『壹』 鵝爪爪火鍋怎麼加盟
鵝爪爪火鍋是一家較為知名的火鍋品牌,目前也有加盟模式。如果您想加盟鵝爪爪火鍋,可以按照以下步驟:
1. 了解鵝爪爪火鍋加盟條件和要求,如品牌口碑、門店選址、場地要求、人員配備等方面遲簡扒。
2. 聯碼昌系鵝爪爪火鍋官方,提交加盟申請,並提咐磨供相關資料,如個人身份證、工商營業執照等。
3. 進行初步洽談,與鵝爪爪火鍋總部進行面對面溝通,了解更多品牌信息和加盟細節。
4. 簽訂加盟合同,確定合作細節和條款。
5. 開展營業前的相關准備工作,如場地裝修、設備采購、人員招聘和培訓等方面。
總之,加盟鵝爪爪火鍋需要注意多方面因素,特別是要認真審查合同條款,確保自身權益不受侵害。建議在加盟前進行充分調查和考察,選擇適合自己的加盟品牌和模式。
『貳』 中國十大火鍋加盟店哪家好需要投資多少錢
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『叄』 麗清大別山鵝火鍋的加盟連鎖
目前,麗清大別山鵝火鍋連正式面向全國,拉開加盟連鎖的大幕。就象創始人鮑雲清先生經常說的那樣:中國的飲食文化歷史悠久,我們立志要做全國品牌,為宏揚傳統的大別山綠色美食文化作出自己的貢獻。麗清大別山鵝火鍋正朝著全國連鎖、世界品牌的奮斗目標而不懈努力,不斷進取。
『肆』 我想加盟個火鍋店
火鍋已經成為四季流行餐飲品類,已經沒有淡旺季的說法了,但相對來說,高峰前開店肯定更好一些,建議是在6-11月份期間開店,這段時間之內屬於火鍋就餐高峰期。
如果你打算開一家火鍋店,不要想著非常短的時間就回本,因為這跟你經營的火鍋店經營狀況息息相關,比如你生意不好,回頭客不多,回本周期必然會較長,同時也不要看到別人火鍋店生意很好,單純的以為回本就非常快。
請注意,回本周期跟你的持續經營情況相關,按照朝天門火鍋全球800餘家連鎖店的總結分析來看,快的一般半年多一點左右,慢的則需要一年多一點左右,不能一概而論。
所以,如何持續經營,如何打造自己店面的老顧客才是關鍵,這就考驗著品牌方對能給到你哪些經營支持以及本身底料口味是否優秀,考驗著品牌方的實力,同時也是身為老闆的你需要不斷學習,持續優化經營理念和方法技巧。
要注意的是,沒人能保證你的店一定能成功開啟並持續盈利,正規品牌都不會這么保證,如果有一些所謂的網紅,快招類品牌給你保證,你一定要多一個心眼,謹防受騙。
補充,有人會說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面(外行人),開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
『伍』 麗清大別山鵝火鍋,一個可以喝湯的火鍋,瞬間爆紅!
「江漢西南萬里來,雙流合處聳崔巍」。大別山,地處鄂豫皖三省交界處,是淮河和長江的分水嶺,當年漢武帝途經大別山時,不禁感嘆:「山之南山花爛漫、山之北白雪皚皚,此山之大果別於他山也。」
大別山不僅景色秀麗,風景怡人,其綠色美食文化也是美名遠揚,以大別山本地出產的綠色食材和散養家禽為原料烹制而成的特色美食,更是美味可口、營養健康。
古有民諺:「天天喝鵝湯,頓頓吃鵝肉,一年四季不咳嗽」。鵝營養全面,蛋白質含量高,補陰益氣,暖胃生津。2002年更是作為綠色食品被聯合國糧農組織列為「21世紀重點發展的綠色食品」之一。
「麗清大別山鵝火鍋」—「中國養生火鍋的引領者」。選用大別山散養皖西白鵝,配以傳統工藝和二十多種名貴中草葯,手工秘制而成,口味獨特,滋補養生。2007年,麗清大別山鵝火鍋走出大別山,啟元於合肥,憑借著「滋補鵝湯、一鵝多吃」的獨家產品陣容,迅速在餐飲如林的國內市場產生巨大的影響力,得到全國百姓的一致認可和狂熱追捧。
清湯養生鍋
選用大別山本地優質鵝,挑選上好鵝肉切塊與洗凈的鵝雜一同置入鍋中,鵝湯在小火慢燉中不斷散發出縷縷清香,鵝湯色澤金黃,香氣撲鼻,讓人忍不住想要大快朵頤。
麗清家的清湯養生鍋素有「一鵝三吃」的獨特之處: 先喝鵝湯,再吃鵝肉鵝雜,最後涮菜。
喝鵝湯這可是很有講究的,先放入特色炒米,再盛上鵝湯。麗清家的炒米精選優質大米,翻炒至色澤金黃,顆粒分明。鵝湯就著炒米,既有鵝湯的香鮮味醇,又有大米的焦香酥脆,讓人回味無窮。
喝完鵝湯再吃鵝肉,經秘方熬煮的清湯養生鍋,除了湯鮮醇美,鵝肉更是肉質緊實,鮮嫩可口。如果覺得光品鵝湯鵝肉還不過癮,那就再點上幾份涮菜,麗清家的涮菜新鮮水靈、葷素搭配,讓人盡享「一鵝三吃」帶來的美妙味蕾之旅。
作為麗清家的特色涮菜之一,深受食客喜愛。油條焦脆爽口,蝦仁口味醇香,回味悠長,很是美妙。
清湯鵝塊鍋底、紅湯全鵝煲、鴛鴦鍋底,三種特色鍋底可供不同口味的食客自由選擇,再輔以麗清特色鹵水辣鹵風味調劑,最後涮燙各種山珍和時蔬,可以說是五味俱全,滿足食客的各種味蕾需求。
食材精選
麗清大別山鵝火鍋,歷經多年傳承與創新,在食材選取、葯材搭配、秘方調配等方面嚴格把關,不斷精進。
每天早上八點左右,農戶將處理好的新鮮整鵝運到廠區,經嚴格檢驗後,進行車間過稱;然後放入容器待清洗,再將整鵝進行分解和徹底清洗;鹽水浸泡六小時後,打撈上來瀝干水份進入燉鵝區。
經六小時文火慢燉出鍋,然後冷處理,進入包裝車間剁塊、裝盤,標准稱重,真空包裝,並於當天集中配送到各個店面。
發展歷程
麗清大別山鵝火鍋,堅持選用原生態綠色食材,誠心打造美食,多次被評為「中國綠色火鍋」「中華特色餐飲美食名店」「安徽著名品牌」「安徽十大影響力品牌」等殊榮,從而改寫了世人對火鍋行業的認知歷史新篇章。
2015年7月30日,大別山集團正式在上海股權交易中心敲響了掛牌上市的鑼聲,成為安徽餐飲行業少數掛牌餐飲企業, 大別山集團從此進入發展的新階段。
目前,麗清大別山鵝火鍋在合肥有二十餘家直營店,同時在安徽省內地級市開設直營店,目前蕪湖、淮南、淮北店相繼開業。全國各大城市幾百家加盟店,網點遍及京、滬、浙、粵、鄂等全國一線城市。
合肥大別山餐飲管理集團有限公司,創立於2008年,是集綠色生態美食研發、原料生產配送、餐飲文化推廣、品牌線下運營加線上運營為一體的餐飲管理運營機構。董事長鮑雲清,安徽餐飲行業協會副會長,安徽餐飲連鎖年度領軍人物,安徽省十大傑出貢獻企業家。公司榮獲《中國火鍋百強企業》、《全國餐飲行業中國著名品牌》、《安徽省著名商標》、《國家級綠色餐飲企業》等近百項殊榮,目前公司已通過ISO9001/22000/14001認證。
核心優勢
湯好喝,人氣火
(1)鍋底料包專利秘制配方。料包採用二十幾種大別山地區名貴中草葯,與皖西白鵝經過六小時熬制而成。
(2)以鵝肉為主食材的各類菜品的清湯養生鵝火鍋,營養、天然、健康。
賺錢多,加盟火
(1)鵝火鍋品類獨特,哪兒開哪兒火,深受顧客青睞。
(2)門店均採用設計標准化、管理標准化、產品標准化、經營標准化等,省心運營,深受加盟商追捧。
(3)供應鏈完善,皖西養殖基地確保源頭供應;目前一期中央廚房確保300家店面的供應,擴大後的二期中央廚房將滿足全國市場600家以上店面的擴張需求;全程冷鏈配送到各門店和B端,保證產品品質。
渠道多,銷售火
(1)麗清大別山鵝火鍋同時拓展外賣、B端餐飲、商超和其他加盟客戶O20四維立體的銷售布局,銷售火爆。
(2)線下客流大,回頭客多。線上產品豐富,綜合銷售渠道(美團、餓了么、京東、淘寶),市場無限。麗清大別山鵝火鍋15家直營店面平均年流水超500萬元,營業利潤超100萬元。
聯營模式
1.聯營方需要繳納15萬-30萬區域獨家聯營權益金和30萬獨家區域投資款獲得該區域獨家合夥人權益,即可成為聯營合夥人。
2.聯營方負責在鎖定區域內開一家自營店或翻新舊店【300平米,投資額130萬左右】,獲得經營收入100%【支付給項目方3%管理費】。
3.聯營方拓展區域加盟店並協助監督管理,獲得加盟費100%;項目方派駐店長進行日常管理,收取6%管理費,分給聯營方3%。
4.聯營方拓展鵝火鍋系列產品供應鏈拓展銷售,包括B端餐飲、商超和線上零售,獲得交易額的10%。
5.項目方對所有店面進行經營託管,包括對選址提供支持,同時負責店面設計方案、設備供應、線上產品線下門店推廣服務、系統輸出、協助和指導聯營方拓展加盟店、輸出店長和店員培訓、統一物流配送,保證產品品質。
收益測算
1.自營門店收益:單個門店年收入超500萬(滿1年的樣本數據),年利潤超100萬。
2.加盟店收益:每個加盟店加盟費15萬,第一年拓展2家,第二、三年分別拓展3家,門店運營收入3%歸聯營方。
3.B端餐飲和商超銷售收益(2019年開始):根據2019年的情況保守估計全年30萬交易,傭金3萬。
4.線上導流收益(2019年開始):根據2019年的情況保守估計全年25萬交易,傭金2.5萬。
5.投資回報測算:平均回收周期8-10個月,3年總收入約2,000萬元,3年總利潤約530萬元。項目方承諾按照上一年度8倍PE收購聯營方的收益權(股權或者門店)。 全國市場聯營合作對接劉總 170 1060 0060,具體誠邀您出席最新發布會並且親自考察!
吃、穿、住、行是人們日常生活中必不可少的, 飲食在其中占據著一席之位,由此可見飲食對人們的重要性。自古有一句「民以食為天」,也可以看出餐飲對人們的重要性。而伴隨著時代的發展,人們越來越注重養生。中國第三式火鍋——麗清大別山鵝火鍋為消費者帶來了健康、養生的美食,讓消費者品嘗不一樣的美食,也為創業者帶來新的機遇。
火鍋在中國飲食文化上佔有很大的市場,傳統的川式和蒙式火鍋以辛辣為主,不符合現代人的生活飲食習慣,麗清大別山鵝火鍋作為中國養生火鍋的引領者,第三式火鍋開創者,全心為廣大民眾研發健康美味的美食,首先主料大別山白鵝一定是從大別山原地放養的,原生態的皖西大白鵝;其次與白鵝一道配料的各種食材也一定從大別山生長的,精心萃取的二十餘味大別山名貴中草葯材,經繁復工取其精華、去其糟粕,並根據人體所需營養元素,合理搭配、營養膳食,美味更大補;確保做出的鵝火鍋綠色養生。
如此美食,受到了廣大消費者的喜愛。備受消費者喜愛的美食,才能夠為創業創造財富。麗清大別山鵝火鍋,一個創業人士不可錯過的項目。
「滾滾長江水,蒼蒼大別山」。
麗清大別山鵝火鍋秉承以傳承中國千年飲食文化,弘揚大別山淳厚風土人情,「倡導健康、養生美食」理念,在打造綠色、健康飲食方面不斷推陳出新,朝著全國連鎖世界品牌的奮斗目標而不懈努力,為中國飲食文化貢獻著力量。
『陸』 我想加盟 火鍋店 縣級市 總投資要在30萬以內
我在成都生活了很長時間,火鍋是我最喜歡的美食,平均兩天吃一次!不說是專家也絕對是個行家!
不過口味具體要看你們當地的口味,就我個人而言「龍騰火鍋」最為好吃!
「德庄」是最有名的,口味適中比較香!不過加盟費用要貴些!、
「三隻耳」是以魚為主的火鍋!在川內相當有名!
「留一手」是以鱔魚為主的,費用要高些~!
『孔亮火鍋』也是極為著名的!
你最好自己親自去看看!去嘗嘗,實地考察一下最好「柳林串串香」也不錯!四川,重慶吃飯都相當便宜,相當好吃!祝你好運!!!
『柒』 我想開個火鍋加盟店,不知道需要多少錢呀
火鍋店加盟投資費用:主要分為五大基本費用成本,品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用
總的來說,四川火鍋加盟費用一般在20-30萬左右,投資成本相對來說適中,後期的投資回報周期較短,收益也是非常可觀的。
『捌』 重慶小天鵝火鍋加盟費多少開店加裝修一共需要多少
不妨考慮這樣一個沒有風險、
沒有加盟費、沒有壓力、
合法、
倍增、
不但產品質量高、
產品價格還非常便宜、
銷售額消費額永遠累積、
產品價格還越來越便宜、
不傷己不傷人、
不愁人脈、
永遠發展的生意,
可以微信交流
『玖』 加盟什麼樣的火鍋店好加盟費多少開一個精品店大概投資多少請熱心的朋友幫忙解決一下,謝謝!
創業初期,對於目標項目的考察,可以說是較為關鍵也是較讓人費神並且的。現總結出對項目方進行考察的所應關注的6個方面,或者說聰明投資者必做的6件事,分別是:
一、正當性
對項目方正當性的考察主要包括:1、項目方是否有工商登記,項目方的工商登記是否在有效期內;2、有的項目方可能會拿著別人的執照矇事,所以投資者還需要辨別項目方所持執照是否為項目方本人所有,如果項目方提供了資料,要注意資料中的企業名稱與其提供的營業執照上的企業名稱、經營范圍是否一致,如果不一致,需要項目方做出合理解釋。簽約時,要與營業執照上的法人簽約,加蓋營業執照上的法人公章。為安全起見,可進一步向發照當地工商機關查詢。3、按國家對加盟連鎖的有關規定,項目方必須滿足「2+1」的條件(2個直營店,經營一年以上),才可以進行對外招商,這是國家為保護投資者利益出台的專門政策。據《科學投資》了解,目前相當數量正在積極進行加盟連鎖招商的項目方達不到這個要求,這是違反國家有關規定的,投資者必須保持警惕。
二、可信性
鑒於目前加盟連鎖中騙局連連發生,部分投資者損失慘重,在考慮加盟之前,有必要對項目方進行可信性考察。考察的內容主要包括:1、項目方提供的辦公地址是否真實,是否與營業執照上的地址一致。不久前,幾個湖北人在北京大學附近的一個寫字樓里租了一個房間,辦了營業執照,然後打出旗號,進行項目招商,幾個月後便捲款而逃。這樣的事經常發生,屢見不鮮,所以,投資者還需要考察項目方企業的存續期,已經經營了多長時間。
一般來說,一個企業經營存續期越長,從業歷史越久,就越可靠。必要的時候,可以向所在物業查詢項目方的租賃期限,交了多長時間的租金,到什麼時候為止,還可以查詢項目方是否按期交納房屋租金;從對項目方注冊資金的大小,也可以看出其實力和承擔違約責任的能力,這都是很細致的工作;2、項目方是否經營過別的企業,進行過別的項目招商,結果如何。目前一些騙子習慣於打一槍換一個地方,已經形成一種經營「模式」,如上述幾個湖北騙子,此前就曾經營過幾個別的項目,這都屬於公開行為,一定會留下蛛絲馬跡,只要投資者夠細心,就不難看出破綻;3、一些項目方很樂意在口頭和廣告、資料上宣傳已加盟者的數字,這個數字往往很大,以增加對投資者的吸引力,要注意考察其真實性;4、一些項目方常常宣傳自己獲獎的情況,什麼「十佳」、「最優」、「白金」、「白銀」、「最具吸引力」、「投資者最滿意」等等,這些獎項往往由某些行業機構、招商組委會和媒體頒發,但據《科學投資》了解,其中很多是只要你給錢,就給你發獎狀,錢給的越多,獎狀的名稱就越唬人。這種頒獎授匾完全是買賣,不值得信任。
三、風險性
為了讓項目做到「保賺不賠」,投資者一定要對項目的風險性進行充分的考察。考察的內容包括:
1、對項目可行性的考察;
2、對項目先行者的考察。當你看中一個連鎖加盟項目,可以考察該項目已加盟者的經營狀況,考察對象可由項目方提供,但最好由投資者自己選擇,在不告知對方的前提下,先以消費者的身份進行觀察。考察內容包括店址、每小時客戶流量、全天客戶流量、產品受歡迎程度、經營者的經營方式、雇員多少、業務熟練程度,估算其成本和投入產出。
然後以投資者的身份出現,直接向對方詢問,大多數時候,如果對方經營狀況不佳,對項目方有情緒,反而會向你介紹真實情況,如果經營狀況甚好,有可能對你隱瞞,或者介紹情況不真實,以防備競爭,在這種時候,需要投資者有良好的判斷力。
然後可以將考察的情況與項目方的介紹進行比較,基本可以得出符合實際的判斷。要注意的是,一般對項目方樣板店的考察均不可靠;投資方在對經營狀況不佳的加盟店進行考察時,要弄清楚對方為什麼經營狀況不佳,有時候是加盟者自己的原因,或是能力不足,或是不聽從項目方的指導,投資者一般都喜歡聽加盟者的一面之詞,因為對方和自己的身份類似,同病相憐之下容易同仇敵愾,以致錯過好項目。不過,如果你覺得自己實在沒有能力分辨,那就不如寧可信其有不可信其無,畢竟,對於風險承受能力不足的中小投資者來說,投資安全應是第一位考慮的因素;
3、了解項目方在知識產權方面(技術、商標等等)和品牌方面是否存在糾紛,是否擁有完全的所有權;
4、了解項目方的禁忌,在什麼情況下可能被解除加盟連鎖資格,了解項目方所設禁忌是否合情合理,在合同中要明確這些細節,如果合同中沒有這些內容,可以補充合同進行說明;必要時還要明確已交費用的退還問題,如在什麼情況下投資者退出加盟,項目方必須退還保證金,這些要在合同中寫清楚。對於要求加盟者一次交清若干期限費用,比如一次交齊2-3年管理費、服務費的項目方,投資者須保持警惕,防止對方在收錢後捲款走人,或在事情不順利時溜之大吉。為提高投資的安全性,投資者可與項目方商量分期付款的辦法,比如學會技術時交多少費用,拿到設備時交多少費用,生產出合格產品時交多少費用等。
四、持續性
對於投資者來說,好不容易選對了一個項目,當然希望能夠比較長時間的經營,給自己帶來效益,為此,投資者還需要對項目方的運作進行可持續性方面的考察,內容包括:1、項目方運作是否規范,包括行為規范和章程規范。行為規范:是否有統一的內外標志;操作流程是否規范;工藝流程是否規范,服務流程是否規范等,是否對加盟者提供統一規范的培訓,培訓的項目、時間,培訓是否收費,收費的標准。章程規范:項目方是否提供統一的操作手冊、服務手冊、管理手冊、培訓手冊,手冊的編制是否規范,是否切實可行,是否便於執行,是否不讓人產生歧義;2、如需配送,配送設備是否完整、是否先進,是否有統一的配送中心,配送人員的素質如何、管理如何,配送中心是否能及時響應加盟者的要求,配送原材料是否經常短缺,配送價格是否合理、是否變化無常。
一些項目方收很少的加盟費,將利潤點全部放在後期的原材料配送上,這很正常,但隨著投資者的投入越來越多,已經不能輕易脫身,項目方在配送原輔材料的時候隨意要價,價碼越來越高,條件越來越苛刻,以致令加盟者產生被勒索的感覺,這就很不正常。北京的投資者李德義就是為此與四川×魚頭鬧翻,而開創了自己的李老爹。但是多數投資者沒有李德義這樣的幸運,也沒有李德義這樣的實力,李德義過去依靠做建材擁有了雄厚的積蓄。如果是中小投資者遇到這種情況,只好自認倒霉,所以要未雨繆綢,防範於未然。因此應該跟項目方將配送價格說清楚,將各種可能發生的情況和處置辦法,可能發生的損失和索賠條件備錄於合同。還有一種是項目方不給你配送,你所需要的原材料很容易自己找到,那麼,對於這樣的項目一定要提高警惕。這說明這個項目的門檻很低,被模仿的可能性很大,可能要面對競爭泛濫的局面。
一般這樣的項目,都缺乏可持續發展的潛力。
五、擴張性
誰都希望生意越做越大,如果一個項目做上三五年,仍舊只能是七八平方米的店面,每個月幾千元的收入,就說明這樣的項目缺乏擴張性。擴張性來自兩個方面,一是項目方是否擁有將事業做大的決心,是否擁有長期的戰略規劃,這是從高層次說。從低層次說,項目方在市場擴張上是否能夠為投資者提供強有力的支持。
目前加盟連鎖項目大多集中於快速消費品、餐飲、小食品、時尚飾品、保健品、新潮家居用品、新潮電子、小家電、社區服務性產品如洗衣、美容美發等等,普遍對廣告的依賴性都非常強,項目方在廣告投放上是否能持續,是否能使廣告覆蓋一定范圍,必要的時候,項目方能否提供強有力的促銷支持,如物質方面的支持和政策方面的支持。這些都對投資者的擴大經營起著直接的影響。
項目方能否持續提高自己品牌的價值,則對投資者能否進行有效的擴張起著間接的影響;二是項目方產品創新的能力也決定著投資者跟隨成長的結果,有些項目方在一個項目推出後,數年不見推出新的項目,舊的項目也不見改進創新,市場只能逐漸萎縮。
第六、延伸性
在對項目進行考察的時候,除了要考察項目主導人的人品、性格、經歷、知識結構、擁有的企業資源和社會資源外,還要著重考察項目方的團隊。在各種招商會上,我們可以看到,不少招商團隊是由草台班子臨時拼湊成的,用系紅領巾的手法打領帶,一雙皮鞋3年不擦,一件西服油漬麻花,這樣的一個團隊,能為你未來的投資項目提供什麼樣的保證,不難想像。對項目方團隊的考察,一是考察團隊成員的素質、從業經歷、從業經驗、既往業績、圈內口碑;二是考察團隊在性格和專業上的互補性;三是團隊的穩定性。對於一些比較有經驗的投資者,通過對項目方團隊的察顏觀色和對項目方的突襲式訪談,可以得出可靠的結論。
總的來說,對項目包括項目方的考察是一件非常細致的事情,需要投資者有很好的耐心和足夠的敏感。為了投資安全,付出一些這樣的心力還是值得的