⑴ 想開一家火鍋店,請問重慶哪家火鍋店加盟好
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創,同行請勿復制粘貼)
想涉足餐飲行業,做察卜棗火鍋是不錯的選擇,但選擇品牌很關鍵,火鍋肯定是以重慶地區為主,重慶作為火鍋發源地,當然是品牌選擇的不二之選。
然而,目前火鍋市場品牌已經很多,數萬個品牌之中肯定有好有差,而在你選擇的時候要注意,好不好,每個人敗拆評判標准不一樣,不能一概而論。
舉個例子,比如老字型大小朝天門,合作費用就是10W+,而新興小的網紅品牌,合作費用甚至是「0」,你認為哪個更好呢?弊裂
所以選擇到合適自己的品牌才是最關鍵,要開火鍋店,需要自己心裡先有個譜,大概的投資預算是多少,如果預算少,那麼就選擇小品牌,如果預算足,有信心,那麼就選擇大品牌(同時要注意避免網紅類,快招類品牌)。
需要補充的是,有人會說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面(外行人),開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
我們開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力,多多思考觀察才是最關鍵的。
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⑵ 重慶火鍋加盟哪家好
- 更新時間:2019-11-03編輯:小A來源:互聯網瀏覽量:2606從近幾年消費市場發展趨勢來看,主要消費者群體隨時間更迭,消費者需求也隨時在變。要想讓重慶火鍋加盟店能長久生存,時刻保持經營優勢,就要選擇能緊跟市場趨勢,思維活躍,能洞察消費者需求,懂得轉變經營模式的重慶火鍋加盟品牌。重慶老火鍋加盟哪家好?重慶火鍋加盟排名前十——重慶十七門老火鍋底蘊雄厚,精通多種營銷技巧,尤其擅長加盟店品牌塑造,能從多角度提升競爭力,是加盟商投資創業不二之選。
請點擊輸入圖片描述這幾年,餐飲行業出現網紅店現象,各種網紅店開得紅紅火火,又轉瞬間倒閉,各領風騷數百天。由此可見,現在消費者的確更關注營銷方面,更容易被各種感官、話題吸引,心甘情願花錢。但多數網紅店只圖一時之快,只做營銷,不切實際,不能打好基礎,因此,不過幾個月就被市場淘汰。而加盟重慶十七門老火鍋就可以將營銷與基礎結合,雙管齊下,牢牢抓住消費者,提高市場競爭力。重慶十七門老火鍋本就是重慶老火鍋品牌,擁有200人以上團隊,9大職能部門支持,味道、管理、服務等都經市場考驗而留存下來,基礎十分牢固。與此同時,重慶十七門老火鍋也擁有前衛、潮流年輕營銷團隊,他們非常善於把握機會,抓住熱搜話題、找准消費者關注點,以此吸引顧客。重慶十七門老火鍋總部從產品創新、擺盤設計、軟裝設計、裝修暗示、活動策劃、潮流把控、推廣合作等多種方面做好營銷,讓你比網紅店更有吸引力。
請點擊輸入圖片描述重慶老火鍋加盟哪家好?重慶十七門老火鍋營銷、服務、管理、品牌等實力在重慶火鍋品牌中一直都在前列,加盟重慶火鍋加盟排名前十——重慶十七門老火鍋,總部為你提供經驗保障、營銷支持,保你加盟輕松無憂!
⑶ 重慶特色火鍋加盟投資總費用要多少錢
投資火鍋開店,創業者不僅僅是選擇加盟一個品牌,繳納一定的加盟費用,同時也需要准備部分流動資金。因此在開店經營的過程中,用現金流的地方有很多,如果自己沒有一個充足的資金的話,開店經營便會舉步維艱。那麼具體投資一家火鍋店需要多少錢呢?
如今市場上的火鍋品牌眾多,同時不同的火鍋品牌投資者們提供了不同加盟模式;而蜀大俠就提供了三種開店模式,分別是創業店,標准店和形象店。如創業者們在三線城市開了一家100平米的創業店,在人流大的商超附近租了一個店鋪,每年需要交給商超物業的費用是9000元。裝修費用需要花費8000元,相關火鍋製作設備為1萬元。首批火鍋原料進貨費是5000-8000元。
除了開火鍋店經營者之外,我們可以招聘一些員工,分別負責門店經營的各個重要的工作崗位。而招聘員工也是有一定的成本支出,門店的流動資金需要准備1-2萬元。向品牌繳納的加盟費是3-8萬元。總計,開一家火鍋的投資費用是10-20萬元。
⑷ 重慶老火鍋加盟,加盟重慶火鍋,火鍋店加盟需要多少錢
重慶老火鍋加盟,需要多少錢,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用和回報利潤!(不同的城市部分費用有所出入)
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⑸ 重慶火鍋加盟哪家好,可以賺錢嗎
重慶火鍋加盟哪家好要從多個角度考慮,包括品牌知名度、產品質量、加盟費用和支持、發展前景等方面。目前市場上知名的重慶火鍋加盟品牌有老灶火鍋、大龍燚火鍋、大龍鳳火鍋等。在選擇品牌時,可以根據自己的實際情況進行綜合考慮。重慶火鍋中國傳統美食,具有廣闊的市場發展前景。但是,加盟者要考慮到該地區人核如口數量、消費水平、競爭情況等因素,以及自己的經營管理能力和市場推廣能力。只有在經過認真分析和合理規劃後,才能更好地開展重慶火鍋加盟業務並粗輪賺錢改凳啟。
⑹ 重慶火鍋店加盟哪個好
重慶火鍋加盟哪家好,一般好品牌都具備以下條件,以下回答都是原創,同行請勿復制粘貼(否則舉報)如滿意望採納
1.品牌形象
老品牌的品牌效應加持,公司統一的形象識別系統,節省加盟商在營銷宣傳方面的投入,共享品牌效應帶來的利益。
一個好的火鍋品牌能夠帶給你成功,能夠在你創業路上替你減輕負擔,能夠在你有難的時候傾全力幫扶你,好品牌才能成就好事業
⑺ 重慶火鍋加盟費要多少
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創,經驗之談,同行請勿復制粘貼)。
首先,各類火鍋,比如牛肉,魚,毛肚等火鍋,其本質同樣是火鍋行業范疇,只是這些火鍋可能主打某個品類,比如在喜歡吃牛肉的地方,開個牛肉火鍋主打更合適。
其次,如果自己確實打算開一家火鍋店,品牌選擇極為重要!切記!不要錯選品牌!
費用方面的話,對於大品牌來說費用往往高一些,小品牌甚至不需要費用的都有,這種你怎麼選擇?
開火鍋店屬於投資行為,要對自己的行為負責的,不是說你開火鍋店就一定能盈利,就一定能夠開得長久,因為除開火鍋口味之外,門店本身的營運,管理,經營技巧等,同樣是非常關鍵的。
一、火鍋是餐飲的一個細分市場,小火鍋是細分市場的細分市場,根據餐飲協會和新華網發布的2019中國餐飲業年度報告顯示,火鍋不僅是餐飲最大的細分市場,同時也是增長率最高的品類,可見火鍋在食客心中的地位,至少市場足夠廣,而且在持續增大。
二、加盟火鍋品牌,對於沒有餐飲從業經驗,沒有底料技術的人來說應該算是很合適的,火鍋店開起的目的是打造持續盈利的火鍋店,這就有兩個核心要點,一個是火鍋的口味和味道,一個是火鍋店的經營和管理,但在朝天門火鍋800餘家加盟夥伴之中,大部分都是沒有相關經驗的。
有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店嗎?自己思考一下就知道答案了。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼轉發(否則舉報),如滿意,請採納。
⑻ 重慶火鍋加盟怎麼樣需要多少費用
你好,朝天門火鍋為您解答(純原創,同行請勿復制粘貼)。
首先,你所說的品牌費用不清楚,但如果你做火鍋,特別是新手,選擇以加盟的形式切入是比較好的,而加盟則需要一定品牌加盟費用,如果你去觀察調研一段時間,調研多個品牌之後你會發現,有些品牌收費很高,而有些品牌收費很低,甚至不要加盟費用的都有,這是怎麼回事?
其實這就是一個品牌力的原因,創建品牌其實很簡單,但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度,比如你一個不知名的小品牌,你憑什麼收更高的加盟合作費用?此外,一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人,更有快招類品牌設置極深的套路。
收取加盟費的意義在於,投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來,這樣自己就可以使用品牌方的門頭,VI,底料等,此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案,這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例,在朝天門火鍋800餘家連鎖店(包括西班牙,韓國等海外店)之中,大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度,口味,以及非遺底料技術來合作的。
有些人說加盟不推薦,這是外行人的說法,加盟合作的意義在於,不僅能直接藉助品牌方的口味,同時品牌方的店通過長年累月的,積累了豐富成熟的管理運營指南,大品牌還會對合作店一對一的指導運營,讓店老闆少走彎路,少採坑,這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點,一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力,能給自己帶來什麼幫助,如果自己遇到了經營,管理困難,品牌方連解決方案都不能幫你制定,這也是加盟小品牌存在的弊端,這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢?還有一個就是建議避開網紅,快招類品牌(切記)。
以上,原創回答,同行請勿復制轉發(否則舉報),如滿意,望採納,點贊。
⑼ 重慶火鍋怎麼加盟
個人認為:自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟(不針對任何)。
1.做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?首頁說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌,只局限於部分地區有人氣,有口碑,加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢,平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴(要先談好,做好對比。這很容易掉坑,別問我為什麼知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料,有兩個方法,一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來,後廚的東西他搞定,價格不一定,看經驗和你的魅力了!
再說說外購火鍋底料,首先大范圍買回來慢慢篩選,找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,土生土長的本地人最好,符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格,問賣家兌換方法等等,菜品那些可以自己整理資料,請教一些有經驗的師傅,請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導(費用可能另算,但是都是經驗積累,可以去爭取。)自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高,味道也能穩定(當然得找有實力的供應商,不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了)
最好開業前先試營業一段時間,發現問題及時找方法解決。
2.地段問題,肯定找人流量大的地方啦(客戶群體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,凈利潤按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的還虧本,只是假設,大家明白這個意思就行了)。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,後廚:1-2個配菜,2-3個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!
好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!
(——百味添椒火鍋。希望可以幫助到您。)
⑽ 重慶火鍋加盟店排行榜
重慶出名的火鍋排名前十強,想成功入選榜單,需要綜合品牌美譽度、品牌知名度、大眾口碑、品牌實力以及火鍋味道等方面,進行綜合評定。
主要特色:在味道上,麻辣味十足同時不會讓你口乾舌燥,有著辣而不燥的特點!
以上就是2019重慶老火鍋排名前十強品牌,也許你已心有所屬,但不管哪個火鍋品牌都有著自己獨特文化。德庄、渝味楠、小天鵝作為重慶出名的火鍋品牌代表,與劉家佳碼頭、渝中記憶是近幾年才開始發展連鎖的新生代表,都推動著重慶火鍋產業前進!