『壹』 繼奶茶店後，為什麼火鍋店又成為了一個創業的「火坑」
奶茶我想大家都非常熟悉，現在在市場上可以說是遍布大街小巷。如果你是一個創業者在選擇投資奶茶的話，就有點不太合適了。因為市場基本上已經飽和，而且奶茶的競爭也越來越大。那麼最近幾年你可能會發現，火鍋店也變成了市場上的新寵。尤其是到了冬天，大多數人們都喜歡吃著火鍋，喝著小酒。正是因為它的市場需求量大，所以現在也吸引了各種投資者紛紛投資火鍋店。
然而吃火鍋也是有學問的。很多人在寒冷的冬天吃火鍋的時候配上冰冷的飲料或者酒水。其實這樣的習慣並不好，容易傷胃造成腹瀉。很多人喜歡在吃火鍋的時候煮一些牛，羊，肉等等。用筷子放在火鍋里涮一涮就直接吃了。其實這樣吃肉也不是很安全，因為很多肉裡面含有寄生蟲。如果不煮熟煮透，就容易對身體健康造成不良影響。所以在煮這類肉時，最少也要煮一分鍾。另外吃火鍋一般都比較偏辣，可以搭配一些蔬菜，比如冬瓜，白菜，豆皮，金針菇等等。可以起到降火的作用。看到火鍋如此暢銷，所以現在走在大街小巷，你也會發現陸陸續續出現了很多火鍋店。
『貳』 成都火鍋加盟項目常見陷阱有哪些如何避免呢
一、不可盲目跟風
火鍋市場前景廣闊，但並不意味著每一個人開店都能成功。我們一定要對市場有著清晰的認識，不可盲目跟風。開店前選好品類，做好店鋪定位。
二、保證流動資金
火鍋餐飲投入比較大，我們一定要考慮自己的資金預算，不僅僅要控制前期投入，還有預留後期運營的流動資金，如果沒了流動資金，那麼店鋪也會有壓力，同時，會有不好的現象發生。
三、選擇可靠的品牌
市場的火鍋加盟品牌很多，水平不一，我們盡量選擇有知名度的品牌，同時要實地考察，看看品牌公司是否能夠提供所承諾的服務支持。
『叄』 火鍋店加盟是騙人的嗎
火鍋加盟並不是騙人的，還要看你遇到的是不是騙子，一般去總部實地考察過後，你就能知道是不是騙子了，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用！（不同的城市部分費用有所出入）
『肆』 廣州餐飲加盟騙局名單
1、低加盟費騙，加盟公司打著加盟的名義，實為高價傾銷機器設備。你要加盟就必須購買他們的機器設備，而且價格常高於市場價兩到三倍。
2、返加盟費騙局，加盟公司打著「返加盟費」的幌子吸引創業者加盟，之後在創業者開店時，又聲稱當進貨困銷量金額達到標准後才會返給你部分加盟費。這個一定要在簽訂合同之前問清楚，避免上當。
3、虛假宣傳，當所謂的加盟連鎖公司以國際品牌、國外背景、連鎖機構、某公司國內分公司等噱頭進行宣傳，或者聲稱是由某明星代言(一般是不太紅的明星)時就要注意了，有可能就是騙子。
4、不負責任的保證承諾，說什麼「100%盈利」、「絕對不虧損」、「行業最頂尖」的詞語時就要三思，搭纖這樣的宣傳語連廣告法都不允許!
5、後續服務為零
成熟的加盟品牌會提供從選址裝修、員工培訓、宣傳策劃、技術支持、物料配送等全套的支持服務，但有這些資料的不一定是真的。
6、商圈保障有問題
通常加盟總部為確保加盟店的營運利益，都會設有商圈保障，也就是在某個商圈之內不再開設第二家分店。
7、無中央廚房統一配送
部分餐飲品牌方沒有完整的購貨渠道和研發中心，沒有中央廚房統一配送，要求加盟商自行采購原材料，這就存在潛在風險。
(4)冰火鍋加盟店的騙局擴展閱讀：加盟費的退還需要一定條件，一般實務中法院會考量以下幾個因素：
1.需要在合理的解除期限通過訴訟主張退還（對於加盟者來說越早越好）。
2.有無實際經營或者接受服務多寡。
3.加盟經營方具有過錯。
法律依據：《中華人民共和國刑法》第二百六十六條規定，詐騙公私財物，數額較大的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，並處或單處罰金；數額巨大或者有其他嚴重情節的，處三年以上十年以下有期徒刑，並處罰金；數額特別巨大或者有其他特別嚴重情節的，處十年以上有知尺仿期徒刑或者無期徒刑，並處罰金或者沒收財產。
『伍』 火鍋加盟需要注意哪些坑
1.火鍋店的核心競爭力是鍋底的味道，其他（食品衛生、用餐環境、服務員的顏等等。。。）在鍋底的味道面前是如此弱小所以請務必不要吝惜錢財找一個靠譜的鍋底師傅以及用正宗的辣椒和花椒。相信我，陝西和四川的辣椒味道的差別在我看來比巨峰葡萄和提子的差距還大，而漢源之外產地的花椒味道都遜斃了。鑒於在帝都基本沒見過覆蓋厚厚一層牛油的紅鍋，親，麻煩地溝油里好歹摻點牛油好么？
2. 餐具神馬的就用最普通的白瓷和竹筷好了，刷不幹凈的玻璃蘸碟和燙死人的不銹鋼筷子要命啊有木有。
3. 火鍋店的妙處就在於可以少雇伙頭師傅並把更大的店面留給吃客，所以別心一動又加個烤串啊飛餅啊啥的，顧客不是神馬，他們只有一個胃，吃了這些就會少吃火鍋啊！（而老闆你的成本又飆升了。。。。）記住如果沒人來吃火鍋，一定是你的火鍋不夠好，而非你給顧客的選擇不夠多！另外，管好後廚那些偷菜的。
4. 准備個稀飯並賣6-8塊錢一小碗，別看他貴，銷路大大地有。
5. 別搞他十七八種小料，能做好一兩種秘制小料的味道就算很有能耐了。
『陸』 火鍋加盟中的坑你都踩了哪些
龍廠長火鍋來告訴大家，說到火鍋加盟，近些年來風也是比較大，所以在選擇火鍋加盟的時候也得做激配氏好功課༶，首賣段先要注意的是某些品牌其實就是空殼公司࿏，沒有工廠沒有公司，給你瘋狂洗腦喊你先交錢占名額，但是一旦把你騙到手就跑路了。還有就是讓你去看他們的加盟店每天都排隊，其實都是花錢請的托兒。所以大家明散在考察品牌的時候多注意這些問題，盡量不要在他們所規定的額時間內考察。
『柒』 渝簽來了旋轉小火鍋加盟是騙局嗎
不是。公交重新渝簽來了旋轉小火鍋的官網得知，加盟是受官網認證，法律保護的，因此不是騙局。渝簽來了旋轉小火鍋是一個家喻戶曉的品牌，已經成為餐飲市場上的重要組成部分。
『捌』 火鍋加盟常見的騙局有哪些
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。
首先，任何行業都有所謂的套路騙局，火鍋加盟行業也一樣，如何避坑才是關鍵。
其次，你考慮的風險問題，不外乎就是一個問題：自己的店是否能成功開啟並持續盈利，你要清楚的是，開店必然有著一定風險，目前的火鍋店實際情況是，有一些火鍋店風生水起，而有一些火鍋店則關門倒閉，這是為什麼？
所以，開出一家有持續盈利能力的火鍋店才是目的，而影響開店成功與否的因素主要有兩個：
一、底料技術，捫心自問一下，自己是否有炒料技術，是否對自己的底料有自信，有沒有信得過的相關廚師人員等，如果沒有，加盟品牌是比較推薦的，要注意的是目前市面上品牌已經非常多，選擇好自己喜歡，適合自己的品牌很關鍵，（劃重點）盡量找老字型大小品牌，注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術，管理一個火鍋店是一門學問，有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店，這是錯誤的說法，現在的火鍋市場競爭是比較激烈的，別人會管理，會營銷，會打造回頭客，而你沒有相關的經驗，即便人家口味比你差一點，依然能給你帶來巨大的翻台壓力，加盟的意義在於什麼？就是在於學習到成套成熟的管理經營知識，這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
所以，開火鍋店不要人雲亦雲，盡量多實地考察，多對比分析，總結經驗。
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