『壹』 火鍋加盟店10大品牌有哪些
你好,朝天門火鍋為您解答。
不清楚你所說的10大品牌是什麼品牌,現在許多非官方的平台或者機構也會發布一些所謂的品牌排名,其實本質沒有什麼參考價值,建議你可以考慮參考一下新華網發布的2019餐飲報告,裡面的火鍋片段相對有一定參考價值。
每個人想法也不一樣,相關排行榜也是僅供參考,比如老字型大小品牌加盟費用10萬,但小品牌甚至不需要加盟費用,你覺得哪個好呢?
總的來說,開出一家火鍋店總投資費用之中,店面租金與裝修費用是最多的,甚至可能佔到整體費用的三分之二,當然這個跟個人的選擇與實際情況有關。
開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力才是關鍵。
值得注意的是,在朝天門火鍋800餘家加盟合作夥伴之中,大部分都沒有相關餐飲從業經驗。
以上,原創回答,請同行勿復制轉發,如滿意望採納,點贊。
『貳』 雪域清真羊雜怎麼加盟
羊雜碎是吳忠的一道著名傳統小吃,因製作獨特、歷史悠久而享譽寧夏及全國。吳忠風味羊雜碎回鄉特色濃郁,口感上佳,不僅是當地人喜愛的早餐品種,而且已發展成為吳忠市一個叫響全國的美食品牌,1994年被評為「全國名牌清真風味食品」。2010年4月 評為全國名小吃。
吳忠雪域清真肉業有限公司連鎖事業加盟部在寧夏吳忠市東塔清真食品工業區擴建了一個食品加工廠,也是全國各連鎖加盟店的中心廚房。全國各地的產品,都來自於這個中心廚房。所有加盟門店的骨湯原汁、牛羊雜的原料,統一采購、流水線清洗、統一採取24味古方調料統一調味煮制生產,採用瞬時速凍技術,各地加盟店的門店後廚只需進行最後的簡單再加工工序,從而保證了各地都可以做出味道統一的牛羊雜美味。
雪域清真牛羊雜加盟的所有原材料均精選綠色安全食品,其中主要原料牛雜精選良種肉牛、寧夏灘羊經嚴格的檢疫、工廠化屠宰、第一時間反復流水清洗、排酸、分割後,再配以24種香料用傳統工藝煮制和材料包裝,最大程度地保證了原料牛羊雜的「安全、衛生、營養、新鮮」。 為了保證每一位消費者都能吃到安全健康的產品,雪域牛羊雜加盟生產的每一道工序都嚴格推行食品安全控制辦法,強化產品衛生檢驗與質量保障。消費者所需要的,就是我們必須努力做到的。
雪域清真牛羊雜加盟以消費者的需求為出發點,結合當地口味和消費習慣聯合多位美食、營養專家,開發出風味獨特的牛羊雜,並且不斷引領人們的消費觀念。開發出適合各地口味的88種牛羊雜菜品、十餘種火鍋干鍋,所到之處經營場面十分火爆。雪域清真牛羊雜加盟的經營理念:「潔凈、健康、安全是唯一選擇」。食品企業就是道德企業,食品安全已成為最熱點的公共健康主題,已成為每個消費者最為關注的事情。為了讓消費者都能吃上安全放心的牛羊雜, 雪域清真牛雜加盟在確定企業發展目標時就確立了「潔凈、健康、安全是唯一選擇」的企業經營理念。
以牛羊雜(舌、頭肉、心、肝、肺、腸、肚、蹄、尾、腎、鞭等)為原料可用鹵、燒、燉、拌、炒的加工方法製作出口味不同的88種上等菜品且成本價格相對實惠。以牛羊雜製作出的菜品具有鮮香麻辣,回味無窮、久食不上火的優點。具本草綱目及各古方葯典記載牛羊雜不同部位具有健脾胃,補血益腎,強筋骨,增強免疫力、滋補保健、美容養顏等功效,最近食品營養專家研究發現牛骨湯含有其它湯類無法類比的豐富類粘骯和骨膠原物質,長期食用牛骨湯類食品有明顯抗衰老的作用,同時連鎖加盟事業拓展部將聯合各地美食、營養專家每季度推出10餘種新菜品來滿足各地消費者不同口味及營養的需求。
雪域清真牛羊雜加盟以一流品牌形象和底蘊深厚的中國飲食文化為依託,重視加盟商實在經營收益,力爭通過大家共同的努力,把雪域清真牛羊雜的加盟店開到全國各地,讓全國大多數消費者在家門口就能吃到美味牛羊雜。
中國自古就有葯食同源之說,具相關葯典記載羊心【性味歸經】甘,溫。①《本草圖經》:「溫平。」②《綱目》:「甘,溫,無毒。」入心經。 【功用主治-羊心的功效】解郁,補心。 治膈氣,驚悸。 ①《別錄》:止憂恚膈氣。②《食療本草》補心。③《隨息居飲食譜》:治勞心膈痛羊肝。羊肝【性味】 甘苦,涼。 ①《唐本草》:性冷②《綱目》苦,寒,無毒。 ③《隨息居飲食諾》:甘,涼。【功能主治】 益血,補肝,明日。治血虛萎黃羸瘦,肝虛目暗昏花,雀目,青盲,障翳。 ①《葯性論》:青羊肝服之明目。 ②《千金•食治》:補肝,明目。 ③《唐本草》:療肝風虛熱。目赤暗無所見,生食子肝七枚。 ④《現代實用中葯》:適用於萎黃病,婦人產後貧血,肺結核,小兒衰弱及維生紊A缺乏之眼病(疳眼、夜盲等)。羊肺【性味】甘,平。 ①《千金•食治》:平。 ②《本草圖經》:溫平。 ③《綱目》:甘,溫,無毒。 【功用主治】補肺氣,調水道。治肺痿咳嗽,消渴,小便不利或頻數。 ①《別錄》:補肺,主咳嗽。 ②《千金•食治》:止渴,治小便多,傷中,補虛不足,去風邪。 ③《綱目》:通肺氣,利小便,行水解毒。羊肚【性味】甘,溫。①《本草圖經》:溫,平。 ②《綱目》:甘,溫,無毒。 【功能主治】補虛,健脾胃。治虛勞羸瘦,不能飲食,消渴,盜汗,尿頻。 ①《千金•食治》:主胃反。治虛羸,小便數,止虛汗。 ②《本草蒙筌》:補虛怯,健脾。因此羊雜保健功效極高
雪域清真牛羊雜加盟誠信經營,勇於創新,追求卓越 !
創造中國小吃行業的著名品牌 !
樹立現代企業形象,領導小吃連鎖業的發展!
經營理念:「潔凈、健康、安全是唯一選擇」!
精誠合作,和諧發展!
加盟優勢:
一個願望:實現做事業的願望;
兩個降低:降低市場風險,降低經營風險;
三個得到:得到知名品牌,得到專有技術,得到無形資產;
四個支持:選址論證的支持,技術培訓的支持,物料配送的支持,管理發展的支持。
加盟店經營管理:
統一形象識別:連鎖店使用統一CI識別系統。
統一品質標准:總部為連鎖加盟店提供以下五大品質標準的統一:原材料公司統一生產、口味統一調配、湯料按統一標准熬制、主配料公司統一配送、廚房設施統一風格,從而在不同地域可以做出相同的美味。
統一管理模式:總部為連鎖店提供統一的管理系統文件,按照標准進行日常經營管理。
統一服務規范:為顧客提供標准化、規范化服務,確保"雪域牛羊雜"良好的社會形象。
統一供貨渠道:完善的配送體系,降低進貨成本,增強價格優勢。
統一價格政策:對加盟店實行統一的價格政策。
統一廣告宣傳:統一的海報、統一的宣傳彩頁,常年主流媒體廣告支持。
統一監督指導:總部對各加盟店的經營狀況進行監督指導,確保整個組織的有效運行。
加盟者權益
品牌支持:知名品牌的無形資產為您贏得客戶信賴。
評估支持:為加盟店進行全面市場預測、項目評估。
設計支持:總部為加盟店進行外立面、室內平面設計,提供完整的《裝修設計手冊》及招標文件。
培訓支持:總部為加盟店進行全面的技術、管理培訓。
管理支持:總部對加盟店在產品價格、服務、信息等方面提供定期指導,並根據加盟者的要求給予不定期的技術和管理培訓。
物流支持:為加盟店提供所需的主、配料及物品。
業務升級支持:全方位的產業結構為加盟店預留了業務升級的空間。
加盟條件:
自願申請加盟雪域清真牛羊雜連鎖體系
有獨立的法人資格
認同連鎖經營理念和操作模式及雪域文化
具有一定資金實力並有良好的商業信譽
高中以上文化程度,誠實守信、身體健康
加盟方式:
單店特許與區域特許
加盟費用:
公司本著互惠互利、共同發展的經營理念
羊雜連鎖加盟年收取加盟費用3000元,為減輕加盟店的壓力共分5個階段收取,首次發原材料收取(加盟費1000元+首次原料款+調料款+配料款+部分物流款) 其次分4次發原材料時收取(加盟費500元+首次原料款+調料款+配料款+部分物流款)。
牛雜連鎖加盟年收取加盟費用3800元,為減輕加盟店的壓力共分5個階段收取,首次發原材料收取(加盟費1800元+首次原料款+調料款+配料款+部分物流款) 其次分4次發原材料時收取(加盟費500元+首次原料款+調料款+配料款+部分物流款)
加盟內容:
吳忠清真燴牛雜 牛雜火鍋燒烤 牛雜菜品(88種)
吳忠清真燴羊雜 羊雜火鍋燒烤 羊雜菜品(38種)
參考銷售
羊系列:
早晨:燴羊雜(主要是以早點形式銷售各地可根據當地消費習慣酌情調整)
中午:羊雜菜品 時令蔬菜小炒(各地可根據當地消費習慣酌情調整)
晚間:羊雜火鍋 羊肉及羊雜燒烤 羊雜菜品(各地可根據當地消費習慣酌情調整)
牛系列:
早晨:燴牛雜(主要是以早點形式銷售各地可根據當地消費習慣酌情調整)
中午:牛雜菜品 時令蔬菜小炒(各地可根據當地消費習慣酌情調整)
晚間:牛雜火鍋 牛肉及牛雜燒烤 牛雜菜品(各地可根據當地消費習慣酌情調整)
燒烤市場 逐年火爆
雪域清真牛羊肉、牛羊雜燒烤,精選牛羊的精品部位肉、精品牛羊雜、時令果蔬為原料,採用傳統新疆燒烤配方,選用無煙燒烤爐具,烤出特色、烤出美味、烤出健康。隨著燒烤市場消費量逐年增長逐年火爆,燒烤深得消費者喜愛。人人都愛吃燒烤,消費基礎好,男女老少都喜歡,市場潛力大,大街小巷無處不有,已成為餐飲業的主力軍之一,雪域清真燒烤,大串小串火爆登場,特色美味,天下無敵。
火鍋市場 經久不衰
公司特邀重慶火鍋名櫥炒制雪域牛羊雜火鍋底料,配以寧夏枸杞、寧夏灘羊肉、灘羊心、秦川肥牛、分割部位肉及牛羊的肝、肺、肚、腸、及時令蔬菜等為涮品食之,鮮香味美、滋補強身、美容養顏。重慶火鍋「麻辣鮮香並重且各味協調,回味悠長」的特惑著大江南北人的胃口,「重慶火鍋」市場廣博,前景繁榮。火鍋市場火爆數年經久不衰,紅遍大江南北,讓無數消費者喜愛折服,配料豐富、口味眾多,一鍋多吃,美味難擋,消費者好評無數。正宗川味的紅湯火鍋辣香味濃、燙菜的鮮香嫩脆、味美可口而聞名遐邇,香飄四方。湯色紅亮,麻辣爽口,不苦不燥,老道醇厚,回味悠長。清湯火鍋更能體現涮料的本味,鍋底香味淡雅、口感清爽,清肺祛火,鮮而不膩、營養滋補而這些特點恰恰和人們追求健康、本味的飲食觀念相符。
經典美食 千年流傳
結合各地傳統經典牛羊雜美食,流傳千年,已成為中華餐飲業的代表,雪域清真牛羊雜經典美食融合各地名吃精華,滿足各類消費需求,口味眾多,菜品豐富,讓消費者吃的滿意、吃的盡興,從小菜中見特色,從經典中見文化,好吃不貴,滿意叫好,無不喜歡。
雪域特色燴、涮、烤,打破傳統餐飲一店一吃的陳舊模式,創新性採用多特色復合經營模式,貫穿燒烤、火鍋及經典美食等多類餐飲市場,四季特色主題鮮明,全年生意火熱,老年、中年、青年無不喜歡,聚餐、商務、家宴人人叫好。
加盟形象支持:
產品海報2張(800*2000MM)、產品宣傳燈箱片一張(1000*1000)、許可加盟證一張、門頭一張、章程一套
部分菜品製作方法及操作要領一套。
吳忠市雪域清真肉業有限公司連鎖加盟事業拓展部是吳忠市雪域清真肉業有限公司的分支部門主要從事連鎖店餐具、連鎖店服裝、連鎖店配套設施、各種調料品、專用牛羊雜湯料、肉料配送。
本中心在繼承傳統寧夏吳忠牛羊雜湯料的基礎上,結合現代快餐經營理念,研製開發雪域專用調湯料、煮肉料,運用上等的原材料對湯料進行生產,細料的用量也做了科學的規定,確保消費者享受到營養、健康的綠色食品。成立了專門的市場管理、監督隊伍,為公司各直營店、加盟店提供優質的配送服務。
本中心以「誠信優質服務每一天」的理念,面向社會服務,為廣大客戶提供一站式、盡善盡美的服務。
寧夏吳忠市雪域清真肉業公司簡介:
寧夏吳忠雪域清真肉業公司是在寧夏朝陽肉業基礎上建立的專業性牛羊購銷 屠宰 牛羊肉細分割 精加工 購銷的綜合性公司. 年屠宰、收購、加工羊12萬只以上、牛2萬頭以上 ,年清洗深加工羊雜碎20萬套以上 牛雜碎3萬套以上,下屬部門:原料收購部(屠宰、收購)生產部、銷售部、財務部、市場監察部、加盟事業拓展部等。它主要在西北 (寧夏 陝西 甘肅 內蒙古 青海及新疆) 畜牧發達地區常年從事牛羊屠宰,清真牛羊肉加工,牛羊肉細分割,高檔牛羊肉生產,熟肉製品休閑肉製品加工,活牛羊的購銷,各類清真牛羊肉及副產品批發,貨物調配運輸及為相關行業提供信息服務的綜合性公司;分支機構:雪域肉業,雪域畜業,雪域運業.總部設在俗有"塞上江南"的寧夏吳忠市,公司位於西北最大的清真牛羊肉批發市場<<中國寧夏澇河橋清真牛羊肉批發市場>>和<<寧夏澇河橋活畜交易市場>>的交界處.吳忠位於寧夏中北部輻射西北5大牧區,交通便利.京藏高速公路橫貫吳忠境內.距銀川河東機場45KM.公司先後在新疆,內蒙古,甘肅,青海,陝西等各大牧區設立5個辦事處,20餘個信息採集點和收購點可在第一時間掌握西北各大牧區的牛羊肉,牛羊副產品,牛羊等最新的供貨能力,供求信息,價格行情等相關信息.主要經營產品:高中檔清真牛羊肉,藏系氂牛系列產品 羊胴體,剔骨牛肉,鮮牛肉,鮮羊肉,排酸牛肉,排酸羊肉,禮盒排酸清真牛羊肉,禮盒清真鹿肉,牛下水,羊雜,牛羊油,分割羊肉,分割牛肉,羊胎素,牛鞭粉,睾丸膠囊,枸杞粉,牛骨,羊骨,腸衣.牛羊皮.活畜羊,牛等牛羊相關的一切副產品.
雪域肉業公司先後引進國內外先進的製冷設備和分割生產線擁有獨立專業的排酸庫,速凍庫及冷藏庫.並聯手各畜牧地有相應規模的專業性加工企業專業生產適用於各肉食消費習慣的清真牛羊肉產品.
雪域肉業:主營清真冷鮮肉(冷鮮清真牛羊肉,牛羊副產品,牛羊肉細分割品)的調配加工,熟制肉休閑食品(西北風味小吃系列,營養滋補系列,食療保健品系列,醬鹵系列,燒烤系列,紅燒系列)共8大系列70餘種產品。
雪域畜業:主營牛羊的采購,運輸,銷售及牛羊供求信息服務.在西北各個牛羊屠宰廠和牛羊交易市場建立了穩定的合作關系。
雪域運業:協助辦理公路、鐵路、航空運輸及一切相關事務.航空快速配送部可以將新鮮牛羊肉及肉製品第一時間送達北京、廣州、上海、鄭州等全國30餘個大中城市,公司通過各方努力可以將運費降低到最低限度,全國航運費(0.8元/公斤-4.5元/公斤).
西北各牧區牛羊的種類及平均體質概況
(一)灘羊:主要分布於寧夏60%,甘肅32% 內蒙古陝西8% 2.5歲羯羊平均48.5KG恫體重20.064KG產肉率41.9%
(二)中國美利奴羊:主要分布於新疆,甘肅北部,內蒙古 2.5歲羯羊平均重51.9KG恫體重22.94KG產肉率44.54%
(三)新疆細毛羊:主要分布於新疆,青海,內蒙古2.5歲羯羊平均重65.6KG恫體重30.7KG產肉率46.79%
(四)敖漢細毛羊:主要分布於內蒙古.陝西.寧夏2.5歲羯羊平均重53KG恫體重22.93KG產肉率43.28%
四大系列冷鮮清真牛羊肉:
(一)鮮牛羊肉(二)牛羊肉細分割品(三)排酸肉系列 (四)加盟店配套肉及牛羊雜碎
公司先後引進國內外先進的製冷設備和分割生產線擁有獨立專業的排酸庫,專業生產適用於各肉食消費習慣的清真牛羊肉產品,新推出的冷卻排酸肉是採用現代肉品學提倡的一種肉類「後熟」工藝,運用現代肉品學及營養學所提供的一種肉類後成熟工藝「安全排酸肉」是完成成熟過程的肉,成熟的肉柔軟多汁,容易咀嚼,易於人體消化吸收。
經過冷卻排酸後的羔羊肉,其肉質柔軟有彈性、好熟易爛、口感細膩、味道鮮美,高蛋白,低脂肪,少膽固醇、重金屬污染少、所含各種礦物質元素多、不飽和脂肪酸含量豐富、游離氨基酸含量豐富,必需氨基酸較為均衡,肉質鮮嫩,口感好,無膻味,富含鈣鐵等多種礦物質和人體必須的氨基酸,排酸肉具有汁液流失少、營養價值較高的優點。排酸肉在發達國家幾乎達到了100%的市場佔有率,因此「排酸肉」是一種真正的高品質肉類。
排酸肉的特點是:
1、色澤:肉質呈鮮紅色稍暗
2、味道:無腥味和草酸味
3、口感:肉質滑嫩可口
4、營養:蛋白質易被人體吸收
5、安全性:不含有害物質,食用安全。
假排酸肉或不排酸肉的特點是:
1、色澤:肉的血紅色表面缺乏光澤
2、味道:有腥味和草酸味
3、口感:肉質柴、不易爛
4、營養:蛋白質不易吸收
5、安全性:含有害物質,食用不安全。
另:可根據客戶不同需要定做各類專業肉食產品及副產品.
產品系列:
中餐系列分割肉 西餐系列分割肉 韓式燒烤系列分割肉 牛副產品系列 羊副產品系列
包裝類別:
一)外包裝箱:紙制外箱 塑料編制袋 保溫箱
二)內包裝箱:真空袋 熱縮袋 保鮮膜
公司文化理念:健康肉食 精心製造.
羊雜碎
相傳成吉思汗征討西夏途中,在陝西榆林附近被圍困在荒山野嶺,當時糧草已盡,部隊的供養陷入嚴重危機。萬般無奈下,後勤人員把原來屠宰的羊頭、蹄、肝肺等原本要丟棄的廢物用水洗凈,然後用刀剁成碎塊,燴在一個大鍋里加鹽煮熟以後,將野地里采來的野香菜洗凈切碎放到鍋里,燴成一鍋香噴噴的湯。眾將官、士卒品嘗後,都稱贊此湯的味道堪稱一絕,比平日里吃的燒烤羊肉等佳餚還要好上幾倍。歲月流逝,部隊中許多年邁的將士陸續回到民間,把羊雜湯的製作方法也傳到了民間。經過民間廚師多年來更進一步的整理、完善、加工,逐步形成了各地餐桌上極具民族風味特色的佳餚,流傳至今。
燴羊雜不僅美味可口,而且營養豐富、易於消化吸收,尤其是羊肝,還有清肝明目效果。羊雜碎是一項利用傳統工藝製作的食品,關鍵是在衛生和質量上一較高下,雪域清真羊雜碎嚴把產品質量關,原料均採用寧夏灘羔羊當日宰殺的新鮮羯羊肚腩,所有產品當天加工、清洗羊雜碎加工過程採用全手工清洗,不添加燒鹼、雙氧水等任何對人體健康有害的化學葯劑,羊頭去毛治凈採用傳統火燒、肚子採用開水燙洗,所有清洗採用流水清洗,努力做到讓消費者吃得放心。
『叄』 許府牛的品牌概況
許府老山東牛雜已有70餘年歷史,在齊魯大地美譽盛傳,系經獨特的秘方及精工細作而成。在鐵鍋里放入新鮮牛腿骨、牛排及牛肉,經12小時慢火細燉後形成的高湯,高湯中再放入牛肚、牛舌、牛肝、牛百葉、牛心,加入中葯材、花椒、八角等五味調料,最終形成了鮮美的「牛雜」。由於「牛雜」是鮮美無油膩,且蛋白質較高的綠色食品,所以深受顧客的青睞。
許府老山東牛雜在杭州市餐飲界、乃至全國都小有名氣,是面向全國連鎖發展的品牌餐飲店,在經營上一步一個腳印,腳踏實地的發展。到目前為止全資直營店6家,全國已有加盟店120餘家,經營業績一直處於領先位置,特別是杭州信義坊店在同行業中樹立了旗艦的位置。企業年產值達2.3個億,員工有2500多名。
許府老山東牛雜在餐飲市場中不斷改革,共完成了五個方面的自主創新:
1、改革了中國傳統幾百年以來「雜碎」的觀念。完成了從「路邊小吃」到登上了「大雅之堂」,從「路邊小吃」到「專業美食」的自主創新。
2、烹飪方法新概念。完成了從「煎、炸、烤、炒」到「蒸、燉、煮、拌」的保持食物原有營養成分的烹飪方法的自主創新。
3、「湯鍋」和「料」分離的新觀念。完成了以往鍋仔店從「一鍋上」到「湯鍋+原材料+生菜」分離的自主創新。
4、營養健康從「湯」開始的新概念。完成可用純牛肉及牛骨熬湯,保持原汁原味,並對就餐顧客倡導「先喝湯」概念的自主創新。
5、秘方的統一和製作方法的統一。完成了從廚師「一人燒一味」到廚師「多人燒一味」用秘方和製作方法統一的自主創新。 許府牛歷史 相關文字介紹
牛雜的由來
據說世宗大王在先農壇親耕祭祀農神時,突然天降大雨,世宗大王看到當地當地百姓飢謹,立即下令屠宰耕牛,將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛腸等放入鍋中。百姓食後 醇正鮮美,味道甚好。由於其,蛋白質高,營養豐富。且很容易被腸胃吸收,是有益於健康的絕佳食品,後被人們稱之為牛雜。
此後,流傳於齊魯大地。
2004年3月,第一家真正商業化模式操作的牛雜店在杭州市學院路開業,店名為許府老山東牛雜,立刻引起市名的熱烈追捧。
2004年11月,第二家牛雜店在杭州市信義坊商街開業,規模近1000方,成為旗艦店,在半年時間里不僅生意火爆,更帶動了整個本來不景氣的商街的氣氛,成為此地的龍頭 企業,甚至改變了周邊的業態,使之成為以餐飲為主的商業街,並引起了各級政府的重視。
2008年10月,突破傳統,許府牛首家以時尚、典雅、清新的裝修風格在杭州市文三路開業,以全新的風貌展現,增加了小火鍋的就餐形勢,吸引了更多的食客,引發了又 一輪的牛雜、靚湯熱潮。勾魂的美味已經深入人心。至2009年的8月份,新風格的許府牛雜又接連開出6家,並在09年底前完成10家的建設。
2005-2008年,短短3年時間,許府牛雜在中國大陸18個省、市共開出了110家連鎖加盟店,並在不斷增加,可以說開一家火一家,創造了餐飲連鎖業的一個奇跡。
2005-2008年,短短3年時間,許府牛雜在中國大陸18個
省、市共開出了110家連鎖加盟店,並在不斷增加,可
以說開一家火一家,創造了餐飲連鎖業的一個奇跡。 企業願景:成為牛肉餐飲 全球第一品牌
企業使命:創造利潤,回報社會,與員工共同改變生活質量。
核心經理理念:做勾魂的美味,像對待自己一樣對待顧客。
價值觀:忠誠和敬業,努力和能力,尊重和欣賞。
企業精神:嚴肅活潑,團隊合作,富有激情,開拓創新。
經營策劃: 穩健發展,經營無止境。
管理理念:制度管人,以德服人,親情感人,真誠待人。
『肆』 火鍋加盟真的好嗎
有很多比較出名的火鍋店,每個店都有自己的特別與優勢,碼頭故事還不錯,看起來高端大氣上檔次,生意也比較好,新開的店生意也是爆棚,味道好,自然生意也就好。
本回答被提問者採納
<href="火鍋加盟費用">火鍋加盟費用
『伍』 開一個100平米的火鍋店,大約上桌30桌,每天的采購原料各類蔬菜和肉品大概需要多錢請有經驗的大哥大姐指
你好?我現在開著一家許府牛雜火鍋店,全國連鎖。
如果按照您說的開一家100平米的火鍋店,大約上桌三十桌是不現實的,在一個一百平米的大廳里是放不上三十桌的,你要拋去吧台,門廳,雜物房,最多可放十幾張桌子,如果你放的桌位數過多,會顯得店裡很亂,建議不要放那麼多桌子,再說也放不下,按照15來計算,每天生意好的話,中午十五桌,晚上十五桌,也就是每天做客量是三十桌,一桌消費大約150-少則75的話,取個平均數,110左右,一天下來三四千左右,如果生意不是很好一天最低消費不能低於1500,1500保本,每天采購的原料有 蔬菜類,調料類,日用類,消耗品,肉類,一天應該需要1000元左右的采購費,我說的只是大概,這個東西 要看你開什麼樣的火鍋店了,利潤都不一樣,幾乎都是百分之40左右 ,有的會高有的會低一些。 建議你問問身邊的朋友 或者去一些和你的想法差不多的店面 去考察一下,會對你有幫助的。
『陸』 加盟牛雜火鍋店要多少錢
加盟牛雜火鍋店要多少錢?以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。以下回答都是原創,同行請勿復制粘貼(否則舉報)如滿意望採納
『柒』 加盟火鍋店一般要多少錢
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。
你所提供的信息太少,要知道,火鍋店不管你是走牛雜,還是自助,市井,串串,魚等等,歸根結底其實就是運營路線方向的選擇,但火鍋店就是火鍋店,開店成本開銷就那麼幾塊,基本沒有什麼變化。
費用方面主要包括主要有幾個以下幾個方面:
品牌授權與合作費用,門店租金,裝修設計費用,物料費用,運營費用,其中:
品牌授權(品牌專屬使用,維護,策劃等)
門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)
裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)
物料費用(火鍋店硬體,軟體等)
運營費用(底料,食材,備用金等)
具體就不能一概而論,比如加盟合作費用,中小新興品牌費用較低,甚至有所謂的「0」費用,老字型大小品牌費用較高,如何選擇呢?仔細思考。
總的來說,品牌選擇最好是跟品牌方直接聯系,多選幾個品牌,對比分析,多參考直營店經營模式,多學習品牌方經營方案,值得注意的是,朝天門火鍋全球800餘家連鎖店,其實很多老闆都沒有相關經驗。
以上,原創回答,同行請勿復制轉發(否則舉報),如滿意望採納,謝謝。
『捌』 火鍋加盟店10大品牌
火鍋店的投入是很大,從店鋪位置、面積、裝修要求都不低。出來創業你還是先從小生意開始做起,畢竟做生意都是一步步做大的嘛。不然一個不小心你都可以血本無歸啊,我有個朋友就是,剛開始他跟別人興起去投資火鍋店,什麼都不懂,搞了半年關門了。我朋友現在做的一個事就很有特色,用模具繪牆畫,我看他施工起來很簡單,都不要繪畫功底,就能印出一幅牆畫,畫很生動大氣,像沙發背景、電視背景、兒童房、各種風格的畫都有,適用的地方也很廣,而且好像還不用開店,這個湖南贏天的畫,一幅畫的成本也比較低。我朋友現在做的還可以,利潤比較高。