❶ 請問哪裡有類似阿瓦山寨這樣的有地方特色的餐飲店
專業特色湘菜二十年,以獨特口味為主導取勝,可以指導從店面選址、前期籌備、中期開業、後期管理的所有環節……有興趣的話可私信詳談~ 加1028903493qq
❷ 開個面&粉館需要注意什麼嗎
衛生第一 服務至上,人流高峰 最容易出現的事情就是有些不自覺的人吃完就走,這些希望要注意。。其餘的沒什麼了 總之你要記住一句話:「顧客就是上帝」 至於地理位置 大可找些人多的地方開店, 人少的地方開也可以,只要你的服務好,衛生好,你的店就不怕沒人。。。還有一個最重要的就是 剛開新店不要心慌,慢慢的來 千萬一看沒顧客或者顧客少 就想著不幹了,這樣是不行的,無論店裡有幾個人 就算是有一個顧客,你也要真情想帶。。多和顧客套近乎,知道自己的不足,知道顧客的需求,讓顧客成為你的回頭客。。。。 還有就是衛生,無論什麼時候 都要把衛生搞好,即使沒客人 也不可以讓店面冷清, 一開始開店 價格不要太高(也不能虧本,不要賺錢,主要是拉攏顧客),但是服務一定要好,等以後生意火了 大可稍微把價格抬高點,但是要在顧客能承受的價位。。。 剩下的就看你個人的才華了,呵呵 記住 「顧客就是上帝」
❸ 在山西太原加盟一家麥當勞店,加盟費需要多少,還有相應的一些條件
首先你要有3~5年大型餐飲公司管理經驗
然後你要通過麥當勞總部的考核
最後你至少要有300萬的資金
❹ 魏家涼皮加盟費多少錢
30萬5年加盟費,平均下來每面6萬
55萬保證金,合同期滿後無欠款可退還
還有一些亂七八糟的
合下來的話得100萬吧
❺ *** 食品有哪些牌子
哪些牌子是 *** 食品
上淘寶搜「 *** 」
參考資料:淘寶
什麼是 *** 食品
「 *** 」一詞,最早見於南北朝劉義慶《世說新語》的「 *** 齋欲,萬物不可移也」,意為純凈朴潔,無塵無染。
潔凈的食物,誦念 *** 之名宰的牛羊肉,做的食品。健康的、科學的、綠色的。
*** 食品有哪些?
*** 食品就是嚴格按照 *** 教的飲食禁忌所做的食品。除了《古蘭經》中禁止的或有可靠而明確的聖訓禁止的事物,其它的事物都是允許人們享用的。《古蘭經》以「佳美」和「潔凈」作為可食食物的標准,除《古蘭經》中明確禁止的五類(「豬、血液、酒、自死物、誦非 *** 之名宰殺的動物」)外,在其基礎上聖訓又做了進一步的闡述,以後的教法學家也在這兩項的基礎上又延伸性的作了些規定,自此構成了各族 *** 的 *** 飲食戒律。對於 *** 來說,看待這些明文規定的禁忌的態度是遵從執行,嚴格恪守的。 《古蘭經》關於飲食的規定 1,關於禁止的食物, *** 在《古蘭經》中「禁止你們吃自死物、血液、豬肉,以及誦非 *** 之名而宰殺的、勒死的、捶死的、跌死的、抵死的、野獸吃剩的動物,但宰後才死的,仍然可吃;禁止你們吃在神石上宰殺的;禁止你們求簽,那是罪惡。」《古蘭經》第五章第三節)又說:「信道的人們啊!飲酒、賭博、拜像、求簽,只是一種穢行,只是惡魔的行為,故當遠離,以便你們成功。」故對於 *** 的飲食方面而言,絕對不只是「不吃豬肉」這么簡單,「飲酒」也枯攔是很大的罪過。所謂「誦 *** 之名而宰」是說宰殺牲畜的人必須是 *** ,而且牲畜必須是在念完「奉 *** 之名」之後宰的,並且牲畜必須是活的, *** 不吃「自死物」和「動物的血液」。屠宰時,要宰喉部,使動物少受痛苦。 2, *** 教先知 *** 禁止信徒吃狗肉、貓肉、青蛙肉等,在海巴爾戰役後禁止人們吃家驢肉。(阿里的傳述:在海巴爾之戰役,穆聖禁止臨時婚姻和吃家驢肉。 3,關於水產類,根據 *** 的啟示:「海里的動物和食物,對於你們是合法的,可以供你們和旅行者享受,不需要按照上述方式屠宰。 *** 食品決不像一般人所了解的那樣,認為只要不出售禁忌肉食品,不用「大油」炒菜,或只用植物油,就合乎標准。 *** 在飲食方面有本民族的特色的禁忌。主要是禁食一些食物。如奇形怪狀、污穢不潔、性情凶惡、行為怪異的飛禽、猛獸及魚類,以及不反芻的動物,都屬於禁食范圍。
中國 *** 食品有哪些
*** 食品決不像一般人所膚淺了解的那樣,認為只要不出售禁忌肉食品,不用大油"炒菜,或只用植物油,就合乎標准。 *** 人在飲食方面有本民族的特色的禁忌。主要是禁食一些食物。如奇形怪狀、污穢不潔、性情凶惡、行為怪異的飛禽、猛獸及魚類,都屬於禁食范圍。大致分類禽類:吃穀物、有嗉子、似雞嘴的可以吃。如雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴿、麻雀、大雁等。似鷹嘴、食肉的則不能吃,如老鷹、梟、騖、禿鷲、烏鴉、喜鵲、啄木鳥等。獸類:反芻(倒嚼)、有四蹄、蹄分兩半、性情馴善的可食。如牛、羊、駱駝、鹿等。反之則不可以,如豬、狗、貓、虎、豹、狼、獅、鼠、蛇、驢、馬、騾、狗及猴、熊、象等。魚類:腹下有鰭,身上有鱗,脊上有刺,有頭尾的,如鯉魚、鰱魚、鯽魚、草魚、黃花魚、帶魚等可以食用。不能食用的有鯨魚、鯊魚、青蛙、烏龜、海豚、海豹、海狗、海獅等,還有「象魚不是魚、叫魚不是魚」的也在禁忌之列,如泥鰍,甲魚等。另外,不少 *** 人還有不食用家兔(野兔則可以)的傳統。據說是因為家兔從懷孕到產崽沒逗胡的周期為一個月,而且母家兔在正常的氣候下,每個月都可以來月經並進行繁殖,也就指知是說家兔可以每年繁殖十多胎。可食動物牛羊等身上的內外生殖器、睾丸、血液、鼻須、耳朵、胰子(淋巴結)、腦、膀胱等部位不可食用。因為這些部位和物質往往是各種病菌高發滋生地,藏污納垢的所在。所以賣牛羊肉的 *** 人需把牛肉、羊肉收拾干凈,規置利索。肉棘、胰子、污血管、淤血塊、散臟毛等各種污物,都應該給去掉,特別是絞餡尤其要洗凈弄清潔。除魚類之外的動物須誦 *** 之名屠宰( *** 說「宰」,忌說「殺」),自死的動物不可食用。 *** 食品是指按照 *** 「四專」等少數民族的飲食習慣,屠宰、加工、製作的符合 *** 要求的飲食、副食品、食品,叫做 *** 食品。 *** 飲食、 *** 副食品、 *** 食品,簡稱為" *** 三食"。另外生產、銷售 *** 食品的專用運輸車輛、專用計量器具、儲藏容器和加工(儲存、銷售)的專用場地應當保證專用,不得運送、稱量、存放 *** 禁忌食品或者物品。所以嚴格說不符合以上標準的都不屬於 *** 食品
*** 食品哪兒的正宗?
你去民淘網看一下吧,裡面有很純正的 *** 食品,比如像餅干巧克力這些都有,肯定有你想吃的,種類很多。
*** 餐飲加盟有哪些品牌
如今, *** 餐飲受到越來越多人的歡迎,如果您想開 *** 特色小吃加盟店,就來了解一下全國著名 *** 特色小吃加盟店吧,看看。 湖北沔陽(今仙桃市) *** 名吃「沔城酥餃」 又名蚌酥。清末該地 *** 魏文實製作。其包皮採用大包酥的製法,包心以熟麵粉、香油、白糖為主,配以紅絲瓜米、桃仁、桂花、桔餅、冰糖末和芝麻粉,包好後入鍋走油炸熟,即為外酥內綿之美味。 甘肅天水 *** 名吃--雞絲碎面 即雞絲小面,是天水各族人民喜愛的風味小吃。雞絲碎面因面小湯多,吃法與面條有別,不用筷子而用小勺,湯與面同時入口,既充飢又解渴,而且營養價值極高。 山西太原 *** 名菜「頭腦」 又名八珍湯,以肥羊肉與山葯、連藕、黃芪、良姜等一起用慢火燉制而成,味醇美,有食療作用,常食可以補氣強身,益氣調元、活血健胃、滋補虛損功效。羊肉味甘性熱,補虛開胃;藕根清熱化痰;山葯補脾除溼;黃芪味甘性溫,補脾健肺;良姜味辛性熱,溫中下氣,暖胃消食。太原老字型大小「清和元」的「頭腦」最有名。清和元飯店創始於清初,是由陽曲 *** 朵家經營的。 遼寧沈陽 *** 名吃「馬家燒麥」 馬家燒麥製作史可追溯到190多年以前。早在清嘉慶元年(1796), *** 馬春便每天推車到沈陽城內各熱鬧場所邊包邊賣燒麥,因其選料精良、配方獨特,顧客很多,已小有名氣。道光八年(1828),其子馬廣元繼承父業,在沈陽市小西城門攔馬牆處開店,掛上了"馬家燒麥館"的招牌,名氣日振。馬家燒麥的特點是用手工把面擀成荷葉片,邊薄中厚;以蹬筋去皮的鮮肉作餡,肉、油、水不混雜;以大米粉作布面,麵皮柔韌;吃時餡香有汁,味道鮮美,不沾牙。1961年馬家燒麥館遷到棱內小北門里,進一步改進製作工藝,形成其獨特風味,名揚東北三省。到了1963年,馬家第五代傳人馬繼亭將燒麥的配料,製作方法,獨特技巧全部繼承下來,並恪守「百金買名、千金買譽」的宗旨,使馬家燒麥傳統風味青出於藍而勝於藍。 北京 *** 名菜「炸卧虎餅」 原為德國小點心,明末清初由天主教士湯若望傳入北京,皇宮稱之為「西洋餅」。此餅分烤、炸兩種做法,烤法後演變為伏苓夾餅,炸法仍稱卧虎餅。曾在北京 *** 同義番菜館(番菜是舊時京人對西餐的稱謂)工作的 *** 名師楊永和將此引進「又一順」飯庄,逐漸發展成為北京 *** 名菜。 湖北沔陽 *** 名吃「紅廟酥餅」 清道光年間該地 *** 答翠香製作,講究三分手藝,七分火功,香甜酥軟,遠近聞名,也是答姓翠香齋的保留食品。紅廟酥餅以熟面、精糖、麻油為主料,用適量的清凈溫開水免進香油存麵粉調和,再用精糖拌少許熟面作包心,以手工操作,侶成小圓鋼板形,然後進鍋溫烤而成。 湖北老河口市 *** 名吃「海記糊辣湯」 又名海老八糊辣湯。清同治年間該地海姓 *** 製作,以牛羊肉子的腥香,佐以羊肉原汁和胡椒、辣椒等配料,使湯汁清香爽口;又用白糖或黑糖熬成的糖汁加入,使湯色柔和而有光澤;用料嚴格,絕不摻雜異物。具有味美、色鮮、潔凈等特點,為當地回漢各族人民所喜愛。 河南周口市 *** 名吃「關記燒雞」 是清代光緒年間,由關洪斌創制的,以其排行老三,亦稱「老關三燒雞」。早在清末民初已譽滿周口、漯河一帶。關記燒雞距今已相傳三代歷時108年。現由其孫關功德經營。關記燒雞的製作經驗是注重培養老湯,配料講究,加工精細。關記燒雞造型美觀,色佳味美,美口不膩。不論熱涼只要提著雞腿一抖,即可骨肉分離。以獨特風味令人傾倒,不僅是佐酒助興與節日饋贈之佳品,而且是招待來賓與舉辦婚宴的佳餚,與道口、孔集燒雞齊名,為河南省三大名燒雞之一。 關記燒雞不僅深受周口群眾喜愛,而且還遠銷北京、上海、天津、廣州、安徽、山東等省市,博得顧客好評。
哪些食品是不 *** 的
*** 食品決不像一般人所膚淺了解的那樣,認為只要不出售禁忌肉食品,不用大油"炒菜,或只用植物油,就合乎標准。 *** 人在飲食方面有本民族的特色的禁忌。主要是禁食一些食物。如奇形怪狀、污穢不潔、性情凶惡、行為怪異的飛禽、猛獸及魚類,都屬於禁食范圍。 大致分類 禽類:吃穀物、有嗉子、似雞嘴的可以吃。如雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴿、麻雀、大雁等。似鷹嘴、食肉的則不能吃,如老鷹、梟、騖、禿鷲、烏鴉、喜鵲、啄木鳥等。 獸類:反芻(倒嚼)、有四蹄、蹄分兩半、性情馴善的可食。如牛、羊、駱駝、鹿等。反之則不可以,如豬、狗、貓、虎、豹、狼、獅、鼠、蛇、驢、馬、騾、狗及猴、熊、象等。 魚類:腹下有鰭,身上有鱗,脊上有刺,有頭尾的,如鯉魚、鰱魚、鯽魚、草魚、黃花魚、帶魚等可以食用。不能食用的有鯨魚、鯊魚、青蛙、烏龜、海豚、海豹、海狗、海獅等,還有「象魚不是魚、叫魚不是魚」的也在禁忌之列,如泥鰍,甲魚等。 另外,不少 *** 人還有不食用家兔(野兔則可以)的傳統。據說是因為家兔從懷孕到產崽的周期為一個月,而且母家兔在正常的氣候下,每個月都可以來月經並進行繁殖,也就是說家兔可以每年繁殖十多胎。 可食動物牛羊等身上的內外生殖器、睾丸、血液、鼻須、耳朵、胰子(淋巴結)、腦、膀胱等部位不可食用。因為這些部位和物質往往是各種病菌高發滋生地,藏污納垢的所在。所以賣牛羊肉的 *** 人需把牛肉、羊肉收拾干凈,規置利索。肉棘、胰子、污血管、淤血塊、散臟毛等各種污物,都應該給去掉,特別是絞餡尤其要洗凈弄清潔。 除魚類之外的動物須誦 *** 之名屠宰( *** 說「宰」,忌說「殺」),自死的動物不可食用。 *** 食品是指按照 *** 「四專」等少數民族的飲食習慣,屠宰、加工、製作的符合 *** 要求的飲食、副食品、食品,叫做 *** 食品。 *** 飲食、 *** 副食品、 *** 食品,簡稱為" *** 三食"。另外生產、銷售 *** 食品的專用運輸車輛、專用計量器具、儲藏容器和加工(儲存、銷售)的專用場地應當保證專用,不得運送、稱量、存放 *** 禁忌食品或者物品。所以嚴格說不符合以上標準的都不屬於 *** 食品.
男朋友是 *** ,我想問一下 *** 食品都有哪些?
*** 食品有很多,你平常可以給他做牛羊肉,但那一定要注意不是什麼樣的牛羊肉都可以, *** 只吃 *** 屠宰的牛羊肉,和普通的屠宰方式是不一樣的,最重要就是要帶 *** 標識了,如果愛吃香腸可以嘗試買一下盛亞福源的,是很不錯的 *** 品牌哦,東西多,質量還不錯。
國家關於 *** 食品扶持政策有哪些
這塊的具體政策很多,需要看您是企業還是個人,需要做的是什麼行業。你可以查閱下中國補貼政策匯編。
什麼是真正的 *** 肉類產品
除了禁止食用的 比如豬肉 部分禽肉 部分魚肉 買 *** 的東西這幾年實體店很多也不靠譜 網上買也不錯 蕃客集市什麼的
❻ 揭秘山西便利店生意經:下沉市場打「組合拳」
靈活與數字化,是本土便利店的優勢。
作者 | 趙小米
出品 | 36氪-未來消費
「山西便利店」以其比肩日本的密度,超前於行業的發展,成了近日網紅熱詞。
在山西,目前區域覆蓋最廣的便利店品牌,是金虎便利。
金虎旗下便利店數量超1100家,各業態門店總數超1500家。這些門店不僅在太原市門店密度極大,還下沉到了山西省其他7個市,30餘個縣域市場中。
山西省,本身並不是一個GDP很高的省份,金虎擴張的城市與縣鎮,也並不像北上廣深杭那般消費能力強。可以說,金虎便利下沉到了一個在全國范圍內,對便利店都要求苛刻的市場,下沉深入程度和美宜佳相似(都到了縣級區域)。
與美宜佳相同的是,金虎便利並不走標准「日系便利店」的路子,數量過半的社區店型中,家庭消費品佔比較大;但與美宜佳不同的是,金虎便利在熱餐、烘焙等品類上,早早入局,並對其進行了本土化與差異化的徹底改造。
本土地域性便利店品牌普遍遇到一個問題:做毛利率高的鮮食品類時,若找獨立供應商去做,新品研發不夠靈活,同時難以拿到有競爭力的價格;若自建鮮食工廠,那麼便利店門店不多時,又難以撐起工廠的運轉。
金虎便利則用一套業態「組合拳」,為上述難題提供了一個解決方案。除了單一便利店店型外,金虎便利集團旗下還有早早快餐、今度烘焙等品類專營店型。
這些毛利較高的快餐店與烘焙店,不僅可以在供應鏈端為便利店提供支持,還可通過組合店型,壓低房租成本,並吸引更多顧客。
將這些多種業態門店之間用數字化工具打通,起到了一種用戶池的「活水效應」。比如,消費者在金虎便利中消費後,可以在支付寶領取今度烘焙的折扣券,反之亦然,實現雙向導流。
目前,金虎便利在支付寶小程序中,會員數超200萬,大半個太原都是金虎會員。支付寶「涼爽紅包節」期間,金虎便利所發優惠券核銷率居山西便利店首位。
金虎便利,在線下與線上做出的創新,都值得本土便利店參考學習。
多業態組合降本增收
金虎便利集團旗下,除了1150餘家便利店外,還有150餘家的烘焙店「今度烘焙」,以及快餐店等各類店型。
發展這些業態的初衷,起源於金虎對於將中式快餐嫁接於便利店之上的思考。2006年,金虎便利便收購了美特好旗下快餐品牌「早早快餐」,早早的中央廚房、鮮食等研發能力也一並被買了過來。
在2006年那會兒,山西人民就能在金虎便利中買到包子、熱粥、茶葉蛋、烤腸等日常熱食,這些商品都是由早早中央廚房自研,比如黑胡椒烤腸,在那個年代已經屬於網紅 美食 了。
不僅是這些即買即走的熱食,金虎便利部分店型中,還直接將便利店與早早快餐整合到了一起,顧客甚至可以在裡面吃堂食。
其具體形態為,一個門店,掛兩個門頭,既突出便利店屬性,又突出快餐屬性,吸引兩批顧客群體進店。而二業態通過分租,又能降低成本。
舉個例子,若將門面房租下後,再拿上面二層的商鋪,有時租金可壓到原價一半以下。此外,金虎便利與快餐店中,店長、店員都可以是同一撥人,人員成本進一步降低。
比起便利店,快餐毛利率較高。運營一年左右時,這種組合店型整體毛利率店均能達到30%以上,這個數字接近7-ELEVEn。再加上房租、人力成本方面的減少,可想而知,便利店+快餐門店凈利率比較可觀。
這種便利店成為用餐場景,不局限於購買場景的現象,越來越普遍了。除了一二線城市的便利蜂、7ELEVEn,江西樂豆家、唐久三代門店,用餐區域的面積都比較大。
二三線城市的消費者生活節奏較慢,更擁有充足的時間坐下來慢慢吃。金虎門店中,除了包子、粥、蓋飯等常規食品,還有油條、老豆腐、手抓餅等居民日常食用的 美食 。
但此時,便利店面對更大的問題在於,餐飲方面的競爭對手變成了隔壁的小飯館。
對此,金虎便利進一步將具有地域特色的 美食 進行標准化與品牌化。目前,金虎便利還在進行山西特色麵食品類的研發。
將這種面條的製作流程標准化,讓各地居民都能吃到正宗美味的特色麵食。比如,山西人除了吃刀削麵外,還有一種「剔尖面」也很受歡迎,但山西本地其實並沒有做這種面的連鎖店。而金虎便利目前將「剔尖面」的製作流程標准化,讓各地居民都能吃到正宗美味的「剔尖面」。
金虎做烘焙門店邏輯也是如此。2010年,金虎創立了「今度烘焙」品牌(原今度e號)。一方面,今度烘焙可以增加金虎便利中麵包、蛋糕等甜點的競爭力;另一方面,兩品牌聯合租賃店鋪,租金議價能力顯著增強。
但若僅憑當時的金虎便利門店數量,並不足以支持一個鮮食工廠日常運轉。所以,金虎才創建獨立烘焙品牌,與便利店共享供給。
通過這一套業態「組合拳」,金虎得以在下沉市場盡可能壓低成本,提高利潤率,從而讓加盟商實現盈利。
差異化競爭
目前,在金虎便利所有門店中,社區型門店占據60%以上。一方面,金虎主要市場太原本身商圈也不多;另一方面,金虎便利董事長助理徐萌認為,未來本土便利店品牌中,社區店的數量反而更多。
隨著一二線城市競爭加劇,便利店下沉已經成為一個趨勢。甚至以羅森為首的日資便利店,也已經下沉到「四線城市」中了。
徐萌認為,商圈店與寫字樓店,正是日資便利店擅長做的。即便本土便利店提前占據有利點位,但日資便利店下沉至該城市中,幾乎相同的選址,一定會造成本土便利店品牌銷售額下滑。
與其進行正面對抗,不如打出差異化的競爭。金虎便利開店的定位,與日資便利店區別較大。若日資便利店進入市場後,不僅選址不沖突,還能由其帶動整個便利店市場,反而對本土便利店利好。
此外,社區店和三四線城市市場,對於加盟商的金錢投入上也更友好。據金虎便利加盟頁面公開顯示,加盟一家金虎便利初期啟動資金總共需要20-25萬,比起動輒60萬元以上的其餘便利店品牌,確實相對較低。
金虎便利的加盟,除了對選址有較高的要求外,其餘方面都相對靈活。比如門店大小,「理想狀態下是60-80平,但也有十幾平的小店和超100平的大店。」徐萌表示。
金虎便利SKU超3000,其中90%的商品品類與陳列方式為總部指導,剩下10%可由店長從總部商品庫中自由挑選。這樣,一方面利用總部的大數據與分析能力指導門店保證基本營收,另一方面可通過店長對於本地消費者的了解,打造更個性化的門店。
根據門店大小、形狀、商圈不同,金虎都有不同的運營模板。模板總數有幾十種,不同模板匹配了不同裝修方案和商品結構。
目前,金虎便利直營門店數僅有9家,其餘均為加盟。徐萌透露,加盟店盈利周期普遍為1.5-3年。
在對太原市場滲透基本完成後,金虎還下沉到了山西省以太原為中心,包括陽泉、晉中、長治、臨汾、忻州等7個市,30餘個縣域市場中,目前每個市門店數量在30-50家左右。
徐萌對 36氪-未來消費 表示,未來金虎的短期目標是將山西整個省進行全面滲透,接下來要在運城等市開店。
數字化「活水」
作為一個老牌便利店代表,金虎便利的數字化進程較快。巧的是,數字化為其賦能的兩個主要痛點,在整個零售行業內,十分有代表性。
首先,是多業態效率提升的問題。由於金虎各業態與品牌較多,各個業務、各地區的數據需要被有效整合。
這個問題,是許多品牌普遍面對的難題。比如一些日資便利店,各地區由於注冊公司不同,線上積分、優惠券無法通用;再比如一些本土便利店針對不同市場打造的不同品牌,也需要會員整合。
金虎便利通過阿里雲與支付寶服務商共同合作開發了「三台」,分別是數據中台、業務中台與會員中台。
具體來看,數據中台可以將公司內各自獨立的業務系統數據進行統一和標准化,同時結合各業務系統的大數據,形成有價值的數據資產。將不同獨立業務的用戶與會員沉澱到同一個池子中,將其進行融合。
而業務中台,則主要為金虎員工提高效率。員工可使用釘釘對門店業務進行直觀統計,並通過阿里雲的大數據挖掘演算法,獲取會員精準營銷分析、商品關聯分析、門店業績分析、促銷效果分析、庫存周轉分析等各類專業的業務分析指導。徐萌表示,通過業務中台,每個人都能每天節約2到3小時。
會員中台,則結合上面二者的數據與分析之後,可對會員進行一鍵式的促銷活動推送。
這樣一來,金虎通過支付寶小程序等工具,可將所有業態中的消費者打通。比如,金虎有時會進行,在金虎便利中購買商品,獲得今度烘焙折扣券的活動。
第二個被解決的痛點,便是品牌老化的問題。即便普及程度如金虎,也需要源源不斷吸引00後,甚至10後到店消費。近幾年,金虎也在不斷提高網紅食品與進口商品的佔比。
最直接的方法,便是通過支付寶小程序等工具將年輕人喜歡的網紅食品與進口商品,通過優惠券的方式直接推送,吸引起到店消費。另一種方法,便是將今度烘焙中,年齡偏年輕的客群,通過發券的方式吸引進便利店中。
金虎提供的數據顯示,數字化已經幫金虎積累了更多年輕用戶,以前主體用戶畫像35歲以上,現在最多的是25歲-35歲。
業態「組合拳」與數字化經營,使金虎便利持續保持活力。靈活與數字化兩個特點,正是本土便利店品牌與日資便利店相比的優勢所在,也是行業大勢所趨。
❼ 肯德基一類的快餐,有什麼是大部分顧客都不知道的
你好,大家都吃過肯德基、麥當勞吧,這種速度快、超簡單、味道好的食物很受歡迎。不過吃這些食品也有一些小技巧,學會後你才能吃得更好,一起看看吧。
1,用餐的最佳時間。最好在上午11:00到下午1:00之間,和下午6:00到8:00之間去肯德基、麥當勞店,那時候店內人很多,但食物比較新鮮。
2,無鹽的薯條比較新鮮。如果你要無鹽的薯條,他們會重新為你炸一份。
3,從廚房出來的香味是店裡的一種營銷手段。從店門口經過,你一定會被裡面傳來的香味吸引。這可不是偶然現象,為了讓香味傳出去吸引客人,他們做了很多努力。
4,可樂比茶便宜一些,因為它能激發食慾。速食店中的可樂比茶便宜一些,他們當然希望你買可樂了,因為這不解渴,你會多買幾杯,還能激發食慾,讓你多買點食物。
5,薯條有19種成分。除了馬鈴薯,裡面還有很多調味料,比如添加劑、調味劑等等,所以不要多吃。
6,太早去速食店不是好選擇。早上廚房設備剛剛消毒完畢,化學物質可能會沾到食物上。
7,現在的速食餐比30年前的速食餐卡路里要高。現在起司漢堡的熱量比80年代的高出75%。20年前的薯條比現在的熱量少2倍。現在披薩的熱量也高了70%。
8,用手拿著吃感覺更美味。這就是速食店不提供餐具的原因,用手拿著吃,你會吃得更多。
9。飲料設備其實很臟。這種設備很難清洗,因為有很多糖,加上長時間使用,簡直是細菌、黴菌的樂園。
快餐雖然方便,但建議不要多吃。
❽ 太原政府惠民蔬菜直通車怎麼加盟
1、首先智慧之選者在線咨詢、網上留言、電話咨詢等方式詳細咨詢快吉客項目情況,確定是否適合自己和當地的市場消費。
2、其次智慧之選者到快吉客中式快餐總部進行實地項目考察,了解惠民直通車超市的實力和惠民直通車超市的經營情況,免費品嘗菜品。
3、最後與惠民直通車超市總部工作人員進行業務交流,確定加盟意向。
❾ 知名餐飲品牌有哪些
餐飲品牌有:麥當勞、海底撈、真功夫。
3、真功夫
真功夫餐飲管理有限公司,是中國快餐行業前五強中唯一的本土品牌,堅持「營養還是蒸的好」的品牌定位,主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創始人潘宇海先生在東莞長安創辦,歷經初創期、標准化運作期、品牌運作期、資本運作期,實現了由個體企業向現代化企業集團的飛躍。截止2014年3月,真功夫門店數量達570家,遍布全國40個城市。
❿ 請問一下,餐飲加盟哪家好
選擇一家好的品牌商,詳細了解他們的政策。因為他們可以對你的開店以及後期營業都提供全面的支持,對你的經營非常重要,建議你去實地考察。
創業選餐飲行業不錯的,不管時代怎麼發展,衣食住行都是剛需,民以食為天,吃喝是永遠不會過時的,也正因為這樣餐飲行業也是競爭比較激烈的行業,想要在激烈的競爭環境下存活下來並達到賺錢的目的,有自己的特色就很關鍵了。可以考慮加入動漫元素開一家動漫主題的餐飲店,動漫是新興產業,而且幾乎沒有人排斥代表著童心的動漫行業,動漫元素作為一大特色會使餐飲店更有新意,能更好的吸引到客戶。