Ⅰ 烤肉拌飯和石鍋拌飯有啥區別烤肉拌飯加盟哪家好啊
都差不多的,個人覺得石鍋拌飯更好一點,你去搜一下喜葵就知道了
Ⅱ 烤肉拌飯配方
配方:奧爾良料20克,蚝油一大勺,老抽一小勺,料酒一大勺,清水一大勺。
Ⅲ 怎麼樣才能讓烤肉拌飯的成本降到最低
將成本降低的方法如下:
1、不同品牌的加盟費用有著很大的差異。知名烤肉拌飯品牌的加盟費用自然會更察胡行高,而相對較新的烤肉拌飯品牌加盟費用則會相對較低。因此,在選擇加盟品牌時,可以選擇較新的品牌加盟,減少成本費用;
2、選址是開設一個烤肉拌飯店非常重要的環節。不同地區的租金和人工成本可能有所不同,對應的加盟費用也會有所不敗嘩同。因此,在選擇開烤肉拌飯店時,需要充分了解當地的做銀市場情況、租金以及開店的前景,盡可能的選擇性價比較高的地段,降低成本。
Ⅳ 加盟的張姐烤肉拌飯效益不好怎麼辦
建議重新考慮店的選址或者經營理念
1、要有正確的經營理念
餐飲業繁榮的表面是洶涌競爭的波濤,早餐作為餐飲業中的一分子,自然也逃不出這個競爭的法則,願賭服輸,贏者總是少數,究其原因,導致其生意暗淡或生意興隆的因素有很多,有餐廳位置、產品口感、產品特色、產品價格、顧客定位、服務禮儀等各方面的具體原因,但最關健的還是一個根本原因:經營理念。
2、店如何選址
(1)交通要點
舉各公車站、捷運站、火車站等各交通要點,都是早上人們聚集最多的方面啦,如果能夠在這些方面設置早餐店,加上手藝經得起考驗,每天早上迎接熙來攘往的人群,生意一定不會差。
如果您的店剛好開在在車站旁那就更好啦,人們在等車時,可能就會就近在您的店裡買早餐;又或在下啦車後,在公車站附近買,無論怎麼樣,在車站設立的早餐店,相信又比其它方面的生意來得更好。
(2)社區住宅
不是每家店都能夠適合開在住宅區裡面,一大早,學生就會走路到家附近的學校去讀書,如果不是在家吃早餐,當然也就會到家附近的早餐店吃早餐,等到學生的人潮過後,那就上班族的上班時間啦,再來,那就媽媽們准備出門買菜的時間。
在住宅區里,大都是同一個社區的鄰居,既能夠和認識客人,也能夠和客人建立良好的感情,因此,在住宅區中開早餐店,很容易就會有熟客人,這樣一來,固定的客源也很容易就建立起來。
(3)市場地緣
市場一般也是好些人選擇開早餐店的方面,因為吃早餐和買菜一樣,都是早上才做的事,許多主婦習慣在買完菜之後,就會到菜市場附近吃個東西,或帶早餐回去給家人吃。
(4)文教醫院機構外圍
現代人生活繁忙,往往沒時間准備早餐,早上趕上課的學生,如果沒在自家社區解決早餐,就一定會在學校附近消費,許多開在學校附近的店或小吃攤所以生意好得不得啦。不過如今學校外圍的店租也相當高昂啦,而且遇到寒暑假生意便大受影響,與其租店面營業,不如以攤車型態經營,遇假日時能夠轉到別處去營業。
3、物品采購,控製成本
(1)采購是經營的第一步,沒有采購就沒有食材,就沒有工具,更不要說售出營養早餐了。早餐店的采購有輕重急緩之分,而采購工作也是關繫到早餐店成本控制的重要環節,下面我們就來看看,在不同形式的采購中,采購人員都有哪些具體的工作。
(2)品、鮮活海產品,必須當天早上采購,由於有時間性,為保證原料的新鮮程度必須定時進貨)。
(3)臨時進貨(當店鋪出現此種需臨時進貨的時候,采購人員應放下正常的工作,想盡一切辦法做好「補救」工作)。
(4)之外,可以用打電話的方式進行定貨、送貨)外出進貨(為了減少中間環節降低成本,一般到批發市場采購的機會較多)。
Ⅳ 奧爾良烤肉拌飯加盟多少錢
烤肉拌飯從去年到今年是發展最為快速的餐飲行業,當然各種烤肉拌飯如雨後春筍般的冒出來了,你可以多多考察一下烤肉拌飯的這個市場,看看那家更有實力,畢竟要自己開店,為了自己以後的利潤,也要為自己負責。據我了解張姐張秀梅烤肉拌飯都是年頭比較多,當然實力肯定要大一些的。你可以去看看。烤肉拌飯這個價格是多少錢也有的,建議你還是慎重考慮一下。價格便宜的,後面有可能就不管你了
Ⅵ 烤肉拌飯加盟好不好
加盟店一般好不好,可以從以下幾個方面來考慮:
1、首先是加盟的品牌,這個品牌在這個行業的影響力,是國際品牌,一線品牌,二線品牌;
2、產品的品質,好產品,才有好銷路,如果產品單一,很難在市場上有競爭力,你在加盟的時候,要考慮好;
奧特曼漢堡王
建議大家可以去總部考察品嘗,自己多考察幾個炸雞漢堡品牌,做綜合分析,歡迎大家留言交流,一起發展;