『壹』 雞胸肉減肥健身餐做法
雞胸肉減肥健身餐的做法如下:
1. 腌制雞胸肉 將雞胸肉從肉厚的中間切開,以便更好地入味。 加上適量的鹽和胡椒粉,用手均勻抹開。 加入適量料酒和醬油,腌制10分鍾。
2. 准備蔬菜 豆莢和蘆筍洗凈,土豆去皮切片。豆莢需要去兩邊的線。 將豆莢和蘆筍過沸水焯燙2分鍾左右,撈出備用。土豆片要切得薄一些,煮軟需要一些時間。
3. 煮制雞胸肉 將腌制好的雞胸肉放入沸水中,來回翻幾下,煮約3分鍾。 用筷子插一下肉,如果能輕松透過,就可以關火燜鍋3分鍾。 煮好後,將雞胸肉切成肉塊備用。
4. 製作土豆泥及擺盤 將煮軟的土豆片放入碗中,用勺子按壓攪拌成土豆泥。 加入適量胡椒粉調味。 待土豆泥涼後,用保鮮膜裹好並用手捏成泥狀。 將土豆泥、煮好的豆莢、蘆筍、切好的雞胸肉塊、蒸好的雞蛋、對半切的小番茄以及罐頭裝即食的玉米粒進行擺盤。
按照以上步驟,你就可以製作出一份美味又健康的雞胸肉減肥健身餐了。