『壹』 轉轉樂自助小火鍋怎麼加盟,加盟費多少
一、加盟流程:
在線填寫申請表 & 郵件咨詢
初步篩選
首次面談初步了解
2次面談全面了解
店籌備正式開業
人員培訓
協助選址
簽訂加盟合同
(1)上海牛骨頭自助火鍋加盟擴展閱讀:
「轉轉樂」系旋轉自助式火鍋,一人一鍋,鍋底為秘制骨湯,精心熬制、原汁原味,近百種菜品、自由選擇,更受年輕時尚、主張自主消費、工薪階層及學生群體的歡迎!產品由轉轉樂供應鏈全國配送,無需專業廚師,人員配備減少,管理人員由轉轉樂培訓。餐廳遍及福建、湖南、北京等地,至今已擁有60餘家餐廳。
『貳』 牛骨頭加盟店哪個品牌好
牛骨頭加盟店好的品牌有牛哥牛骨火鍋、小公牛域順牛骨。
1、牛哥牛骨火鍋:牛哥牛骨火鍋以其得天獨厚的口味在四川火芹槐鍋業界掀起一場牛骨頭火鍋盛宴,品牌知名度高,口感獨特嫌森友。
2、小公牛域順牛骨:小春尺公牛域順牛骨成立於2015年,香味獨特、營養豐富,深受消費者的青睞。
『叄』 開家拉風牛骨頭火鍋加盟店要多少錢
拉風牛骨頭火鍋門店需要准備加盟費用大約5~20萬元,除了加盟費用還需要准備門店的啟動資金,大約需要30~50萬元(詳情如下表)。
開店費用
所以全部投資費用大約是35~70萬元。
『肆』 開一家牛骨頭湯店成本多少
10萬+。通過查看牛骨湯加盟店官網信息,加盟牛骨湯需要2萬元加核巧基盟費,租店面30平米每年需要5萬,設備費用2萬元,人力費用2萬元,因此開一家牛骨頭湯店成本在10萬+。成本是商品經濟的價值范疇,是寬並商品價值的組成部分。人們要進行改謹生產經營活動或達到一定的目的,就必須耗費一定的資源,其所費資源的貨幣表現及其對象化稱之為成本。
『伍』 正宗堤角牛骨頭配方
一、秘方及用量(按20公斤水計算,可熬制牛骨頭40公斤)
當歸、香葉、梔子、白芷、黃芪、香籽、陳皮、丁香各8克,山楂、砂仁、八角、白扣、生薑各25克,大茴、小茴、草果、孜然、篳撥、桂皮、甘草、玉果、沙參、黨參、山柰、良姜、草蔻各15克,辣椒適量,花椒適量,五加皮lO克,特鮮一號2包,白糖適量,以上配料裝入紗袋縫起來(辣椒、花椒、生薑)除外。
二、奇香牛骨頭熬制工藝:
選料:
購買牛骨頭時,應選擇牛排骨和前端軟排骨(俗稱鳳凰翅)為最佳,其次是牛的雜骨。
製作:
1.將牛骨頭剁成6公分左右的塊,用清水將污物和血水清洗干凈後,置於清水中漂洗15-30分鍾,清洗過濾後加入鹽腌制2小時。
2.牛骨頭出水,將腌制後的牛骨頭洗凈,倒入不銹鋼鍋(禁用鐵鍋)加水,淹沒牛骨頭,燒開,攪拌,大火煮沸5分鍾左右撈起用水清洗干凈,准備入鍋。
3.將配好的料包放入鍋里,倒入牛骨頭,加入水(自來水必須沉澱24小時,除去漂白殺菌劑怪味,用上面部分,確保骨汁的鮮味),加鍋蓋小火煮l小時後,再加入料酒、食鹽、白糖、味精各適量,加鍋蓋小火再煮1小時左右,出鍋之前10分鍾,加入適量牛肉香精,出鍋後空水,即是味道鮮美的牛骨頭。
注意事項
1、花椒、辣椒可按當地口味適量加入。
2、味精要用耐煮增鮮味精。普通味精煮沸時間不得超過10分鍾。
3、牛骨頭不要煮得太爛,不要骨肉分離。
4、換料時只需要更換料包,湯可長期使用。
『陸』 牛骨火鍋店怎麼開
在網站了解政策開。
根據網路資料,開牛骨火鍋店需要在網站瀏覽牛骨火鍋加盟信息,也可以留言或者撥打加盟電話了解更詳細的加盟政策。
牛骨頭火芹孝鍋最初起源於湖北廣水,是湖北當地的一種代表,頃鏈口味偏辣,一種骨多種吃法,干鍋吃,涮鍋吃,干嫌乎稿煸吃。
『柒』 牛骨頭自助火鍋加盟大概多少錢
你說的是哪種按人頭收費,一人一斤骨頭配菜免費涮的么,我之前在老家也吃過香汪旺家的,味道還不錯,挺實惠的,據我了解好像要3萬左右,具體的還是需要你自己打電話問,或者網上查一下,做牛骨頭自助的品牌還挺多的,建議你實地考察看看,嘗嘗味道。
『捌』 牛骨頭自助餐好做嗎,有利潤嗎
牛骨頭自助餐現在做的人還挺多,好像主要集中在二三線城市,鄉鎮,價格是真的時候25塊錢左右就能吃牛骨頭火鍋,還有免費的涮菜,一般人看了絕對以為是虧本的,其實吧做香汪旺自助牛骨頭火鍋要得就是這個效果,說明是真的實惠,也可以換句話說,做餐飲的誰也不是傻子,不會賠本賺吆喝是吧。其實具體利潤估計還得實地去問問。