之處，就是把門店做成了互聯網載體，用更完善的數字化建設來支撐未來跨區域的發展。
目前，牛大吉正以每月30家至50家的速度在華南地區開設牛肉工坊店。為了更好地把控牛肉的品質，吳海金始終堅持直營。他認為在互聯網的加持下，直營是比加盟更利於管控、更高效的商業模式。
對於未來，吳海金的野心是「八年萬店」。而打贏這場持久戰的關鍵在於以穩健的步伐去擴張，不打無准備之戰。因此，吳海金特地在華南區域籌備了雙倍的運營團隊，為明年進軍華東區域做准備。
對於一個成長中的品牌來說，快速擴張是打下江山的基礎，而對於社區的消費者來說，最看重的卻是一家門店的口碑。信任的建立絕非一朝一夕，只有經年累月才能鑄就一個真正長青的品牌，正所謂「立大志，行長路」。
本文源自創業邦
⑸ 生鮮超市加盟哪家好
1、鮮友有請生鮮超市
鮮生友請運營的整套系統與標准，輕松復制、穩定盈利，讓消費者更信賴，讓店鋪運營更高。鮮生友請擁有十幾人的技術團隊，全力支持門店系統的運營，強大的技術研發能力，讓加盟商經營更從容。手機端管理系統、電腦端過來系統等。鮮生友請採用商店與電視完美結合，1小時吸金，豐富的社區促銷活動、多渠道吸引消費者，培養消費習慣。牢牢鎖定消費者，讓業績呈爆發式增長。
2、樂家生鮮超市
廣州市樂家生鮮農產品有限公司成立於2010年，主營蔬菜、水果、禽肉、水產、干貨、熟食等全品類生鮮產品。樂家生鮮立足社區、服務全城、放眼全國，以「安全、新鮮、便利、實惠」為宗旨，公司大力開拓社區生鮮O2O模式和B2C生鮮電商業務，逐步實現全渠道融合發展，傾力打造中國人首選的社區生鮮品牌。
3、灣灣川生態生鮮超市
商吉玉口餛飩隸屬於麗豪國際集團控股有限公司，成立於2008 年，是集品牌連鎖、酒店管理、室內設計與工程、國際貿易為一體的綜合性企業集團。商言玉口餛飩是一家以經營各式餛飩為主的美食品牌，其做為餐飲美食行業中的知名品牌，一直都是備受消費者們的認可和青睞。
4、聞氏生鮮超市
聞氏生鮮是聞氏生鮮連鎖超市加盟總部旗下的知名連鎖品牌，其經營的產品已經獲得市場的廣泛認可。最重要的是，總部的收費很合理，還會在一些方面為消費者提供補貼政策，為加盟商省下不少的成本，以便將費用用在更需要的地方，以更低的投入獲得最大的回報。
5、鄰里生鮮超市
鄰里生鮮超市產品品質好、服務質量優，因此贏得了眾多消費者的認可。強大的研發團隊、完善的制度體系以及成熟專業的營銷模式都是鄰里生鮮超市品牌不斷發展壯大的保證。總部會不定期舉辦培訓活動，加盟商可以選擇性的安排員工免費參加培訓。同時也會舉辦一些交流大會，各自分享運營中的成功經驗，以供彼此參考和探討，共同進步。
⑹ 請問拼多多商家店鋪銷量顯示10萬加，為什麼只有一條評價
決策企業戰略，須知行業大事，才能運籌帷幄。
每周七天，大消費零售產業風雲變幻，事件不斷、人事浮沉、暗流涌動，都在36氪-《未來消費》「 一周動態 」。
#電商#
拼多多年活躍買家數超阿里
拼多多發布財報。四季度，平台實現營收265.477億元，較上一年同期增長146%；全年實現營收594.919億元，較上一年同期增長97%；截至2020年底，拼多多年活躍買家數達7.884億。平台四季度新增5710萬活躍買家，去年累計新增活躍買家規模超2億。平台2020年GMV為16676億元，同比增長66%。每活躍買家年度開銷為人民幣2115.2元。拼多多創始人黃崢發布2021年度致股東信，宣布經董事會批准後將董事長職位交棒給現任CEO陳磊，自己將結合個人興趣，投身食品和生命科學領域研究
微盟智慧零售商家可接入支付寶
微盟宣布開放智慧零售商家接入支付寶的能力，支持商家在支付寶搭建小程序，提升商家跨平台、多場景營銷能力。結合支付寶為商家開放的多端流量入口，打通支付、營銷、會員等能力，為商家提供一套完整的獲客、交易、留存路徑。
美團APP內測「群聊」功能
美團於近日內測了「群聊」功能。群聊功能需要由商家開啟，其入口則在用戶在該商家店鋪內購買後，會彈出邀請入群的通知。美團官方表示，群聊僅限於店鋪、訂單或營銷問題的討論。另外群聊內，提供商家紅包功能，用於給用戶發送相應的優惠券。商家可以很直觀地觸達店鋪粉絲群體，並且結合群內豐富的玩法和一些群成員權益來與粉絲互動，提升粉絲的黏性從而提高忠誠度，促進轉化。
當當網起訴李國慶索賠10萬
北京法院審判信息網日前公布一份裁定書。裁定書顯示：原告當當網控訴，在李國慶的指揮下，薛剛、鄒培培、張巍和李儉幫助李國慶實施搶章。當當網要求李國慶向當當網賠償經濟損失107021元，薛剛、鄒培培、張巍和李儉承擔連帶賠償責任。被告張巍、李儉，對管轄權提出異議。本案裁判結果為駁回被告張巍、李儉對本案管轄權提出的異議。
敦煌網回應赴港上市：不予置評
據相關媒體報道，B2B跨境電商平台敦煌網將於近期赴港上市。對此，敦煌網相關負責人向北京商報記者表示不予置評。公開資料顯示，敦煌網成立於2004年，擁有超200條物流線路和17個海外倉，B端買家已覆蓋全球222個國家和地區。
#社區團購#
興盛優選回應被曝賣爛水果、生產日期造假
有記者卧底發現，興盛優選江西中心倉果蔬區貨板存在並未被丟棄的已變質的產品，退回銷售商和分裝商的凍貨撕掉日期後重貼，被進行二次銷售。果蔬區還存在沒有任何標識的真空包裝毛豆。
興盛優選表示，將加強對員工培訓，加強對已打包好商品進行抽檢；對於換標簽的問題，發現風險後平台已經下架，同時將供應商加入黑名單，永久終止合作。今後也會加大對供應商一方倉庫的抽查力度。
誼品到家南京暫停運營
IT老友記報道，3月18日，誼品到家南京業務暫停運營，將進行為期半個月的系統升級，商品供應鏈梳理以及倉儲優化......現暫停自提點營業。南京開城之初因後台系統問題爆倉，導致上線前三天內，倉庫後台顯示不出任何顧客數據，沒有送出任何一件商品。由於誼品到家在南京與00多公里外的安徽共享一個大倉，導致履約、商品質量、缺貨等問題頻出。
橙心優選開設線下倉儲量販店
橙心優選在3月20日開設了首批線下倉儲量販店。據悉量販店特色為商品齊全，多為產地直發，價格便宜，以生鮮為主，尤其是水果，同時也會有很多中高端、進口產品等。此外，有不少團長在抱怨，橙心現在的傭金特別低，且越來越低，但是，下單5人獎勵5元，下單10人獎勵10元，以此類推。低傭金、高下單獎勵，形成一種巨大的反差，出現團長刷單的現象。
興盛優選回應「加速IPO」
有消息稱，興盛優選目前正在快馬加鞭准備IPO事項，計劃年底上市搶占社區團購第一股。對此，興盛優選相關負責人表示，目前公司暫無明確的上市計劃。興盛優選備受資本青睞，2020年12月11日獲得了京東7億美元的戰略融資；今年2月，有媒體報道稱，興盛優選將完成金額為30億美元的D輪融資，由紅杉資本領投，騰訊、方源資本、淡馬錫、KKR、DCP、春華資本、恆大等跟投。
#生鮮#
南寧武鳴回應沃柑泡葯
近日，有記者在「沃柑之鄉」廣西南寧武鳴區暗訪調查發現，採摘後浸泡抑菌農葯防腐保鮮是沃柑上市之前的一道「必要工序」，放兩月不爛。"
廣西南寧市農業農村局回應稱，洗選常規使用的抑霉唑、咪鮮胺等均為農業農村部批准登記注冊的保鮮劑，規范使用進行果品保鮮，對食用者健康不構成影響。
南寧武鳴區政府實地排查發現，所排查的水果加工企業都能嚴格按照《沃柑採收及保鮮貯運技術規程》要求選用國家允許使用的保鮮劑進行規范保鮮處理。
3月18日，南寧市武鳴區人民政府辦公室印發《南寧市武鳴區促進武鳴沃柑銷售的扶持獎勵政策方案》，推出一系列武鳴沃柑銷售扶持獎勵政策，保護「武鳴沃柑」產業及品牌，維護果農切身利益。扶持獎勵對象包括在武鳴區注冊經營並具有獨立法人資格的農業企業、選果場、電商企業（合作社）、經銷商及外地采購商，「電商帶貨」最高獎勵10萬元
每日優鮮改造菜場
日前，每日優鮮在一份內部公告中宣布，公司的願景已升級為「成為中國最大的社區零售數字化平台」。徐正表示，每日優鮮在推動菜場業態迭代。目前，每日優鮮正在改造青島四處農貿市場，最快4月底亮相。改造後的農貿市場將集購物、餐飲、教育、服務、健康護理為一體，成為社區Mall。農貿市場內的鋪位仍優先由原業戶經營。
叮咚買菜首進天津
叮咚買菜正式入駐天津，成為叮咚買菜2021年新開拓的第一個城市。此前叮咚買菜已經在北京、唐山、廊坊提供服務，叮咚買菜在環京津都市圈的布局基本成型。叮咚買菜入駐的城市已經達到29個，服務范圍覆蓋上海、北京、廣州、深圳、成都等城市。目前，叮咚買菜已開設前置倉數量近1000家。
錢大媽無人貨櫃開放加盟
據第三隻眼看零售報道，錢大媽旗下無人櫃項目「菜吧」已經在深圳、廣州兩地開出近百家網點，並且開放了加盟。「菜吧」的所有商品到晚上七點以後啟動自動打折程序、當日出清，並通過電子價簽來實現自動調價。數據顯示，錢大媽經營較好的「菜吧」晚上7點打折前的客流大約在150人左右，月均銷售額15-21萬之間，其中75%的商品銷售在打折前可以完成；「菜吧」商品毛利率接近15%。
「在樓下」新增200個點位
主打生鮮便利櫃「在樓下」表示，2020年新增200個點位，單個點位盈利實現了217%的增長。並且去年整體店鋪保持了正向現金流。據介紹，疫情期間，「在樓下」除了原有的品類外，新增了蔬菜、鮮食等品類的商品，同時增加了訂奶業務。去年「在樓下」新增30%的新用戶，高頻用戶漲幅101.4%。
鏈家地產計劃賣菜
近日，鏈家關聯公司北京鏈家置地房地產經紀有限公司發生工商變更，經營范圍中新增了「新鮮水果、新鮮蔬菜」。不久前該公司經營范圍變更中，也新增過與房地產業無關聯的食品、葯品銷售等業務，按照鏈家的設想，未來幾年北京鏈家會有約500家門店開展社區便利店服務。
#零售#
家樂福中國擬獨立上市
此前有傳聞稱，家樂福中國可能被蘇寧出售，家樂福中國方面回應稱，傳聞不實。CEO田睿表示，2021年家樂福將聚焦大店賦能、B2B賦能和到家業務規模發展三大方向，打開新的增長空間，未來將協同更多的戰略夥伴，繼續為消費者帶來更好的商品和購物體驗，並謀求獨立IPO。
永輝就「茅台收款不發貨」致歉
江蘇南京多位消費者通過永輝App下單幾萬元茅台酒後，無法取貨也無法退款，門店負責人一問三不知，客服則表示系統已簽收。3月16日，永輝超市官方微博回應稱，已第一時間成立調查組，將配合監管部門徹查。目前已經有消費者收到永輝超市的解決方案，訂單退款並且每單賠償1000元。
消息稱多點赴美IPO
消息稱，生鮮電商多點計劃赴美IPO，擬募資逾5億美元，官方數據顯示，截至2020年10月，該公司與120多家連鎖商超達成合作，覆蓋門店超1.3萬家，「多點Dmall」累計進行五輪融資，融資總額超6.8億元，投資方包括興業銀行、IDG資本 、騰訊投資、深投控等。此前還有消息稱，物美集團目前也在考慮香港上市的可能性。
食惠邦完成數千萬元天使輪融資
「食惠邦」已完成數千萬元天使輪融資，食惠邦2020年成立於天津，定位為折扣零售連鎖，公司整合上游臨期商品資源，在天津地區開展連鎖經營業務，目前自營有8家社區折扣門店。同時為了保證出貨效率，公司還直接面向小B供貨，供應包括臨期食品在內的折扣零食、飲料、酒水、牛奶等快消品。
鍋圈完成3億美元D輪融資
鍋圈供應鏈（上海）有限公司宣布已經完成招銀國際、天圖資本主導、老股東超限跟投的3億美元D輪融資。公司稱，將加築上游壁壘，進軍三到六線消費市場，持續深耕供應鏈做好產業協同，做成距離廣大消費者居住社區最近的新型家庭食材超市。
寧波阪急將於4月16日開業
知名日本零售商H2O Retailing在中國內地的首個阪急百貨項目（寧波阪急）將於4月16日開業。本次開業的賣場面積約11.6萬平方米，在約360家店鋪中，日本店鋪佔比為20%，地下樓層將引入H2O旗下的日系精品超市「泉屋（Izumiya）」及日本「地下商場」特有的商業形態。
#直播帶貨#
辛巴 ：最快3月底復播
辛巴在接受億邦動力采訪時稱，應該是在今年3月下旬或者4月舉辦首場直播，停播期間針對公司內部的各個版塊，包括在質量檢測方面，招了很多專業人士。辛選今年重要議題是去辛巴化，辛巴表示，沒有做電商平台的想法，只想做平台的服務公司，類似MCN這樣的機構。他認為，「辛選占快手1%才好，整個快手的發展是良性的，然後辛選也變成了一家賦能企業。未來兩家企業互幫互助，一起成長。」
抖音打擊「賣慘式」帶貨
近日，抖音安全中心發布《「賣慘帶貨、演戲炒作」違規行為處罰公示》。公告稱，平台已對賣慘帶貨、編造離奇故事、演戲炒作等行為進行違規處罰。近30天內，平台共處理相關違規直播間446個，封禁違規賬號33個，包含「徐憶情感電台 」、「權哥講情感」、「光頭哥」等10個粉絲超百萬主播。
謙尋布局店播服務
謙尋推出店播服務——謙播，專注於高端店鋪直播領域，擁有100+由達人、櫃姐、播音組成的主播矩陣，謙尋旗下薇婭、林依輪等明星紅人的直播運營團隊護航，謙尋商學院輸送優質主播和運營策劃，基於數據化、生態化直播運營模式打造專業的一站式店鋪直播運營服務。
市場監管總局點名直播帶貨
近日，市場監管總局發文表示，直播帶貨已成為眾多電商升級的新突破口，關於「直播」的投訴舉報也相應迅速增長，產品質量疏於把關、使用「極限詞」等引導消費者沖動消費、售後退換貨難以保障等問題層出不窮。2020年，全國12315平台共受理「直播」投訴舉報2.55萬件（「直播帶貨」訴求佔比近8成，同比增長357.74%），為消費者挽回經濟損失835.53萬元。
#餐飲#
瑞幸尋求2.5億美元融資
3月16日晚間，瑞幸在官網宣布，已與主要債務持有者達成重組債務及加強資本結構的協議，並將於近期履行這一協議中的債務義務。公告還披露，瑞幸正在積極利用多種渠道進行融資，擬通過私募募集至少2.5億美元。
星巴克啡快服務登陸微信小程序
日前，星巴克中國啡快™服務正式登陸微信小程序，「幫TA帶」和「咖啡社交體驗版」兩大全新功能也同步首發於微信小程序。在進駐登陸微信小程序前，星巴克「啡快」服務已經全面接入阿里系應用，包括支付寶、淘寶、口碑、高德、餓了么。
眉州東坡旗下食品公司融資上億元
眉州東坡旗下的食品公司「王家渡」剛剛完成一輪融資，復星資本領投近億元，番茄資本跟投上千萬元。王家渡已經啟動上市計劃，預計在2022年底遞交材料、2023年上市，優先考慮A股市場。眉州東坡的餐飲板塊也已啟動上市計劃。眉州東坡創始人王剛表示，通過疫情，我發現要做成百年老店，上市是最好的途徑之一。
「珍味小梅園」獲數千萬元A輪融資
「珍味小梅園」近期已完成數千萬元A輪融資，「珍味小梅園」是一個預制菜品牌，目前共研發了50多款預制菜品。線上包括天貓、京東、拼多多等電商平台，線下則進入了盒馬、每日優鮮、京東到家等本地生活類平台，以及大潤發、家樂福等線下大型商超。
「福客」正式進入北京市場
百福控股旗下優選麻辣燙品牌福客正式進京，北京首店選址為北京昌發展萬科廣場。福客是一個聚焦高端麻辣燙的連鎖餐飲品牌，目前在國內共有近30+家門店，總部位於深圳。福客主打國潮風與原創湯底，受眾為年輕時尚白領和小資休閑人群。百福是弘毅投資打造的系統性布局品牌「新」餐飲的投資和管理平台，迄今為止，弘毅與百福已連續投資或收購14個知名餐飲品牌，包括和合谷、新辣道魚火鍋、權金城烤牛肉、西少爺肉夾饃、遇見小面等。
合肥立案調查美團、餓了么
合肥市場監督管理局通過網路平台監測發現，「美團」「餓了么」網路餐飲平台存在不具備食品經營資質的餐飲服務經營者，目前已經立案調查。知情人士稱，外賣平台如今資質審核嚴格，但「開店之後基本不會回頭抽查」。
浙江抽檢紙吸管，部分產品不合格
浙江省消保委近期對杭州市肯德基、喜茶、星巴克、茶百道、蜜雪冰城等10家奶茶飲品實體店提供的紙質吸管進行采樣並委託第三方檢測機構開展比較試驗，結果顯示，部分紙質吸管產品存在高錳酸鉀消耗量超標、耐溫性能不合格的問題。
#美妝#
屈臣氏創5年最大跌幅
屈臣氏母公司長江和記公布2020年財報，屈臣氏去年全年收益為1335.32億元，同比減少6%，其中在中國市場收益為167.2億元，同比下滑19%。創5年來最大跌幅，遠高於其整體零售跌幅。中國區的同店銷售額下降21.8%，線上銷售額較2019年增長123%。屈臣氏會員人數突破1億名。
ONLYWRITE獲數千萬天使輪融資
據「化妝品觀察」，美妝零售新物種ONLY WRITE獲得嘉御基金數千萬天使輪融資，截至目前，ONLY WRITE已開出了10家門店，2021年將要開出的100家店。ONLY WRITE將門店幾乎所有產品都放入門店倉庫，展示在前端的每一個產品都是試用裝，消費者通過掃碼下單、完成支付後，憑藉手機里的取貨提醒，前往收銀台提貨。
資生堂將關停WASO
資生堂宣布將關停旗下專為年輕人設計的入門級護膚品牌WASO。產品將停產，部分商品將根據庫存情況一一結束銷售。WASO2018年6月正式進入中國市場。按照規劃，資生堂要在2030年成為以高端美妝領域為核心的全球NO.1化妝品企業。為此資生堂轉讓了大量平價業務。
麗人麗妝九成營收靠天貓
3月17日，麗人麗妝披露了其上市以來首份年報。2020年，麗人麗妝營業收入46億元，同比增長18.72%；歸屬於上市公司股東的凈利潤為3.39億元，同比增長18.7%，麗人麗妝2020年的營收中有98%來自天貓，截至2020年12月31日，麗人麗妝已與超過60個品牌達成合作關系，計劃孵化自有品牌。
#消費#
郭美美涉嫌製造、銷售違禁減肥葯被捕
3月18日晚間，上海公安官方通報。3月11日，浦東警方成功偵破一起生產、銷售添加違禁成分（西布曲明）減肥類食品案件。抓獲生產人員曾某某(女，26歲)，銷售人員周某某(女，26歲)、郭某某(女，30歲)等32名犯罪嫌疑人。有媒體核實，通報中的郭某某，正是郭美美。郭美美主要通過個人微信朋友圈售賣這類產品。
李子柒螺螄粉被指吃出煙頭
消費者王女士稱，其通過薇婭直播間從李子柒旗艦店購買的螺獅粉中，煮熟後發現螺獅粉中中夾著一支煙頭。聯系商店客服後，獲賠77元。王女士將發現煙頭時拍攝的短視頻上傳至個人抖音賬號，3·15前夕，該作品因「被權利人投訴涉嫌侵犯名譽權」而禁止播放。李子柒品牌客服中心回應稱，公司沒有進行相關的操作（投訴），後續會對消費者反饋的問題進行核實。
元氣森林關聯公司入股碧山啤酒
3月16日，上海碧山啤酒有限公司發生工商變更，新增元氣森林（北京）食品科技集團有限公司為股東，持股比例約25％。今年1月，元氣森林完成對觀雲白酒的新一輪融資，金額為數億人民幣，元氣森林占股15%
光良酒業完成數億元A及B輪融資
「光良酒業」已於2020年完成了數億元A及B輪融資，其中A輪由高瓴創投領投，XVC和野格資本跟投；B輪由高瓴創投、BAI資本聯合領投，XVC超額追投。兩年時間內，「光良酒業」已經進入近千個區域市場，覆蓋了近40萬家渠道終端，其中超70%為零售渠道，其餘大部分為餐飲渠道。
恆天然：今年退出貝因美
恆天然集團表示，其重心回歸到紐西蘭牛奶產業上，將繼續降低在貝因美的持股比例，有望在本財年結束前完全退出持股。該公司已於去年晚些時候宣布出售其在中國的獨資農場。
華潤雪花試水碳酸飲料
日前，華潤雪花啤酒在官方微信公號上宣布，雪花啤酒旗下一款新品「小啤汽」自2021年3月12日起正式上市。值得注意的是，這是華潤雪花推出的首款碳酸飲料產品，也是其首款果汁飲料產品。目前，「小啤汽」一共推出了三種規格，分銷不同渠道
天貓推出IP授權交易平台IPmart
天貓為IP版權方、設計師、插畫師和品牌搭建了一個新平台——IPmart，聚焦IP授權交易。同時，IPmart引入螞蟻的區塊鏈技術，解決IP產業授權交易中的信任問題。據天貓發布《2021天貓服飾白皮書》顯示，2020年天貓服飾IP聯名款增速超過60%。
#315#
央視315點名4企業盜取用戶人臉數據
央視315曝多家商店安裝人臉識別攝像頭，報道涉及到的4家盜取用戶信息的企業有：萬店掌、悠絡客、雅量科技、瑞為。喜茶方面表示「萬店掌的確是喜茶的供應商，但喜茶門店中所安裝的所有攝像頭只用於安防影像採集，絕不會非法收集消費者的人臉數據。」良品鋪子稱，萬店掌攝像頭用於物流倉儲，未在線下門店使用。
央視315點名河北青縣羊肉添加瘦肉精
央視315曝河北青縣羊肉添加瘦肉精。青縣是河北省一個重要的養羊基地，每年大約出欄70萬只羊。青縣一名飼料推銷員稱，加瘦肉精這種事「差不多有十年了。調查中記者了解到，青縣相關部門一直在嚴查違規添加瘦肉精行為，但是養殖戶說他們都有各種渠道得到消息提前應對。
央視315點名福特/英菲尼迪
央視315曝福特翼搏變速箱生銹問題，針對這個設計缺陷，早在2020年3月份，廠家就有了解決方案，但僅為內部通告，各地的4S店將責任全推到了車主身上。此外英菲尼迪旗下不同車型也出現了高速失去動力的情況，部分用戶更換變速箱後依然存在問題，英菲尼迪私下聯系車主延保從2年到20年不等，但是要求車主簽署保密協議。
小龍坎火鍋用掃帚搗製冰機
3月15日，小龍坎火鍋南京等門店被曝後廚應聘不看健康證、小龍坎火鍋用掃帚搗製冰機、多菜品不清洗；發芽土豆削削接著用；碗筷清洗僅30秒等多種亂象等多項問題。今天下午，小龍坎火鍋發布致歉聲明，對涉事門店立刻停業整頓，全力配合政府監管部門的工作。將繼續對全國門店展開長期性的嚴格自查，全力保障消費者食品衛生安全
外賣平台對曼玲粥店下架
日前，福建福州曼玲粥店被曝把吃剩排骨回收熬粥。16日，當地市場監管局發布通報，並根據有關規定對其開具責令改正通知書，同時立即通知美團外賣平台對其進行下架處理。曼玲粥店發布發布處理通報稱，強制關停涉事門店，主動為全國曼玲粥所有加盟門店進行衛生制度管理培訓、食品安全、衛生操作培訓，為期3個月完成。
得物APP遭遇克隆，涉案金額逾700萬元
上海警方日前通報破獲上海首例第三方鑒定平台防偽標識被侵權案件，涉案金額高達700餘萬元。該團伙仿造了17個「得物APP」網頁，並仿造「得物」的防偽「四件套」對外出售，一些商家用它將假鞋包裝成正品，高價出售給消費者，還有一些「鞋友」用它包裝自己的假鞋，冒充正品銷售欺騙他人。
國產鐵鍋謊稱日本製造賣千元
有網友爆料，壹加鐵鍋廣告涉嫌虛假宣傳，該鐵鍋的日籍代言人實為一中國演員。鐵鍋按照級別售價從800元-1800元不等。上海市閔行區市場監管局表示，已對當事人立案調查。宣傳視頻中所謂的鐵鍋創始人、傳承人的照片，系日本小說家。根據電商平台銷量保守估算，截至2020年12月，鐵鍋銷售總額超過3000萬元。
#相關#
騰訊、阿里關聯企業入股利楚掃唄
楚掃唄關聯公司發生多項工商變更，騰訊、阿里關聯企業入股，持股比例均約為14.11%。利楚掃唄官網顯示，該公司憑借一站式聚合支付SaaS雲服務平台等，在聚合支付領域實現了支付方式、支付場景、支付資金到賬與管理、支付增值業務的融合。
跨境電商SaaS積加完成投資
跨境電商SaaS積加宣布完成3000萬元Pre-A輪融資，「積加」成立於2017年，為跨境電商賣家的數字化經營管理提供流量+供應鏈+品牌的一站式解決方案，主要包括亞馬遜電商ERP產品「積加ERP」。近期積加推出了面向中小微客戶群的輕量級SaaS產品。
京東投資動網
智慧體育綜合服務商動網完成數千萬元戰略融資，投資方為京東。動網是基於「物聯網+體育」向體育運動和休閑娛樂場館提供一站式智能化管理的服務平台。京東方面表示，投資動網不僅可以幫助我們更加深入的接觸到精準的線下體育用戶，也能更有力的幫助京東運動與體育場景的深入整合。」
順豐2020年營收逾1500億
順豐控股公布了2020年全年業績。財報顯示，2020年順豐控股實現營業收入為1539.87億元，同比增長37.25%，遠高於行業17.3%的增長率；歸屬於上市公司股東的凈利潤同比增長26.39%；順豐單票收入下降18.99%。市佔率提升至9.76%，較上年提升2.15個百分點。
阿里「小蠻驢」批量投用
阿里巴巴達摩院研發的物流機器人 「小蠻驢」，將在3月進入全國15所高校的菜鳥驛站，服務范圍可輻射超過 30 萬學生。今後，校園菜鳥驛站還將為師生提供更多 「送貨到樓」服務。
#海外#
日本樂天股價大漲24%
日前日本樂天融資22億美元，投資者包括騰訊、沃爾瑪、日本郵政。日本郵政將持有8.3%的股份，騰訊將持有樂天集團3.6%的股份，而美國零售巨頭沃爾瑪將買下該公司0.9%的股份。受此消息影響，周一，樂天在東京市場的股票大漲24%，市值突破2萬億日元. 。三木谷浩史周一接受媒體采訪時坦言，此前曾經與網路有過一段失敗的合作關系，進入中國市場非常難。但他表示，現在有了騰訊的合作後，也具備了向中國出口日本商品和內容的渠道
「Weee！」完成3億美元D輪融資
美國生鮮電商「Weee！」完成3億美元D輪融資，Weee! 創立於2015年，瞄準美國少數族裔市場，前期採用社區團購模式於是Weee！精選供應商貨品，由供應商發貨，用戶在團長處自提貨品2017年，Weee!轉換成自營生鮮電商模式，大倉供貨，兼職司機配合送貨，配送時效最快為T+1。目前Weee！已覆蓋全美15個城市，觸達用戶約500萬人，年營業額為數億美元。
可口可樂在日本測試自動售貨機訂閱服務
可口可樂在日本測試自動售貨機訂閱服務，促進自動飲料售貨機網路的鋪設。訂閱者每天可以從自動售貨機上獲得一瓶飲料。每月的訂購費為2700日元，約合25美元。每瓶飲料摺合不到1美元，比平時在自動售貨機上買的便宜
⑺ 親們賣鮮牛肉,羊肉能掙錢嗎
當然有得賺，因為在農村，牛羊肉的成本價要低很多，開牛羊肉店不需要大量的房租費，更不需要高額的人工費，進貨費用相對來說也很低，這意味著投入成本很低，利潤空間隨之上升。假如一斤牛羊肉的成本價為30元，那麼銷售價格每斤至少為60元，每賣出一斤牛羊肉，就可獲得30元的毛利潤。假如一天能賣出30斤的牛羊肉，至少能夠賺得600元的凈利潤。
通常情況下，牛羊肉的零售價格波動不是很大，一斤牛羊肉的利潤高達20元以上。當然，關鍵是製作出的牛羊肉熟食在口感、賣相等方面具有很大的吸引力，這樣才能夠吸引更多的人前來購買，從而持續不斷的賺錢。選擇加盟牛羊肉熟食店，可以在短時間內掌握製作牛羊肉熟食的秘方與技巧，保證製作出來的牛羊肉熟食好看又好吃，賺錢自然也變得更加輕松。
在農村開一家牛羊肉熟食店無需很大的經營面積，幾平米的檔口小店足夠，因此在房租費用與人工費用這方面無需花費太多，節省成本意味著能夠增加利潤空間，在農村選擇這樣的項目真的非常可靠。
⑻ 鮮牛肉火鍋市場前景怎樣
我來說說。牛肉火鍋市場很好。牛肉系列會火起來。全牛宴科爾沁牛肉系列
2016年零售行業有個超級激增那就是牛奶酸奶，什麼金典有機什麼安慕希。。。總是跟牛相關的在慢慢增加市場。其中牛肉作為消費級，並且便宜流通的凍肉牛肉市場也在逐步擴大，隨著市場的培育，並且慢慢消費認知的提高，牛肉年復合增長在大幅提高，距離其中2017年春節一個小縣城（河南漯河）過年期間屠宰近200頭牛。並且只是一個個人消費市場。牛市市場很大，但是國內市場只有市場份額的20%不到，其他基本都是進口走私等等，保障不到位。其中因為牛肉出欄周期在倆年左右。所以價格比較高，尤其是國內草飼環境（四季分明）不怎麼好，所以價格比較高。可以這么說如果市場零售價牛肉目前低於40元每斤的你都要考量一下要不要買！！！另外熟食牛肉出肉是冷鮮的5-7成所以熟食價格比生鮮貴近一倍是正常的。也就是說你想吃到放心安全的國產牛肉（內蒙古科爾沁等品牌）價格一般都要市場高。零售價在50-60塊左右是正常的。當然走私頻繁，西餐廳牛排除非特別說明，要不然基本都是進口，價格低成本考量，用國內生鮮切片做牛排價格比較高除非品質高檔西餐廳。要不然一般人真心接受不了。當然凍肉市場牛肉，讓大家放心消費和自己去操作這一塊，市場還是非常可觀的。想入行的朋友我是非常歡迎的，因為市場培育的差不離了。潛力巨大。說一聲進口凍品，一般市場澳洲不的錯，南美洲（巴西等地）美國等因為貿易有一定限制。紐西蘭奶牛肉不怎麼建議，買奶粉考慮紐西蘭。其實牛肉最大市場是印度，價格最低的也是印度緬甸越南等地的肉。不過水牛肉不怎麼好吃，比較材，口感不好。如果你那裡的冷凍的牛肉只有十幾塊到二十塊熟食也就是三十塊左右。建議你還是買豬肉或者魚肉吧。市場因為走勢和進口有一定沖擊，但是市場潛力巨大，歡迎網路京東生鮮找信賴的品牌去做牛肉市場。當然歡迎@我交流事業
⑼ 開一個中型的牛肉火鍋店需要多少本錢
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）
首先，不管是牛肉火鍋，還是毛肚火鍋，串串火鍋等等，開店成本開支其實差別不大，開啟一家火鍋店，整體費用跟兩個因素息息相關，一個是你打算在哪裡開店，比如在上海北京，跟在內地城市開店，費用差別巨大，還有一個就是你打算開多大，店面大小涉及到租金以及裝修的費用問題。
如果你自己沒有相關經驗，建議是先找一個靠譜的品牌方，讓對方從整個流程協助自己，否則自己可能會蒙頭踩不少坑，交各種學費，當然了，如果你有全套的經驗，啥都可以自己搞定，那麼整體來看會省一些資金。
一、品牌如何選擇？選擇品牌當然要選靠譜的品牌，小品牌，網紅品牌盡量不要碰，盡量找老字型大小品牌，或者非遺品牌，這些品牌的市場知名度，以及顧客接受度不是小品牌或者網紅品牌可以比擬的（很多坑），大品牌的實力更加可靠，自己開店也更有保障。
二、如何成功開店？這里說的成功開店，指的是讓一家火鍋店能長久持續的盈利，而非開一段時間就關門，所以你要思考的是，自己找的品牌的扶持能力如何，能給自己提供哪些幫助，是否有成熟的運營體現，自己能否借用。
三、開店整體費用？影響一個火鍋店開店總費用的因素很多，比如你的城市級別，是市區還是縣城，比如你的店面大小，自己對店的定位等，都很關鍵，因為裝修，租金，運營，以及品牌費用等都跟這些相關。
有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
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⑽ 火鍋食材超市加盟店都有哪些
火鍋食材超市加盟店推薦：鑫楓牧業火鍋超市、速配齊火鍋食材、我的鍋火鍋燒烤食材超市、鍋圈食匯火鍋食材超市、九品鍋火鍋燒烤食材超市。
1、鑫楓牧業火鍋超市
鑫楓牧業火鍋超市專注火鍋食材、燒烤食材、煎品系列、涮品系列、熟食系列、即食系列、排酸牛羊肉、冷凍肉，丸類、熟食、小海鮮、菌菇、調料等等百餘單品。
鑫楓火鍋食材超市是以國產清真牛羊肉為主要食材的工廠體驗店，豐富多樣的火鍋煎烤食材、牛羊肉系列產品，一站式服務，自選食材，體驗式消費，牛羊肉食品都是鑫楓牧業自有工廠屠宰加工，標準的清真食品生產線，牛羊肉均獲得清真食品許可！
5、九品鍋火鍋燒烤食材超市
九品鍋火鍋燒烤食材超市，是一家專門售賣火鍋燒烤原材的生鮮超市，種類全、品質高、服務佳是它的特點，也正是憑借這些優勢，它風靡各大社區，成了家庭主婦的摯愛，也成了眾多火鍋燒烤愛好者慕名前來打卡之地。
很多人將九品鍋火鍋燒烤食材超市比作菜市場，這無疑是錯誤的，前者顯然更高端也更人性，首先，它沒有菜市場那般雜亂，取而代之的是歐美式的小而美少而精，無論功能區的劃分還是產品的貨架陳列，都整整齊齊，食客迅速就能找到所需產品，快准狠地完成購買行為。