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答案奶茶不加盟自己做

發布時間: 2023-08-04 07:40:14

㈠ 想創業,但沒有經驗怎麼開奶茶店

第一步,肯定是開店前籌劃,也就是前期的籌備工作。包括店鋪設計風格、裝修檔次、店名店標、籌集資金、設計飲料單、預算設施設備、器具器皿的種類和數量、員工聘請人數等

第二步,就是要選合適的店鋪,以對自己經營有利為基本原則。一般來說,店鋪大小,處於人流量大,消費人群穩定的地方都比較合適。店鋪的大小根據你自己的實際情況選擇,想把生意做大,自然可以選擇更大一點的;如果只是想小本經營,面積小點自然也是可以的。

第三步,選好店鋪並接手後,進行店面的裝修和原料、器材的采購。但要注意下,要買就買質量好的,千萬不要為了省錢貪圖便宜的貨。萬一以後在經營過程中因為設施設備出了問題給顧客造成長久等待甚至直接退單等不愉快體驗,對你奶茶店的聲望影響是極大的。

第四步,開業了並不能叫「正式」營業,而要對外宣稱「試營業」,因為這樣才能慢慢發現工作中存在的問題以便及時修正

第五步,正式營業,就要開始大力做活動,搞推銷做宣傳了,增加知名度。才開始不要想著就可以賺小錢,一家新的奶茶店先提高知名度是最重要的。知名度有了,人氣來了,消費的客人自然多了!

㈡ 怎麼開一個自己品牌的奶茶店

開奶茶店流程現在很多創業投資者想要開奶茶店,但是因為一些奶茶品牌的奶茶加盟費價格過高或者是無法接受,所以也就不想奶茶店加盟了,而是選擇自己開一個奶茶自營店,但是很多創業新手都是第一次接觸奶茶行業,所以在開奶茶自營店的時候也就對這個開店流程並不是很清楚,所以在開店時也就會比較迷茫,不知道從那裡下手比較好,而今天就讓小編告訴各位創業投資者不加盟奶茶店自己開店的九大流程吧!希望對各位創業投資者有幫助。

一:店鋪選址

創業投資者既然准備開奶茶店,那麼首先要做的也就是先找好一個奶茶店店鋪,而創業投資者在選擇奶茶店店鋪的時候建議不要選擇太過繁華地段的奶茶店店鋪,而是根據自身的一個經濟實力來選擇一個比較合適的奶茶店店鋪,如果創業投資者本身就沒有充足的資金反而選擇比較繁華的地方作為奶茶店開店的位置,那麼肯定會讓創業投資者在開奶茶店的時候出現資金斷裂的情況,所以創業投資者在找奶茶店店鋪的時候一定要量力而行。

二:奶茶的菜單既產品價格定位

奶茶店中都是賣奶茶的,那麼創業投資者在營業奶茶店的時候,肯定是要規劃好奶茶菜單以及價格的,創業投資者在規劃奶茶價格的時候,建議先考察周邊的一個消費情況如何,創業投資者如果在規劃奶茶價格的時候如果沒有做好調查,那麼也就可能導致奶茶價格過高,而消費者無法接受的情況,所以說創業者在規劃奶茶價格的時候一定要准好調查准備工作,還有就是在規劃奶茶菜單的時候一定要做到能夠吸引眼球。不然無法讓消費者滿意。

三:奶茶店店鋪的裝修

創業投資者在裝修奶茶店的時候不要弄得花里胡哨的,一定要講究簡單,舒適,有活力,畢竟現在很多消費者都是屬於那種要面對生活壓力,還要面對一些困境的,所以創業投資者在裝修奶茶店的時候,不要裝修得太壓抑或者是昏暗,一定要舒適,有活力,簡單,還有就是創業投資者在裝修奶茶店的時候一定要能夠方便消費者,因為很多時候奶茶店都是擁有很多消費者的,如果對消費者不友好那麼其一定會離開的,所以在裝修奶茶店的時候一定要方便消費者點單以及取單。

四:奶茶店店員的招聘

創業投資者在進行奶茶店店員招聘的時候,一定要有一雙能夠辨別人才的眼睛。在招聘界有著這樣的一句話:就是寧願選擇笨點的員工,也不要太精明的員工,因為太精明的員工容易出反骨;也就所謂的不服管,這樣的員工對於奶茶店來說是不利於管理的;如果說創業投資者有能力,有手段那麼在不服管的店員都是可以管理的。

五:奶茶設備的采購

現在的人工奶茶製作速度是無法滿足當下消費者的一個需求的,所以創業投資者在開奶茶店的時候,也就需要采購一些奶茶製作設備,創業投資者在采購奶茶製作設備的時候建議不要選擇那些品質比較差的奶茶製作設備,因為質量較差的奶茶設備在奶茶製作的過程中很容易出現問題,這樣也就會導致奶茶銷售量減少,並且還會增加一些奶茶設備維修費用等等的,所以說創業投資者在采購奶茶設備的時候一定要采購質量較好的奶茶製作設備。

六:奶茶原材料的購買

創業投資者者想要運營奶茶店,那麼也就需要有奶茶原料,而創業投資者因為不加盟奶茶店,所以都是沒有固定的購買渠道,所以這個時候創業投資者也就需要找一個相關的購買渠道來進行奶茶原料購買了,而當下奶茶原料的購買渠道一般有兩種途徑:一是在某寶進行購買,但是各位也知道其渠道上有很多假貨所以創業投資者在購買奶茶原料的時候,也就需要選擇一家質量可靠並且能夠長期供貨的合作商家。第二種購買渠道也就是在當地市場尋找奶茶原料供貨商,在此小編建議各位創業投資者在現在奶茶原料供貨商的時候,多找幾家參考,選擇一家價格合適有品質保證的奶茶原料供應商。

七:門店推廣和營銷手段

由於創業投資者開的奶茶店是不加盟的,所以在開店前期都是沒有什麼知名度,並且也沒有什麼消費者知道奶茶店開業位置以及開店活動的,所以創業投資者在開店的前期也就需要做好奶茶店的一個宣傳,讓更多消費者知道自己的奶茶店開業時間以及奶茶店的一個位置所在,這樣創業投資者的奶茶店在正式開業的哪一天才能做好人員爆滿的情況,所以創業投資者在開店前期一定要做好奶茶店的門店宣傳

八:奶茶店試營業的准備

創業投資者的奶茶店做好所有流程之後,也就可以准備做奶茶店的試營業工作了,奶茶店在試營業的時候也就需要先將奶茶店的人員分配好,並且將其紫哲安排妥當,這樣在正式試營業的時候不會出現人員慌亂,手忙腳亂的情況,當所有人員都安排妥當之後也就可以開始試營業了

九:正式營業

奶茶店在正式開業的時候一定要做好充足的貨源准備,以及服務准備,不要在奶茶店新開業的時候出現手忙奶茶原料不充足或者是服務不周的情況,因為這些對於一個新開張的奶茶店來說是非常重要的,如果說奶茶店的服務不周那麼肯定會導致這個消費者對奶茶店有意見,並且下次都不一定能夠在進店消費,所以創業投資者在奶茶店新開張的時候,一定要做好服務體系以及奶茶原料工作。

㈢ 想開個奶茶店,請指教!!!

樓主你好

我覺得你沒有必要加盟的 現在加盟不是收取加盟費就是原料在他們那上貨 這樣下來你的成本是大大的增加了 我建議你自己製作 方法如下
製作「珍珠奶茶」營業前的准備工作:
營業前應將吧台,檯面,擦試干凈、並將各種器具 消毒,清洗後擺放整齊,原材料備好。並依營業所需將紅(綠)茶、珍珠粉圓、糖漿、紅(綠)豆分別泡(煮)好待用。
介紹幾種做法

原料:珍珠球(丸),有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10餘種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶最佳)。

工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺(塑料的亦可)、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
「珍珠奶茶網」健康休閑奶茶、冰點製作工具簡介:
1、 雪克杯: 分350ml、750ml兩種,不銹鋼材質、由瓶蓋 ,濾網、鋼杯三部分組成,為製作混和原料組成新口味飲品的專用器具。
2、 盎司杯:用於計量果汁所用。
3、 咖啡勺:塑料材質,用於舀取果粉,果汁等原料的專用工具。
4、 攪拌棒:長柄、不銹鋼或塑料材質,用以舀取、攪拌深罐中的材料。
5、 密封罐:塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質均有,主要盛放材料之用。
6、 刨冰機:分手動與電動兩種,為磨轉削刨冰塊的專用機器,電動型一般 消耗電力為180W。
7、 沙冰機:分大型沙冰機和小型沙冰機。大型沙冰機一般為不銹鋼製作;小型沙冰機為玻璃機體容器。用於攪拌磨削冰塊及果料。
8、 松餅機:類似電餅鐺,可自動加熱,屬烘涪松餅專用器具。

1. 黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鍾(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到後蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鍾(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻後置約30分鍾。

用500g水燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638mL)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。

2.泡茶包。把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鍾--20分鍾即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

3.冷的珍珠奶茶!
在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻後, 用攪拌棒調勻,加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一隻360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。

注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,
奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說,起了畫龍點晴的作用,而一旦奶粉過量,則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量,切末以為奶味越重越好喝。
註:製作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根據所添加果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)

祝你投資順利

㈣ 奶茶店是加盟好。還是自己開好

coco都可奶茶加盟條件

點擊獲取coco都可奶茶加盟申請表,領取加盟資料~

1、精實的團隊組成。若您為團隊組合且各股東成員皆具有管理實力,將有助於日後營運績效。

2、具有優質的學歷背景與管理經驗。

3、認同coco奶茶的經營理念,並嚴格地按照總部要求開店。

4、個人特質:加盟商需要擁有開朗的性格和廣闊的人際交往,做事認真負責,對飲品行業擁有極高的熱情。

5、財務與資金:具有足夠的資金以及簡單的經濟管理能力。

市區已授權(非市區區域仍可申請)

北京、重慶部分市區、徐州、連雲港市、杭州、溫州、金華、宜昌、襄陽、安慶、阜陽、蚌埠、綿陽、南充、成都、達州、天津、保定、邢台、衡水、唐山、濟南、淄博、濰坊、煙台、臨沂、佛山、廣州、深圳、惠州、東莞、株洲、岳陽、台州、信陽、開封、昆明、宜春、西安、太原、沈陽、銀川、蘭州、哈爾濱、長春、遵義、贛州、荊州、湛江、邯鄲、衡陽

全區域已授權

上海、武漢、大連、黃石、南通、石家莊、宿遷、揚州、南京、鎮江、常州、湖州、鄭州、洛陽、蕪湖、滁州、馬鞍山、合肥、無錫、寧波、嘉興、紹興、舟山、泰州、蘇州、長沙、常德、九江、南昌、上饒、景德鎮、新余、福州、廈門、泉州、海口、三亞、珠海、中山、汕頭、貴陽、青島、東營、鹽城、黃山、柳州、桂林、淮安、銅陵、新疆、廊坊、淮南、仙桃、天門、潛江、包頭、吉安、撫州、寶雞、咸陽、萍鄉、呼和浩特、西藏、海南省、青海省、清遠、亳州、延安、鷹潭、湘潭、威海

㈤ 自己開奶茶店的步驟及流程

開奶茶店具體流程步驟是怎樣的?

很多新手創業者沒有經驗,不知道開奶茶店的具體流程步驟,下面為您詳細分享:

1、學奶茶技術

無論是奶茶加盟,還是自主開店,要開一家奶茶店首先需要掌握好精湛的奶茶技術,奶茶加盟就要挑選好一個好的加盟品牌,而且要有足夠的預算才行,自主開店要去奶茶培訓班或者去奶茶店打工學習奶茶技術。

2、店面選擇

奶茶店的選址十分重要,交通要便利,一般來說,開奶茶店要挑選人群集中的地方,對周圍人群要順路,且曝光率高。但一般黃金位置的店鋪租金普遍較高,所以也不能一味的追求黃金位置的店鋪,還要充分考慮到自己的資金以及性價比。

3、店鋪裝修

奶茶店給別人的整體形象怎麼樣,一般都是通過奶茶店的店鋪裝修來展現的,形象好的奶茶店不僅給人的視覺感官要好,以此吸引更多的顧客進門消費,也能為店面出售的商品打造品牌特色。

4、設備采購

奶茶店設備的好壞,不隻影響奶茶店的工作效率,在很大程度上也會影響製作產品的口感。一般來說好的設備,才會愈加耐用且不易壞,一旦在奶茶店運營過程其間哪個設備出現毛病,將會直接影響到整個奶茶店的運營,所以在購買奶茶店設備的時候,一定要保證質量與實用性。

5、證件辦理

開一家奶茶店需要辦理各種證件,例如營業執照、衛生許可證、健康證、食品流通許可證、稅務登記證等等。攜帶好相關資料去當地的工商所申請,填表核實店名,然後辦證即可,還需要帶幾百塊錢,然後拿著申請表去辦衛生許可證。

6、人員招聘

開一家普通的奶茶店,一般需要兩到三個人手就足夠,一個製作奶茶的,一個收銀的。

7、開店宣傳

在奶茶店開起來之前,必定要做前期的預熱宣傳,這樣才能保證奶茶店一開張就已經有了一定的人氣,在附近消費者心中有了一定的印象,人們經過奶茶店的時候才會有進來一試的慾望。

深圳爽洋洋奶茶加盟總部為您提供奶茶加盟需要多少錢以及加盟奶茶連鎖店需要什麼條件流程費用明細,為您推薦品牌奶茶加盟店排行榜前十名,提供開奶茶店技術培訓服務!

㈥ 開一家奶茶店大概要多少成本

以下內容均為假設情況,因為每台機器設備都有品牌區分(不同品牌價格都會不一樣),房租和裝修這些也有貴的和便宜的。
基礎型:
房租1000元/月,店面裝修3000元,冰箱一台1500元,冰櫃一個1500元,封口機一台500元,碎冰機一台200元,攪拌機一台800元,製冰機一台4000元,原材料、吸管杯子合計3000元,其他鍋碗瓢盆合計1000元,桌椅板凳合計2000元,廣告設計2000元。
如按照以上價格計算,基礎型奶茶店大概合計花費:20500元
標准型:
房租2000元/月,店面裝修5000元,冰箱一台2000元,冰櫃一個2000元,封口機一台800元,碎冰機一台300元,攪拌機一台1000元,奶茶搖搖機1000元,製冰機一台5000元,原材料、吸管杯子合計3000元,其他鍋碗瓢盆合計1000元,桌椅板凳合計2000元,廣告設計4000元,員工工資2000元(1人/月)。
如按照以上價格計算,標准型奶茶店大概合計花費:31100元
高檔型:
房租5000元/月,店面裝修15000元,冰箱一台2000元,冰櫃一個2000元,水果展示櫃一台1500元,封口機一台1500元,碎冰機一台500元,攪拌機一台1500元,奶茶搖搖機1500元,製冰機一台6000元,原材料、吸管杯子合計3500元,其他鍋碗瓢盆合計2000元,桌椅板凳合計2500元,廣告設計8000元,員工工資4000元(2人/月)。
如按照以上價格計算,高檔型奶茶店大概合計花費:56500元
總結:
從整體來看開個奶茶店投資還不算特別高。當然除了以上開支以外,您還需要掌握奶茶這方面的做法。

㈦ 開一家奶茶店流程,加盟好還是自主創業好

加盟好還是自創品牌好主要還是看個人自身的情況,如果你自己經驗豐富,會開店,懂經營,那麼完全可以自創品牌,加盟有些時候可能還會限制你的發展。但是如果你啥也不懂完全新人小白,那麼還是加盟比較靠譜,現在奶茶店競爭這么激烈,你什麼都不懂得新人小白憑什麼能在競爭中存活?我有一個來一杯奶茶的加盟流程,一般正規的品牌流程都差不多。

對於加盟品牌,如果加盟費用很低,加盟沒有門檻,那麼這樣的品牌不建議做,後期肯定有很多坑等著你,說白了,加盟也是一分錢一分貨,當然裡面也有高性價比的,比如我自己加盟的來一杯奶茶,但是這樣的品牌很少,需要仔細去找

㈧ 開個奶茶店需要哪些設備,和具體哪些東西

原料:

奶精,果粉,果汁(需要的才加),珍珠丸,茶包,糖。

工具:

雪克杯,一次性杯子,吸管,封口機,冰櫃。

具體參考以下:

1、先燒3kg開水,放入60g紅茶茶包,然後關火蓋上蓋浸泡8-10分鍾,濾出茶葉包,將紅茶水倒入冰櫃鋼桶里,冰1小時後方可使用。


2、煮珍珠,水要比珍珠多2~3倍,先把水燒開,然後放入珍珠,煮8~12分鍾,其間要攪拌,不能蓋蓋子。然後蓋上蓋子過15分鍾以後,把珍珠撈出來,用冰水沖一下,再用冷水洗干凈。放到裝珍珠的鍋子里,加入糖,攪拌均勻。5個小時內要用完。每天上午下午分別煮兩次。


3、一杯原味珍珠奶茶的配方:15g奶精、1雪克杯蓋子果糖、適量的果粉(果粉有很多種,比如香芋、草莓、椰子粉等),適量紅茶攪拌均勻後,再放煮好的珍珠、加5-6塊冰即可。 奶精放得多一點,味道就好一點,但是成本高了。


做一大桶奶茶的配方:以上面做一杯為例,等比例增加各種原料,這需要你自己去試。你做多了就能很好的把握各種原料比例,和炒菜一樣,炒一盤和炒一鍋沒什麼分別,並不會因為量增加了就放咸了。


設備和原料在當地的副食品或者綜合批發市場有專門的店賣,你可以去問具體價格。