1. 奶茶店網路營銷論文
奶茶店網路營銷論文
導語：現在各個企業都有一套自己的營銷手段，因地制宜地制定營銷策略很有必要。以下我為大家介紹奶茶店網路營銷論文文章，歡迎大家閱讀參考!
奶茶店網路營銷論文1
經營奶茶店作為一種富有情調的行業，備受年輕時尚人士的歡迎，在賺錢之餘還能兼顧生活品位的追求。許多初涉商海的文化人喜歡經營奶茶館，使奶茶館具備了豐厚的人文氣息，從而讓奶茶館更加吸引人。事實上，目前國內大、中、小城市都興起了經營奶茶館的熱潮。
經營奶茶店營銷策略
現在各個企業都有一套自己的營銷手段，因地制宜地制定營銷策略很有必要。奶茶網簡單概括如下：
一、知識營銷
在知識經濟時代，奶茶加盟店的營銷觀念也要相應轉變，即樹立知識營銷觀。它高度重視知識、信息和智力，憑知識和智力而不是經驗在日益激烈的市場營銷戰中取勝。營銷策略本身就是謀略，謀略沒有知識是不行的。
二、柔性營銷或個性化營銷
即奶茶加盟店適時靈活地調整營銷活動適應並滿足個性化需求的一種力法。這一營銷方法要求企業面向消費者，直接服務於顧客，按顧客要求進行營銷，圍繞不同的消費者，因人而宜，因地而宜，因時而宜，提供不同的商品或服務。
三、內部營銷
員工也是最好的廣告載體。他們是我們最好的品牌代言人。留住優秀的人才，提高員工的忠誠度，是提高企業效益的一個手段。員工真誠的工作和標準的操作也是公司制勝的法寶。重視員工"員工被放在第一位，利潤則處於第二位"，在公司的使命宣言中這是核心理念。
四、互聯網營銷
互聯網思維的營銷，對奶茶加盟店的開業促進最大。通過互聯網線上營銷，奶茶加盟店主把網上經常探討的'流量'轉化為線下各店的'客流'。所有在網路上關注過、評論過、點擊過的人都會被視為潛在客戶，納入資料庫。
開業時，以就近原則對其進行點對點的惠客營銷。當有家新店要開時，奶茶加盟店可以利用微博、微信、網站等互聯網工具和CRM客戶管理系統，用各種互動方式對網路客戶資源展開點對點的營銷。這種方法能夠把周邊的客戶資源快速導入就近的加盟店裡，於是，每個新店開業都能成功暖場，達到並超越盈虧平衡點客流需求，甚至出現爆棚。這樣，創業者就不需要再傳統地在報紙、雜志上大量地花錢做廣告。
現在通過品牌影響力和互聯網營銷，開業的時候周邊的粉絲很快就知道，客流量能立即做上來。
現在我們的生活中離不開互聯網，同樣各行各業營銷也離不開互聯網。同樣奶茶加盟店的營銷也需要利用互聯網來進行宣傳。互聯網的概念是沒有邊界的，這顛覆了以前的奶茶餐飲行業的傳統模式：拚命做、賺口碑，直到若干年後有人認識你的品牌，客流才慢慢增多。
奶茶店網路營銷論文2
在微信朋友圈分享照片、美食、雞湯文章……與圈內好友隨時互動，微信，已漸漸成為一種生活方式。
隨著清華大學校奶茶妹走紅網路,使越來越多的人關注奶茶這個行業,從一個廣告詞:香飄飄奶茶一年賣出十億多杯，杯子連起來能繞地球三周就可以看到這個行業潛在多少商機,今天我們就來談一談奶茶店的老闆,如何做奶茶店微信營銷.
第一步圈住顧客:
奶茶店經營一段時間,已經有了很多穩定的顧客,現在要做的事情就是,把每一天進店的顧客請到自已的微信朋友圈裡來,跟他們建立連系,讓這些人每一天都想到你,成為他圈子裡的'人，建立強關系鏈.
具體做法,在自已的產品宣傳的彩頁上印上自已店裡的微信二維碼吸引他們來掃描二維碼,讓顧客掃描一定給好處,掃描奶茶店裡的二維碼,就打8折等等.
第二步開拓新顧客:
微信的LBS功能(也就是定位功能),能幫助他們做好區域營銷,利用微信查找附近功能,能快速找到潛在客戶最為集中的區域,奶茶店很好做,就是到大學城裡去尋找大學生,並且加他們為好友,與他們進行溝通交流、互動,吸引到他們到店裡來消費,等加到了一定量的微信用戶，就把個性簽名改成自已店名,如:清華大學小葉奶茶店.
第三步分享升華產品的格局:
當這些目標客戶進入我們的朋友圈以後,難到我們每一天到朋友圈裡去發廣告,不是的,我們要升華產品格局,奶茶妹賣的不是奶茶,而是女人心、女人的生活、奶茶的妹愛情觀等等,可以在自已的朋友圈裡分享一些感人愛情故事、戀愛的心得,並且鼓勵朋友圈裡的朋友分享,在每一篇文章的後面寫上:「成都大學奶茶妹心得」.
做無形的銷售,只要顧客時時記住你就可以,不要去做硬性廣告.
這里我只是拿奶茶店做一個例子來講,適應很多個體商的老闆,做好本地微信營銷,服裝店、玩具店、快餐店、水果店等等.
微信時代,你的客戶都在你的手機當中,帶上你的手機就可以做生意,每一個互聯網的新工具和媒體的延生,都會延生新的財富,當然也在改變人與人之間做生意的方式。
;2. 求一份簡單的關於「某某奶茶店有限公司」VI形象設計的論文的開題報告
下面是我整理的，希望能幫助到你哦~~~
開題報告主要包括以下幾個方面：
（一）論文名稱
論文名稱就是課題的名字
第一，名稱要准確、規范。准確就是論文的名稱要把論文研究的問題是什麼，研究的對象是什麼交待清楚，論文的名稱一定要和研究的內容相一致，不能太大，也不能太小，要准確地把你研究的對象、問題概括出來。
第二，名稱要簡潔，不能太長。不管是論文或者課題，名稱都不能太長，能不要的字就盡量不要，一般不要超過20個字。
（二） 論文研究的目的、意義
研究的目的、意義也就是為什麼要研究、研究它有什麼價值。這一般可以先從現實需要方面去論述，指出現實當中存在這個問題，需要去研究，去解決，本論文的研究有什麼實際作用，然後，再寫論文的理論和學術價值。這些都要寫得具體一點，有針對性一點，不能漫無邊際地空喊口號。主要內容包括：⑴ 研究的有關背景(課題的提出)： 即根據什麼、受什麼啟發而搞這項研究。 ⑵ 通過分析本地（校） 的教育教學實際，指出為什麼要研究該課題，研究的價值，要解決的問題。
（三） 本論文國內外研究的歷史和現狀（文獻綜述）。
規范些應該有，如果是小課題可以省略。一般包括：掌握其研究的廣度、深度、已取得的成果；尋找有待進一步研究的問題，從而確定本課題研究的平台(起點)、研究的特色或突破點。
（四）論文研究的指導思想
指導思想就是在宏觀上應堅持什麼方向，符合什麼要求等，這個方向或要求可以是哲學、政治理論，也可以是政府的教育發展規劃，也可以是有關研究問題的指導性意見等。
（五） 論文寫作的目標
論文寫作的目標也就是課題最後要達到的具體目的,要解決哪些具體問題，也就是本論文研究要達到的預定目標：即本論文寫作的目標定位，確定目標時要緊扣課題,用詞要准確、精練、明了。
常見存在問題是：不寫研究目標；目標扣題不緊；目標用詞不準確； 目標定得過高, 對預定的目標沒有進行研究或無法進行研究。
確定論文寫作目標時，一方面要考慮課題本身的要求，另一方面要考率實際的工作條件與工作水平。
（六）論文的基本內容
研究內容要更具體、明確。並且一個目標可能要通過幾方面的研究內容來實現，他們不一定是一一對應的關系。大家在確定研究內容的時候，往往考慮的不是很具體，寫出來的研究內容特別籠統、模糊，把寫作的目的、意義當作研究內容。
基本內容一般包括：⑴對論文名稱的界說。應盡可能明確三點：研究的對象、研究的問題、研究的方法。⑵本論文寫作有關的理論、名詞、術語、概念的界說。
（七）論文寫作的方法
具體的寫作方法可從下面選定： 觀察法、調查法、實驗法、經驗總結法、 個案法、比較研究法、文獻資料法等。
（八）論文寫作的步驟
論文寫作的步驟，也就是論文寫作在時間和順序上的安排。論文寫作的步驟要充分考慮研究內容的相互關系和難易程度，一般情況下，都是從基礎問題開始，分階段進行，每個階段從什麼時間開始，至什麼時間結束都要有規定。課題研究的主要步驟和時間安排包括：整個研究擬分為哪幾個階段；各階段的起止時間
3. 奶茶店創業計劃書
時間過得真快，總在不經意間流逝，我們又將續寫新的詩篇，展開新的旅程，此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。什麼樣的計劃才是有效的呢？下面是我幫大家整理的奶茶店創業計劃書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
奶茶店創業計劃書 篇1
蜜菓奶茶店就是一個資金投入低，消費人群廣，回收成本快而且門面非常好找的創業項目，一般除了人工和日常開銷外，蜜菓奶茶店經營管理不用太多周轉金，非常適合小本自主創業。但對於我們這些剛接觸創業的學生來說。一份優秀的蜜菓奶茶店創業計劃書十分重要，對於以後的經營管理起著很大的影響。蜜菓奶茶，發展趨勢很好，但要注意以下幾點：
1、我們的經營必須有特色，沒有特色的產品是沒有市場的。
2、我們的品質要好，口感要保持一致。
3、小店也要專業管理，合理安排人員，分工和良好的服務態度。
4、及時了解消費者的愛好，及時調整我們的產品和口味。
一、市場分析：
蜜菓奶茶店就是一個資金投入低，消費人群廣，回收成本快，而且門面非常好找的創業項目，一般除了人工和日常開銷外，蜜菓奶茶加盟店經營管理不用太多的周轉金，非常適合小本自主創業。一般一家蜜菓奶茶店都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回成本，但是蜜菓奶茶店重要的'還是靠的是口味，靠的是經營策略，靠的是獨特的蜜菓奶茶文化。
近兩年，蜜菓奶茶在我國大江南北遍地開花，不論城市大小，不論男女老少，消費水平高低，蜜菓奶茶稱謂日常街頭的一個時常顯現的亮點，走在繁華的鬧市街頭，很容易尋找到。手裡拿著一杯蜜菓奶茶，男女青年的身影，口感新鮮、味美。都是現做現賣，由多種可口的原料配成。隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對產品的質量越來越高。
原材料價格一漲再漲，加上一些商家為保證利潤，不斷降低原料品質，導致現在蜜菓奶茶市場一片混亂。蜜菓奶茶已經成為近一段時間來垃圾食品的代名詞，通過我們對消費者的調查了解，真正的原因還是在於蜜菓奶茶口味的問題。口味不斷推陳出新、變化多、形成眾多系列，消費者選擇廣。現在我們最大的競爭對手就是學校外的蜜菓奶茶，我們要從價格上與他們競爭。
二、蜜菓奶茶店的設備選購：
由於我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由於我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源。具體使用過程中的注意事項：
1、封口蓋必須與杯口直徑大小一致，而且購買時要檢查一下封口蓋，是否有十字花刀，這樣可以給顧客帶來方便。我們會一大包的賣，這樣可以節約成本。
2、杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。
3、吸管選購的時候要注意用料的厚薄。
三、設備的維護與優惠計劃：
1、衛生是第一的。你的東西可以不好吃，但是一定要讓人放心。
2、一些學生會問我們有關色素、原料、質量等等方面的為題，我們一定要想好怎樣回答。
四、風險分析：
創業中的挫折是難免的。生意好不免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店裡消費，但是顧客是會比較的。他們終究會覺得我們的產品口感要更好些。我們要不斷進行創新。
五、財務分析：
1、日常消耗：開辦一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的，如水電費等。在用上電，我們會採取購置技能電燈泡，這樣既環保又節約。在用水方面，我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。
2、貨物進出：所有工作人員必須用有效憑證來到出納處報銷，此外，由出納管理財務，會計每日一次對賬，店長一星期一次查賬。
六、店面裝置：
由於主要消費是學生，而現在的學生又比較早熟，因此，店面風格可以比較中性、溫馨和浪漫。至於店面內的設計，則選擇室內精美壁紙，營造出一種童趣、浪漫、休閑的環境，同樣以花草作為主要裝點工具。桌椅以紅色為主，可以引起顧客的食慾。
奶茶店創業計劃書 篇2
一、基本情況：
1、企業名：飄香奶茶店
2、行業類型：零售
3、組織形式：個體工商戶
主要經營范圍：工程學院的商業街，這里是人流的中心集合處
4、經營地點：南昌大學附近區域
面積：佔地大概100平方米
選擇該地點的理由：因為學院里沒有一家專營奶茶的店，該地點是人流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊
5、成員組成：操作工一名，服務員兩名
二、立項概述：
我是一名大學生，專業是市場營銷，從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了，憑著自己對經營的愛好和嚮往，一直希望能夠開一家屬於自己的奶茶店，以此來增加自己的收入，是眾多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有一定的風險的，加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高，如今大學生的消費越來越高。追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些奶茶產品，為大學生提供休閑娛樂的場所，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調查
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉金，非常適合小本自主創業。
奶茶，發展趨勢很好，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：
1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、品質要好，口感是否保持一致。通過接觸眾多同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品，及時調整產品和口味。
四、對其它奶茶店的調查：
1、店鋪硬體調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
4. 奶茶創業計劃書範文範本
現階段很多剛出學校的大學生都選擇了創業，因為這樣就可以自己賺錢，不必每個月拿死工資，下面是由我為大家整理的「奶茶創業計劃書範文範本」，僅供參考，歡迎大家閱讀。
奶茶創業計劃書範文範本（一）
一、項目介紹
1、項目背景
xx茶飲20xx年誕生於xx市xx區，秉持用心做好每一杯茶，讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法，xx茶飲在短短五年內，由台大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發展成為在xx擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化，深感大陸飲料市場雖百家爭鳴，xx茶飲在20xx年入駐大陸市場，旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務，讓更多的國人籍由加盟店體驗優質xx茶飲文化。
2、項目介紹
「品牌是質量的保證」。雖然有的人說不迷信品牌，但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心。xx茶飲堅持始終堅持品質與健康！成就健康飲品第一品牌！的產品開發原則，為消費者帶來最為健康的產品是xx一直以來的追求。
3、市場前景
目前，奶茶現做現賣，是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一，喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心，他們對奶茶的需求量會更大，奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分，一年四季都可以做，市場的起伏不會太大，收益有保證。
xx茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領，契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場，凸顯品質。隨著人們生活水平的提高，他們對品質的要求也越來越高，質量低劣的奶茶必然會被淘汰，奶茶趨向於品質化是必然趨勢。
二、行業分析
1、行業現狀
奶茶所屬的飲品行業不停地發展，各式各樣的產品層出不窮，而奶茶因為種類繁多，口味多變，發展得更是迅猛。隨著台灣珍珠奶茶的出現，奶茶迅速風靡全國，各種奶茶店也如雨後春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展，消費者對於奶茶的消費更加趨於理性，也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發展有所放緩，投資者對於奶茶的品質也有了更多的考究。
奶茶店發展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發展：一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客，售價低，打價格戰；另一個就是高檔奶茶店拼品質，質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費群，但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中，品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
2、優勢分析
（1）奶茶現做現賣，即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場。
（2）奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄乾等等。因而在喝奶茶的同時又有「吃」的樂趣，其他飲品提供的添加物單一，無法與奶茶媲美。
（3）門面可大可小，一次性投入小，風險低，投資回報周期短，回報率高。
（4）開奶茶店的技術門檻低，操作簡單，培訓幾天就可以進行操作，而且需要操作人員少，一般三個左右就可以了。
（5）xx奶茶有10幾個系列100多種特色產品，產品種類繁多，可選擇性強。xx奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類，還有咖啡系列。
（6）xx奶茶有品牌與質量的保證，堅持「零奶精、零果粉」的產品開發原則。
三、產品介紹
xx奶茶開發了十多種系列，一百多種產品，分冷、溫、熱三種，一年四季都有市場。而且##奶茶每季都會推出新品，作為本季主打，保證產品的更新換代。xx奶茶點餐牌可以根據當地的實際情況和銷售情況進行自由調整。
四、店面選址
店面的選址除大學周邊外，還可以放眼於區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢，著眼於商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下：
1、區域店址選擇
商業區購物中心/大型超市/商業步行街。
2、餐飲區風味美食街
娛樂區游樂場/大型娛樂廣場/旅遊勝地。
奶茶創業計劃書範文範本（二）
一、項目介紹
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創業。我們店名為「茶物語」，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響「茶物語」名聲，建立品牌效應並積累資金後，通過調查試點後，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場佔有額，形成連鎖「茶物語」奶茶店。
二、行業分析
奶茶、咖啡屬於大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對於產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。
由於類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，並且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，並逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得：1、學會品味奶茶；2、原料成份配方；3、調味份量與時間；4、設備的應用與調味火候；5、調味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包裝要求；8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會「不遠萬里」的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者等等。特別對於我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據數據「對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%」來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧台的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。奶茶的製作一般要用到如下設備：
1、封口機
帶有計數器，一般賣炊具機械、封口設備的店裡有賣，每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鍾，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要麼把吸管插壞，要麼把奶茶掉到地上，要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什麼好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、冰櫃
一般購買雙室冰櫃，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料製品、塑料袋等的店裡有賣，賣封口機的店裡也會附帶銷售，一般是2000個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然後買的時候拿在手裡感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。
奶茶創業計劃書範文範本（三）
一、基本情況
1、企業名：飄香奶茶店。
2、行業類型：零售。
3、組織形式：個體工商戶。
主要經營范圍：工程學院的商業街，這里是人流的中心集合處。
4、經營地點：xx市xx區xx工程學院
面積：佔地大概100平方米
選擇該地點的理由：因為學院里沒有一家專營奶茶的店，該地點是人流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。
5、創業者個人情況：
曾經在奶茶店裡兼職過，懂得一點怎樣經營，但在日後的日子裡本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。
6、成員組成：操作工一名，服務員兩名
二、立項概述
我是一名大學生，專業是物業設施管理，從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了，憑著自己對經營的愛好和嚮往，一直希望能夠開一家屬於自己的奶茶店，以此來增加自己的收入，是眾多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有一定的風險的，加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高，如今大學生的消費越來越高。追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些奶茶產品，為大學生提供休閑娛樂的場所，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調查
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉金，非常適合小本自主創業。
奶茶，發展趨勢很好，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：
1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、品質要好，口感是否保持一致。通過接觸眾多同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品，及時調整產品和口味。
四、對其它奶茶店的調查
1、店鋪硬體調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
五、經營策略
1、營銷策略分析
（1）品牌策略
奶茶店建設初始，我便非常重視品牌。以玫瑰為主題，源於贈人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友！
（2）價格策略
奶茶店在原料，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線，又走質量路線，滿足不同層次消費者的需求
（3）促銷策略
印刷小名片進行投送
大學校園住宿比較集中，學生基本上都在寢室內，所以此方向可以得到十分好的宣傳效果。
張貼廣告
可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳。
網路宣傳
可在本校學生較集中網站進行宣傳。
口碑傳遞
可通過同學，老師介紹增加消費人群。
5. 奶茶店加盟有哪些機遇與威脅
機會：奶茶市場依然很吃香，市場還是有的，特別是在小縣城裡面開。威脅：市場上的奶茶品牌很多，競爭力比較大，所以在選址奶茶品牌的時候，資金充足選大品牌，資金不夠選有特色的，能加入其它元素的，動漫主題奶茶這類的。
奶茶店開店方面
01 新技術、新工藝、新原料
2015年，被看作是新茶飲的開啟之年。這一年也是芝士茶在全國各地開花結果的一年，從植物油脂到動物油脂的應用，從牛奶、芝士塊、奶油的多重原料組合，快檔、慢檔組合式打法，芝士茶在製作技術、原料應用都與傳統的奶油頂，以及奶蓋都有了很大不同。
2018年，黑糖珍珠鮮奶則將經典的珍珠奶茶重新演繹。相比傳皮裂統珍珠以果糖或砂糖蜜漬，黑糖珍珠則使用黑糖粉或黑糖漿熬煮，濃郁的黑糖味與牛奶結合，與珍珠奶茶有了很大區隔。
新技術、新工藝、新原料的應用幫助了喜茶、樂樂茶、鹿角巷等一大批品牌打造出記憶深刻的爆款。
02 新消費趨勢
新茶飲的出現，大背景是消費升級下出現的新趨勢。這種趨勢在食品中的體現就是健康。
從2015年至今，我們會發現奶茶業在原料上的使用開始有了較大變化，從常溫奶到冷鮮奶的大量使用，從果汁、果醬到鮮果的大量使用，從單一的果糖到蔗糖、0卡糖的使用。
所有的這些，不僅是原料的升級，也在從口感的清爽、食物的新鮮等方面去重塑奶茶的健康性。
03 新的消費場景
奶茶最初的消費場景主要出現於校園、步行街、商場，逛街邊走邊喝，放學後同學一起買奶茶的消費情景最為常見。
而隨著外賣的興起，奶茶又多了一個消費場景——辦公室社交。
過去在校園里或步行街中手拿奶茶的學生長燃孝閉大，步入工作崗位，他們不在效仿歐美或港台電視劇中喝咖啡的情景，而是在以自我喜好為消費指導，呼朋喚友的在外賣平台上點著奶茶，並以談論誰家奶茶好喝為樂趣。
注重外賣布局的奶茶品牌，抓住這一消費趨勢，獲益頗豐。
04 消費習慣
甜品堂食，飲品外帶。
行業初期，甜品、飲品屬於兩個維度的產物。但在市場不斷發展下，我們會發現因為飲品能帶走，邊走邊喝，極大的節省了消費時間，為消費者製造便利。飲品漸占上風。
而後，無論是燒仙草還是雙拼奶茶、奶茶三兄弟或是燒仙草，都可以看作是甜品的演變。而後港式甜品楊枝甘露也從碗裝變為杯裝，甜品杯裝化的進程正式拉開序幕。
這些產品的出現，並非只是容器的轉變，而是消費習慣的洞悉。
05 押注未全面爆發的品類
早期的珍珠奶茶遠不及咖啡、雞尾酒、港式奶茶般聲名鵲起，並未被太多人所關注。但當珍珠奶茶引發消費風潮時，備受追捧。此時我們會發現，毫無創新性的跟風者漸行漸遠。慎帆
而在這之後，冰淇淋+檸檬水、烤奶、燒仙草、奶蓋、港式奶茶、芋圓奶茶、抹茶等品類被不少品牌所重視，在紅海中開辟新航道，從而爭取到更大發展空間。
6. 求論文。
當下，大學生對於奶茶的口感和品控有了更加嚴格要求的同時，對該奶茶品牌本身的產品創意以及衍生出來的文化創意也是年輕消費群體非常重視的。只有與主力消費群體緊密聯系在一起，及時掌握其新的消費需求和特殊的消費行為，才能夠迅速吸引以年輕人特別是以大學生為消費主體的消費慾望，給品牌帶來長期的經濟效益。保證自身在競爭激烈的奶茶市場上開辟生存空間。本文將目前深受大學生消費者歡迎的喜茶做為研究對象，深入研究喜茶在福州如此受歡迎的原因，以及福州市大學生對奶茶消費的行為特徵，對當前喜茶在經營過程中出現的問題提出建設性的改進意見，。通過結合當前消費環境和消費行為特徵，為網紅奶茶探尋一條長期的發展策略，是本文的主要研究內容和研究意義。
1 國內奶茶行業的發展階段
奶茶的起源可以追溯到很久之前，其最早是我國北方蒙古游牧民族的一款不可缺少的飲品，蒙古奶茶是所有奶茶的起源，後傳入台灣、香港等地區經過改良衍生出現代奶茶的雛形。伴隨著改革開放迎來的新時代，普通百姓的休閑消費比重越來越大。奶茶作為一款快銷的休閑時尚飲品，不但種類繁多口感美味，並且一直推層出新，深受到市場和消費者的歡迎。對於奶茶產品的消費，整體消費群體還是趨於年輕化，根據2019年奶茶行業市場分析，購買奶茶的消費群體中，16至25歲這個年齡段佔到了79.6%[1]。我國奶茶行業經過這20來年的發展，也慢慢經歷了四個階段，分別是2000年至2003年的沖粉奶茶階段，在這一階段中，奶茶的最大特點就是，沖泡式，出品快並且質量低，行業內統稱為「沖泡時代」。2004年至2006年是奶茶行業發展第二階段，在這一階段中，奶茶行業開始慢慢規范起來，大多數奶茶以桶裝奶茶為主，品質有所提升。2007年至2010年是奶茶行業發展的第三階段，在這一階段中，除了業態非常規范之外，第一和第二階段的沖粉奶茶和桶裝奶茶基本上已經消失，取而代之的是以高倍原汁水果濃漿、特調紅茶、風味糖漿、進口台灣食材等為主的手搖茶。從2011年至今，這對於奶茶行業來說又是發展最快也是最特殊的時期，在這段時間內本土的奶茶品牌不斷出現，主流產品也從原來的台式奶茶轉變成以奶蓋和芝士奶蓋為主的現萃茶。例如喜茶、奈雪の茶等，都迎合當下消費新熱點將現泡茶和牛奶結合推出品類更加多樣的產品，更加註重店鋪裝修，能更好的吸引消費觀念緊跟時代的年輕人。從前瞻產業研究院整理的2018年主要現制茶的融資情況來看奈雪の茶更是以A+輪60億估值成為該行業的獨角獸企業，後起之秀喜茶的單輪融資額也高達到4億元，眾多在奶茶行業發展第四階段出現的現制奶茶品牌紛紛在2018年收獲了大量融資。[2]根據美團點評公示的數據，截至2018年第三季度末，全國現制奶茶的線下門店高達41萬之多，和2017年相比增量達到了74%，隨著消費的新一代升級，中國的奶茶市場迎來了新式茶飲時代。
1.1喜茶品牌的發展
喜茶的創辦時間很短，起源於2012年廣東江門的一條江邊小巷裡，是一家專門製作現泡茶和鮮奶結合的「新式茶飲」品牌，該品牌的立足之本是最早推出奶蓋和芝士奶蓋系列，在行業內引起一股新熱潮，再一個喜茶是最早開始使用高品質原茶葉和原鮮奶的奶茶品牌。正是通過近三年的品牌爆火，才使得整個奶茶行業開始不得不提高整體原材料的質量水平。喜茶在品控方面是行業的代表，到目前為止依舊拒絕任何形式的加盟。截至2019年底，喜茶的門店數總量達到347家，其中有197家是在2019年間開業的，在這一年間，喜茶的會員顧客數量也有了一個質的飛躍，在一年間，新增會員1400餘萬，總體會員數量達到了2500餘萬。[3]
1.2福州市奶茶行業發展情況
福州市做為福建省高校最多的城市，其中本科院校有19所，專科院校有18所，在校大學生整體數量龐大，且每年的招生數量呈上漲趨勢，有了如此穩定的消費顧客基礎，福州市奶茶行業也是呈現飛速發展的趨勢，從行業分析來看，在2019年門店數量最多的奶茶品牌是古茗，數量達到將近240家，緊隨其後的奶茶品牌一點點，門店數量達到了將近200家，像一點點，古茗，益禾堂等價格親民的奶茶品牌，因為其前期投資少，加盟成本低，有專門指導的加盟模式深受投資者的歡迎，這幾大品牌主要還是採取增加門店的覆蓋率來提高自身品牌的影響力，雖然這種市場營銷策略能在短時間內能給企業帶來巨大的收益，但是加盟店模式本身存在品控無法有效保證等問題以及大學生消費者的消費需求逐漸增多，在未來很難滿足大學生消費者這一群體。目前只有像KOI和喜茶這樣的價格較高的奶茶品牌開始轉型，注重品牌的文化價值，不斷滿足大學生消費者的消費心理，比如喜茶，入駐福州的時間到目前為止只有一年多，但是其經營策略就是以城市核心精品店為主，目前福州的三家喜茶均開設在福州市區繁華的商圈，長期占據福州市區美團熱門飲品店榜的榜首，未來的福州奶茶市場，一定是在擁有優質口感的基礎上，一場以創新為主的競爭，誰能更好的根據大學生消費行為開發新的產品和服務，誰就可以在福州的奶茶市場上獨占鰲頭。
2 消費者群體分析
本文將研究對象放在福州市的在校大學生中。時過境遷，當今大學校園的文化環境是呈現越來越開放的趨勢，在這種開放的氛圍里，大學生的思維方式和行為習慣都在發生變化。[4]對於奶茶行業來說，其銷售的主要產品非常符合年輕人對飲品的需求，從整個消費年齡層來看，年輕人是其消費的主要群體。正是因為大學生思維活躍，對新鮮事物接受度高，該群體能很典型的做為年輕消費者的一大代表。深入剖析大學生購買奶茶的消費心理和消費行為對奶茶行業未來的發展能起到風向標的作用。當今大學生在受到多種外界主客觀因素的影響下，會形成自身獨具特色的消費特點，不但會對當下的消費方式產生影響，也在孕育著未來人們的消費導向和生活方式。隨著現在大學生生活水平和消費能力的提高，其消費行為也存在盲目，超前消費，消費隨大流，消費結構不合理等問題.[5]深入研究大學生的消費行為特徵，了解他們在購買奶茶時的消費行為對於奶茶行業的未來發展就顯得十分重要。
2.1 大學生消費奶茶行為分析
過去的大學生的消費行為在受到物質匱乏，思想保守等原因的影響更多的是以從眾消費，實用性消費為主。隨著時代和社會的發展進步，大學生的消費行為伴隨著生活水平的提高也得到了一個質的飛越。喜歡個性消費，超前消費和從眾消費是當下大學生普遍存在的一個消費特徵。有實用消費理論對於當代大學生的消費行為約束能力越來越小。[6]奶茶本身做為一種休閑飲品影響大學生購買行為的因素有非常的多，按照消費者行為學理論，其購買行為主要受到消費者本身、群體、產品、社會、文化、地區等多方面影響。大學生在購買奶茶時消費行為的研究分析，不但能做為奶茶行業未來發展的風向標，在未來有新產品投入市場時，也能通過掌握當代大學生購買奶茶的消費行為分析對新產品的品牌規劃進行調整，更重要的是通過分析研究能對消費市場進行進一步的劃分，更好的針對年輕人這個群體推出適宜的奶茶產品，獲得更好的經濟效益。
2.2大學生購買奶茶決策過程
2.2.1購買需求
送禮物，對於現在的消費者起到的促進消費作用就沒那麼明顯。大學生消費者對於奶茶消費的需要一般通過外界或者自身內在的刺激和生理活動產生。大學生因為喜歡奶茶的口感而對該產品產生消費依賴，正是這種消費依賴衍生出了更多的購買需求。雖然消費者在最終做出購買決策前還會受到態度，知覺，學習等因素的影響，但是這些都是由最原始的購買需求引起的，奶茶品牌想要發展的好，最重要的一步就是能夠引起購買者的購買需求，使其對品牌產生消費依賴。[7]喜茶在原材料和製作工藝方面嚴格把關，重新定義產品標准，並讓同行不得不提高整體的原材料質量，為了不讓自己的奶茶平庸，在產品創意方面花費心思，時刻關注消費者的消費新需求，根據消費者的購買消費需求對整體產品線進行調整升級，正是有了這種努力才能讓該品牌跳出平庸圈，吸引廣大大學生情願為價格更高，門店離學校更遠的喜茶買單。
2.2.2 對選擇進行評估
在問卷調查前期，通過認知，實地走訪，對所獲信息進行初步分析。對於奶茶行業來說，在校大學生是其消費主力軍，但是由於學生經濟能力有限，整體的消費能力沒有那麼強。在本次調查中選取的幾大奶茶品牌中，一點點，古茗，益禾堂等價格較為平民的奶茶是很多同學的第一選擇。喜茶雖然在價格方面沒有優勢，但是在品控和文化創意方面是其最主要優勢，其產品種類和滲透到生活各個方面的產品周邊都對提升品牌影響力，培養消費者的忠誠度有很大幫助，結合現在大學生的消費習慣，在從眾心理，攀比心理的影響下，評估出影響大學生消費奶茶的因素對於整個行業來說都顯得非常重要。
2.2.3購買決定
大學生在購買奶茶時，更多的是憑借自己的了解，或者是同學朋友的推薦，大學生好奇心強，喜歡接受新事物。在決定消費奶茶時，如果在品質同等的情況下，對於剛上市，產品創意好的同類型產品更有消費慾望。
2.3大學生消費者心理要素分析
當今大學生在消費心理方面有著追求時尚，享樂的心理特點。奶茶產品與日常生活消費品不一樣，它不是生活必需品，但是很容易引起大學生消費者的消費慾望。將喜茶作為一個典型例子，喜茶在創新方面一直是行業的標桿，對於熱衷接受新事物的大學生來說，很容易引發大學生消費者的好奇心理。特別是在喜茶進入福州的前三個月，該品牌就已經通過多個媒體渠道和新媒體平台宣傳相關的開店信息，前期高強度的飽和宣傳已經吸引了大批追求個性消費的大學生來說，福州的首家喜茶門店開設在最為熱鬧的福州東街口，人流量大的同時，也是福州年輕人休閑娛樂的一大熱門街區，每當經過喜茶的門口，人山人海的排隊情景又能讓一些習慣從眾消費的消費者產生消費興趣。[8]大學生在進行消費的同時也很容易產生攀比心理，大學生消費心理的特點對於奶茶成為最受大學生歡迎的奶茶也非常正常了。
3問卷設計與發放
設計問卷調查是收集具體數據的一項重要工作，為了解奶茶飲品在福州市場的情況以及福州市大學生消費者的消費特點，本文針對福州市在校大學生展開問卷調查，了解福州市在校大學生購買奶茶時在意的問題以及在奶茶口味、奶茶價格等方面的偏好和習慣，並對其調查結果進行分析。
3.1問卷設計
此次調查問卷由三個部分構成，包含了購買的基本信息、奶茶購買的相關信息和營銷信息，根據實際情況對問卷中的每個部分進行設計，最終編制而成。因為福州閩侯大學城區的高校種類較多，學生的總體數量較大，此問卷對年級、性別、學歷層次做了詳細的區分。奶茶作為休閑消費品，其消費的頻率，消費的金額都與被調查對象的消費能力有關，因此，了解被調查大學生的生活費區間，喜歡的奶茶品牌，每次消費奶茶的金額等基本信息顯得格外重要。奶茶購買的相關信息主要是針對消費者的消費習慣展開設計，從選擇奶茶的主要考慮因素，奶茶消費的場景以及影響購買奶茶的各類客觀因素角度對福州市在校大學生展開調查。營銷信息主要是為各大奶茶品牌提供可建設性的營銷意見，特別是針對線下門店開展。在預調查時調查問卷涉及到消費者的一些基本信息，在回收的40份問卷中存在一些不答或漏答的情況，根據具體的問卷情況，在正式問卷中對第3題學歷層次進行了完善，包含了各學歷層次以保證調查對象的全面性。在對預調查問卷奶茶購買的相關信息設計中存在一些措辭不夠准確，問題不夠有針對性，在正式問卷中對第14題的選項加以修改，對第10、11、12題的問題順序做了調整，將影響消費者選購奶茶的因素確定在貼近福州市大學生消費具體情況的價格、距離和促銷三個問題上。修改後的調查問卷詳見附錄一。
3.2問卷投放
此次問卷調查主要通過網路平台進行，依託問卷星平台在2020年2月8日至2月28日期間，向福州市的在校大學生發放了一份關於大學生奶茶消費情況的問卷，問卷填寫總量為441份，有效回收問卷401份，其中女生225人佔比為56.11%，男生176人佔比43.89%。參與調查的學生群體年齡層次涵蓋大一至大四，其中大一佔比10.72%，大二佔比21.2%，大三佔比28.93%，大四佔比39.15%，佔比達到74.76%。參與此次調查的學生群體學歷層次以本科為主，佔比69.13%，專科佔比18.12%，研究生佔比11.07%，博士佔比1.68%。調查群體平均年齡為21.6。
4 福州市大學生消費奶茶的具體數據分析
4.1目前福州市大學生奶茶消費現狀
從收集的401份問卷情況來看，對於奶茶消費，福州市大學生已經將其融入了日常支出中不可缺少的一部分，有著很強的消費依賴力。消費者的消費能力對產品的銷量起到比較大的制約作用，奶茶品牌五花八門整體的價格層次也有詳細的分層，因此，大學生每月的生活費數目是影響其購買奶茶品牌，購買奶茶頻次以及每次消費金額等情況的主要因素之一。在本次調查中，福州市大學生的每月生活費用多集中在1000元-1500元,1500元-2000元這兩個區間內，佔比已經超過八成。較為寬裕的生活費用還是讓大多數同學有能力將奶茶消費做為一種固定的休閑娛樂支出。
4.2福州市大學生的奶茶購買偏好
在做消費者奶茶消費偏好時，我選取了幾家在美團評價榜上銷售量排名前七的奶茶品牌，通過圖一，我們發現一點點、喜茶兩家奶茶品牌是比較受到調查對象的購買偏好，一點點在門店上的絕對優勢是其它奶茶品牌不能夠媲美的，喜茶雖然在門店上處於絕對的劣勢，但是整體的產品質感和產品創意給它在來到福州的一年多時間里快速積累了廣大的消費群體。喜茶進入福州市場的時間較短，雖然目前的受年輕大學生的追捧也有自己的獨特競爭實力，但是要想與其他幾款在福州根深蒂固的大眾奶茶品牌進行長期的競爭，不僅需要更多更快的開拓市場，增加門店數量，還需要在控製品質的前提下，適度的開放經營權。
圖1 福州市大學生對奶茶品牌的購買偏好
4.3福州市大學生的奶茶消費期望分析
對消費者的期望分析是深入了解消費者消費需求，為行業發展提供最真實信息的有效途徑，我們將奶茶消費者的消費主力定位在大學生群體，這個群體的消費習慣和消費觀念有很強的的時代性和前沿性，仔細聆聽年輕消費者的心聲，根據企業自身的實際情況進行升級才能贏得市場的歡迎。在選擇奶茶品牌的主要考慮因素上，隨著時代的變更，大學生消費者做為一個對未來消費趨勢起導向作用的群體，在考慮選擇奶茶的主要因素上，口味已經不是他們的首選因素，生活水平的提高也讓大學生消費行為從求實性消費轉變成享受型消費為主，在此次針對福州市大學生的問卷調查中，看重價格因素的調查者僅佔到了38.15%，而福州市大學生對於奶茶的產品創意是有著非常高的要求，在此次調查中有43.89%的消費者將產品創意作為選擇奶茶主要考慮的因素，與口味這一因素基本上成持平狀態。一個好的奶茶品牌要想在當今社會快速發展的背景下持續的良好的發展下去，在堅持品質的同時，也要不斷創新保證產品的創意符合時代熱點，讓產品的種類多元化發展，讓創新驅動奶茶企業的發展。現代的商業體系只有線上與線下的有效結合才符合時代發展，在此次調查中，福州市大學生對於奶茶門店的期望，我們也展開了相應調查，在線下消費中，門店的裝修環境是消費者最在意的一點，選擇比例高達61.85%，[9]而在門店氛圍方面，調查者給出的結論也非常符合奶茶在人們日常生活中娛樂消遣的定位，近七成的消費者喜歡舒適，熱鬧的門店氛圍。對於門店開設門店增值服務，這不但能提高整體品牌的服務水平，也能在一定程度上增加顧客的品牌忠誠度，針對這一方面，通過調查結果，有54.36%的被調查者期望奶茶門店提供音樂，有35.16%的被調查者期望奶茶門店提供充電增值服務，有36.91%的被調查者希望提供雜志、書籍，奶茶門店做為一種服務的延伸，如果能滿足消費者的消費期望和消費需求，也可以大大提高該品牌在消費者心中的好感度。對於新時代大學生消費者來說，在門店的奶茶消費已經不僅僅只局限於奶茶，提高產品創新，提高門店的整體環境和氛圍也是企業長久發展的必經之路。
4.4福州市大學生購買奶茶的消費習慣
深入了解主要消費群體的消費習慣是一家企業長期發展下去的基礎條件之一，當今大學生在消費行為方面存在一些跟風心理和從眾心理，以喜茶為例，第一家入駐福州的喜茶門店開設在熱鬧的東街口，在入駐前就進行了覆蓋面較廣的宣傳，在潛移默化中就對消費者產生了影響，因為門店數量少，且門店位置處於鬧市中心，所以喜茶的門店總是人山人海，路過的年輕消費者在看見有人排隊的門店就會習慣性的產生好奇去探索了解。此次問卷對福州市大學生購買奶茶的場景做了調查，根據圖二可以看出：
圖2消費者購買奶茶情況
更多的調查對象是在逛街時進行購買奶茶的消費行為，通過這個可以說明門店的選址是非常的重要。對於奶茶的杯型，有69.58%的被調查者選擇中杯，中杯的適度的分量能給大學生消費者帶來最佳的飲用體驗，在此份問卷中，我對目前大品牌奶茶價格逐漸上漲的問題作出調查，有93.52%的被調查者能夠接受奶茶品牌選擇較好的原料，提高奶茶價格這一舉措，這也非常符合當下大學生整體生活水平的提高，消費習慣從實用性消費慢慢開始追求享受性消費，因此，通過圖三的消費情況，我們可以看出，超過半數的消費者對於奶茶的消費還是在15-20元的區間，而像喜茶，KOI這樣的奶茶品牌，其大部分產品的價格都在20元至30元之間，略高於福州市大學生的日常消費水平，必定會對其消費的頻次產生較大的影響，反觀在這個接受度最高的消費區間里，像一點點、古茗、益禾堂等奶茶品牌有著不可撼動的地位，大部分產品都處於這個價格區間內，較為親民的價格能讓讓大學生消費者有能力養成一種消費習慣，並對該品牌的奶茶形成品牌依賴，對於這種情況，如果像喜茶這樣較為高端的奶茶品牌想更多的占據市場份額，對產品的價格做一些適當的調整，或者開發其他更適合學生消費水平的新產品，會讓品牌的競爭力有一個大幅度的提升。
圖3福州市大學生每次消費奶茶價格區間
因為消費能力的有限性，在進行最終的消費決策時，有很多因素影響最後的購買行為。所以，對於在此次問卷調查中，對於奶茶品牌開展何種促銷活動最能吸引大學生消費者展開了調查。做為有個性的消費者群體，促銷活動對於他們選擇奶茶店的決定沒有呈現一邊倒的趨勢，在本次調查中，會受到促銷影響的消費者達到74.06%與不會受到促銷影響的消費者25.94%的差距較大，促銷因素不能完全決定福州市大學生購買奶茶的消費決定，但是能在一定程度上影響其消費決定。[10]在喜歡的促銷活動方式中，根據圖四可以看出，在常見的產品促銷方式上，最實在的買一送一是最受福州市大學生消費者歡迎的，雖然優惠券和會員積分的方式最終的作用都是促進消費者的再次消費，但是實在的使用優惠券減少支付金額的方式卻比會員積分更受歡迎，從以上兩點可以看出，消費者在確定消費時，還是傾向這種實實在在看得到的優惠方式，而像比較傳統的會員積分和贈
圖4福州市大學生喜歡的促銷方式
外賣服務的便利性是當今實體商業模式的一項重要組成部分，對於奶茶行業來說，快捷便利的外賣服務能更好的滿足消費者的消費需求，通過此項調查分析，大學生消費者在追求奶茶品牌上有自己獨特的個性化消費心理，但是在進行消費決策時，又是另一種求實性心理，商家如果能將這兩者消費者需求做一個合適的融合，能在搶佔大學生消費者市場上獨占鰲頭，深入了解大學生消費者的購買習慣，抓住消費者的消費心理，這個才是最好的營銷手段。[11]
4.5福州市大學生購買奶茶的頻次
在對該群體的購買頻率調查中，幾乎每天都購買和幾乎不喝這兩種偏極端化的消費者非常的少，大部分消費者還是集中與一個較為正常的頻率范圍，有47.88%的消費者是經常性的一周有購買幾次的習慣，有35.41%的消費者有偶爾性的一個月購買幾次的習慣，通過這個現象可以從側面反映出大部分大學生對於奶茶消費已經產生了一定的依賴性，影響大學生消費者奶茶購買頻次的因素有很多，因為本次的調查對象多為在閩侯大學城學習的大學生，對於奶茶店的距離是否會影響消費者購買該品牌奶茶這個問題，有85.04%的被調查者給出了肯定的答案，在目前的閩侯大學城地區，像一點點，古茗，益禾堂等幾家較為平民的奶茶品牌基本上都已有成型的門店數量，能做到每所學校的學生街或者周邊一公里范圍內一定能有一家線下實體門店，喜茶做為高端奶茶品牌，目前在福州的門店都在福州市區，距離的問題對於主力消費群體的消費頻率有較大影響，在嚴格的質量控制下沒辦法採用加盟的方式在短時間內追趕上其他幾家奶茶品牌的門店數量，如果能就近在閩侯大學城地區再開設一家門店，喜茶的整體影響力一定有一個較大的提高。
4.6奶茶消費的購後評價及意見
從消費者的購後評價來看，奶茶儼然已經成為大學生消費者生活的一部分，喜茶雖然深受福州消費者的歡迎，但是門店少，排隊時間長等問題還是讓更多的大學生消費者會就近選擇門店數量更多，外送服務更便利快捷的一點點，古茗，益禾堂等品牌奶茶，消費者對這幾個牌子奶茶的依賴度會更高一些，在意見方面，更多的消費者是希望每個奶茶品牌能有更多的促銷活動或者活動方案來刺激其消費購買，大學生做為一個有個性喜歡創新產品的群體，對於品牌的文案策劃有著更高的要求，對於各大品牌奶茶來說也是一項挑戰。
5喜茶營銷策略優化
5.1 增加門店數量
喜茶目前在福州的門店都分布在市區中心，而主力消費群體所在的閩侯大學城離市區較遠，在校大學生沒辦法對該品牌產生較強的品牌依賴度。而喜茶的競爭對手，在大學城各大高校附近有非常多門店，像一點點、古茗，益禾堂這種平價奶茶品牌基本上可以做到每所大學附近一定有一家門店的情況，在便利性方面有著很大的優勢，從問卷反饋我們可以看出有85.04%的消費者會因為門店距離問題改變最終的消費決定，所以，未來喜茶想在福州占據更大的市場，提高大學生群體的消費數量，需要對門店進行增加，以此來抗衡其他幾大以門店數量取勝的且產品價格較為親民的奶茶品牌。
5.2對消費市場的細分
市場細分的最終目的是通過對顧客需求差異予以了解和詳細定位，來取得較大的經濟效益，對相關消費市場的細分，是一家企業未來能夠適應多元化發展的一個基本技能，喜茶是這幾年帶動整個奶茶行業快速進入奶茶發展第四個時代的領頭者，在目前競爭如此激烈的奶茶市場中，根據消費者的消費習慣和消費心理對喜茶整體的產品種類進行差異化升級必然是會導致最終產品成本的上升，所以，喜茶必須在市場細分所得收益與市場細分所增成本之間做一權衡。[12]就以大學生這個主力消費群體為例，奶茶對於健康的影響問題，近八成的消費者是知道的，喜茶做為以高質量原材料立足的奶茶品牌，如果能根據該群體的需要，開發更健康更低脂的產品滿足消費者的需求，對於提高品牌忠誠度就會有很大的提高。
5.3 體現競爭特色的靈活定價
福州奶茶市場整體上競爭是非常激烈的，各大奶茶品牌也是一直在入駐福州，加上互聯網外賣平台的成熟，使得消費者對於價格的敏感程度非常的高，特別是大學生消費群體，因為消費能力有限，可能其它品牌的奶茶在品質和口感上沒有喜茶這么出彩，但是優惠的價格很容易吸引他們，在前期的問卷調查中，福州市大學生對於奶茶的每次消費金額基本集中在15-20元這一區間中，喜茶整體價格在20元以上的價格定位確實有些偏高，因此喜茶在堅持自己的價值導向的價格定位的同時，還要結合市場變化、主力消費群體的消費行為和消費心理以及競爭者促銷活動的具體情況對產品價格體系進行靈活的調整，最有效的方法就是結合各類新穎的促銷活動來實現隱形的價格的優惠而吸引消費者，直接的降價策略是有損於品牌價值形象的。[13]
結論
奶茶能成為大學生消費者生活的一部分無獨有偶，這款飲品在發展過程中的每個階段都在不斷的迎合主力消費群體出現的新需求做出改變，福州市大學生的奶茶購買需求還是很大的，但是各大奶茶品牌為了更多佔據福州市場也是不斷的對門店數量進行擴充，行業內競爭是非常的激烈，購買奶茶能增強消費者的幸福感，通過此份問卷調查，大學生消費者對於奶茶消費最大的需求是口感層次上的提高和品質上的保證，其次才是價格高低的問題，經濟的發展帶來的生活水平的提高，大學生消費者的消費習慣也隨之發生變化，注重個性化是當下大學生的一大消費特徵，[14]產品的創意是他們非常追求和看重的，外包裝的創意能第一時間引起他們的消費好奇，而在產品調制方面的創意能讓給他們帶來不一樣的口感體驗，在這個萬眾創新的時代里，與時俱進，不斷嘗試對奶茶行業來說同樣適用，及時了解主力消費群體變化的消費需求，及時對營銷方案，產品調製做出改進，就能在這個競爭激烈的行業內發展出自己的一片天空來。
7. 求一篇奶茶店的市場營銷計劃書 不要格式 只要範文 能幫忙的多費心下 是市場營銷學的期末大作業
奶茶加盟店計劃書摘要 一、公司經營目標與商業模式 6
二、項目建設內容與規模 6
三、項目財務預測 7
四、融資要求 8第一章 奶茶加盟企業概況 9一、企業基本情況 9
1、項目業主信息 9
2、公司歷史沿革 9
3、公司組織結構 9
4、公司人員構成 9
二、企業經營業績 10
三、公司管理團隊 11
1、主要團隊管理人員 11
2、團隊素質 12
第二章 奶茶加盟企業產品及服務一、企業經營模式 14
二、企業主要服務產品結構 14
三、中心賣場與直營XX加盟店賣場 15
1、中心賣場規劃 15
2、賣場設計 16
3、賣場運營管理 18
4、直營賣場XX加盟店運作計劃 21
四、加盟XX加盟店 21
1、加盟XX加盟店經營模式 22
2、加盟業務操作與流程 22
3、加盟成本費用和投資預測 24
4、加盟商利益分析 26
六、增值服務 29
1、電子商務服務 29
2、物流服務 30
七、服務質量控制 31第三章 奶茶行業和市場分析一、產品行業現狀及發展前景 35
1、產品行業現狀 35
2、產品行業發展前景 38
3、產品商業零售行業現狀與發展前景 38
二、市場分析 40
1、市場潛力 40
2、市場增長預測 41
3、目標市場 41
4、市場份額 43
三、市場競爭及對策 43
1、市場競爭情況 43
2、競爭對策 44
四、產業政策 45第四章 奶茶加盟店營銷戰略與CIS計劃一、營銷目標 47
二、營銷策略 47
1、品牌策略 47
2、服務市場定位與組合策略 48
3、價格策略 48
4、銷售方式與渠道營銷策略 49
5、廣告策略 49
6、促銷策略 50
7、公關策略 51
三、營銷隊伍建設計劃 51
四、CIS計劃 52
1、企業CIS戰略 52
2、XX加盟店統一CIS系統 53
五、售後服務體系 54
1、服務宗旨 54
2、售後服務體系及基本功能 54
六、文化活動營銷策略 55第五章 奶茶加盟店建設計劃一、建設內容與規模 56
二、選址及項目地區概況 58
1、奶茶加盟店選址 58
2、項目地區簡介 58
三、直營中心賣場建設計劃 60
1、建設內容與投資概算 60
2、建設進度 61
四、奶茶加盟店建設計劃 61
1、建設內容與規模 61
2、建設進度 62
3、奶茶加盟店建設投資概算 63
五、奶茶加盟店商務網建網計劃 64
1、奶茶加盟店商務網路系統建網目標 64
2、網路設計原則 64
2、網路拓撲結構圖 65
3、外部WEB站點 67
4、網路系統投資概算 67
六、建設成本控制 68第六章 發展戰略及目標一、長期發展戰略 69
二、戰略發展目標 69
1、質化目標 69
2、量化目標 69
三、加盟企業經營發展戰略 71
1、企業總體經營發展戰略 71
2、企業運營體制 71
3、產品服務發展戰略 72
4、資本運營戰略 73
5、國際發展戰略 74第七章 奶茶加盟店管理一、奶茶加盟店管理組織結構 75
1、公司總部機構設置 75
2、賣場機構設置 75
二、管理機制 76
1、董事會領導下的總經理負責制 76
2、人才激勵機制 76
3、財務控制機制 77
4、監督機制 77
5、管理信息系統（MIS） 77
三、人力資源計劃 79
1、公司雇員計劃 79
2、教育與培訓 79
四、企業文化 80
1、企業文化建設的重要性 80
2、企業文化建設的目標 81
3、企業文化的構成 81
4、企業文化建設方案 81
5、企業文化的實現 83第八章 奶茶加盟店財務分析一、營業收入預測 84
二、營業成本與費用規劃 86
1、營業成本 86
2、營業費用 88
3、管理費用 88
4、財務費用 89
5、總成本費用 89
三、資本支出 90
四、損益表和現金流量表 91
1、常規假設 91
2、特定假設 91
3、利潤預測及現金流量表 92
五、財務分析結論 94第九章 奶茶加盟店融資要求及說明一、資金需求及使用計劃 95
1、項目資金需求 95
2、資金方案 95
3、要求資金到位時間 95
二、投資建議及股本結構 96
1、融資方式 96
2、股權融資及股本結構 96
三、投資者權力的安排 96
四、投資者介入公司業務的程度建議 97
五、風險投資退出方式 97第十章 奶茶加盟店風險及對策 98一、行業風險及對策 98
二、市場風險及對策 98
三、經營管理風險及對策 99
四、融資風險及對策 100
五、不可抗力及對策 101附件附表:一． 附件1. 營業執照影本
2. 董事會名單及簡歷
3. 主要經營團隊名單及簡歷
4. 專業術語說明
5. 專利證書生產許可證鑒定證書等
6. 注冊商標
7. 企業形象設計宣傳資料（標識設計、說明書、出版物、包裝說明等）
8. 演示文稿及報道
9. 場地租用證明
10. 作業流程圖
11. 服務項目市場成長預測圖 二． 附表1. 主要服務項目目錄
2. 主要客戶名單
3. 主要供貨商及經銷商名單
4. 主要設備清單
5. 市場調查表
6. 預估分析表
7. 各種財務報表及財務預估表 ☆如果我的回答可以給您帶來幫助我將倍感榮幸！