『壹』 如果說要加盟一個品牌的奶茶店,總部會幫忙找店鋪嗎
1、選址是要自己選,總部收取加盟費,提供鋪面裝修設計、人員培訓、貨物配送。 裝修費用、購買設備、傢具、首次入貨都要自己掏錢。
2、合作方式有幾種:入股(做大股東)但不參與經營管理、直接加盟等。
3、總部一般會收取提成,所以,最好是找個國際打牌的加盟,要麼自己成立一間自主品牌的奶茶店還更省錢。
『貳』 奶茶店怎麼加盟
不同的奶茶店加盟條件都不一樣,肯定都有關於資金准備、店鋪面積、加盟費、地區等的要求。
選擇一家好的品牌商,詳細了解他們的政策。因為他們可以對你的開店以及後期營業都提供全面的支持,對你的經營非常重要,建議你去實地考察。
可以開一家動漫奶茶店,如果是開一般的飲品店,沒有什麼特色,競爭壓力又大。動漫行業是現在國內的朝陽行業,前景很好。喝飲品奶茶的多是年輕人,特別是80、90後的用戶,他們喜歡個性,時尚的產品,更是是看動漫長大的,如果有一家動漫奶茶店,將動漫與奶茶相融合,那麼就更能吸引用戶。
『叄』 奶茶店如何快速的招到人
奶茶店想要快速招到人的話,那你可以把招人的信息發布到網上去呀。然後把招人的信息貼在自己店門口,因為奶茶店的要求比較低,那應該很多人回來應聘吧。
『肆』 現在奶茶店市場怎麼樣想加盟一家奶茶店
個人覺得很不錯
1.說實話,加盟做奶茶店還是比較靠譜的,奶茶是同行業之中發展比較好的項目了,奶茶是深受人們信賴的行業,生意也一直都是比較好的,很多奶茶品牌的總部會給投資者實行利益保護,嚴格審核加盟店的選址地點,對同一商圈的先加盟者實行地域保護政策。
2.奶茶在我國餐飲行業里的名氣比較高,很多奶茶品牌的總公司是專業的從事餐飲連鎖和門店運營的知名企業。該項目的總公司是集奶茶文化研究與傳播、店裡人員培養、奶茶的開發、食材的配送等產業於一體的現代化民營企業。
3.很多奶茶品牌的總部知道店裡服務態度的重要性,所以會對連鎖店內的服務人員進行詳細的培訓,提升連鎖店裡服務人員的服務質量。同時很多奶茶品牌的總部還會時刻注意加盟店的發展情況,而且總公司在門店經營的後期還會幫助加盟店解決開店遇到的難題。
從客流量來說,奶茶店每天都吸引很多消費者前來,喜歡喝奶茶的消費者也是在呈上升的趨勢,另一方面,對於開一家奶茶店的成本來說,加盟奶茶店的資金不多,加盟它是比較不錯的,現在有很多創業者看好了這個項目。
『伍』 籌備開一家奶茶店要注意哪些問題
一、行業分析。要對這個行業有一定的理解度,不要只看錶面現象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的(某些 店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質你能做到嗎?有些店很賺錢,它經歷過多少風雨,你清 楚嗎?),男人怕入錯行,女人怕嫁錯郎。就是這個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候,再進行下一步的准備。 二、分析自己。俗話說:知己知彼,百戰百勝!在這里說開可不是那麼簡單。 1、首先要分析自己的個人經營管理能力,運疇能力,性格心態,看是否適合當一個店的老闆。這很重要! 2、其次評估自己的近環境:一是家人的支持程度;二是經濟能力(看能做多少投資,會不會影響其它已有事業或產業,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。);三是風險抵抗能力。 三、分析你所想開店的地方的行業情況(也就是了解你將來的敵人或是說戰略夥伴),這就是知彼。一定要以實際數據來說明情況,這個要花一定的時間、精力和財力,希望想開店的朋友不要省了這一點工作。 四、開店的基本條件准備。 五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投 資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資 者,這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業額的15%。 六、找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。 七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大 方。特別注意吧台的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的 布局和水力電力要求(我碰到過一個店老闆老是說會跳匝,我去了一看,呵,10KW的總設備,電力只供到3KW,不跳才怪)。 八、人才招聘 。很多人剛當老闆的時候很高興(哈,終於當上老闆了!),清醒點,招人可馬虎不得,寧願要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位,盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這里不多詳述。 九、生財設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因 無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力 拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。 十、當裝修進行到七七八八時,就可以 進原料了(當時設備應該已經全部到位)。原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般 的操作是傻瓜型的,就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一 步驟。我記得台灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老闆一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。 十一、產品調試完畢即可試業,分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業的准備。 十二、吉日開張和宣傳。(這個很多人都懂,就不多說。) 下一步就是:用心經營。 再說奶茶技術 在這里,我要說說怎樣才是真正的奶茶技術。根據我所了解到的情況,現在的奶茶技術已經開始分成很多流派,繁雜而亂。自從奶茶從台灣傳入大陸,已經發展出 很多種奶茶的花樣做法。現在我所在地廣州奶茶的調味技術已經結合調酒工藝要求來操作,我也很著重於這方面的提升。因為能把調酒工藝應用到飲品(和別是奶 茶)里,是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術享受,我相信那個小攤老闆很快就虧本走人。 學奶茶技術,首要的是要學會品味各式奶茶。 要了解真正的所謂奶茶,先從其主要配方成份拆分來說明,它的主要成份就有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不要小看了這里邊 的每一個單位元素,就拿水來說,不同的水做的奶茶味道相差很遠!你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水(一道過濾?二道過濾?三道、五 道、八道---過濾?)?冰也是,製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。當你對這幾樣成份所需原料了如指掌,並懂得其中的原理及變化應用,那你就算是真 正的開始懂得奶茶技術了。要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的基礎成份和特性(呵呵,是不是很難?廠家的,別來砸我啊,這是事實吧?)。現在網上流行 的廠商或是加盟公司教你的所謂怎麼煮怎麼調奶茶的方法,不會告訴你這些的。我暈啊!那是技術嗎?當你拆分開來看奶茶成份表,你會發現,你原來學到的奶茶技 術一文不值。按調酒技術的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下幾點:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方; 3、、調味份量與時間; 4、設備的應用 與調味火候; 5、調味手法; 6、奶茶的保存; 7、奶茶的包裝要求; 8、奶茶的變化(包括樣變與質變,比如:拉花。)。
『陸』 開奶茶店怎麼加盟
1、市場調查:
要先調查清楚加盟事宜,然後再去開奶茶店,首先要做的就是做一次詳細的市場調查。唯有做了詳細的市場調查,才能了解目前奶茶市場的行情,同時做了市場調查後得到的結果,還需要創業者進行相關分析。
2、辦理相關證件:
奶茶店各種相關證件和手續的辦理,如衛生經營許可證,營業執照,稅務登記證等等,一定要將證件辦理齊全,不然會有很大影響。
3、選址開店:
一般加盟總部會派遣專業分析人員來幫忙選址合適的地址作為奶茶加盟店開業的所在,同時在開業的前三個月會有技術指導,直到加盟者完全可以自己經營為止,當然如果加盟者能夠提前掌握,也可以提前正式上崗。
4、店鋪裝修:
在選擇加盟奶茶店的位置時,還要注意周邊奶茶店的競爭狀況,盡量選擇同行較少的地方,這樣會有很好的發展空間。除店面選址外,在裝修時一定要選擇合適的裝修風格,千萬不要隨意設計,容易產生反作用。
5、店鋪宣傳:
在籌備工作完成後,奶茶加盟商也不要忘記做宣傳