『壹』 火鍋店的注意事項
開火鍋店的八大注意事項
一、如何選址：開一般的小吃店類的小店，應該選流動人口多的地方，如果是開飯店、火鍋店應該選居住人口比較多的地方!
二、開之前要充分了解周邊的消費水平，定價要合理。
三、裝修：裝潢很有學問，如果你開的是麵食、小吃之類的小店，特別是在車站，碼頭開這類的小店裝修不能夠太好，中檔偏下最好。總之，清爽就行！如果是開火鍋店，通風很重要。還有就是燈的選者，麵食店應該選者白色的燈，火鍋和小炒應該選者暖色的，這點相當重要，不要問為什麼？久了你自然就知道了!
四、開店規模：關於規模，首先要看周圍的人氣怎麼樣，不過建議在資金允許的情況下要盡量大點。特別是要比同地區同類型的店的規模要大！如果是資金不足的話建議你放棄！也不要問我為什麼，這裡面涉及的東西就太多拉，以後慢慢和大家扯！
五、關於主料和輔料，主料不要用太好，不過也不要用太差的。這點不用問為什麼吧。但輔料，就是佐料啊什麼的，一定要用最好的，特別是火鍋的輔料一定要用最好，不要怕貴！
六、關於前期的宣傳，特別是開大點的店，或者火鍋店前期的宣傳很重要！可以提前15-20天就開始宣傳，最好是發動自己的員工去宣傳就可以拉，就沒必要上報子或者電視拉！宣傳的方式：建議定做紙巾發放，很便宜的不超過2角一包，再加請周圍社區的老年秧歌或者腰鼓隊，沿著周邊宣傳幾天！
七、用人：這就是給個位老闆和准老闆們的建議了，堅持優點疑人不用，用人不疑的原則。不過建議你不要過於依仗某個人！
八、充分把握周邊的消費心裡，就拿火鍋來說比如在郊縣地區要突出的是菜品分量，味道要突出麻辣鮮，在市區等較繁華的地段應該突出菜品的花色、樣式、味道以鮮味回甜味，和其他特色味道為主！
『貳』 串串加盟哪個品牌比較靠譜
現在串串品牌很多，競爭也很大，各個品牌摻插不齊，大的品牌店面比較多，管理，服務相對完善。小的新型品牌，相對薄弱。但是還是要看口味，一個能符合大宗口味，品牌能讓大眾接受，市場品牌好的，是不錯的選擇。各個品牌都有利有弊，可以多找幾家對比一下，從費用、服務、口味、市場影響力，等方面分析一下。
『叄』 創業的人，都會選擇加盟這條路么
金融危機的影響已經漸漸轉到實體經濟了，上班的效益越來越差，所有想在逆勢中尋找一個契機。所以身邊很多朋友老跟提起要創業，問我有什麼建議。我說做哪行都行，關鍵是自己熟悉，有門路，有相關的優勢，這樣做起來成功率才大大的提高，但是如果這些都沒有的話，我就建議考慮一下做加盟，根據我的經驗，如果是女同志，最好是做美容加盟，男同志做洗衣店加盟。是目前來說最抗跌的版塊。簡單的說說加盟的一些好處和特點。
第一、對美容行業加盟店而言：總部提供一整套經營模式、人員培訓、商標和商譽、廣告及商品供應，降低時間與資金成本並迅速提高和擴大了知名度。消費趨勢的掌握和新產品的研發都由總部負責，快捷地掌握行業信息和銷售信息，降低了風險，從而大幅度地提高了創業成功率。
第二、對總部而言：幫助年輕的創業家實踐事業理想，在減少資金和人力開拓市場的同時，有更多更快的機會擴展其業務。
第三、對消費者而言：提供品質標准化、價格大眾化的商品及服務。
有些朋友跟我說，自己以前也是做這行的，非常懂行，不一定要加盟吧，我們比較一下加盟連鎖經營和單一獨自經營相比有很多優勢：
1、高成功率
連鎖經營已經在世界范圍內被證明行之有效，超過90%以上的客戶在加入連鎖體系後獲得了不同程度的成功。由於連鎖經營在降低采購成本、銷售成本、管理成本的同時，提高了企業的品牌形象和信譽，降低了競爭風險，因此也取得了較高的成功率。
2、較短的學習曲線
成功的經營模式。加盟者可以用很短的時間，很少的代價學習到成功的經營管理經驗與知識，可以讓自己少走很多彎路。
3、品牌優勢
加盟者可以用較小的代價分享授權者經過長期經營努力形成的著名品牌和信譽從而有力地促進銷售，並極大地擴展自己的業務范圍。
4、規模采購優勢
統一采購可以使連鎖經營企業享受大批量購買的優惠，增強與供應商合作的力度，擴大采購規模，提高支付和銷售的速度，降低采購成本，可以大大節約采購費用。
5、共同的廣告、促銷
連鎖經營企業可以集中資源用於廣告促銷，降低廣告促銷平均成本，有利於連鎖企業樹立品牌形象。
6、專業的管理改進
授權者通過輸出自己成功的行業經營經驗和管理模式，可以幫助加盟者改進管理。
7、培訓
加盟者將經常得到來自授權者的有針對性的培訓和指導，不斷提高自己的經營和管理能力。
8、服務支持
加盟者可以用很小的成本享受授權者提供的綜合服務，如物流配送和售後服務，而連鎖經營體系則通過規模效應使服務更加專業化。
我們創業的目的不外乎是，早日實現財務自由，可以過上高質量的生活；另外一個是興趣愛好，還有一些是實現個人價值。那麼如果是為了過上更好的生活這部分的，就不需要太拘泥形式，選擇一個對事業發展最有利的方法是成功的關鍵。
同時找一個合適的加盟平台十分重要，正確的選擇比自己痛苦的摸索更重要，學習成功者的經驗，可以讓你站在成功者的肩膀上，有更高的起點。
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『肆』 大渝火鍋和海底撈哪一家口味更好
我還是一個蠻喜歡吃火鍋的人，向大渝火鍋和海底撈這些都吃的比較多，基本上一年都要吃好幾次的那種，特別是一到磨悔森冬天，吃火鍋會覺得特別的暖和，吃火鍋的頻率也會大大的增加。
如果非要我個人選出一個最喜歡的話，那麼我會選擇海底撈，因為確實非常喜歡他的番茄鍋底，別的地方都吃不到這樣的味道。如果你要自己，選一家的話，我覺得你可以兩家都去吃一下看看，吃過之後就知道自己最喜歡哪一個口味了。
『伍』 有什麼好的加盟商機,2019年有前景的創業項目有哪些
小投資的話，可以開個自助火鍋店，感覺這樣不錯，投資不大，回報率還高
『陸』 火鍋太辣了，怎麼解辣
營養師介紹說，過濃的辣味物質會刺激腸胃擴張，造成消化道的過度充血，損傷腸胃黏膜，那些患有胃炎、胃潰瘍的人可能會因此加重病情。
用方糖加水漱口並吐掉，反復幾次後即可達到解辣效果。辣椒的辣素可以溶解在酒精中，因此用酒精或高度白酒漱口，可以達到解辣的效果。其他方法：
那麼，剛剛吃完大魚大肉的火鍋後，不適合馬上喝茶，以防茶中鞣酸與蛋白質結合，影響營養物質的吸收及發生便秘。
『柒』 快餐加盟店10大品牌有哪些
餐飲業繁榮的表面是洶涌競爭的波濤，作為餐飲業中的一分子，自然也逃不出這個競爭的法則，願賭服輸，贏者總是少數，究其原因，導致其生意暗淡或生意興隆的因素有很多，有餐廳位置、產品口感、產品特色、產品價格、顧客定位、服務禮儀等各方面的具體原因，但最關健的還是一個根本原因：經營理念。