⑴ 上海糕點品牌排行榜前十名
上海糕點品牌排行榜前十名如下：
1、蓉伍城中華鮮糕點。稼和集團(暨上海稼和實業有限公司)成立於2015年，總部位於上海市嘉定區，是一家專注於從事烘焙食品生產加工和銷售的專業性烘焙品牌集團。
2、阿福送喜糕點。阿福送喜糕點的總部將根據加盟連鎖店所在地區的市場情況，為所有的加盟商提供獨特的開業經營方面的營銷活動、業務提升等方案。
3、得善齋清真糕點。泰安市得膳齋餐飲有限公司開展加盟店周圍的調研、原材料的價格定位、物料選購、管理培訓等系統的工作。
4、老莫食品。開老莫食品店後，這個品牌的總部會派專業人士到門店給予不少的定點支持。
5、滿妃阿膠糕。滿妃阿膠糕總部在門店裝飾設計、技術工藝流程等各個方面對所有的加盟商們進行培訓，讓加盟者能成為真正的行家。
6、酥哥酥品。酥哥以傳統糕點為主打產品，以時尚的白領為核心人群。
7、麥特龍餅干糕點。麥特龍餅干糕點產品主要銷往我國的很多城市，公司現擁有固定銷售網點近百家，擁有上億元的市場銷售流量。
8、朝鮮族打糕糕點。現在的朝鮮族打糕不僅僅帶著朝鮮人們的信念，也帶給消費者對當時風景的喜愛。
9、含香籽梅花糕。他家產品是呈金黃色，吃上一口美味可口，含香籽梅花糕人人愛吃，現在是一個不錯的糕點品牌。
10、悅煌點心。悅煌點心在產品的製作上花了很多功夫，經過很多次的嘗試和試驗，這個品牌店裡製作出讓消費者滿意的好產品。
⑵ 岳陽市哪家蛋糕店的蛋糕麵包好吃岳陽的朋友們推薦一下唄
1、麥上花開（湖南合計41家，衡陽14家岳陽27家門店）
長沙市麥上花開品牌營銷有限公司,成立於2013年1月。公司是一家集烘焙食品生產供應與銷售於一體的品牌連鎖企業。
衡陽(14)雁峰區(3)蒸湘區(3)石鼓區(3)珠暉區(3)華新開發區(2)
岳陽市(27)岳陽樓區(21)華容縣(6)
岳陽市岳陽樓區麥上花開蛋糕店(21)
岳陽麥上花開東風廣場店 岳陽岳陽樓區青年中路雅典新城公交站台旁（東風廣場附近）
岳陽麥上花開印巷裡店 岳陽岳陽樓區北輔道印巷裡美食廣場一樓A10
岳陽麥上花開東茅嶺店 岳陽岳陽樓區東茅嶺路天虹百貨斜對面老南天2號
岳陽麥上花開理工店 岳陽岳陽樓區奇家嶺學院路524號（湖南理工學院南院大門對面）
岳陽麥上花開洛王新天地店 岳陽樓區冷水鋪路洛王新天地步步高超市一樓進門口
岳陽麥上花開花板橋步步高店 岳陽岳陽樓區花板橋岳陽大道西步步高超市一樓
岳陽麥上花開火車站店 岳陽岳陽樓區站前路火車站東側中鐵大酒店一樓
岳陽麥上花開太陽橋店 岳陽岳陽樓區岳陽大道展覽館對面步步高超市內
岳陽麥上花開天倫國際店 岳陽岳陽樓區青年路1088號天倫國際（鉑臣酒店斜對面紅綠燈交匯處）
岳陽麥上花開湘天國際花園店 岳陽岳陽樓區求索西路湘天國際花園
岳陽麥上花開雲夢店 岳陽岳陽樓區雲夢路86號(蘇寧電器斜對面)
岳陽麥上花開電信花園店 岳陽岳陽樓區旭園路377-379號門面（姜記海鮮坊旁邊，電信花園斜對面）
岳陽麥上花開南湖匠心店 岳陽岳陽樓區南湖大道名門世家星都匯105號門面
岳陽麥上花開保利店 岳陽岳陽樓區保利西街101-102號
岳陽麥上花開二醫院店 岳陽岳陽樓區巴陵東路281號（二醫院旁）
岳陽麥上花開岳州帝苑店 岳陽岳陽樓區南湖游路岳州帝苑y棟101號
岳陽麥上花開天倫金街店 岳陽岳陽樓區五里牌街道天倫國際c2小區19棟102
岳陽麥上花開月沖路店 岳陽樓區月沖路35號
岳陽麥上花開長煉店 岳陽岳陽樓區巴陵東路長煉小區旁金威城市廣場
岳陽麥上花開五里牌店 岳陽岳陽樓區五里牌摩登國際一層101號門面
岳陽市麥上花開食品廠 岳陽樓區郭鎮街道富華工業園
岳陽市華容縣麥上花開蛋糕店(6)
岳陽華容縣麥上花開華容旗艦店 岳陽市華容縣步行街迎賓路55號（華康賓館旁）
岳陽華容縣麥上花開華容工農橋店 岳陽市華容縣城關鎮橋西路鑫盛大酒店
岳陽華容縣麥上花開華容城市廣場店 岳陽市華容縣城市廣場心連心超市內（心連心超市一店）
岳陽華容縣麥上花開城北路店 岳陽市華容縣城北路美麗神話KTV樓下
岳陽華容縣麥上花開馬鞍店 岳陽市華容縣城關鎮馬鞍新區港西路金瑞花園門面5棟13號
岳陽華容縣麥上花開書院路店 華容華容縣書院路64號
互聯網時代 比較知名的o2o品牌！
10、幸福西餅幸福西餅是最近幾年的新網紅，互聯網時代的經典案例 o2o品牌，工廠生產，製作 專人配送，電商銷售的模式，現在全國發展200多個城市加盟，廣告鋪天蓋地，多為明星為該品牌代言：何炅 劉昊然 徐靜蕾等。最著名的幸福承諾：貨不對版退款不退貨，每遲到一分鍾減一元，遲到30分鍾免費贈送。蛋糕爆款 四重奏 榴芒雙拼，已經銷售上百萬個，已完成4億元B輪融資，2018年營收接近15億，預計2020年會有更大的提高！
⑶ 好利來蛋糕房是否可以加盟加盟費多少
幸好我對好利來特別了解
好利來不對外加盟。不過有其他品牌的蛋糕店加盟的
若還有實際當中的問題，可加QQ747590221
⑷ 蛋糕店連鎖哪家好
我想加盟一家蛋糕店，哪家比較好
一是技術研發支持，巧滋巧味美式迷你甜甜圈自創建後就成立了一支強大的技術研發團隊，團隊成員都是擁有從業經驗十年以上的精英，他們在產品技術上進行反復試驗，不斷對口味進行升級改良，以適合絕大多數消費者的需求。讓每個加盟店都能不定期地更新產品，提高消費者的新鮮感。
二是物流配送支持，很多項目總部並沒有物流配送的能力，在加盟店後期運營過程中很多是由於沒有穩定的貨源供應導致開店失敗，巧滋巧味美式迷你甜甜圈項目總部擁有強大的實力，開發了在線訂購平台，加盟店可以在線訂購，實現物料及時配送，配送成本與速度在行業內廣受稱贊。
三是區域保障支持，對加盟商來講，有沒有區域保護是個很敏感的問題，有的項目總部看著項目賺錢了，會在一個商圈內無限制地發展加盟店，從而造成這些加盟店之間的惡性競爭，導致誰都存活不下去。而巧滋巧味美式迷你甜甜圈項目總部會嚴格控制合作區域內的開店數量，確保每個加盟店的利潤空間。
四是選址裝修支持，對休閑零食店來講，店面的選址及裝修會在一定程度上影響消費者的購買慾望，巧滋巧味美式迷你甜甜圈項目總部派專家團來指導考察，選擇的開店地址，保證消費人群大化。而且提供品牌形象的完整識別光碟與設計方案，讓裝修規格整體提高一個檔次，可以按照總部的標准嚴格執行落地。
全國蛋糕店加盟十大品牌排行榜哪家好
達妃雅烘焙的蛋糕店還不錯的，你可以考慮一下的
有哪些好的加盟蛋糕店呀？如題 謝謝了
個人感覺加盟蛋糕店就圖一省事 但是你有沒有算過幾萬塊的加盟費用（還算少的）做點別的好不好 例如裝修 選址 食品的選材 或者是做一些宣傳 1. 真正好的蛋糕店很少有加盟的 比如好利來 是不設加盟的 因為怕管理不好 怕食品達不到標准而砸了招牌 2. 然後還有一些 比如麵包新語 加盟費好像是需要12W 然後它還會考察你的實力 資本沒有50W的還代理不了 3.最後就是一些小的蛋糕店 只存在於一個城市或者一個省的了 那這樣的蛋糕店意義也不是很大 還不如自己創立一個自己的品牌 你說是吧 下邊說一下具體開店要做的事情吧 以下是我BLOG里自己覺得很有用的文章 來分享給你 希望對你有所幫助 籌備1、首先作為即將當老闆的自己，必須從身、心、腦都做好一切准備，全心全力而為。 所以您應該具備的個人特質是： A．要有旺盛的企圖心、信心、決心和毅力； B．每一件事情都要用心去准備，要有二十四小時不休息的拚命精神，當然還要有健康的體魄了； C．要取得家中成員的合作和體諒，還要有專業知識和一般的常識； D．最後是，不要做了老闆就高高在上，要有不在乎做卑賤的事情喲！ 2、接著就是一些做老闆的准備工作： A．現在要開始籌備資金，是准備開一間規模多大的，是傳統的前店後廠經營方式，還是中央工場連鎖銷售的現代方式； B．確定了資金和開怎樣的，那就要准備技術來源和員工的聘請了，是全部請師傅，還是自己也幹上一份呢？ C．上面的都OK了，那現在就選址，確定開在哪了，是繁華的街道或菜市場，還是居民小區呢？ D．定了地址，下面最好還要去了解一下市場，可針對本區域的食品市場需求、消費現況、消費能力、市民的飲食習慣和同業竟爭狀況等作一個詳細的調查； E．調查之後，還要作進一步的可行性研究：您准備提供的產品和服務是否大家都能接受？是否較同業的更好？機會點又何在呢？ F．接著再就營業額和市場佔有率的評估：開始先確定自己准備投入的規模，再預估目標市場的規模。之後計算競爭者的數量及營業額（當然是一個競爭者沒有就最好，但這樣是很少的），來比較自己與競爭者的狀況，又再預估自己的營業額及市場佔有率（從生產設備、生產面積、人工等推算產量，進而預估營業收入） 3．以上都准備好了，我相信您一定是心有成竹了吧！那下面就是開業時的工作了： A．上面說道定好了地點，那現在就是將在這里租鋪面了，視您經營的規模來租一個鋪面，如是中央工廠的則不需要考慮在路邊了，可在較便宜租金的地方租，而前店後廠的則要考慮到方便人們購買和顯眼的地方，鋪面租金最好控制在月營業額的5%左右； B．鋪面搞掂了，接著就要裝修和辦理一切證件了，這時最好同師傅一起規劃，特別是工廠的裝修，如排水設施、抽風設施和衛生要求都要合理布置，門面最好採用暖色調裝修，要有自己的特色又不過於花哨。然後就可以一邊辦證件了，（食品行業最重要的是衛生許可證，通常要等工場裝修好後，經當地衛生防疫站審核完才給批）； C．現在可以與師傅一起購買設備了，烘焙業經營設備的廠家越來越多，你大可不必急於求成，不妨征詢下同行的建議，慢慢選，最好挑一家售後服務好的。還有，不要忘了取一個好聽有意義的店名和設計一個特殊、有趣、清晰易記又有含義的商標，最好去注冊，為將來打好名氣，創造名牌產品鋪路啊！ D、接下來就快可以開業了，想必一定很興奮吧，那就馬上去把產品包裝搞掂，現在已不像以前，產品光禿禿的絕對沒有穿著漂亮外衣的更能吸引顧客，當然要實用和經濟，否則消費者又不敢恭維了。 E．一提到馬上就要開張了，辛辛苦苦地籌劃了這么久，也很想休息一下了，但是，還未到時候呢，最辛苦的時候才現在開時呀！......
蛋糕店加盟哪家好
主要還是看你在哪個城市吧！如果要加盟的話，這個月加盟本市裡最多的。其實蛋糕店不太建議加盟，畢竟加盟費很貴。
蛋糕店加盟店哪個好？
我 之 前 也 想 開 個 蛋 糕 店
我想加盟一家蛋糕店,哪家比較好
蛋糕店這個行業發展不錯，你想開蛋糕店是個不錯的選擇，但我國烘焙業目前的市場情況是品牌多而分散，總體集中度不高，目前排名在前幾家烘焙的大企業，全年銷售收入最高的只有3億左右，市場佔有率最高也不超過3%。可以說，現在整個烘焙行業還沒有一個真正的全國知名品牌，國內一些可以加盟的烘焙品牌就比較多比較雜了，而且都是最後幾年剛起來的，不像其它成熟產業及行業；如：家電、IT行業等，排在前幾名的品牌幾乎佔有全國市場60-70%以上的份額，甚至在國際市場都有不小的影響和市場佔比，這都是經過市場的洗禮且老百姓共認的事實，而不是商家為了宣傳自封的名號。蛋糕麵包烘焙品牌在網上一搜一大片，形式各異，說什麼的都有，投資費用也是相差甚大，大多的公司宣傳可能和實際不符，關於投資開烘焙店需要你本人擦亮眼睛，多了解、多考察，不能讓表面迷惑。
我想加盟個蛋糕店，網上有好多品牌，不知道選哪個好？
國內的話好象麥莎蒂斯還可以，你可以在網上找一下，在很多城市熱鬧地段都看到了，聽說現在在搞活動，去他們那裡考察還可以報銷費用，還搞零加盟費，我都想去看看了
蛋糕店加盟哪家好？
我加的是團子大家族甜甜圈這里呢，服務挺好，什麼都不用我多操心，哈哈，現在已經開業一個多月了，生意挺OK的，最喜歡這樣的生活，可先去看下，不會讓你失望的。
怎樣經營好一家連鎖蛋糕店?
開家烘焙蛋糕店的前景還是不錯的。蛋糕受到很多消費者的喜愛，所以做這個項目不愁沒銷路。靠烘焙創業是個不錯的致富選擇。據介紹，每個蛋糕利潤在40%左右。開店半年後，小店已基本收回成本，月入六七千元。下面我們來了解一下位於漢口中山大道南京路附近也有一家DIY蛋糕店。對於DIY蛋糕店前景，老闆魏鍇表示樂觀。他認為，年輕人喜歡自己動手製作有個性的東西;做蛋糕生意沒有油煙，容易辦理相關證件，場地也能保持干凈，工作人員和顧客都會感覺心情愉快。蛋糕店選址一定要在安靜的地方，開在鬧市區反而不好，而且租金也會高出不少。魏鍇也認為不要開在過於繁華的地段，不利於營造小店安靜、溫馨的環境。且店鋪面積不宜過小，以30平方米以上，能擺放一張較大的工作台為宜。另外，無論是從店面裝修、還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。尤其是鋪面裝修，一定要裝修得光亮。其實，想要投資甜品賺錢並不難，因為現在經營連鎖蛋糕店受到人們的關注。要打造連鎖蛋糕店的獨特優勢，關鍵是要不斷整合，將連鎖蛋糕店的競爭優勢發揮出來。在經營連鎖蛋糕店的時候，品牌知名度很關鍵，甜品經銷商要注重。一般把握了上述連鎖蛋糕店的經營方法，靈活運用，您的連鎖蛋糕店一定能成功。
想開蛋糕店是自己學西點好還是加盟好呢？
想起了我的心酸往事，兩年前想開店，就在網上找了個牌子想加盟，後來交了18萬5的加盟費，總部給我派了個師傅過來帶了一個月，然後又幫我招了兩個師傅過來，後來兩個師傅幹了不到半年就辭職了，我自己也不會，然後招不到人，沒辦法後來只能關了，後來我決定自己去學，就去了上海的威利旺卡烘焙學院的學了那邊的一個創業全能課，心裡有底了，然後再招了跟師傅跟學徒，自己培養，現在店裡總算是上正規了
⑸ 北京蛋糕店有哪些品牌
問題一：比較出名的蛋糕店有哪些品牌? 1 元祖 (始創於1980年台灣,十大蛋糕-糕點品牌,專業致力於設計製做糕點食品的企業,行業著名品牌,上海元祖食品有限公司)
2 好利來 (國內焙烤行業領軍企業,中國十大蛋糕品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠,北京好利來企業投資管理有限公司)
3 克莉絲汀 (上海市著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司)
4 稻香村 (始於公元1895年,中華老字型大小,中國名牌產品,北京市著名商標,中國食品工業百強企業,北京稻香村食品有限責任公司)
5 米旗 (中國名牌產品,以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業牌,西安米旗食品有限公司)
6 皇冠 (從事中西式蛋糕、麵包、月餅及系列食品的生產和銷售,湖北省食品製造行業龍頭企業,武漢市隆昌皇冠食品有限公司)
7 羅莎 (台商獨資企業,從事開發、生產、銷售的食品企業,國內糕點行業最大的企業之一,行業著名品牌,長沙羅莎食品有限公司)
8 麥趣爾 (國家級農業產業化重點龍頭企業,自治區規模較大、技術含量較高的現代化食品加工企業,新疆麥趣爾集團有限責任公司)
9 津樂園 (中國名牌產品,天津市著名商標,中國烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司)
10 沁園蛋糕 (於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大蛋糕品牌,重慶新沁園食品有限公司
問題二：北京比較有名品質又好的蛋糕店都有哪些 北京麥溢香蛋糕坊
地址：櫻花園小區巴蜀溢香斜對過
問題三：蛋糕十大品牌總部有那個在北京 好幾個呢您是要問那個呢
問題四：北京什麼牌子的蛋糕比較有名？ 5分 味多美、金鳳呈祥、好利多就這3個比較有名了，也比較大眾了。
問題五：北京高端蛋糕店西點店排名？ 50分 黑天鵝，金鳳呈祥、馬克西姆、泰迪黛斯、元祖GANSO，好利來，克莉絲汀，嘉華餅屋，稻香村，聖安娜，羅莎蛋糕，米旗MAKY
問題六：北京最好的蛋糕店 根據你的描述，符合要求的還挺多的，但是能配送的就比較少了。之前幫朋友在七彩蛋糕訂過，據說還是不錯的。少有的使用動物奶油的蛋糕店，可以配送。
問題七：國內最出名的蛋糕連鎖店是什麼品牌？ 元祖 (十大糕點/餅屋品牌,台灣名牌,1980年台灣)
好利來 (中國名牌,十大糕點/餅屋品牌,於1992年北京)
克莉絲汀 (十大糕點/餅屋品牌,上海克莉絲汀食品有限公司)
嘉華餅屋 (十大糕點/餅屋品牌,於1988年昆明市嘉華食品)
5.
稻香村 (中華老字型大小,北京稻香村食品有限責任公司)
6.聖安娜 (十大糕點/餅屋品牌,廣州/香港聖安娜餅屋有限公司)
7.羅莎 (十大糕點/餅屋品牌,長沙羅莎食品有限公司)
8.
米旗 (中國名牌,十大糕點/餅屋品牌,1994年西安)
9.哈根達斯H?agen-Dazs (十大糕點/餅屋品牌,開始於1921年美國)
10.焙思奇The Pastry (十大糕點/餅屋品牌,上海焙思奇食品有限公司)
問題八：北京有哪些進口高檔蛋糕店？ 最近剛進入北京的那個 美蘭卡蛋糕，歐洲進口的，味道肯定跟咱們以前吃的不太以一樣，包裝精緻 挺適合送人..... 如果送男友 我建議你買那種 叮心球，比較好看。希望對你有幫助哦！ 嘿嘿。
問題九：北京市哪個牌子的蛋糕好吃？ 派悅坊 北京市朝陽區神路街39號10幢3層4段92-93
問題十：北京有多少家蛋糕店？ 我記得在一個蛋糕加盟品牌的資料上看是截止到2004年底北京有一萬九千多家正規蛋糕房――僅供參考
⑹ 守約快樂烘焙，先進烘焙工藝成就每一款蛋糕的高品質
守約快樂烘焙 ， 先進 烘焙 工藝成就每一 款蛋糕 的高品質
任何一個品牌想要長遠的發展就必須用創造性的思維來推動品牌的發展，就連被譽為長青行業的餐飲業也不例外。但是，真正擁有創新實力的品牌並不多，很多品牌大多都是打著創意的旗號盲目跟風。近日守約快樂烘焙火了起來，以美味的蛋糕與不安分的品牌引起廣大年輕人的追捧喜愛。
守約快樂烘焙主打烘焙，口味甜美，回味無窮。用優質的蛋糕和先進的工藝，成就每一款蛋糕的高品質。吃過守約快樂烘焙產品的消費者都會表示出對守約快樂烘焙的好感，它不跟風，不落俗，淡雅爽口。在漫長的發展過程中，守約快樂烘焙耐住寂寞，堅持做好烘焙，用過硬的產品來成就品牌實力。
守約快樂烘焙加盟店注重特色研發。了解過它的人就會知道，它推出的產品都具備了特色。拿它主打的蛋糕系列來說，就與普通的蛋糕不同搏頌。它的蛋糕都是經過創新研製的，在技術和配方上有了升級改變，使其製作出來的蛋糕口味新穎獨特，在市場中深受消費者雹型的喜愛。守約快樂烘焙專注把各種產品研發出特色，使店面憑借著特色多元化的產品擁有火爆的經營效果。
守約快樂烘焙麵包加盟店注重優質服務。創業者選擇這個烘焙加盟店，就可以省心省力的創業。它為創業者提供了相當優質的服務，從大家開始的咨詢和考察，再到加盟開店以後，它的服務都不會讓大家失望，而是讓大家都能完全放心的加盟開店。把各項服務做到位的守約快樂烘焙麵包加盟店充分滿足了創業者的需求，使選擇它來創業的人都能順利的開店，成功的經營。
守約快樂烘焙麵包加盟店注重實力支持。深入了解過守約快樂烘焙就會知道，這是一傢具備充足實力的烘焙加盟店，它的總部有著很大的規模，可以為加盟的創業者提供全方位的幫助與支持。不論是開店時的選址和裝修，還是開店後的運營與售後，它都會運用自身的實力來全力支持創業者，使加盟開店的人都基肆鄭能安穩的創業，不再擔心會創業失敗，也不用擔心經營收益的問題。
⑺ 全國蛋糕店加盟十大品牌排行榜哪家好
開蛋糕店的准備工作，品牌需要自己仔細考核
1、技術准備：想開一家麵包店，首先最重要的就是技術問題，只有當你掌握了足夠的相關知識和技術，才能全面系統地了解麵包店，繼而開一家麵包店，把它經營好。技術是做好產品的前提，同時好的產品又是麵包店成敗的關鍵。
2、資金准備：開店的第二個准備是資金，要有一定的資金支持。
3、設備准備：一般新開張的麵包店，用一些最基本的設備就可以了，隨著發展再更新設備。
5、店面選址：有了資金、技術支持後，就該為麵包店選擇適合的位置了。麵包店的選址，有一定的特殊性，最好是以下一些地區：特定區域內的商業中心；交通樞紐，人員流動量大；
6、店面裝修：麵包店裝修不用太華麗，應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和，色彩要適合。如果店面夠大，應該設置一些休閑座位，提供少量飲品，既增加情調，營造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息。
7、營銷服務：經營麵包店是一項比較細致的工作，需要把管理、服務做得很好，要有足夠的思想准備，要有嚴格的規章制度。
8、產品供應：有的人認為開個麵包店，蛋糕西點比較單調，那你是走入了一個誤區，開麵包店不只是賣單一的麵包和生日蛋糕，其實種類還是比較多的。
9、營業證件：在開業前應該准備辦理一些證件：營業執照（工商管理局）、稅務登記證（當地稅務局）、衛生許可證（當地衛生局）、個人健康證（當地衛生局）等。
⑻ 如果開一個普通的麵包店不知道需要投資多少錢
新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
【模擬方案】
（以10M2左右的小店為例）
▲啟動資產：大約需9.5萬元
▲設備投資：
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工（2名）統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資：8萬元（包括製作蛋糕的全套用具）
▲首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額（平均）：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
▲每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。 貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元。
▲月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析：
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話，就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客很難改變一貫的口味。 以上財務分析估算數據僅供參考）
【教你幾招】
滬上一家蛋糕店專門開辟了休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
記者還了解到，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，深受顧客青睞。 以上未嘗不是一些能使顧客盈門的妙招，如果蛋糕店經營狀況夠佳，可以嘗試。
【特別提示】
1.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
2.食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有「健康證」。
個案
去年才從象牙塔里出來的景菁，現在已經是一家名為「醇果工房」的蛋糕店老闆。站在自己16平方米的小店裡，景菁顯得很自信。開業3個月，「醇果工房」已經略有盈餘，在爸媽的支持下，景菁又開始在新的路段尋找新的店址，想要開起一家分店。 其實，景菁想自己創業的念頭很早就有了，她說，自己開店完全不是因為就業的壓力。她的理由就是希望每天為父母烤一份好吃的蛋糕。對於景菁的就業抉擇，頗有經商意識的父母沒怎麼反對，在財力物力方面給予她極大的支持。
今年4月，景菁開始醞釀和籌備自己的小店，她先是到附近幾家蛋糕店「刺探情報」，摸清了不同種類和尺寸蛋糕的成本價，再默默地記在心裡。同時她還知道了「奶油打北、「打媳、「糕坯切斜等商家經營的「小花招」。 開業金籌齊後，景菁開始在各大蛋糕店「挖角」。她不敢「明目張膽」地挖，每次就趁店裡人少時，偷偷跑過去和店裡師傅商量。最後，經過反復比較，景菁請回了蘇師傅。蘇師傅曾在廣東糕點店干過7年，很有經驗，每月的工資包吃住2000多元。景菁說，如果請個本地師傅大概只需1000多元，但開蛋糕店師傅很重要，所以這筆錢一定不能省，要請就請最好的。「醇果工房」開張初期，景菁採用最古老也最有效的促銷手段：打折，並同時印了很多宣傳冊。但效果並不好，很多顧客往往不會因為一點折扣就改變口味。她隨後發現一套消費定率：「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」景菁體會到產品市場的競爭策略：「唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留祝」開業3個月，生意並非景菁當初想的那麼好，而景菁也比當初多了些實在，少了些幻想。景菁告訴記者，不管怎麼說，自己畢竟邁出了第一步。
新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
⑼ 中國十大麵包品牌有哪些
麵包新語--新加坡
85度C--台灣
好利來--北京
美心西餅--香港
斯登堡--香港
奧澤烘焙--廣州
仟吉--湖北
彩蝶軒--安徽
元祖--台灣
克里斯汀--上海